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      1. 總經理年終工作總結

        時間:2022-06-24 04:40:21 年終工作總結 我要投稿

        總經理年終工作總結集合5篇

          總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如我們來制定一份總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編幫大家整理的總經理年終工作總結5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        總經理年終工作總結集合5篇

        總經理年終工作總結 篇1

          我們滿情信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

          一、科學決策,群策群力。

          酒店全體領導班子根據各項工作任務的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經理帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

          (一)、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

          相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為8600萬元,比去年超額1800萬元,超幅為26%;其中客房收入為3600萬元,寫字間收入為800萬元,餐廳收入2800萬元,其它收入共1400萬元。全年客房平均出租率為116%,年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

          (二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為4128萬元,經營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。

          (三)、酒店通過強化《員工接待基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、規范、素質。”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優質服務水準。此外,在大型活動的接待服務中,銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚信,信中高度贊揚我們“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動等。

          (四)、酒店全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關心指導下,店級領導天天召開部門經理反饋會,對通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。

          二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

          酒店全體管理人員率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,結合酒店經營、治理、服務等實際情況,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的治理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。要害是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對治理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、治理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現象少了,互通信息、互為補臺、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,主動關心參加、檢查仔細認真多了。在一些大型活動中,在酒店全體領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

          三、創品牌效果,抓好全面工作

          酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的治理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了如下工作。

          (一)以效益為目標,抓好銷售工作

          1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,銷售人員上半年就是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,要害是人,是主要治理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員進行調整,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

          2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

          3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入明顯上升。

          4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的各種接待活動期間,合理的運作,保證客人的滿足,也保證了酒店的.最大利益,連續多天出租率超過120%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每班的身份證登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年前臺登記、會客登記、上網發送等沒有發生一起錯登漏登現象?傊皬d部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的60%提高到68%。

          5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎治理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

          (二)以改鄯為動力,抓好餐飲工作

          1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在治理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

          2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。治理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要治理者若素質欠佳或治理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了治理機制等方面的保證。

          3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿足的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜百余種,此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

          餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級董事會的基本肯定和表揚。

          (三)以客戶為重點,抓好物業工作

          1、在日常的管理工作中。各部門按要求和規定安排工作;如夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當有關部門接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿足為止。

          2、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,管事部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

          (四)以質量為前提,抓好客服工作

          1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客服”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落

        總經理年終工作總結 篇2

          20xx年是總經辦工作充實、團結奮進的一年.總經辦2xxxx同志在業務職能增加,人員精簡的情況下,緊緊圍繞公司重點工作,精誠團結,勤奮工作,在后勤保障、績效考核、工程服務和辦公管理等方面較好地履行了職責,經受了鍛煉和考驗。現將年度工作總結如下:

          一、加強工作協調,認真履行職責。

          總經辦作為后勤服務和辦公協調的核心部室,在理順內外關系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。20xx年度總經辦以溝通協調作為開展工作的切入點,在做好迎來送往、辦文、辦會工作的同時,注重與各部室、車間的信息共享和協作配合。通過發揮部室整體職能,保證了工程建設和經營管理活動的順利進行。

          20xx年度,總經辦通過加強與技改辦的協作,做到了信息暢通,服務及時。在招標采購、合同審簽、督促送貨、車輛服務等方面關口前移,及時到位,增強了后勤保障工作的主動性。按照公司領導意圖,通過向江西鍋爐廠發送感謝信,贈錦旗等方式,較好地達到了催貨目的。在工程驗收后,總經辦又與技改辦合作組織了對上海凌橋等優秀供應商授牌活動,密切了合作關系,增進了理解和友誼。在與生產計劃部和技術裝備部的協作中,順利完成了中央電視臺環保萬里行記者的接待工作,通過真誠交流和一線調查,使記者們了解了企業形勢,轉變了對企業的態度,維護了公司形象,并且在公司領導的努力下,主動在技改增容工程竣工慶典中,深入現場宣傳報道企業。在“環境日”、“安全月”以及供暖宣傳等工作中,總經辦與兄弟部室積極協作,在編發材料、制作展板、組織上街宣傳的同時,利用廣電局“3.15”和消協等業務優勢,為企業階段性目標營造氛圍,協調處理爭議。并壓價200xxxx簽訂了廣電局、龍之媒等新聞媒體的供熱宣傳協議。

          總經辦在人員管理和福利發放工作中,跟人力部積極配合,使《人性化管理》和《贏在執行》的培訓活動達到了預期目的。保證了春節、中秋節業務走訪和職工福利發放順暢及時。通過與財務部的相互協作,順利完成了基建工程款的支付工作。20xx年度,總經辦較好地組織了公司季度工作總結和董事會議,完成了半年總結會、公司工程總結表彰會和工會換屆、年度考核等大型會議的籌備服務工作。順利辦理了營業執照、機構代碼證、市級重合同守信用企業年審手續,做好了縣安全協會入會和市級衛生先進單位的檢查復審等工作。

          正是由于主動協作,積極溝通,總經辦在食堂帳目審核、技改工程收方乃至水廠中止租賃、張莊水廠資產轉讓等工作才得到了兄弟單位的大力支持,使領導部署的任務得以較好地貫徹落實。

          觀念變、天地寬,我感覺到總經辦20xx年度的工作不論是在服務水平還是在工作觀念方面都有了新的提高和進步,與04年相比實現了大的跨越。在以后的工作中,我們將秉持這一思路,更加積極主動地開展好溝通協調工作,使總經辦“三個服務”職能的發揮更加主動、更為超前。

          二、嚴格績效考核,提高執行力度。

          在企管部職能合并到總經辦以后,我們利用工作便利等優勢,加快了簽呈業務和票據、合同的批轉速度,提高了傳遞效率。同時,及時做好了企業統計和資料外報等工作。20xx年度未發生一起簽呈表滯留延誤問題,未出現一次報表紕漏。

          在日場管理工作中,總經辦根據機構調整情況,及時修訂了管理程序,從計劃收集和總結落實等環節入手,利用晨會和總經辦掌握信息全面的優勢,加強了對月度工作要點、部門計劃的考核。在月度考評中,按照實事求是、客觀公正的原則,嚴格考核兌現,使績效考評工作得到了貫徹落實。由于工作周密,嚴以律己,全年未發生一次考核失誤,得到了公司領導和大家的認可。

          總經辦根據領導要求,嚴格執行《公司例會制度》,按時組織召開管理例會,做到了部門月月有計劃,公司月月有考評,月月工作有總結。使廣大管理人員鞏固并養成了良好的工作習慣。20xx年度總經辦印制《月度工作要點》12期,編發《生產經營簡報》16期,并結合企業實際刊登了管理文摘,開闊了員工思路,受到了大家的好評。

          通過嚴格細致的績效考核工作,使大家的工作每月得以客觀評價,不僅增強了工作責任感,而且促進了勞酬掛鉤,提高了企業的執行力度,保證了規章制度的貫徹落實。

          三、發揮宣傳職能,當好紐帶橋梁。

          在公司加快技改增容工程建設,積極開展降耗增效的形勢下,總經辦正確把握公司管理意圖,積極開展企業內、外部宣傳工作。以廠報為載體,宣傳公司的工作思路,介紹企業的工作動態,并積極刊登職工文章,開展了專題征文活動,使宣傳報道工作成為企業管理的紐帶和橋梁,促進了經營管理工作的開展。20xx年度共印發廠報13期使企業報成為展示職工才能的舞臺,成為豐富職工生活的園地。在建立和形成健康向上的企業文化方面發揮了積極的作用。

          20xx年度總經辦利用宣傳欄、讀報欄進行內部宣傳的同時,還通過電視臺開展了“3.15”消費者權益日宣傳工作,結合技改增容工程調進度,播發了居民敬告書,減少了居民對吹管、煮爐等工作的誤解。并結合工程安裝情況,錄制了冬季供暖的專題片,拍攝了春節獻詞等企業宣傳材料。在公司開展的百日安全生產無事故活動中,總經辦拍制了以職工子女為畫面的巨幅宣傳畫,配和生產部門進行了親情導向宣傳活動。得到了領導和同志們的贊揚。

          為了記錄工程安裝資料,便于員工培訓,總經辦拍攝了鍋爐、汽輪機組的資料,并刻制了光盤,對于工程施工和設備安裝中發現的問題,我們隨時拍錄,為索賠和缺陷消除等工作提供了依據。同時,總經辦還積極發揮局域網的作用,及時將公司信息和圖像材料在網上發布,不僅加快了信息傳播速度,而且實現了資源共享,提高了辦公自動化水平。

          四、規范檔案管理,積極為生產經營服務。

          在技改增容工程建設中,由于設備種類繁多,技術性強,加上機組是蘇產二手設備,資料珍貴,對檔案的收集管理工作提出了嚴格的要求。20xx年度總經辦協同技改辦重點做好了工程圖紙整卷歸檔和資料收集工作,為了提高檔案管理水平,網-互聯網最大公司派檔案員進行了為期半月的業務培訓,安裝了檔案管理軟件,增添了掃描儀等設備,并抽調人員對圖紙資料進行了加班整理。保證了生產和工程施工需要。通過認真吸取圖紙借閱教訓,嚴格技術資料的簽批手續,使檔案管理工作有了很大程度的提高。在縣檔案系統開展的工作檢查中多次受到表揚,并被評為省一級檔案室。

          五、搞好車輛服務,保證行車安全。

          總經辦在沿用去年定點加油,定點維修,定人駕駛等管理制度的同時,修訂了車輛油耗管理辦法,嚴格了行車里程和車輛費用的控制工作,依托魯陽公司以每輛車290xxxx的費用辦理了車輛集中入保,在完成檢測維護和證照審驗的同時,做好了6.2xxxx元的車輛賠付工作。20xx年度總經辦制定了車輛派遣程序,明確了派車權限,進一步擴大了車隊在車輛調度方面的自主權。在煤炭供應緊張,工程考察和設備采購大量用車的情況下,滿足了各部門的用車需要。

          為了激發駕駛員的工作熱情,保證安全行車,總經辦在執行里程工資管理辦法的同時,實行了安全補助否決制度,對于發生交通事故的駕駛員折扣或取消安全獎勵資格。為了提高駕駛員的安全行車能力,公司于6月1日請交警隊派人到公司進行了安全教育,組織員工觀看了道路交通安全宣傳光碟。使車隊駕駛員安全文明駕駛的意識明顯增強。

          在經常出發的情況下,為了保證工業園工程用車,車隊排班在工業園服務。每天起早貪黑,加班加點,并主動承擔了送飯任務,使安裝人員在辛勞之余,能夠及時吃上熱菜熱飯。在車隊全體駕駛員的努力下,20xx年度實現了安全行車2xxxx公里無人身傷害事故的目標。

          六、履行行管職責,當好后勤保障。

          20xx年度,公司在機構調整中,將土建管理工作合并到了行管科,擴大了行管職能范圍。這既是公司工作調整的需要,也代表了公司領導對總經辦工作的肯定和支持。總經辦在唐傳道助理的指導下,迅速進入角色,完成了東苑小區管道施工,除鹽水備用管道鋪設,工業園煤場硬化以及土建驗收決算等工作。配合工程審計決算,總經辦合理確定了資金支付限額,集中做好了年底工程款支付工作。同時,總經辦修訂了行管科管理制度,制定并執行了內部例會和零工計劃單等規定,使工程管理人員改進了原有工作方法,融入了行管團隊之中,接受并認同了團隊文化。

          在工業園技改增容工程建設中,總經辦協同工會組織義務勞動2xxxx,清理了施工垃圾,平整了綠化場地,集中回收了廢舊鋼材和工程余料。協同運輸砂土九十八車,改良土壤3100平米。栽植銀杏、雪松等苗木146棵、小龍柏2830株,對西廠門前100xxxx米的綠地進行了聲價改造,協同集團公司完成廠區門前綠化122xxxx米。粉刷了西廠院墻和圍欄,做好了衛生區、綠化帶的劃分和檢查考核工作,保證了辦公場所的清潔衛生。行管科在精簡xxxx的情況下,繼續發揚去年的工作作風,細致耐心地做好了衛生間管道更換、辦公樓防水處理工作。整修了門廳,改造了澡堂水源。確保員工在工作之余能夠洗上溫暖舒服的熱水澡。

          按照公司的`統一安排,行管科人員積極平整場地,清理工程垃圾。做好了慶典籌備工作。并于20xx年9月29日成功舉辦了技改增容工程竣工慶典,受到了公司領導的表揚。

          七、加強伙食管理,滿足職工需要。

          20xx年度,食堂不斷改進飲食服務工作,在挖掘潛力,服務一線職工的基礎上,開展了技改增容工程和大修現場的防暑降溫活動。為了保證飯菜可口,食堂建立并實施了定期征求意見活動,到生產一線征求員工意見,隨時調整飯菜口味,積極為生產一線服務。05年度食堂共完成營業額13.xxxx元,月均1.xxxx元,比04年度增長了12。完成業務招待2xxxx元,保證了工程建設和生產經營接待需要。

          自6月份水廠中止租賃以來,食堂共制水7964桶,制小平水109箱。為了改善運行人員就餐條件,公司實施了免費供餐制度。為了讓職工吃飽吃好,充分把領導的關心落到實處,食堂積極降低采購成本,添置了器具,嚴格落實了供餐人數,補發了4xxxx快餐杯,統一進行了編號,發放了托盤,做好了供餐準備工作,并于12月1日正式供餐?偨涋k配套制定了《免費供餐考核管理辦法》,建立了月度測評和定期征求意見制度。經過一個多月的實踐,在運行人員綜合考評會上,被評為優秀,用辛勤的付出,贏得了員工的理解和支持。

          20xx年度,總經辦還按照黨總支的要求,召開黨員學習會議,完成了“保先”教育活動。做好了蒸汽提價的材料申報,以及企業熱電聯產規劃的編制工作。按照職責分工,完成了工業園36部電話的安裝和虛擬網組建工作。簽定了定額包月協議,減少了通訊投資,降低了管理維護費用。在企業資金緊張的情況下,壓縮黨報黨刊訂費用32,完成了20xx年度報刊及專業雜志的征訂和配發工作。

          過去的一年緊張忙碌,總經辦全體人員在緊張中感受到了工作的責任和壓力,在忙碌中增添了自信和收獲。大家感到心中都有一種貢獻的充實和欣慰。忙碌并快樂著是20xx年度總經辦全體工作人員共同的感受和寫照。過去的一年雖然取得了一定的成績,但是與個人所經受的鍛煉和進步而言,都是倍加珍惜和無怨無悔的。能夠為公司的經營管理工作增磚添瓦,也是作為員工的本分。

          我們知道我們總經辦的工作還存在很多的缺點和不足:譬如在公共圖紙借閱方面,檔案管理員把關不嚴,違背了簽批程序,被公司通報批評。在技改工程吹管中,汽機車間損傷綠籬,行管工作不及時嚴格,遭到了公司領導的批評和通報;仡櫳踔练词】偨涋k一年來的工作,自己感到慚愧。作為部門負責人,過多的陷于事務攤子之中,占用了非常多的時間和精力。對本應投入精力策劃和思考的問題,自己不能全力以赴,對公司中重點工作的掌握控制不夠嚴格細致,信息反饋不夠及時順暢?傊,一年來總經辦尤其是我個人的工作離公司領導的要求還存在很大的差距,在新的年度中需要認真地排查和改正。

          365天的工作中,雖然暴露出一些問題,但我們認為出現問題不可怕,可怕的是不知道存在的問題。只要暴露了問題,我們就有信心有能力戰勝自我,不斷改進新年度的工作。我們總經辦2xxxx同志也決心在公司領導的帶領下,一如既往持之以恒地為公司的發展和增收創效工作做出新的成績和貢獻。

        總經理年終工作總結 篇3

        各位領導、同志們:

          大家好!非常榮幸參加本次會議。

          轉眼之間,20xx年已經過了一半,伏案沉思,半年來,作為xx事業部副總經理,我始終堅持以經濟效益為中心,加強部門管理,腳踏實地,不斷學習,與部門員工齊心協力,較好地完成了公司下達的各項指標任務,主動向“營銷經理”轉型,F就xx事業部市場經營狀況及下半年市場拓展思路向大家作個簡要的匯報,請領導審查。

          本人承蒙xx及各位領導厚愛,從20xx年7月擔任xx事業部營銷副總,進入xx事業部后,首先要做的第一項工作就是理清歷年來遺留下來的應收款以及發出商品的銷售情況。然而,在清理的過程中,卻發現成立不到半年的事業部經營狀況如此混亂,發出商品遺留xx萬元(基本上無法收回),應收款遺留**萬元,在這種情況下,我應該立即去做的就是帶動營銷人員清理發出商品貨款,并就可收回的應收款進行大力的催討。在集團各部門的配合下,我們取得了很大的進展,收回了xx,應收款共計xx萬元。

          并就xx公司要求的質量索賠事宜同xx高層進行溝通交涉,經過深入的交談,站在客戶的角度解決問題,在xx的理解、支持、配合下,至xx年xx月底,將索賠標準xx賠xx降低為xx賠xx,直接給企業降低損失xx萬元。我們也深深的知道,客戶是企業生存的生命線,我們也意識到根據目前的經營形式,不能只局限于已有的成熟的老客戶,為了拓展我們的市場,也應該積極的對新用戶進行拓展,在各部門的積極的配合下,在xx新開發的客戶中,成功地處理好了同xx的關系,也取得了他們的進一步的認同,目前合作的非常愉快,訂單也有所增加。另外,在同xx分部方面的合作,在經過我們的積極的拜訪和通力的合作下,努力滿足客戶的各種需求,目前也獲得了他們的認可,取得了令人欣慰的成績;在和xx公司的合作也有了實質性的進展,提高了客戶的滿意度。根據市場的需求,緊跟市場電子信息化的進程,通過阿里巴巴宣傳我們公司的產品,調查市場需求,目前客戶詢價不斷,為提高我們未來的市場占有率打下了很好的基礎。

          另外,在新老班子領導的交替過程中,我忠實的履行了集團公司對xx事業部的指示,為xx事業部經營領導班子的更替工作做出了一定的努力。在新的'領導班子上臺以后,在經營業績方面也取得了可喜的成績,今年xx—xx月份產品銷售額同比去年同期增長了xx%?偠灾,這離不開集團的領導,特別是xx兼任事業部總經理后的英明決策。在擔任xx事業部營銷副總以后,我堅持以臥龍“誠、和、創”為精神動力,本著踏踏實實做人的原則來處理各種關系。在穩固老用戶的基礎上,努力拓展新用戶市場。在各個部門的配合下,老用戶xx公司產品、法國xx產品、xx產品都非常穩定,xx系列產品已經全面投產,訂單也增加了。而xx的產品實現了系列化,xx產品也已經全面投產。

          下半年,遵照*總“努力拓展新客戶,新市場”的要求,已著手對罩極電機市場、串激電機市場(外資廠的電動工具)、啟動電機市場進行有效的拓展,重點對有意向的xx、xx及正在聯絡的xx及xx幾個外資吸塵器電動工具的工業廠家以及廣東中山、東莞罩極電機、串激電機市場進行有效的拓展,為xx年xx事業部的發展奠定堅實基礎。

          其次,加強管理,規范區域經理行為,確保工作的到位也是我今年工作的重心。觀念的更新是首要因素。我首先將自己獲取的相關知識通過各種形式傳達給區域經理,使全員轉變觀念,培養工作自覺性;其次通過跟訪、市場調查、平時工作調查等形式規范區域經理拜訪行為,并分析各區域經理工作中的亮點與不足,宣揚亮點、指導不足,盡量使全員業務素質全面提升;為使區域經理拜訪真正有價值,我通過實際跟訪尋找最適合的拜訪方法,杜絕了走馬觀花現象,提升了拜訪質量;目前由于國外市場的不斷打開,國內市場面臨著很大的壓力,所以我就特別強調對老客戶訪銷服務到位的情況下大力發展新市場,減小市場盲點;重視客戶投訴,將之與客戶經理工作質量結合,加強自我督促,部門全員合理制訂每日、每周、每月工作安排,互相監督,使工作逐漸向程序化發展。通過一系列管理措施,使區域經理基本知道應該做什么、怎樣做。

          我認為,一個人只有對自己的企業,對自己從事的工作抱以極大的熱情,才能極大地發揮潛能,為企業創造更大的價值,并在工作中找到樂趣。我正是用這種心態面對自己的工作和企業,按照營銷經理的職能職責嚴格要求自己,盡心盡責做好本職工作;當個人利益與公司利益發生沖突時,毫不猶豫放棄個人利益。

          對于今后的努力方向,我對自己做了如下的打算:

          1、繼續加強學習,重“內涵”,迎接挑戰;

          2、加強動腦思考能力,在工作中多想辦法、出點子;

          3、加強組織協調能力;

          4、帶領營銷提升服務水平,幫助客戶贏利,提高客戶忠誠度;

          5、繼續加強國內市場開拓工作。

          以上是我的匯報,有認識不足的,請領導指正和幫助,我會在今后的工作中更加努力、帶好隊伍,在xx事業部發展的歷史進程中,以我們的誠實、勤奮和智慧創造我們美好的生活,為臥龍的發展添磚加瓦。謝謝!

        總經理年終工作總結 篇4

          20xx年,這一年即將過去,新的一年準備到來,在此我恭祝大家,新年快樂,闔家幸福,萬事如意,工作順利。我們不得不承認時間過得太快, 轉眼之間本年度已經接近尾聲, 在回望著過去,我們有太多的無奈,我們得到的有很多,同樣,失去的也不少,需要努力的負出的可能更多……

          20xx年馬上過去,大家都在盤點一年之中收獲的同時,又寄予希望與新的未來。不知不覺中,我在崗位上結束了一年的`工作,在領導和全體同事的關懷、幫助、支持下,緊緊圍繞公司為中心工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以“服從領導、認真學習、扎實工作”為準則,始終堅持高標準、嚴要求,把“安全第一”放在首位。堅決杜絕習慣性違章。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。

          CEO發話,面對今年里的任務和業績,相對于以前有著大大的提高,不管是生產部還是行政部做得都相當的滿意,同時希望繼續把好的方面發揚下去。CEO表示公司能夠有今日的局面全靠三位高層得力助手,當然也離不開大家共同的努力奮斗,CEO特別著重提出三位杰出人物以示表揚,黃總本人為了公司效益著想,為公司真心負出,一直愿意默默無言,并且在深圳辦事處開拓公司的市場,黃總為了實現這一計劃,曾經多次廢寢忘食,長期漂泊在外,背井離鄉有家沒時間回,單單可以從這一點看出,黃總對公司的效力有多么的忠誠。副隊在公司總體來講是一個非常低調行事的高層領導人物,去年為了把產值提升上去,甘愿在海螺度過春節,總是抱著不放心的思想去查看生產線,凡事都要親力親為,能把大事做到,把小事做好,把工作做到家,真是一個極為細致的領導。隊長一直潛伏在珠三角地帶,多半為在廣州,曾經多次以書面形式向CEO發出請求,同時希望公司能在不影響正常運轉的情況下,能投資在廣州這一地帶,好讓公司拿下廣州這塊肥肉市場,在隊長做足這個詳細計劃同時,我相信隊長有這個能力,公司有這個實力。

          我個人分析與點評:一年來的工作表現 ,強化形象,提高自身素質。為做好班組基礎工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業,二是錘煉技能講提高。經過多年的學習和鍛煉,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向高層領導、董事和同事請教,在不斷學習和探索中使自己在技術上有所提高。

          首先,我自己要嚴于律已,不斷加強作風建設。幾年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建 設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守各項規章制度,尊重高層領導,團結同事,謙虛謹慎,不斷改進工作作風,只希望把所有工作圓滿完成。

          其次,工作中的不足與今后的努力方向 ,多年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是管理程度還不夠嚴,學習、技術上還不夠努力,和有經驗的同事比較還有一定差距,在今后工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考,確保公司安全生產,務實奉獻,高效創新。

          總之,一年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領導和同事們的要求還有不少的差距:工作創新意識不強,創造性開展不夠。在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同事們對我的期望。

          最后,我知道我想講的有太多,我只想講一句,我希望大家做好本職工作,在20xx年里沒有完成的,在20xx里再繼續,再努力,再完成,為公司發展創造更多的效益,共創輝煌的明天。

          在此再次恭祝大家:新年快樂,馬上成功,心想事成,加官進爵!

        總經理年終工作總結 篇5

          20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是我黨會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

          一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

          酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等?傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

          1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

          2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

          3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的>培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動!

          4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

          二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

          酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

          三、品牌管理,酒店主抓八大工作

          在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

          (一)以效益為目標,抓好銷售工作

          1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

          2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

          3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

          4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象?傊,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

          5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

          (二)以改革為動力,抓好餐飲工作

          1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

          2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

          3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

          另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

          (三)以客戶為重點,抓好物業工作

          1、耐心售房。如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。后來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。

          2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

          3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

          (四)以質量為前提,抓好客房工作

          1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

          2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的`安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人?蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規定起)。

          (五)以“六防”為內容,抓好安保工作。

          1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。

          2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

          (六)以降耗為核心,抓好維保工作

          1、八字要求。根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

          2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

          3、采購把關。采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

          (七)以精干為原則,抓好人事工作

          1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

          2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,共計招聘人次。

          (八)以“準則”為參照,抓好培訓工作

          1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

          2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

          3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。

          四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

          一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

          1、設施設備不盡完善。

          2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。

          3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

          通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

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