酒店管理簡歷

酒店管理簡歷1

　　基本信息

　　姓名：鄭先生

　　出生年月：1986年3月

　　居住地：上海

　　電 話：********(手機)

　　E-mail：********(手機)

　　求職意向

　　到崗時間： 一個月內

　　工作性質： 全職

　　希望行業： 酒店/旅游

　　目標地點： 上海

　　期望月薪： 面議/月

　　目標職能： 行政主廚/廚師長

　　工作經驗

　　20xx /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個月]

　　所屬行業：酒店/旅游

　　餐飲部 行政主廚/廚師長

　　1.負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單; 2.負 責制定部門運營計劃和管理方案; 3.協調和配合酒店其他部門的工作; 4. 了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費; 5.教授員工有 關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　20xx /7--20xx /7：XX旅游有限公司 [ 1年]

　　所屬行業：酒店/旅游

　　食品部 行政主廚/廚師長

　　1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成 本，包括菜品、廚房用具等; 3.時常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意 度; 4.參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品; 5.保證廚房安 全與機械設備的衛生。

　　教育經歷

　　20xx /9--20xx /7北京師范大學酒店管理本科

　　語言能力

　　英語(精通)聽說(精通)，讀寫(精通)

　　自我評價

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉 、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席， 有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇 ，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

酒店管理簡歷2

　　【范例一】

　　1.豐富的酒店工作經驗，曾任職過客房服務員、前臺接待、客房中心文員職務。

　　2.具有高度敬業精神和團隊合作精神，踏實肯干，具備良好的溝通、組織和協調能力。

　　3.性格開朗，勤奮好學，吃苦耐勞，樂觀向上，能熱情的面對工作。

　　【范例二】

　　酒店管理專業畢業，并有3年賓館服務經驗。能耐心的處理客戶的需求，提升客戶對賓館的滿意度。

　　【范例三】

　　熟悉餐飲行業，對餐廳的管理有一定的經驗。良好的服務意識，能以顧客角度出發，確保顧客滿意，提高公司口碑。

　　【范例四】

　　擁有豐富的培訓經驗,熟悉酒店服務行業各部門的情況,對于建立良好的員工關系以及企業文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。

　　【范例五】

　　熟悉旅游市場，根據客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作Galileo，Abacus，E-term的訂位，quote等程序。

　　工作認真細心，溝通協調能力強，有責任心;有較好的服務意識，對客戶耐心、熱心、誠心，有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力，并具備良好的團隊合作精神。

　　【范例六】

　　本人畢業于飯店服務與管理專業，出色掌握本專業的理論和知識。為人謙虛謹慎，對待工作認真負責，心思縝密，善于從細節中抓問題，同時具備良好大局觀。善于總結，能通過學習和實踐不斷提高自身業務能力。性格開朗樂觀，有親和力，擅長與人溝通，能妥善處理人際關系。尊重師長，善待同事朋友。

　　【范例七】

　　本人從事酒店管理工作多年，在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經驗, 有敏銳的洞察力，善于處理人際關系。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學的個性，讓我能緊跟時代的步伐，并及時將理論運用于實踐。

酒店管理簡歷3

　　基本信息

　　姓 名： 性別：

　　婚姻狀況： 民族：

　　戶 籍： 年齡：

　　現所在地： 身高：

　　聯系電話：

　　電子郵箱：

　　求職意向

　　希望崗位：運營經理

　　工作年限： 職稱：無職稱

　　求職類型：全職 可到職日期：隨時

　　工作經歷

　　xx年3月—xx年7月 xx有限公司，擔任運營經理。主要工作是：

　　1、搭建總部運作架構及模式，設定連鎖發展計劃及運營系統；

　　2、接管已收購項目及托管項目，建立所屬項目運營架構及模式；

　　3、依據總部發展目標，制訂年度經營計劃及預算方案；

　　4、統籌管理所屬項目，協調處理運作中出現的問題；

　　5、組織、監督下屬酒店的各項規劃和預案的實施；

　　6、制定營運項目的各項管理體系、業務規范及制度流程；

　　7、根據集團的戰略目標，制定相應的營運策略，提出總部的經營管理規劃，并組織實施；

　　8、指導屬下酒店制定各類經營管理計劃，監督實施并進行考評；

　　9、主持連鎖發展項目日常運營管理工作，協調各方關系。

　　xx年3月—xx年7月 xx國際酒店，擔任營運總監。主要工作是：

　　1、負責公司領域投資的調研與決策，制定公司發展規劃與戰略；

　　2、負責公司屬下連鎖酒店服務與管理的規范化建設，編制連鎖酒店管理實務，指導連鎖酒店規范運營；

　　3、負責連鎖管理系統的建立與維護；

　　4、負責連鎖酒店運營管理指導與監控；

　　5、負責連鎖酒店的整體經營與發展調控；

　　6、研究并推出連鎖酒店的新項目及其推廣指導；

　　7、對各連鎖酒店的重大突發事件及顧客投訴作指導，制定處理指引與整改措施，并跟進落實情況；

　　8、新店建置與并購新項目的研究決策；

　　9、打造公司的VI品牌及連鎖酒店在同行業的領先地位；

　　10、為公司選拔及培訓連鎖酒店中高層管理干部，為連鎖發展儲備人才。

　　教育背景

　　畢業院校：xx大學

　　最高學歷：本科

　　畢業日期：20xx-07

　　專 業：旅游酒店管理

　　語言能力

　　英語水平：優秀

　　國語水平：優秀

　　粵語水平：優秀

　　個人自傳

　　誠實正直、穩重樂觀，對待工作嚴謹認真，刻苦耐勞、注重工作效率和團隊合作，善于溝通協調，在安排各項事物性工作和日程方面較為出色，注重學習，樂于接受新事物。