滿記甜品榴蓮班戟做法

滿記甜品榴蓮班戟做法

　　榴蓮，頗具爭議的水果，有人愛它香甜軟糯，有人恨它奇臭無比。人們喜歡它并不局限于它的功效，千變萬化的做法，沒有理由不想學會它。今天小編就為大家推薦榴蓮班戟做法，給大家好好參考參考!

　　榴蓮班戟的食材準備

　　榴蓮班戟的操作步驟

　　1.蛋黃3只或雞蛋一只。

　　這里有兩種方法，可以只取蛋黃，用3只。

　　也可以用全蛋，用1只。

　　用蛋黃的餅皮顏色更加好看。全蛋的餅皮看起來會發白。

　　2.加入白糖20克和牛奶，拌勻。

　　3.篩入低粉和吉士粉，吉士粉沒有可以不用，目的是增香和使顏色更好看。

　　4.攪拌均勻后將面糊過篩一遍。

　　5.加入融化的黃油，攪打至油面融合。

　　6.入冰箱，靜置半小時以上。

　　7.靜置好的面糊取出，平底鍋擦一遍油，鍋底不要留有油珠。與之前做千層蛋糕的做法是一樣的。

　　取合適的面糊的量，倒入鍋中，鍋子稍抬起轉圈讓面糊自然流動攤平，等到邊緣焦黃餅皮鼓包的時候就可以扣出來。

　　只要單面煎，餅皮不要太厚。

　　8.依次完成所有的餅皮，用濕布包起自然冷卻。

　　9.等面皮冷卻好后來準備淡奶油。淡奶油加30克白糖。

　　10.打發。

　　11.裝入裱花袋中。

　　12.榴蓮去核取肉撕大塊兒或搗成泥兒。

　　13.取一張餅皮，光滑的一面朝下。

　　14.裱花袋剪口，將奶油均勻的擠在中間。

　　15.上面再蓋一層榴蓮肉。

　　16.包起就可以了。

　　17.包好的班戟入冰箱冷藏或冷凍保存均可。

　　用全蛋和蛋黃的區別，蛋黃的顏色會比全蛋的顏色更黃一些。

　　吃甜食的好處

　　吃甜食的好處之一：改善血壓過低癥狀

　　當接近中午時，突然出現頭昏，手腳冰涼，全身無力等癥狀時，最好去吃點甜食，頭昏的情況一般都會好轉。這是因為血壓過低，寒冷時尤其會出現這種現象。

　　吃甜食的好處之二：改善血糖過低狀況

　　由于過分控制糖分攝取，而出現低血糖導致的休克癥狀時，飲糖水或其他甜性飲料，可使患者度過危機。

　　吃甜食的好處之三：改善糖尿病癥狀

　　大家都認為糖尿病患者不能吃甜食，其實不是那樣，糖尿病患者不能無節制的吃甜食，應在平日應經常測血糖和尿糖的基礎上，若出現頭暈、無力等癥狀，可適量吃些甜食。

　　吃甜食的好處之四：改善疲勞、饑餓狀態

　　疲勞和饑餓狀態會使體內熱能失去過多，人體虛弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速補充體能。

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