飲食安全論文

　　演講稿具有觀點鮮明，內容具有鼓動性的特點。隨著社會不斷地進步，演講稿與我們的生活息息相關，演講稿的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的飲食安全演講稿中學，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

飲食安全演講稿中學1

尊敬的領導、各位老師：

　　大家好

　　我們都知道，健康和生命一旦失去，就不會再有機會重來。

　　健康是多么重要，生命是多么寶貴��！

　　我們應該始終保持自己的健康，珍惜自己的生命，食品安全是生命健康最有力的保障。

　　俗話說，民以食為天，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系到人民的生命、后代的幸福和國家的繁榮。不談食品安全，哪怕是一塊豆腐，一顆豆芽，都會使你殘缺不全。不了解食品安全，哪怕是一小袋鹽，也會破壞免疫系統；不要食品安全，哪怕是一個小小的想法，就能把充滿活力的生命置于危險之中。

　　我們不斷從報紙和電視上看到有關食品安全的新聞：南京的“冠生園”事件，三亞的“毒咸魚”事件，廣東的“瘦肉精”事件，這些食品安全的事件讓我們震驚，不寒而栗。我們不禁要問：我們還能吃什么？我們吃得安全嗎？我們變得越來越關注食品安全，越來越渴望綠色食品。

　　我們都熟悉上面提到的食品安全事件，但你有沒有注意到，劣質食品正在悄悄地危害我們身體的健康？

　　在過去，我是街邊燒烤店的�？停�每次經過，我都要吃一些來充饑。

　　有一天，我路過燒烤店，香味吸引了我，我忍不住去買了兩串�？粗�紅色的火焰。聽著烤肉發出滋滋的聲音，聞到燒焦的味道，我口水都要流下來了，恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻，我看到一個服務員撿起地上的竹簽，把它們拿到桶里隨便洗了洗，然后又繼續使用。看到這一幕，我驚呆了，瞬間失去了食欲，轉身就走。從那時起，再也不敢光顧這樣的小吃攤了。

　　在社會一步步向前發展的今天，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編幫大家整理的飲食衛生安全管理制度，歡迎大家分享。

飲食衛生安全管理制度1

　　為了加強飲食安全衛生管理,確保全體員工飲食安全,根據《中華人民共和國食品衛生法》,結合本工程實際,制定本制度。

　　一、組織管理和教育

　　1、組織管理。①各參建單位(含協作隊伍)食堂建立衛生管理負責人,分管采購和食品安全,成員由食堂衛生安全管理員,保管員、各班組長及員工代表組成,負責全面落實飲食衛生安全管理工作,嚴防食物中毒,確保員工就餐安全。②辦公室分別設立飲食衛生安全負責人,安排固定人員檢查落實飲食衛生安全工作。

　　2、教育。①抓好員工衛生知識教育和培訓工作。定期請防疫站、醫務室的醫生給全體員工上食品衛生知識課。學習食品衛生法規和食品衛生常識,學習食品衛生管理的各項規章制度,提高員工的食品衛生知識水平和講衛生的自覺性。②根據食堂結構布局和工種要求在顯要位置將有針對性的規章制度制作成規范的文字用鏡框上墻公布。

　　二、執行標準

　　1、認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》。

　　2、嚴格執行衛生部、商業部關于食品加工、銷售飲食業衛生《五四》規定。

　　在社會發展不斷提速的今天，制度使用的情況越來越多，制度是指一定的規格或法令禮俗。到底應如何擬定制度呢？以下是小編為大家收集的幼兒園飲食飲水安全管理制度，希望能夠幫助到大家。

　　幼兒園飲食飲水安全管理制度 篇1

　　1、要保持廚房的清潔，每天一小掃，每周一大掃，每月大檢查，并進行綜合評比。

　　2、食堂要嚴格執行《食品衛生法》。廚房用具刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，餐具一餐一消毒，食物要有防蠅、防鼠設備。

　　3、不買、不加工腐爛食品，買來的食物要加熱處理后再吃。

　　4、幼兒要勤洗澡、勤剪指甲，正確使用餐具。

　　5、飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動的水洗手，飯桌要用餐洗凈洗干凈。

　　6、要培養兒童不偏食，不吃零食的好習慣。

　　7、水果要洗凈去皮后再吃。

　　8、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙，每周洗頭、洗澡一次，勤剪指甲，勤理發，每年定期體檢一次。

　　9、幼兒在進食前不要做劇烈運動，劇烈運動后20—30分鐘再吃飯。

　　10、進餐后要讓幼兒漱口。漱口水應是自開水。

　　11、飯后應讓幼兒慢慢散步，以促進消化吸收。

　　幼兒園飲食飲水安全管理制度 篇2

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　　1、伙食有專人負責，建立伙食委員會，加強民主管理，定期研究伙食問題；

　　2、伙食費要專款專用，要精打細算，計劃開支幼兒營養食譜，合理使用，并定期公布伙食費使用情況；

　　3、根據季節市場供應情況，保健員要定期計算幼兒食量、營養量，做好營養分析，制定適合幼兒年齡特點的食譜，并定期更換，做到花色品種多樣，保證幼兒攝入足夠的營養；

　　總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，不妨讓我們認真地完成總結吧�？偨Y你想好怎么寫了嗎？下面是小編幫大家整理的飲食安全工作總結范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

飲食安全工作總結范文1

　　北山社區食品安全工作在街道黨、政府的正確領導下，認真貫徹落實區、市食品安全工作會議精神，以開展全區食品安全創建活動為載體，以確保廣人民群眾飲食安全為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環節食品安全的監管，轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。食品生產經營單位許可證、營業執照持證率99%;食品生產經營從業人員健康證持證率100%;食品質量衛生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現象基本得到杜絕;全年未發生食品安全事故�，F就我社區食品安全工作總結如下：

　　一、加強組織領導，健全工作機制加強組織領導，堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。

　　1、周密部署。

　　在區、市食品安全工作會議召開之后，我社區及時組織召會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網式檢查。

　　2、落實責任。

　　將食品安全工作納入社區安全綜合考核范圍，與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任書。

　　有在學校廣播站鍛煉的學生都知道，我們廣播前一般都會預先準備好廣播稿，漂亮的廣播稿會帶來更好的節目效果，如何把廣播稿做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的夏季健康飲食安全廣播稿，希望對大家有所幫助。

夏季健康飲食安全廣播稿1

同學們：

　　大家好！俗話說，“民以食為天，食以安為先”。食品質量安全問題關乎到我們每個同學的生命安全和健康成長。

　　那么，什么樣的食品是安全的、合格的？怎樣才能做到安全食用？合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢？為了解答這些疑問，引導、幫助同學們安全食用食品，確保大家健康成長，今天，我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關食品質量安全的日常知識。

　　首先，我們了解一下什么樣的食品屬于質量安全的食品。質量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規和強制標準要求的食品，不存在危及人體健康和人身財產安全的不合理危險。也就是說一種食品從生產加工到銷售到消費使用環節，都必須符合相關規定，不能存在對人體健康和人身財產安全造成任何不利影響的危險。在購買食品時，我們可以從以下幾個方面對食品是否安全進行辨別：

　　一看食品或其包裝上的標識是否有質量檢驗合格證明；

　　二看是否有中文標明的產品名稱、生產廠名和廠址；

　　三看是否標明產品規格、等級，主要成份的名稱和含量及執行標準號；

　　四看是否在包裝的顯著位置清晰地標明了生產日期和安全使用期或者失效日期，看該食品是否在有效期內；

　　五看是否標注了《食品生產許可證》編號并加印xxx貼xxx了市場準入標志QS標志。在這里特別向大家講一下如何識別QS標志。

　　在日新月異的現代社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度具有合理性和合法性分配功能。大家知道制度的格式嗎？下面是小編幫大家整理的員工食堂飲食衛生安全制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

員工食堂飲食衛生安全制度1

　　一個學期緊張又充實的學習生活即將結束，孩子們也將進入假日生活。為了確保孩子們能夠度過一個愉快而安全的假日生活，我們老師整理了一些關于幼兒夏季飲食衛生方面的資料，希望和家長一起學習。

　　在幼兒園和家里面最長見的是：幼兒因為吃了不干凈的東西導致嘔吐，腹瀉現象，有些幼兒因為腸胃不好會有些偏食，所以這也是家長頭疼的一件大事，那么我們一起來關注一下我們該怎么做。

　　一、幼兒夏季飲食需注意的問題

　　1、要營養豐富。

　　新鮮蔬菜、水果不能缺。牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白質要充足供應。應多食用豆漿、豆腐等易購的豆制品，它們所含的植物蛋白最適合兒童的'營養吸收。在烹調中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還要巧用酸辣等調料，變換花樣品種，以增進兒童食欲。要提高食物的烹調質量，既注意營養，又要注意食物的色、味、香、形，使孩子既喜歡吃，又吃得高興，有滋又有味，又富含營養。

　　2、水要飲夠。

　　夏天機體失水多，要及時補充，以滿足人體代謝的需要，人體水分的丟失是漸進的，失水相當多時，刺激飲水中樞神經出現口渴。因此，不要等口渴時才喝個夠。一次性大量飲水，會淡化胃酸，不利消化食物和殺菌。補水宜少量多次。夏季兒童喜歡吃冰糕、冰淇淋、喝清涼飲料。兒童不宜多喝飲料，否則易患胃腸消化不良、厭食癥，應多喝白開水。

　　在快速變化和不斷變革的新時代，保證書有著舉足輕重的地位，保證書具有單方的特證。一起來參考保證書是怎么寫的吧，以下是小編幫大家整理的餐飲食品安全檢查保證書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲食品安全檢查保證書1

　　我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾：

　　1、理性、平和、文明、規范執法，圍繞縣委“建設一個中心，打造五個汝城”的目標，著力打造“平安汝城”，維護社會穩定。

　　2、強力提高治安防控能力，依法打擊各類違法犯罪，為汝城經濟社會發展提供良好的治安環境。

　　3、堅持警務、政務公開，大力推行陽光警務，接受人民群眾的監督。

　　4、加強隊伍建設，嚴格執行“五條禁令”和公安部、廳等規定，深入開展公安機關作風大整頓活動，永葆隊伍公仆本色。

　　5、堅持嚴格執法，做到熱情服務，禮貌待人，提升窗口單位的服務質量。

　　6、打造學習型機關。加強民警教育，強化學習意識，提升執法能力。

　　7、力爭取得20xx年度全省、全市縣級公安機關綜合考評優秀單位，實現在全市公安機關綜合考評中“保二爭一”的.目標。

　　以上承諾，請社會各界和公眾監督。

承諾單位(簽章):____

　　20_年__月__日

餐飲食品安全檢查保證書2

　　為認真執行國家關于電梯安全監察的法規、規范，確保電梯維護保養質量，保障電梯使用安全，我單位作如下承諾：

　　一、嚴格執行國家關于電梯安全的相關法規、標準、規范，對維護保養的電梯的安全性能負責；

　　在不斷進步的社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是指一定的規格或法令禮俗。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的飲食衛生安全制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　為保證學生飲食衛生安全，保障學生健康成長，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》等法規、政策規定，結合我校實際，特制定本制度。

　　一、認真實行《食品衛生法》，落實崗位責任制和衛生檢驗制度。師生集體用餐的`生產經營場所，其內外環境、衛生措施、工藝流程、生產用水、個人衛生、生產用具、貯存、消毒、運輸等必須符合《中華人民共和國食品衛生法》第八條有關規定。

　　二、操作人員應按時到指定醫院體檢，并持有身體健康合格證，操作間禁止非工作人員入內，嚴禁堆放易燃易爆物品。師生集體用餐的生產經營人員應按規定經體檢合格取得健康證后方可上崗。凡患有消化道傳染�。ò�括病原攜帶者）、活動性肺炎、化膿性和滲出性皮膚病及其它有礙食品衛生的疾病人員不得從事師生用餐工作。未辦理營業執照、衛生許可證手續，任何單位和個人不得在校內經營食品、冷飲等商品。

　　三、師生用餐必須采用新鮮潔凈的原料制作，嚴禁使用《中華人民共和國食品衛生法》第九條規定禁用的食品制售師生用餐。食品、包裝材料和容器必須符合衛生標準和規定。師生集體用餐不得直接供應未經加熱的食品、制售涼拌食品和上級明確規定的禁售菜肴。

　　四、辦公室、庫房、更衣室要有必要的安全防范措施。

　　在社會發展不斷提速的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編幫大家整理的有關餐飲食品安全管理制度（通用17篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　餐飲食品安全管理制度1

　　1、認真學習貫徹《食品衛生法》，及時辦理衛生許可證，并將食品衛生許可證懸掛于醒目處。

　　2、生產企業周圍環境良好，25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所，衛生區采取“四定”辦法，即：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，責任到人，確保內外環境整潔。

　　3、嚴把食品及原料采購關，采購員采購食品必須按規定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛生許可證復印件，禁止采購不符合衛生要求的食品。

　　4、食品入庫前要進行驗收登記，食品貯存應做到分類存放，離地離墻先入先出，定期檢驗，及時清理；食品倉庫內應防鼠、防潮，嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質。

　　5、食品加工人員要認真履行崗位職責，按良好的生產規范進行操作，確保各工序連續進行，嚴禁往返，防止交叉污染。

　　6、加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產車間，且位于生產車間的下風向；廢棄食用油脂專人管理，盛放于標有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內，定期按有關規定及時清理。

　　7、食品加工人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參加工作；工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個人衛生習慣，防止人為因素造成的食品污染。

　　有在廣播站鍛煉的學生都知道，廣播前都會提前做好廣播稿，沒有廣播稿就不會有好的廣播效果，那么你有了解過廣播稿嗎？下面是小編精心整理的夏季健康飲食安全教育廣播稿，歡迎閱讀與收藏。

　　甲：敬愛的老師們!

　　乙：親愛的同學們!

　　乙：小龍人廣播站又和大家見面了!

　　甲：我是今天的主持人。

　　乙：我是今天的主持人。

　　甲：當燦爛的晨曦暖著整個校園，采擷一縷陽光，編織成七彩的花環。

　　乙：留住一絲清風，播撒出希望的明天。

　　甲：帶走一片笑容，永遠與我們同行。

　　乙：我很激動，我們再次在小龍人廣播站相遇。

　　甲：我很高興，我們又一次相聚在這美好的時刻。

　　乙：同學們，本周是《全國食品衛生宣傳周》，讓我們一起走進我們今天的小學生食品衛生與安全特別節目!

　　乙：全國食品衛生宣傳周的由來自1995年起，衛生部將每年11月的第一周定為《食品衛生法》宣傳周。

　　目的是期望各地方政府、各有關部門將在全國范圍內組織宣傳食品安全法律和科普知識、宣傳一批堅持誠信的優秀食品生產和流通企業、曝光一批制售假冒偽劣食品的典型案例，部分食品專業學會、協會和有食品專業的大專院校將組織志愿者深入鄉村、學校、社區宣傳食品安全科普知識，部分大中型超市和食品經營企業也將通過宣傳專欄或展板等形式宣傳食品安全常識。

　　同時希望我們全民關心健康，注意衛生，把好食品安全關。

　　甲：保爾柯察金曾經說過：人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次。