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      1. 櫻桃的功效與作用-櫻桃的藥用價值

        時間:2023-03-06 20:16:37 藥學咨詢師 我要投稿
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        櫻桃的功效與作用-櫻桃的藥用價值

          櫻桃,藥用部分為薔薇科植物櫻桃的果實。外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。櫻桃要選大顆、顏色深有光澤、飽滿的、外表干燥、櫻桃梗保持青綠的。避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。一般的加州櫻桃品種顏色較鮮紅,吃起來的口感比較酸,比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。下面是yjbys小編為大家?guī)淼臋烟业墓πc作用的知識,歡迎閱讀。

        櫻桃的功效與作用-櫻桃的藥用價值

          櫻桃的功效與作用

          1、補血

          櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。

          2、防治麻疹

          麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

          3、祛風勝濕、殺蟲

          櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的'驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

          4、收澀止痛

          民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

          5、養(yǎng)顏駐容

          櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

          櫻桃的藥用價值

          性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢,止泄精。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。

          1、治缺鐵性貧血面黃

          櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼續(xù)煮沸后停火備用。每日服30~40克。

          2、補血養(yǎng)肝,護膚養(yǎng)顏

          將龍眼肉、枸杞子,旺火燒沸,去浮沫,再用小火煮30分鐘,再放入櫻桃,煮約15分鐘,待湯汁稠濃后加入白糖和勻,即可食用。

          3、月經(jīng)多、赤白帶、面色萎黃

          白玫瑰花,撕下花瓣,用涼水漂洗干凈;糯米淘洗干凈。下鍋加水1L,點火燒開煮粥,粥好后入玫瑰花、櫻桃、白糖,稍煮即可食用。

          4、治凍瘡

          櫻桃酒搽在瘡面即愈。櫻桃酒制法:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動1次,15~20天即成。

          櫻桃的用法與用量

          內(nèi)服:煎湯,30-150g;或浸酒。外用:浸酒涂擦或搗敷。

          櫻桃的副作用

          1、櫻桃性熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食,糖尿病患者也要忌食。

          2、櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒,因此要適量。

          如何挑選櫻桃

          1、看櫻桃的顏色。櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜。暗紅色的最甜,鮮紅色的是略微有點酸的。

          2、看櫻桃的大小形狀。雖然市面上的.櫻桃有大有小,這應該是品種問題。但個人還是認為大櫻桃的個頭大好點。另外整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會越甜。

          3、看櫻桃的硬度。用手輕輕捏一下櫻桃,如果是有彈性的、很厚實的,那說明這櫻桃很甜、水分也比較充足。反之,如果櫻桃很軟的,那說明是太熟了。

          4、看櫻桃的表皮。挑選櫻桃的時候,最好是選外表皮稍稍硬的好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵。另外表皮發(fā)亮的櫻桃最健康,新鮮、好吃。

          5、看櫻桃有無褶皺。吃櫻桃最重要的是新鮮,如果櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質(zhì)或缺失水分,這樣的不要挑選到哦。

          6、看櫻桃底部果梗。挑櫻桃要看其底部的果梗,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,應該要挑選綠色的。

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