化學與生活小論文

　　在學習和工作中，大家總免不了要接觸或使用論文吧，論文是學術界進行成果交流的工具。你知道論文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的有機化學在生活中的廣泛應用論文，歡迎閱讀與收藏。

　　有機化學在生活中的廣泛應用論文 篇1

　　摘要：

　　我們的生活離不開有機化學，有機化學就在我們身邊，有機化學的研究領域涉及到生活的方方面面。日常生活中有機化學得到了廣泛的應用，在食品領域、環境領域、醫藥領域和材料領域，運用學過的有機化學知識就可以將有關問題迎刃而解，為人們的生產生活帶來了便利，其重要性不言而喻。本文重點探討了有機化學在生活中的廣泛應用。

　　關鍵詞：

　　有機化學；生活；應用領域；廣泛現狀；

　　化學看起來很深奧，實際上與生活密切聯系，人類生活離不開有機物，而化學與社會生活有著廣泛而緊密的聯系，尤其是有機化學在日常生活中扮演著重要的角色，高中初次接觸有機化學我就對此產生了濃厚的興趣，雖然學習過程中有一定的難度，但能夠巧妙的利用有機化學解釋生活現象，深感受益匪淺。因此，探索有機化學在生活中的廣泛應用具有十分重要的現實意義。鑒于此，筆者結合自己的所學知識和實際觀察，談了些粗淺的看法。

　　一、食品領域的有機化學

　　有機化學與我們的生活息息相關，食品領域的有機化學是有機化學在生活中的應用之一，在食品的運輸、保鮮等各個方面，從健康的角度出發，為了便于保存，保持或提高食品的營養價值，食品添加劑應運而生，不同種類的食品添加劑成分不同，如漂白劑膨松劑酶制劑防腐劑等。漂白劑是破壞、抑制食品的發色因素，透過氧化反應，達到漂白的目的；膨松劑主要是酵母的作用，酵母是活性微生物，對人體沒有任何危害，發酵的過程是化學變化，也是制作面點最科學、最有營養的方法；酶制劑具有生物催化能力酶特性的物質，酶的化學本質是蛋白質或RNA，經過提純、加工后催化食品加工過程中各種化學反應，加速食品加工過程和提高食品產品質量；防腐劑山梨酸鉀（CH3CH）以山梨酸（C6H8O2）和碳酸鉀（K2CO3）為原料，實現高效安全的防腐保鮮，延長食品保存期，適量使用對人體無害。

　　無論在學習或是工作中，大家都經常接觸到論文吧，論文是指進行各個學術領域的研究和描述學術研究成果的文章。為了讓您在寫論文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的化學與生活論文，希望對大家有所幫助。

化學與生活論文1

　　摘要：無機化學是高等院校化學、材料、生物和環境專業的主要基礎課之一。其教學效果直接影響后續課程教學，為此，授課教師在教學方法等方面還需要進行認真思考和積極有益的探索�；�于大學無機化學課程的重要性、特點和實際教學中存在的問題，為提高無機化學的教學效果，不斷改進教學方法，優化課堂教學過程、充分利用各種教學手段調動學生積極性，激發、培養學生學習的興趣，恰當地引導學生自主學習、獨立思考和主動探究的學習態度，借以逐步實現從”知識灌輸性“向”知識創造性”等教學模式的轉變。

　　關鍵詞：無機化學;教學內容;改革

　　化學是一門蘊藏著無數創新機會的學科。它和社會生活及生命科學有著密切的聯系。在知識經濟占主導地位的信息社會要培養創新型人才，必須對課程結構、教學內容和教學方法實施變革，注意知識、能力、素質綜合型人才的培養，以培養學生創新能力為主導方向。我們結合化學專業的特點和學院的辦學定位，從改革課程體系、優化教學內容著手，對無機化學教學內容及教學方法進行了一系列的改革探索，在課堂教學中引入新思維、新方法和新手段，突出教學主體，加強學生能力培養，提升教學效率。逐步實現了從”應試型”向”素質型”、從”知識灌輸性”向”知識創造性”等教學模式的轉變。

　　我們周圍的事物是由許許多多的化學元素組成的，包括我們人體所不可缺少的許多元素。其中，具有特殊功能有機化合物和使用也能大大地改變了人們的生活習慣，提高了人類的生活質量�，F在是小編為您整理的有機化學與生活論文，希望對您有所幫助。

　　有機化學是一種應用十分廣泛的學科，是研究有機化合物及有機物質的結構、性質、反應的學科，是化學中極重要的一個分支。有機化學更是在人類的衣、食、住、行、用方面發揮著重要作用。

　　隨著一些具有明顯生理活性、結構新穎的天然有機化合物以及天然高分子材料等新型有機功能物質的發現、制備和利用使得有機化學在生活生產中得到了廣泛應用。

　　1有機化學發展在食品領域的應用

　　為了便于保存，改善食品的感官性狀，保持或提高食品的營養價值，增加食品的品種和方便性，食品添加劑應用到了食品領域。例如：酶制劑一具有生物催化能力酶特性的物質，主要是加速食品加工過程和提高食品產品質量；增味劑一補充，增強，改進食品中原有口味的物質；防腐劑能一抑制食品中微生物的繁殖，防止食品f敗變質，延長食品保存期。其中防腐劑用的最普遍。

　　2有機化學發展在生態環境領域的應用

　　針對嚴峻的環境問題：如何處理白色污染？如何處理廢物并實現廢物再利用？甚至實現零排放？都可以利用有機知識來初步的`解決。例如：Fenton氧化法深度降解HMX生產廢水——HAX具有爆速強、能量大、熱安定性好等優點，被廣泛應用于制備混合炸藥、火箭助推劑和高能發射藥等，然而在其生產和使用過程中排放的廢水含有多種有毒物質。因此，Fenton氧化法被發明出來后，立即被廣泛利用，它由過氧化氫和亞鐵離子組成氧化體系，通過催化分解產生羥基自由基進攻有機物分子，并使其氧化二氧化碳，水等無機物質，從而實現對難降解物質的深度氧化。[2]Np的環境化學研究進展一_Np作為長壽命、高毒性的人工放射性核素，在乏燃料所包含的核素中占有較大的份額。若這類核素釋放到環境中會對環境構成很大的威脅。包括我國在內的世界各主要有核的國家將Np作為高放廢物進行深地質處理。但是，還是會污染地下水，從而影響人類的健康。現在根據它的溶解行為和遷徙行為進行研究來減少Np的污染。[3]

　　在平平淡淡的日常中，大家對論文都再熟悉不過了吧，論文是對某些學術問題進行研究的手段。相信很多朋友都對寫論文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的初中科學課程生活化學教學策略探析論文，歡迎閱讀與收藏。

　　摘要：生活化思維就是教師在教學的過程中，要有意識地將生活中一些常見的現象與教材上的內容結合在一起。這樣可以幫助學生更加容易地理解教材內容，并且也能夠將在課堂上學到的知識真正應用于實踐當中去。今天這篇文章將主要探討生活化思維發展的初中科學課堂教學。

　　關鍵詞：生活化；思維發展；初中科學；課堂教學；

　　對于生活化思維發展的初中科學課堂教學的探究，不管對初中科學教師來說，還是對初中階段學習科學這一門科目的學生來說，都具有十分重要的意義以及作用。首先，對于初中科學教師來說，通過探討如何將生活化的思維運用到課堂教學中去，不僅能夠讓科學教師更加深刻地理解生活化思維的含義，而且也能夠讓教師提前預想到在運用生活化思維教學過程中可能會出現的一些問題，并及時找到應對的辦法，有利于更加順利地開展教學工作；其次，對于初中階段學習科學這一門科目的學生來說，初中科學教師將生活化的思維運用到課堂教學中去，有利于幫助學生更加容易地理解教材上的內容，從而能夠激發學生的學習興趣，有利于學生學習成績的提升。

　　一、創設生活化的教學情境

　　創設生活化的教學情境，就是指教師在課堂教學的過程中，可以將實際生活中的一些真實的事例或者是問題情境引入到課堂中去，這樣會讓學生產生一種熟悉感，從而能夠加快他們對新知識的理解以及吸收，有利于幫助教師更加高效地完成新課標規定的教學任務及教學目標。為了能夠更好地創設生活化的教學情境，就要求科學教師在課堂講解之前一定要做好充足的備課工作，深刻地了解教材上的內容，并且找到一些合適的生活情境來引入到課堂教學中去。

　　導語:不開加工食品，而為了讓食品看起來更加美觀，聞起來更有食欲，吃起來更加美味，人們發明了各種各樣的食品添加劑。化學工業的發展使食品添加劑的種類越來越豐富。但隨著一些不法商販濫用食品添加劑的事件被曝光，食品添加劑引起了越來越多人的關注，食品安全問題已成為眾人關注的焦點，越來越多的人開始警惕食品添加劑的濫用。下面是小編為大家整理的論2017化學與生活本科畢業論文，更多相關信息請關注我們欄目!

　　題 目：食品添加劑與食品安全

　　學院名稱： xx

　　專業班級： xxx

　　學 號： xxx

　　xxx年10月20日

　　摘 要

　　隨著人們生活水平的提高，生活節奏的加快，越來越多的人對飲食提出了更新、更高的要求，他們想讓食品更方便、更多樣、更有風味、更有營養、更加的高級，而為了滿足這些要求，僅僅利用我們的天然資源顯然是遠遠不夠的，于是我們漸漸開始離不開食品添加劑了。食品添加劑是我國食品工業中不可或缺的重要組成部分。而近年來，國內外由于食品添加劑引發的食品安全問題層出不窮，故而正確認識和合理使用食品添加劑至關重要。

　　關 鍵 字

　　食品添加劑 食品安全 營養 使用規范發展

　　引 文

　　在日益經濟化的社會中，各類非自然的新物質層出不窮，人類在享受這

　　美好的生活的同時也在注意著對自己身體好壞的東西，尤其是在人類每日必須的餐飲方面�！懊篮没鹜饶c，不添加任何防腐劑......”這句耳熟能詳的廣告語提醒著人們食品的安全。

　　化學與生活的論文如何寫比較合適呢？以下是小編收集的相關資料，僅供大家閱讀參考!

　　化學與生活論文一

　　摘 要 化學是關于物質變化的科學，因其廣泛的應用，讓生活擁有了更多的精彩。本文通過一些生活現象，闡述了“化學與生活”對學生的影響，并結合自身教學經驗，提出幾點關于“化學與生活”的教學方式，以達到學生“學以致用，科學生活”的目的。

　　關鍵詞 生活與化學 學以致用 科學生活 教學方式

　　為什么充滿氫氣的氣球能在天上飄，而換成嘴吹的就下沉呢？為什么小孩成長階段要多喝牛奶？為什么葡萄密封會變成葡萄酒？為什么大多數易拉罐要用鋁而不是鐵和銅制作……這一切都離不開化學�；瘜W與生活息息相關，它在衣、食、住、行領域中發揮著重要的、廣泛的作用。但是“蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑……”又讓人談“化”色變�；瘜W是把雙刃劍，既可造福人類，又可危害社會。因此，“化學與生活”作為教學內容應得到足夠的重視，且其教學方式應該多樣化。

　　一、“化學與生活”對學生的影響

　　1.激發學生學習化學的興趣

　　大多學生接觸化學課后，覺得化學反應式、化學品的特性和原理使人感到十分抽象，難以理解。通過“化學與生活”知識的學習，可以了解到化學是一門與生活密切相關的科學，人們的衣食住行幾乎都離不開化學。我們的生活用品、陶瓷、塑料、化纖、紙張、金屬、酒醋、衣物等等，都是化學研究的成果，這讓學生感受到化學的應用已經不知不覺地融入生活中。同時它也是一門神奇的科學，能化腐朽為神奇，變廢物為寶物，如從流星隕落的隕石中提取金屬鐵；利用糞便產生的沼氣做飯、照明……化學之美，不僅在于它本身比如化學反應的精彩，而更在于它對生活的改變，就像糖讓生活更甜蜜、鹽讓菜肴更可口一樣。正是化學的廣泛應用，讓生活擁有了更多的精彩�！盎瘜W與生活”的奧妙，激發了學生學習化學的興趣，增加了他們的求知欲。

　　高中化學是一門聯系生活非常緊密的學科，因此在課堂教學中教師應當利用具有生活氣息的化學教材內容同學生的生活經驗進行拓展，在引入規律性的、容易理解、學生熟悉的事例后再開展課堂教學。與具有趣味性的事物相結合，對化學抽象概念知識進行細致的講解，便于學生理解和記憶．筆者結合自身教學經驗將實施高中化學生活化教學的途徑總結如下。

　　一、通過生活現象引入新課，理解化學概念。

　　許多教師在傳統觀念的影響下，都將學科作為提出問題的主要角度，但是對于學生而言，這種問題比較生疏，甚至沒有較大意義．高中生不同于小學生和初中生，已經具有了一定的生活經驗，大腦并非完全空白，教師需要認識到這一點，并且結合學生的實際生活經驗提出問題，將新的教學內容引出，不僅能夠激發學生的學習興趣，而且可以使其發現生活與化學之間的聯系，認識到化學知識的重要性和價值所在，有足夠的動力和激情進行探究．例如，講解O3的特點時，先提問學生：“同學們，為什么在雷雨天氣過后，空氣好像變得更新鮮，大家都神清氣爽呢？”接著展開教學，待學生紛紛說出自己的猜測后，歸納、總結，并說明是因為閃電會使空氣中的少量氧氣轉變為臭氧，而臭氧對空氣能夠發揮其殺菌、消毒的作用，同時雨水也把空氣中懸浮的塵埃等物質沖到地面，因此空氣變得非常新鮮。

　　為幫助學生有效構建知識系統，教師還要向其提供豐富的事實證據，將抽象的規律和概念轉化為形象、具體的事物，使學生的感受更加真實，記憶也更加深刻．一些學生在學習化學時，認為一些概念很難理解，為解決這一問題，教師應當從有關的生活問題入手，引導學生在解決此類問題的過程中，逐漸理解相應的化學概念．例如，介紹催化劑及其性質、作用時，教師先讓學生回憶跳高的過程，如果降低欄桿的高度，那人們就更容易越過欄桿，就會有更多運動員越過欄桿．催化劑的作用則是將反應的活化能降低，進而使反應速率加快．教師通過分析生活現象，使學生更快理解化學概念，可顯著提高教學效率。

　　摘要：一般來講，職業學院的學生在有機化學方面的基礎很差。以教學實踐為基礎，論述了生活化模式的實驗教學對于有機化學教學的重要性。

　　關鍵詞：生活化；實驗教學；有機化學；運用

　　職業學院的學生大多與高中生年齡相仿，但由于專業和學制的限制，職校學生只在第一年學習基礎的化學知識�；瘜W作為一門基礎的專業課程，課程較少，學習并不深入。另一方面，很大一部分職校學生的化學基礎很差，在初三時接受的應試教育未能培養出他們對于化學的興趣與熱愛，甚至有少數同學對于化學的學習出現排斥心理，不愿意主動學習化學。特別是針對有機化學這門課程，官能團多種多樣、碳鏈結構太長、命名過于復雜、化學方程式記憶難度高、在沒有找到規律的情況下，學生學好這門課程的難度很大。假如按照一貫的教學方法開展教學，只能讓學生感受到實驗的熱鬧，并不能傳授給學生相關知識。

　　1“生活化”教學模式的提出

　　1.1化學與生活密切相關

　　一切生命都是由有機物構成的，我們的生存處處離不開有機物，我們生活的環境和依賴的能源物質也都是由有機物質構成，這是無可置疑的事實。教師用從學生的生活入手，從衣食住行方面教育學生學習化學的重要性，幫助學生了解有機化學對于人類生存的重要意義，激發學生的學習熱情，促進學生化學專業素質的快速提升。

　　1.2知識必須生活化

　　化學與生活息息相關是有機化學學科的重要特點之一�；瘜W知識來源于日常生活，又應用于解決日常生活的種種問題，教師在教學過程中應當通過生活問題講解化學知識，在還原生活的同時完成化學教學。以發展的目光看來，化學實驗已經不再只是幫助學生學習化學知識的直接手段，實驗教學已經具備了激發學生學習興趣、提升學生科學素養、培養學生問題解決能力等多種教學功能�；瘜W實驗能夠吸引學生興趣，讓學生慢慢愛上有機化學的學習，培養學生在生活中應用化學知識的意識，幫助學生意識到有機化學的價值，強化學生的學習動機，為日后投身社會建設打下堅固的基礎。

　　近年來，在我國新一輪基礎教育課堂改革中，教育與生活的關系受到人們的特別關注，已放在改革目標的突出位置�！痘�礎教育課程改革綱要（試行）》明確指出：“兒童、青少年構建智慧的重要基礎，是他們已有的生活經驗、學習經驗等”�！镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準》也指出，“高中生會接觸到很多與化學有關的生活問題教師在教學中要注意聯系實際，幫助學生拓寬視野開拓思路……”。因此，高中化學教學改革過程中，要聯系生活、社會以及學生的經歷，努力做到課程生活化、實用化和社會化，充實課堂，提高學生學習興趣，促進把書本知識轉化為實踐能力，實現全面發展。

　　一、當前高中化學生活化課堂教學現狀

　　隨著高中化學課程進一步深化改革，化學生活化教學問題也得到教師的廣泛認可，主要表示在公開課上出現大量的化學教學生活化的優秀教案，但從筆者對廣東地區多所學校日常課堂調研發現，在化學教學生活化實踐層面上還是比較薄弱的，主要表現在三個方面：

　　第一，教師在課堂上重視建立化學知識結構而忽視與生活聯系。基本概念和基本原理是學生化學知識結構的基礎，多數教師在課堂上反復強調對化學的基本概念和基本原理的掌握，而忽視將知識點與生活有機聯系起來，致使不少學生只會背誦，沒法把知識靈活去運用到生活中去。

　　第二，容易忽視解決化學問題的.生活情景。受到高考的影響，多數老師會把一些高考知識點進行分析，把各種類型的習題歸納起來。從而組題、練題，搞題海戰術，偏離了教學應當讓學生從理解化學知識和解決實際問題兩大出發點去分析問題，遇到化學問題只會套題型，把化學和生活分離。

　　化學是一門理論和實踐聯系密切的學科，通過將化學課堂上學習到的理論知識和生活中的具體實踐情形結合起來，這才是化學學習的實質性所在，同樣這也是化學生活化教學的本質要求所在。在接下來的文章中主要對新課程下高中化學生活化教學的實踐研究和目前存在的問題及解決方案進行分析，實現高中化學課堂不斷改革發展的目的。

　　一、開展新課程下高中化學生活化教學的實踐研究的重要性

　　開展高中化學生活化教學的研究，對整個高中化學教學來說都具有非常重要的意義。首先，對于高中學生來說，通過化學課堂的教學改革，可以使學生學到更多實用性的化學知識，進一步與日常生活相融合；其次，對于高中化學教師而言，可以不斷地去審視自身的教學方法和設計的不足之處，達到改革教學手段的目的，起到提高課堂教學效果的要求；對化學學科來講，可以從整體上改變這門學科的教學方式和內容，促進學科的進步。所以，開展新課程下高中化學生活化教學的實踐研究，對于學生學習、教師教學以及化學學科的發展是非常重要的。

　　二、新課程下高中化學生活化教學實踐中存在的問題

　�。ㄒ唬┮岳蠋熤v解為主，無法調動學生學習興趣

　　在目前的化學課堂中，化學教師的講解總中是占據課堂的絕大部分時間，而留給學生思考或者是實踐的`時間少之又少，這樣的化學課堂根本就調動不起學生學習化學的積極性。長期如此，只會讓學生喪失學習化學的興趣，造成化學課上走神、不學、睡覺等不好的現象。那么面對這種教師主導化學課堂教學的現狀，是很難提高學生化學學習成績的，而且也會影響高中化學生活化教學實踐的開展。