嘉興立夏有什么風(fēng)俗
各地立夏都有自己地域的風(fēng)俗,嘉興立夏有什么風(fēng)俗?你知道嗎?不清楚的話(huà),就趕緊來(lái)看看下文吧!
立夏食俗
青梅夏餅與櫻桃,臘肉江魚(yú)烏米糕。
莧菜海螄咸鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟。
嘉興立夏吃什么?
1.吃野米飯:豌豆飯、蠶豆飯、萵筍葉咸肉飯
在立夏,嘉興人是有吃野米飯的習(xí)慣的。有傳說(shuō)吃了野米飯,可避災(zāi)討吉祥,也有說(shuō)法說(shuō)吃了家里老人燒的野米飯,小孩就不會(huì)滯夏了(中暑)。無(wú)論如何,燒野米飯都是一種回歸野趣,親近自然的好方式。
2.吃白焐蛋、咸鴨蛋、白焐肉
俗話(huà)說(shuō):"立夏吃了蛋,熱天不疰夏。"相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞、四肢無(wú)力的感覺(jué),食欲減退并逐漸消瘦。這被稱(chēng)之為"疰夏"。女?huà)z娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子在胸前掛上煮熟的.雞蛋,可避免"疰夏"。因此,"立夏吃蛋"的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
3.立夏見(jiàn)三鮮:地三鮮、水三鮮、樹(shù)三鮮
地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹(shù)三鮮即櫻桃、枇杷、梅子;水三鮮即螺螄、黃魚(yú)、鰣魚(yú)。據(jù)說(shuō)是古時(shí)候皇帝來(lái)江南,就用這"三鮮"來(lái)伺候?滴趸实圻有將櫻桃"先進(jìn)皇太后,朕再用"的佳話(huà)流傳民間。
4.立夏祭祖先,吃麥芽塌餅和五虎丹
5.稱(chēng)體重
稱(chēng)體重可以說(shuō)是立夏日最獨(dú)特的習(xí)俗了,不論胖瘦輕重都要吊在秤桿上稱(chēng)一稱(chēng)。
傳言說(shuō):小孩稱(chēng)了勾勾牽,意思不容易夭折,長(zhǎng)得快;
大人稱(chēng)了叫稱(chēng)心,吊胃口,不疰夏。
所以,小伙伴們即使不想面對(duì)體重這個(gè)事實(shí),明天也是要試試的嘛
6.斗鴨蛋
論斗蛋的起源,有個(gè)有趣的說(shuō)法還得從舊時(shí)代說(shuō)起,那時(shí)家里窮,不是每個(gè)孩子都能掛上,吃上鴨蛋,掛了咸鴨蛋蛋的孩子得意洋洋,有的孩子就不服氣了,便要來(lái)斗上一斗。
所以,立夏的早晨,街頭匆匆趕往學(xué)校的孩子們,很多都在胸口掛一只彩色小網(wǎng)袋,網(wǎng)袋里裝著一只咸鴨蛋,這是立夏標(biāo)志。
掛個(gè)咸鴨蛋的習(xí)俗,用來(lái)壓邪,鴨是"壓"的諧音,咸鴨蛋就是"邪壓蛋"。
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