社區端午節的實施方案

社區端午節的實施方案

　　為了確保工作或事情順利進行，就常常需要事先準備方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的社區端午節的實施方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

社區端午節的實施方案1

　　一、活動時間

　　20xx年6月xx日上午

　　二、活動地點

　　翠島花城社區

　　三、活動目的

　　了解端午節的習俗和來歷，參與端午節的一些慶�；顒印Ｍ瑫r，通過端午節來了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義，促進鄰里和睦。

　　四、活動主題

　　艾香端午鄰里和

　　五、活動內容

　　(一)“話端午”演講、展覽活動

　　1.設置一個主席臺，由故事員或朗誦員站在主席臺上發表演講或朗誦。要求每人講述一個與端午有關的故事或習俗。(發揮居民特長，講講他們眼中的端午，有助于年輕一代對傳統節日有更多感性的了解，更加熱愛如今的美好生活)

　　2.開展端午知識展覽，設置關于端午節的展板不少于1塊，掛圖不少于10張，圖書不少于50本;邀請故事員講關于“端午節”的2—3個故事。

　　(二)“傳統廚藝+詩藝”比拼

　　由參賽者自己準備材料，要求每人制作一道與端午傳統習俗有關的菜肴(本地菜肴、外地菜肴均可)，不僅要求菜的.色香味俱佳，而且制作者要說出菜所代表的意義，并朗誦一首與端午有關的詩，詩可以是古詩，也可以是現代詩，可以是名家之作，也可以現場自己即興創作。(中國的傳統節日大多與吃有關，端午吃粽子，可算是全國通行的習俗，一般人對此也比較熟悉。但端午節在吃方面還有很多的習俗，而且各地也會有差異，除了南京端午的“五紅”之外，其他地區也都有傳統菜肴，如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎餅等。屈原是一位愛國詩人，為了紀念他，所以有人把端午節還被稱作“詩人節”，本活動不僅要做出美味的菜肴，而且要讓每一道菜都帶上端午的色彩、詩意的色彩。評判的標準也必須兩者兼顧)

　　(三)端午三創“衛生”大賽

　　設計若干“衛生包干區”，按照參賽人數多少規定由一人或多人承包區內衛生。要求區內物品整潔，無灰塵，無蚊蠅蟲蟻。準備不同種類的綠色植物若干，清掃完畢后，要求參賽者從綠色植物中準確挑選出艾葉，并插于所打掃衛生區內。(“清明插柳，端午插艾”。端午節也是自古相傳的“衛生節”，人們在這一天灑掃庭院，家家都將菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，激濁除腐，殺菌防病。艾蒿的莖、葉含有揮發性芳香油，它所產生的奇特芳香可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。如今的年輕人一般對傳統習俗了解較少，此活動不僅能讓年輕一代積極參與家庭事務，培養他們對家庭的責任，而且也有助于他們了解傳統風俗和自然植物，促進正在進行的三創活動)

　　(四)傳授“制香囊手藝”

　　給每位選手分發一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線，若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位選手利用手中的材料制作小香囊，在小紙條上寫下祝福和許愿的話，縫于香囊內。要求針腳工整，外形美觀。香囊制作完畢后，可以自帶，也可以送給他人。(小孩佩香囊也是端午節的習俗之一，傳說有避邪驅瘟之意。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，做成各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。本不僅讓居民自己制作香囊，并且要求在香囊內放入祝�；蛟S愿的小紙條，既滿足了小孩喜歡動手的要求，也符合少年兒童天真爛漫的個性)

　　(五)包粽子比賽

　　先由老師介紹包粽子的技巧，再給每位選手分發粽葉、糯米等食材制作粽子，評比出誰包得最好、最多(包粽子是端午節的傳統活動，但年青一代很大部分已經不會包了，這樣的傳統技藝一定要傳承下去)。

　　六、獎品

　　各個活動評出前三名，獎勵粽子一個或咸鴨蛋一個加艾葉一把，其他參與者均為鼓勵獎，獎勵艾葉一把，體現“重在參與，重在開心”的活動原則。

社區端午節的實施方案2

　　一、活動主題

　　粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福

　　二、活動目的

　　通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。

　　在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

　　三、活動時間

　　xx年6月23日星期六下午

　　四、活動地點

　　公司食堂

　　五、活動流程

　　購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油

　　1、糯米;肉;(具體購買內容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)、器具準備：

　　盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。

　　2、處理材料：

　　糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。

　　粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　3、包粽子(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。

　　(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：

　　取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

　　右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。

　　在了解有關粽子的`包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。

　　(3)制作結束：

　　由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

　　1、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事，并送去節日問候。

　　六、注意事項

　　全體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。

　　2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。

　　3、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。

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