今年什么時(shí)候冬至？溫州冬至吃什么？
冬至是哪天
2015年冬至?xí)r間：12月22日 12:47:55，農(nóng)歷 2015年十一月(大)十二
2016年冬至?xí)r間：12月21日 18:44:07，農(nóng)歷 2016年十一月(大)廿三
2017年冬至?xí)r間：12月22日 00:27:53，農(nóng)歷 2017年十一月(大)初五
溫州冬至吃什么，你知道嗎?
冬至節(jié)氣在溫州俗稱“冬節(jié)”，是最早確定的節(jié)氣之一，這天在民間是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。各地方在冬至這天有著許多不一樣的飲食習(xí)俗，那么在美麗的江南水鄉(xiāng)之一的溫州冬至的飲食風(fēng)俗都是什么呢?
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的`習(xí)俗。糯米飯是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，人們認(rèn)為吃粘米飯不頂餓，味淡，不及糯米飯香，不用菜也能吃下。糯米飯也是溫州的主食之一，尤其是作為早餐，但溫州人對(duì)糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經(jīng)營(yíng)變成全天時(shí)。
每當(dāng)“冬節(jié)”前后，溫州老城的街巷里就會(huì)出現(xiàn)一些挑著擔(dān)賣麻糍的人。這些人一般來自郊區(qū)農(nóng)村，他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團(tuán)，再帶點(diǎn)白糖、豆沙粉，一路叫賣，邊賣邊做。他們技術(shù)高超，一個(gè)麻糍經(jīng)他雙手一轉(zhuǎn)動(dòng)，就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團(tuán)，然后餡上白糖和豆沙，味道香甜。
在冬至這一天，溫州人都有吃湯圓或麻糍的習(xí)慣。長(zhǎng)輩會(huì)趁著“碎息兒”(溫州方言，意為“孩子”)吃湯圓時(shí)進(jìn)行家教，比如“吃了湯圓就要大一歲了”，勸孩子要更聽話，一切事情都要比去年做得更好。
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