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      1. 肯德基炸薯條做法

        時間:2023-04-21 15:23:38 雪桃 西式快餐 我要投稿
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        肯德基炸薯條做法

          現在的孩子們對炸薯條特別喜愛,那么炸薯條是怎么做的呢?下面是小編為大家整理收集的肯德基炸薯條做法,歡迎閱讀參考!

          肯德基炸薯條做法 1

          所屬分類:零食、西餐、午餐、朋友聚餐、下午茶、二人世界

          需要烹飪時間:10分左右,烹飪難度:切墩(初級)。

          做炸薯條所需食材:

          主料:土豆300克

          輔料:鹽,番茄醬

          炸薯條的做法步驟:

          1. 豆洗凈去皮,先切成厚度一致的.片狀,再切成條狀。

          2. 將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量清水燒開,放入土豆條煮三分鐘左右。

          3. 撈出瀝去水份,晾涼后;放入冰箱冷凍2小時?捎脧N房紙吸干水份,然后放入冰箱中冷凍。(放冰箱前一定要水份干掉。)

          4. 土豆條凍硬后隨吃隨炸。

          5. 鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可。

          6. 撈出瀝油后。撒上鹽和黑胡椒粉,食用時可搭配番茄醬食用。

          肯德基炸薯條做法 2

          用料

          土豆 2個

          鹽 適量

          油 適量

          水 適量

          番茄醬 適量

          做法:

          先把土豆洗好 去皮 切條 之后放鹽水中 浸泡十分鐘左右 取出

          取出后 放開水煮三分鐘左右 取出

          取出后 放冷水沖洗

          沖洗完 取出 放盤子 之后 放冷藏中 冰凍 三個小時左右 待土豆條硬后 取出(取出放盤,需要把水完全晾干后才能放冰箱、這樣炸出來就不會軟軟的,更不會油賤一身)

          取出 結冰的土豆條 準備下鍋

          炸至金黃色 取出

          撒上少許鹽 即可吃了

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