關于開齋節的由來
開齋節又稱“大爾德”、或“爾德.費特爾”是伊斯蘭教三大節日之一。如下為關于開齋節的由來的內容，僅供參考!
關于開齋節的由來
伊斯蘭教經典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者"的身份傳遞真主的教誨。后來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀念。與此同時，教法學家解釋，“齋戒是為了讓有錢人品嘗饑渴滋味，以使他們不要窮奢極欲、揮霍無度;要節衣縮食，省出錢來周濟窮人”。
歷經1400余年演變，開齋節已成為信仰伊斯蘭教各民族的傳統文化節日。這一天，穆斯林除沐浴凈身，到清真寺參加節日宗教聚禮活動外，還要穿上節日盛裝，走親訪友，互道“塞倆目”(祝你平安之意)，祈求來年幸福。
文獻記載，爾德(Eid)這個阿拉伯與此由“阿達”(Aada)這個詞演變而來，原意是“返回”，演變為“聚會”，所以，穆斯林將開齋節的禮拜稱為“會禮”。
“會禮”是先知穆罕默德生前確定的宗教節日禮儀。根據《圣訓》阿納薩的傳述，先知穆罕默德遷徙到麥地那后，發現那里的人繼承蒙昧時代習慣，有兩個崇拜偶像的民間節會，其場面十分壯觀。穆罕默德說：“我來這里時，真主啟示我，要我告訴你們，這兩個慶祝節會將用新的更好的日子代替：一個是奉獻犧牲的.日子(宰牲節)，一個是結束齋戒的日子(開齋節)。”
開齋節的意義
開齋節也是穆斯林自我反省、自我更新、仁慈好施的日子。開齋節應當更多地想到平日可能被遺忘的老人、親友、孤寡和窮人。由于穆斯林是祈求真主賞賜恩惠，所以首先應當感贊的是真主已經賞賜人們的恩典，并以自己富裕的條件和施舍給那些需要精神和物質幫助的人以力所能及的援助。通過一次成功的爾德節日，個人、家庭和社會都將在真主的綠蔭下提高一個精神階梯。
開齋節的日期是循環的，三年提前一個月，按陰歷計算，遇到3的倍數就會變動一次。
2017年的開齋節時間：2017年6月26日
開齋節的具體時間：
1、2017年入齋的時間：2017年5月27日(星期六)農歷五月初二，星期六
2、2017年開齋的時間：2017年6月26日(星期一)農歷六月初三，星期一2017開齋節放假安排
2017年國內開齋節日期是6月26日。根據京政發〔1980〕66號文件和《北京市少數民族權益保障條例》規定，回族、維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族、塔吉克族、柯爾克孜族、塔塔爾族、保安族、撒拉族、東鄉族十個少數民族的職工放假一天并照發工資。
伊犁人開齋節吃什么
抓飯
又稱十全大補飯，是維吾爾族人過節待客必備美味之一，鮮嫩的羊羔肉，營養的胡蘿卜，人間美味。
馕坑肉
烤到一定時辰，打開馕坑，香氣四溢，用"十里"形容不為夸張。
胡辣羊蹄
麻麻辣辣香香的，吃多多也不怕胖哦，都是膠原蛋白呢。它有個很好聽的名字，“爸爸的味道”
酸酸辣辣的涼皮子
再加十個烤羊肉，挑戰你的味蕾
曲曲
同餛飩很相似，但在用料上有其獨特之處，是深受維吾爾人民喜愛的傳統風味小吃。曲曲皮薄餡嫩，配以羊肉原汁、原湯，極有營養價值，十分爽口。
椒麻雞
麻麻辣辣的口感，勁道的土雞肉，也可以加個皮帶面呢。
清燉羊肉
正宗的清燉羊肉，四季大補呀!
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