酒水銷售總結范文
酒類和水類的統稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體。此詞主要應用于餐飲界。銷售是一個漢語詞語，是指以出售、租賃或其他任何方式向第三方提供產品或服務的行為，包括為促進該行為進行的有關輔助活動.總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料。
酒水銷售總結范文1
我是20xx年11月底進入公司，很珍視公司領導給予的機會，通過一個月來的努力，主要做了以下六個方面的工作：
一、培訓方面
xx年年11月27日——xx年年12月2日公司領導親自主持培訓，為檢驗培訓成果，xx年年12月3日我們舉行了培訓后的結業考試，監考非常嚴格，好在我平時一貫努力學習得以順利通過。公司領導精湛的營銷知識、鮮活的營銷案例、異常成熟的營銷經驗、豐富的營銷閱歷，無不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓時間也非常合理：上午營銷知識學習，下午自己在家消化上午所講營銷知識。經過一周的培訓學習，認真記錄上課筆記，仔細閱讀培訓資料，通盤考慮消化營銷知識，在我的面前呈現出了鮮明的營銷大道，徹底廓清了我眼前的營銷迷霧，給了我豁然開朗的感覺，原來營銷是可以這樣做的！我以前對營銷應該說是一知半解，現在經過公司領導的超強度短期培訓，對營銷有了一定的認知，對所培訓的知識（公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營銷模式等）有了深刻的認識。同時我也知道了結合我從事的人力資源工作，我以后的培訓也要這樣做，這就是我以后培訓的樣板與典范，值得我不斷的反復學習！
二、人力資源管理方面
根據公司領導安排我對公司人力資源制度進行了簡單創新：1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績效管理與kpi績效考核》；2、準備《考勤表》，整理員工檔案并錄入電腦；3、醞釀人力資源管理制度；4、推薦并錄用公司平面設計兼職人員蘇鳳。
三、辦公室及后勤保障方面
1、根據公司領導指示，經過仔細比較、反復權衡，安裝鐵通電話一部（號碼：69990998）與寬帶（費用：上網不限時一年660元含贈送的寬帶貓、安博士殺毒軟件）。交300元訂金預訂800（400）7100009免費電話（準備元旦后開通）。
2、外協大廈物業管理，交電費、取郵件、寬帶安裝事宜等。
3、協助王偉琴經理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、打印復印一體機正常運行，重做操作系統、安裝驅動程序。
4、為外出跑業務的市場拓展部各位經理搞好后勤保障（協助王經理復印、傳真、電話、文檔輸入電腦等）。
5、與王經理分工合作，往山東臨沂、棗莊地區和徐州六縣區打招商電話。
四、例會方面
1、基本上每周末，公司領導親自主持會議，聽取員工匯報工作，點評員工工作中的問題，褒揚先進、鼓勵后進，對下周的工作作出規劃。每次例會我都認真記錄，不怕貽笑大方之家積極發言，收獲很大。
2、例會給我的印象是：參加一次有一次的提高。尤其是我在營銷上還是個新丁，對酒水營銷還很欠缺，對很多營銷實際操作還限于了解階段，公司領導的意見很中肯，也確實有利于以后的營銷工作；在我陷入營銷困境中的時候，公司領導的點撥，給了我“山窮水盡已無路，柳暗花明又一村”的新感覺。
五、徐州六縣區酒水市場情況
1、認識到自己在酒水營銷上的很多不足，希望能夠通過實際跑市場得以鍛煉，積極向公司領導爭取調研徐州六縣區酒水市場情況的任務。
2、不怕出差辛苦，經過一周多時間的集中搜集酒水商資料，對徐州六縣區酒水市場情況有了一個初步了解。
3、搜集的酒水商資料：XX區29家、XX市26家、XX市35家、XX縣41家、XX縣30家、XX縣37家（對原來的資料進行補充）。
六、回訪徐州六縣區酒水商情況
1、有專門做一個品牌白酒的，如今世緣、洋河藍色經典、湯溝珍寶坊等，就不考慮接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4個品牌。
3、對我們的3+2+3組合式營銷模式很感興趣，認為很先進，也一定有所作為。
4、有實力的酒水商（有成熟的營銷網絡、有資金、有多部車送貨）不多，基本上每個市場不到10家。
5、由于靠近年終歲尾，絕大部分在開訂貨會，積極備戰黃金銷售季節——春節的來臨。
6、酒水商接品牌都很小心謹慎，都想少進貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進一批貨試銷；有人說可以先在他那里擺一部分貨展銷；還有人提出在我這設辦事處，等市場成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商資料，再考慮考慮。
8、限于時間關系才回訪了三個縣區：XX區、XX市、XX縣，另外的三個縣市：XX市、XX縣、XX縣還沒有來得及回訪。
后記：寫完這個工作總結，因為經營方面的原因，這個公司就完全的放假了，公司所有員工大放假，也就是說又要面臨新的工作選擇，迎接新的挑戰了！
20xx年又是一個新的開端，又一個奮斗目標提上了征程！
酒水銷售總結范文2
20xx年上半年以來，xx分公司營銷部在xx市局（分公司）和xx市公司營銷中心的正確領導下，緊緊圍繞“卷煙上水平”戰略任務，以開展創建優秀縣級營銷部為動力，以規范經營、市場基礎建設、隊伍建設為重點，按照省局、xx市局營銷管理工作部署和要求，認真做好各項基礎管理工作，積極探索，扎實工作，進一步鞏固和完善卷煙市場基礎，維護了國家利益和消費者利益，保障了行業持續健康發展。20xx年1至5月xx營銷部卷煙銷售總體完成情況良好：卷煙銷售53xx1.60萬支，完成全年銷售目標122000萬支的43.53%；銷售收入（含稅）17617.93萬元，低檔煙銷售5020.02萬支，完成全年銷售目標20740萬支的24.20%。
一、全面加強網建工作
半年來，xx營銷部按照國家局“卷煙上水平”的基本方針和戰略任務，全面落實“優化模式、完善機制、強化服務、增強能力”的網建新要求，積極穩妥地推進基層網絡建設，不斷提升網絡信息化水平，強基礎，促規范，網絡建設工作取得了較好的成效，各項網建指標達到網建要求。
1、電子結算簽約率。截至5月份止，有零售客戶共計2679戶，已辦電子結算戶為2339戶，占總戶數比例為87.30%。其中城鎮客戶有1833戶，電子結算簽約1656戶，簽約率為90.34%；鄉村客戶有846戶，電子結算簽約683戶，電子結算簽約率為80.73%，均達到網建指標要求。
2、電子結算成功率。1至5月份xx營銷部所有客戶電子結算成功率為83.74%，未達到網建指標90%的要求。今后要加大電子結算跟蹤力度，每天訂貨完成后由市場經理監督各片區電子結算情況，由客戶經理及時提醒客戶做好電子結算工作。
3、訂貨成功率。1至5月份xx營銷部訂貨成功率為92.55%，未達到網建指標95%的要求。以后要加強督促客戶經理提醒客戶訂貨，同時清查長期不訂貨的客戶，在了解實際情況后做好客戶停用和每月一訪工作。
4、前10%客戶銷量占總銷量比例方面，1至5月份xx營銷部前10%客戶銷量占總銷量比例為31.10%，實現了不超過35%的網建比例要求。
5、月銷量超千條客戶比例。1至5月份xx營銷部月銷量超千條客戶共4戶，月銷量超千條客戶比例為0.14%，達到不超過1%的網建比例要求。
二、明確創優工作重點，落實年度創優目標
根據國家局提出要創建優秀縣級營銷部，將工作重心下移，全面建設“嚴格規范、富有效率、充滿活力”的中國煙草。根據省局（公司）《中共廣東省煙草專賣局（公司）黨組關于在全省煙草商業系統開展優秀基層單位創建活動的意見》、《xx市煙草專賣局（公司）創建優秀縣級分公司（營銷部）工作實施方案》等文件的要求，這半年來，xx營銷部不斷加強基層建設和基礎管理工作，切實提高工作效率，以實際行動響應創建活動，各項創優指標不斷改善，達到或接近達到優秀營銷部的標準。
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1、嚴格核定執行國家局下達的“四定”方案。營銷部現有員工58人（不包含電訪員）。其中正副主任各一名、市場經理2名、綜合管理員2名、客戶經理21人.送貨員17人、送貨司機xx人、配送中轉站管理人員3名。營銷和配送中轉站人員占局（分公司）在崗人數95人的61%。
2、獲得卷煙商品營銷員證書比例。20xx年營銷人員為58人，截止20xx年9月獲得卷煙商品營銷員持證人數為54人，持證率為93%，已達到75%的要求。其中獲得初級卷煙商品營銷員證書的營銷人員為54人，占營銷人員比例93%；獲得中級卷煙商品營銷員證書的營銷人員為46人，占營銷人員比例79%。
3、營銷人員培訓。20xx年1-5月營銷人員人均培訓學時超過30學時。營銷人員培訓面達到100%。已達標。
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1、卷煙人均消費量，20xx年1-5月總銷量為2655580條，核定人口98萬人，卷煙人均消費量為2.7條。
2、一、二類煙銷量比重方面，20xx年1-5月總銷量為10622.32箱，一、二類煙銷量為1154.68箱，比重為10.87%。
3、全國重點性骨干品牌銷量的比重方面。20xx年1-5月總銷量為10622.32箱，其中全國重點骨干品牌銷量為8341.74箱，重點骨干品牌銷量比重為78.53%。
4、全員實物勞產率和增幅指標方面。20xx年1-5月卷煙總銷量為10622.32箱，在崗人數95人，全員實物勞產率為xx1.8箱/人，
5、單箱費用和增幅方面。20xx年1-5月卷煙總銷量為10622.32箱，銷售費用為775萬元，單箱費用為729.60元／箱。
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1、300人以上的自然村沒有空白點。此項工作我們與專賣部門密切配合，共同努力，在20xx年1月7日按合理局的要求，針對空白點全部辦理了卷煙零售許可證，消滅了空白點。
2、客戶經理人均服務客戶數指標方面。20xx年到5月止我局（分公司）零售客戶為2679戶，客戶經理人數為21人，客戶經理人均服務客戶數128戶。按人員崗位配置，本項指標已達標。
3、明碼標價。明碼標價率99.6%，數據來源于省局（公司）XX年明碼標價檢查抽查反饋報告。由于本項數據是抽樣檢查，所以數據的準確性不是太高。但20xx年上半年“創優”工作的明碼標價檢查情況并不理想，有存在價簽與卷煙商品不一一對應現象及價簽殘缺不全現象。
4、客戶投訴率及送貨到戶率。要求客戶投訴率≤1.2‰。20xx年1-5月客戶投放2起，20xx年到5月止我局（分公司）零售客戶為2679戶，投訴率：0.74‰。
5、卷煙送貨到戶率。目前零售客戶數為2679戶，定點取貨戶51戶，沒有預約送貨戶，送貨到戶率為98%。本項指標達標。
6、月進貨量高于千條的客戶比例。20xx年月均進貨量高于千條的客戶數為4戶，年底有效零售客戶總數為2679戶，月進貨量
高于千條的客戶比例0.14％。本項指標還已達標。（要求月進貨量高于千條的客戶比例≤1%）
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沒有跨區銷售行為，無虛擬客戶、拆單分攤任何形式的套購卷煙行為，無捆綁或變相捆綁銷售以及任何形式的強買強賣行為，轄區內無未經批準的工業企業直接促銷行為。
三、培訓工作常規化，不斷提高營銷隊伍能力和素質。
今年上半年以來，xx營銷部不斷加強營銷人員的培訓工作，充分挖掘員工工作潛能，從內部提升工作效益，取得較好的效果，現階段卷煙市場比較嚴峻，xx營銷部加強了對客戶經理的煙草行業法律法規及政策制度培訓，客戶經理規范經營意識明顯提高。20xx年主要培訓項目包括：卷煙營銷員職業資格培訓；卷煙營銷技能培訓和煙草行業法律法規培訓。
（一）卷煙營銷員職業資格培訓項目：目前xx分公司營銷人員持證率超過93%，xx營銷部共27人，獲得卷煙營銷員職業資格25人，持證率93.60%。其中獲得初級卷煙營銷員25人，中級卷煙營銷員25人。xx物流部門共31人，獲得卷煙營銷員職業資格29人，持證率94%。其中初級卷煙營銷員28人，中級卷煙營銷員28人。
�。ǘ┚頍煚I銷技能培訓項目：卷煙營銷技能培訓分為市局營銷管理中心培訓和xx營銷部自辦培訓兩部分。截止20xx年5月卷煙營銷技能培訓共29學時。經過培訓，營銷人員卷煙經營能力明顯提高。
�。ㄈ煵菪袠I法律法規培訓項目：截止20xx年5月煙草行業法律法規培訓共9學時，其中《中華人民共和國煙草專賣法》培訓3學時，《煙草行業內部專賣管理監督工作規范》培訓3學時，《廣東省煙草行業內部專賣管理監督工作規范》培訓3學時，經過培訓，明顯提高卷煙營銷人員的規范經營意識。
回顧過去的上半年，通過全體營銷人員努力，較好地完成各項工作任務，取得了一定成績，但是離上級高標準要求還有距離，一是營銷隊伍能力與素質高低不平衡；二是市場基礎建設有待增強，我們下半年里，在xx市局黨組和xx市局（分公司）班子的正確領導下，以學習實踐黨的十七屆五中全會精神為動力，按照國家局提出“卷煙上水平”的要求，不斷總結經驗、與時俱進、開拓創新，進一步加強營銷隊伍建設，加大卷煙市場基礎建設力度，增強規范經營意識，為實現xx煙草行業持續健康發展作出新貢獻！
酒水銷售總結范文3
我是營銷部的xxx，是20xx年2月份進入公司的，20xx年的4月4號我從原來的酒店促銷部調到了現在的營銷部，在營銷部工作的這段時間，我感受很多，收獲很多，也在逐漸的成長著。第一個月我的部門經理，帶著我去一一的面見了各個單位的領導，看著我的同事們和領導輕松的談話，并認真的介紹我們的酒水以及團購政策，我只是在一旁靜靜的聽著，暗自學著他們的銷售技巧，希望以后通過努力的學習可以做的比他們更好。
我們部門做的是營銷，主要的工作是宣傳和產品推廣，在這個酒水銷售的淡季，公司推出的喜宴政策給了我們一個很好的發展空間，對于我們以后的宣傳工作給予了很大的幫助，兩個月下來現在xxx的大街小巷，幾乎每個人都知道了我們的喜宴政策，很多的消費者都愿意選擇我們的柔和作為招待用酒，接下來的日子里，我不但要維持好前期宣傳的成果，也要進一步增加銷量。爭取讓所有的客戶及他是親戚、朋友招待都使用我們的柔和。我們部門經理常說：“一定要先做好客情關系，客戶認可你了，才會認可你所推銷的產品。”可見客情關系是非常重要的，建立一定的客情關系，為工作的開展鋪平道路，定期的電話拜訪；定期的實地拜訪；定期的銷售回顧等。想做好營銷一定要勤奮：
一、要勤學習，不斷提高自己、豐富自己；
二、要勤拜訪，增進客情關系；
三、要勤動腦，如何有效的為客戶服務
四、要勤溝通，進一步了解客戶的需求；
五、要勤總結，做好每日總結，總結有效客戶并時時跟進。
20xx年對于我來說是成長的一年、奮斗的一年、學習的一年，感謝諄諄教誨我的領導，一直以來悉心的幫助、認可、信任、鼓勵著我，才能使我更加樂忠我現在的工作。在營銷部我還是一個新人，有很多的東西都有待學習，在以后的日子里，我會努力的學習，更好的做好自己的本職工作，在此預祝公司20xx年再創輝煌！