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      1. 正月初四的習(xí)俗和禁忌

        時(shí)間:2024-02-28 11:27:08 玉華 春節(jié) 我要投稿
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        正月初四的習(xí)俗和禁忌

          大年初四農(nóng)歷一月四日,大年初四恭迎灶神,在位理學(xué)中占羊,故常說(shuō)的“三羊(陽(yáng))開泰”是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。下面是小編整理的正月初四的習(xí)俗和禁忌,一起來(lái)了解看看吧。

        正月初四的習(xí)俗和禁忌

          正月初四的習(xí)俗

          1、大年初四,“迎灶神送火神”。

          年初四是諸神由天界重臨人間之時(shí)。有“送神早,接神遲”之說(shuō),所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”,此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神。

          2、接五路,本指接五路行神。

          后來(lái)演變成接五路財(cái)神。舊時(shí)商家春節(jié)休假后,一般都在初四晚上接請(qǐng)五路財(cái)神,初五開市,以圖吉利。

          初四日下午三點(diǎn),接五路儀式的準(zhǔn)備工作就開始了,直到晚上九、十點(diǎn)鐘結(jié)束。先是擺案桌,一般用兩張八仙桌拼起來(lái)即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗,寓意財(cái)路廣闊,生活甜蜜;二桌是糕點(diǎn),寓意高升、常青;三桌為正席,供全豬、全雞、全魚,并元寶湯等。半桌是飯、面、菜,一碗路頭飯中插一根大蔥,蔥管內(nèi)插一株千年紅,寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財(cái)神后方可奉上。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南M,但愿?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里,在新的一年里大發(fā)大富。

          3、全家一起吃折羅

          大年初四全家在一起吃折羅,所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。室內(nèi)撣塵,屋內(nèi)掃地,垃圾堆到院中準(zhǔn)備“扔窮”。牛羊肉鋪在這一天要到馬神廟燒香,因?yàn)檠蛲、牛王、馬王均在馬神廟內(nèi)供奉,以南郊馬神廟的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴請(qǐng)大小伙計(jì),分發(fā)紅包。過(guò)去北京有句老話:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的說(shuō)官話!毖鐣(huì)有酒有菜,酒后慣例是吃包子。掌柜這時(shí)舉杯祝賀,向大家道“辛苦”,這就叫“官話”。官話講完后包子端上來(lái),掌柜的親自?shī)A包子,包子放誰(shuí)碗中,誰(shuí)就被暗示已被解雇,被辭退之人飯后自動(dòng)收拾行李告辭,所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子”。

          4、做大歲

          在莆田,除夕大年三十,叫做歲,而初四叫做大歲。相傳明朝年間,倭寇不時(shí)騷擾我國(guó)東南部沿海地區(qū),一次,莆田人在高高興興過(guò)年三十時(shí)候,倭寇殺過(guò)來(lái),燒殺搶掠,幸存的人們跑進(jìn)了山里。后來(lái)倭寇被打退了,人們也從山里回家了,但是年沒(méi)過(guò)成,而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田,初二是嚴(yán)忌去別人家里拜年串門,因?yàn)樵诠糯翁,這個(gè)日子,人家在治喪。等過(guò)了初三,大伙都覺(jué)得,因?yàn)槟耆疀](méi)過(guò)好年,應(yīng)該再過(guò)一次,因此就定初四再過(guò)一次年,而且辦的更隆重。于是,這個(gè)習(xí)俗就被莆田人代代傳了下來(lái),直到現(xiàn)在。

          5、扔窮鬼

          在一些地方,初四還有扔窮鬼的習(xí)俗。人們會(huì)將一些破舊的.衣物、器具等扔出門外,寓意著扔掉貧窮和不幸,迎接新的一年的富裕和幸福。

          6、綁火神

          在北方一些地區(qū),初四還有綁火神的習(xí)俗。人們會(huì)用玉米;螓湽=壴诠髯由,點(diǎn)燃后放在家中,寓意著驅(qū)逐邪惡,祈求家宅平安。

          7、羊日

          正月初四又被稱為“羊日”,這一天也象征著吉祥的“三陽(yáng)開泰”。傳說(shuō)正月初四,女媧創(chuàng)造出了六畜之一“羊”,在《問(wèn)禮俗》中記載:“正月初一為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人”,因此從初一到初六都是六畜之日,所以初四這天不能殺羊。而且在以前的大年初四,人們還會(huì)去“馬神廟”燒香,馬神廟供奉的有羊王、牛王、馬王,祈求保佑人畜興旺,三陽(yáng)開泰,歲歲平安。

          正月初四的禁忌

          禁忌一:殺羊

          民間流傳著這樣一句俗語(yǔ)“一日為雞,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人”。傳說(shuō)中,大年初四是“羊”日,是天上的女媧造羊的日子。因此,到了大年初四這一天,是不可以殺羊的,而且羊在人們的心目中,是有“三羊開泰”的吉利說(shuō)法。

          禁忌二:浪費(fèi)

          初四這天北方部分地區(qū)有吃“折籮飯”的習(xí)俗,什么是“折籮”,就是把吃剩下的飯菜混在一起,重新加熱后食用,在豫東地區(qū)又叫“吃菜底子”,或則說(shuō)“大雜燴”,之所以要有“折籮”的`習(xí)俗,就是為了避免大家造成浪費(fèi),以求新的一年里能夠富裕。

          禁忌三:外出

          上面習(xí)俗中已經(jīng)提到,正月初四是迎接灶神回家的日子,而灶王爺回到家后,第一件事,會(huì)查該家庭的戶口人數(shù),因此 每家每戶必須守在家里,提前準(zhǔn)備豐富多彩的鮮果,焚香點(diǎn)燭并釋放爆竹,以表恭候。

          禁忌四:動(dòng)針線

          在過(guò)年期間不能在初四這天進(jìn)行縫補(bǔ),如果在初四縫補(bǔ)了衣服,寓意著這一年里,爭(zhēng)吵可能會(huì)多。按照老一輩的說(shuō)法,過(guò)了大年初五,也就說(shuō)進(jìn)入正月初六開始,才能做針線活。所以,古時(shí)候從初一到初四,店鋪關(guān)門停業(yè),女性無(wú)需針線活。

          禁忌五:摔碎物品

          古時(shí),人們是不允許在正月里摔碎東西的,怕影響一年的運(yùn)勢(shì),認(rèn)為是不吉利的。所以打碎器物時(shí)要趕緊說(shuō)一聲"歲(碎)歲(碎)平安"或者"越打越發(fā)","舊的不去新的不來(lái)"等等,要是孩子打碎物品,不能惡語(yǔ)相加,要心平氣和告知孩子以后要小心。

          禁忌六:吵架

          過(guò)年期間最忌諱吵架、打架,大年初四也不例外。而且大年初四還是迎接財(cái)神的日子,吵架、打架很是晦氣,影響財(cái)神進(jìn)家門,所以在這天吵架是一大禁忌。

          禁忌七:打碎東西

          古時(shí)人們認(rèn)為,過(guò)年是一個(gè)十分喜慶且重要的日子,若是打碎了東西,是很不吉利的,會(huì)影響一年的氣運(yùn),所以在過(guò)年期間,忌打碎東西。若是不小心打碎了東西,老人家一般都碎念一句“碎碎平安”,為的就是消除打碎東西的不良影響。若是小孩子不小心打碎東西了,也不要惡語(yǔ)相向,更不要罵孩子,要心平氣和的告知孩子,這樣新的一年才會(huì)平平安安。

          禁忌八:?jiǎn)始野菽?/strong>

          傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,大喜碰到戴孝的是很晦氣的事情,如果家中有老人過(guò)世,那么就要守孝三年,在過(guò)年期間不能去給親朋好友拜年,不然會(huì)影響人家的氣運(yùn)的,所以民間就有“守孝三年,忌喪家拜年”的說(shuō)法。

          禁忌九:在娘家過(guò)夜

          俗話說(shuō):“正月不空房”,在過(guò)去,正月里最忌新媳婦在娘家過(guò)夜,認(rèn)為這對(duì)娘家人不好。要是回娘家的話,必須在晚上回夫家,到二月二方可回娘家過(guò)夜。

          禁忌十:殺羊

          俗話說(shuō)“一雞二狗、三豬四羊”,正月初四恰逢“羊日”,所以在這一天不能宰殺羊,這是一件非常不吉利的事情。其實(shí)在春節(jié)期間,都是不能宰殺牲畜的,畢竟春節(jié)是一個(gè)喜慶的節(jié)日,如果此時(shí)還殺生見紅,就有些不太應(yīng)景了。

          大年初四吃什么

          折菜

          這菜在北方就是把吃剩下的菜倒在一起,從前物資匱乏,人們的生活條件并不好,過(guò)年招待客人,難免有剩下的飯菜,倒了實(shí)在可惜。所以到了大年初四,親戚走完之后,便會(huì)把剩下的.飯菜折在一起吃完,表示不要浪費(fèi),也有守住財(cái)富,不讓財(cái)富流走的意思。

          烙餅攤雞蛋

          北方有句俗語(yǔ):“初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn),初四烙餅卷雞蛋”,烙餅的形式很多,可以做成帶餡兒餅子,也能做成油餅。記得小時(shí)候一到大年初四,奶奶就會(huì)烙上很多燙面油餅,炒上一些蔥花雞蛋,卷在一起吃特別的過(guò)癮。其實(shí)到了大年初四,人們連續(xù)吃了幾天葷腥,實(shí)在也吃不下了,來(lái)點(diǎn)油餅雞蛋,確實(shí)很不錯(cuò)。

          吃粉

          在南方某些地區(qū),大年初四要吃粉,因?yàn)榉酆兔嬉粯佣际情L(zhǎng)長(zhǎng)的,寓意老人健康長(zhǎng)壽,年輕人事業(yè)更進(jìn)一步,新婚夫妻可以長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

          關(guān)于春節(jié)的傳說(shuō)

          傳說(shuō)一:熬年守歲

          守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué),熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:

          太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來(lái),人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

          算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過(guò)這一夜,吃過(guò)晚飯后,誰(shuí)都不敢睡覺(jué),擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。

          守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。

          傳說(shuō)二:萬(wàn)年創(chuàng)建歷法說(shuō)

          相傳,在古時(shí)候,有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂,就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算。但是苦于找不到計(jì)算時(shí)間的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹陰下休息,樹影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的晷儀,測(cè)定一天的時(shí)間,后來(lái),山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺,來(lái)計(jì)算時(shí)間。天長(zhǎng)日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回一次,天時(shí)的長(zhǎng)短就重復(fù)一遍。

          當(dāng)時(shí)的國(guó)君叫祖乙,也常為天氣風(fēng)云的不測(cè)感到苦惱。萬(wàn)年知道后,就帶著日晷和漏壺去見皇上,對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的`道理。祖乙聽后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺(tái)和漏壺亭。并希望能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。

          有一次,祖乙去了解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時(shí),看見天壇邊的石壁上刻著一首詩(shī):

          日出日落三百六,周而復(fù)始從頭來(lái)。

          草木枯榮分四時(shí),一歲月有十二圓。

          知道萬(wàn)年創(chuàng)建歷法已成,親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著天象,對(duì)祖乙說(shuō):“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿,舊歲已完,新春復(fù)始,祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧”。祖乙說(shuō):“春為歲首,就叫春節(jié)吧”。據(jù)說(shuō)這就是春節(jié)的來(lái)歷。

          冬去春來(lái),年復(fù)一年,萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察,精心推算,制定出了準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷,當(dāng)他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國(guó)君時(shí),已是滿面銀須。國(guó)君深為感動(dòng),為紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī),便將太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”,封萬(wàn)年為日月壽星。以后,人們?cè)谶^(guò)年時(shí)掛上壽星圖,據(jù)說(shuō)就是為了紀(jì)念德高望重的萬(wàn)年。

          傳說(shuō)三:貼春聯(lián)和門神

          據(jù)說(shuō)貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》,《燕京歲時(shí)記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。

          在中國(guó)古代神話中,相傳有一個(gè)鬼域的世界,當(dāng)中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個(gè)神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來(lái),送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來(lái),人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來(lái)就被叫做“桃符”。

          到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對(duì)聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達(dá)自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對(duì)聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來(lái)年福運(yùn)的美好心愿。

          為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說(shuō),大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。在民間,門神是正氣和武力的象征,古人認(rèn)為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來(lái)的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國(guó)民居的大門,通常都是兩扇對(duì)開,所以門神總是成雙成對(duì)。

          唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號(hào),徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒(méi)有鬼魅搔擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來(lái)貼在門上,這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。

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