霜降吃什么水果好？
霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指戌；太陽(yáng)黃經(jīng)為210°；于每年公歷10月23—24日交節(jié)。霜降吃什么水果好?下面就由yjbys小編來(lái)為大家介紹一下!
霜降吃什么水果：
蘋果全方位的健康水果
蘋果很普通，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。An a day， keep the doctor away(一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我) 早已被人們熟知，美國(guó)為十種對(duì)健康有利的水果排名，蘋果占了第一位。確實(shí)，蘋果可保護(hù)肺部免受煙塵污染，改善肺功能。蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋果有很強(qiáng)的殺滅病毒作用，有助于預(yù)防感冒。因此，蘋果被譽(yù)為“全方位的健康水果”。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋果性平味甘，有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋果中含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類物質(zhì)，如100克蘋果中就約含有10毫克維生素C。許多人吃肉食及蛋白質(zhì)較多，代謝后會(huì)造成體液呈酸性，不但容易使人疲勞乏力，疾病也容易發(fā)生，而蘋果中的多糖、鉀離子、果膠等可以降低體液的酸性，緩解疲勞，預(yù)防疾病。蘋果中的鋅元素則是人體內(nèi)多種酶的成分，消除疲勞的同時(shí)還有助于增強(qiáng)記憶力。
蘋果有很好的降低血脂作用
蘋果含有果膠屬于可溶性纖維，能促進(jìn)膽固醇的代替，更可促進(jìn)脂肪排出體外。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)也能有效預(yù)防心腦血管疾病。
蘋果有抗癌作用
蘋果含的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖，黃酮類物質(zhì)則是一種高效抗氧化劑，不但是很好的血管清理劑，也是癌癥的克星。多吃蘋果者患肺癌的幾率能低46%，患其他癌癥的幾率能低20%。
蘋果有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳，可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。尤其是絕經(jīng)期女性，多吃蘋果有利于鈣的吸收，防治骨質(zhì)疏松。
蘋果還有不錯(cuò)的美容、減肥功效
其富含的維生素C可以有效抑制皮膚黑色素形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅蛋白，延緩皮膚衰老。蘋果富含纖維，能排毒養(yǎng)顏;含水量高達(dá)85%且熱量低，有利于減肥。
寶寶霜降吃什么水果比較好
寶寶霜降可吃水果1：柿子
1、原因：
柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。
2、禁忌：
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性，均忌食柿子;熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時(shí)要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結(jié)石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。
寶寶霜降可吃水果2：山楂
1、原因：
山楂維生素C就多達(dá)89毫克，在水果中居第三位;尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常適合小兒、孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求。
2、禁忌：
處在換牙期的寶寶不宜多食山楂，會(huì)損傷牙齒，對(duì)小兒牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。
寶寶霜降可吃水果3：雪梨
1、原因：
在天氣干燥的時(shí)候，容易患感冒，尤其1-3歲寶寶。可以跟寶寶經(jīng)常吃點(diǎn)雪梨粥，或者是冰糖燉雪梨。
2、禁忌：
梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。
寶寶霜降可吃水果4：香蕉
1、原因：
香蕉被稱為“智慧之果”，傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱娉粤讼憬抖@得智慧。香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。
2、禁忌：
香蕉是可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的，如果空腹吃就會(huì)造成腸胃的提前工作，長(zhǎng)期空腹吃香蕉不利于身體健康。因?yàn)榭崭箷r(shí)腸胃中幾乎沒(méi)有可提供消化的食物，在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液的循環(huán)，增強(qiáng)心臟的負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞。
寶寶霜降可吃水果5：柑橘
1、原因：
秋冬季節(jié)寶寶患急慢性氣管炎時(shí)，吃柑橘可疏通經(jīng)絡(luò)，消除痰積，因此有助于治療。柑橘吃多了，會(huì)引寶寶上火，每天給寶寶吃二到三個(gè)即要打住。
2、禁忌：
柑橘不應(yīng)多吃。柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀�；肌伴冱S癥”后，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
寶寶霜降可吃水果6：番石榴
1、原因：
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素和維生素C、鉀、鐵、胡蘿卜素等。
2、禁忌：
番石榴富含脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，吃多容易便秘和上火，吃的時(shí)候要控制分量。
霜降養(yǎng)生注意事項(xiàng)
“霜降”之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋，中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對(duì)應(yīng)肺臟。因此，此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚(yú)、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。
天氣干燥，水分就蒸發(fā)快，成人每天通過(guò)皮膚能喪失水分600毫升。水能潤(rùn)燥，所以不要以為只有暑天出汗才應(yīng)多飲水。從生理上說(shuō)，人平時(shí)最少需水1500毫升，此時(shí)的一天飲水量再少，也不應(yīng)少于2000毫升。最佳飲水是淡茶水與白開(kāi)水，也可喝些添加蜂蜜的水果汁和蔬菜汁。粥能補(bǔ)水，且易消化，所以提倡早晚餐時(shí)宜有粥食。
“霜降”后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主，應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。
霜降天氣諺語(yǔ)
今夜霜露重，明早太陽(yáng)紅。
霜重見(jiàn)晴天。
嚴(yán)霜出毒日，霧露是好天。
濃霜毒日頭。
霜后暖，雪后寒。
一夜孤霜，來(lái)年有荒;多夜霜足，來(lái)年豐收。
霜降降霜始(早霜)，來(lái)年谷雨止(晚霜)。
雪打高山霜打洼。
嚴(yán)霜單打獨(dú)根草。
霜降農(nóng)諺
秋雁當(dāng)頭叫，必有大風(fēng)到。
晚稻就怕霜來(lái)早。
霜降前降霜，挑米如挑糠;霜降后降霜，稻谷打滿倉(cāng)。
霜降前，薯刨完。
寒露早，立冬遲，霜降收薯正適宜。
紅薯半年糧，好好來(lái)保藏。
紅薯本是莊稼寶，就看收存好不好。
地燥打洞，地潮搭棚。
霜降養(yǎng)生吃什么水果
橄欖
據(jù)《本草綱目》記載，橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。秋冬季節(jié)，適當(dāng)食用橄欖，勝過(guò)大補(bǔ)人參。橄欖維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，尤其適用于女性、兒童食用。
秋梨
霜降時(shí)節(jié)吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
蘋果
霜降前后蘋果大量上市，這時(shí)吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者，需要吃一些酸蘋果。
栗子
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”。
熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗(yàn)方。
柿子
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，有“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕�！钡恼f(shuō)法。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。
山藥
山藥，又名淮山，是營(yíng)養(yǎng)豐富的常見(jiàn)食材，具有清熱解毒、治溫病發(fā)熱和降血糖等養(yǎng)生作用，有“神仙之食”的美名。從養(yǎng)生方面講，秋冬季人體容易氣血兩虛，正是食用滋補(bǔ)山藥的最佳時(shí)節(jié)，另外山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。
山藥的種類不少，比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。鐵棍山藥主要產(chǎn)于河南、山東一帶，與普通山藥相比，毛須多、色白、水分少、粘度大，體質(zhì)堅(jiān)重，入水久煮不散。淮山藥又名水山藥，主要產(chǎn)自江蘇、安徽等地，它的莖通常帶紫紅色。細(xì)毛山藥根呈圓柱形，皮薄，表面有細(xì)毛，黃色;有黃褐色斑痣;肉質(zhì)細(xì)白。另外還有麻山藥、靈芝山藥以及從日本引進(jìn)的大和長(zhǎng)芋山藥。
蜂蜜
自古以來(lái)蜂蜜就是一種純天然的營(yíng)養(yǎng)保健品，它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及多種酶類、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、揮發(fā)油、色素等�！侗静菥V目》中說(shuō)：“蜂蜜甘平無(wú)毒，主治心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，合百藥。久服強(qiáng)智輕身，不饑不老，延年益壽……”蜂蜜是養(yǎng)肺、益氣的好東西。
1歲以內(nèi)的孩子不適合食用蜂蜜，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。
蘿卜
俗話說(shuō)：“秋冬蘿卜賽人參”，中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀，吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開(kāi)胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。
蘿卜最好能豎著剖開(kāi)，這樣，蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說(shuō)：“蘿卜頭辣，腚燥，腰正好�！边@是因?yàn)樘}卜各部分所含的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同所致。
芥菜
據(jù)了解，芥菜含有豐富的A、B族維生素。這兩種維生素可參與機(jī)體重要的氧化還原過(guò)程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，具有提神醒腦、解除疲勞的作用。除此之外，芥菜還有良好的開(kāi)胃消食作用。芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃腸消化功能，增進(jìn)食欲，既可開(kāi)胃也能助消化。
芥菜味美，一般人群均可食用，尤其是眼病患者的食療佳品，但被制成腌制品后會(huì)含有大量的鹽分，因此，患有高血壓、血管硬化的人群應(yīng)注意少食用，以防止鹽分的過(guò)多攝入。
百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無(wú)機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。
百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。
霜降養(yǎng)生食譜
1、山藥安神粥
材料：新鮮山藥6兩，蓮子10顆，紅棗3顆，枸杞3錢，黑糯米1兩，白糯米1兩，桂圓肉2兩，米酒1大匙，冰糖適量。
做法：蓮子洗凈泡軟，紅棗洗凈泡軟去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時(shí)備用。山藥洗凈削皮切小塊備用。將1000cc的水注入鍋中煮開(kāi)，放入所有材料（米酒、冰糖除外），用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時(shí)。加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
功效：山藥安神粥具有益氣養(yǎng)血，平補(bǔ)脾腎，此粥適合于各種體質(zhì)的人群，尤其是睡眠不好，消化功能差的人群。
2、白果蘿卜粥
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開(kāi)花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
功效：固腎補(bǔ)肺，止咳平喘。
3、清蒸人參雞
做法：將母雞放入開(kāi)水鍋里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片；將人參用開(kāi)水泡開(kāi)，上籠蒸30分鐘取出；將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯（淹沒(méi)過(guò)雞），上籠，在大火上蒸至爛熟；將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開(kāi)，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。
功效：滋補(bǔ)腎陰，補(bǔ)血益氣。
霜降吃什么蔬菜好
白蘿卜
白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、價(jià)格便宜的植物性食物，民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之諺語(yǔ)，現(xiàn)代也有人稱蘿卜為土人參。白蘿卜還有增進(jìn)食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白蘿卜還有抗病毒、抗癌的作用。
蓮藕
霜降養(yǎng)生不能少了的蔬菜是蓮藕。在民間一直有荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人的說(shuō)法，而秋天正是鮮藕大量上市的時(shí)候，絕對(duì)的當(dāng)季蔬果。秋季天干物燥，多吃一些蓮藕則能養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。同時(shí)，蓮藕性溫，還可補(bǔ)肺、養(yǎng)血。
南瓜
霜降前后天氣忽冷忽熱，很容易出現(xiàn)感冒等癥狀，我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)南瓜。首先，南瓜含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。其次，南瓜也可用于兒童蛔蟲(chóng)、滌蟲(chóng)、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細(xì)膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不容小覷。
山藥
霜降后吃根菜，不能忘記了山藥。山藥還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，山藥性甘平、無(wú)毒，它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補(bǔ)食物藥。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。
紅薯
紅薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等�！侗静菥V目》記載，紅薯有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效，紅薯能使人長(zhǎng)壽少疾，且能益脾胃，強(qiáng)腎陰，是非常適合干燥寒冷的秋天食用，對(duì)身體非常有好處。
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