一、健康的含義是什么?
健康是指身體、心理和社會適應能力均處于良好狀態。
二、健康教育在創建衛生城市中的作用是：
1、進行社會動員，發動群眾廣泛參與，形成創建衛生城市氛圍;
2、傳播健康相關知識，提高市民健康素質;
3、改變個體和群體不健康、不文明的行為，促進城市健康發展。
三、常見的有損健康的行為和生活方式是：
吸煙、酗酒、不良飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。
四、有害健康的八種行為是：
1、吸煙;2、飲酒過量;3、不恰當的服藥;4、缺乏經常的體育鍛煉，或突然運動量過大;5、熱量過高或多鹽飲食、飲食無節制;6、不接受科學合理的醫療保健;7、對社會壓力產生適應不良的反應;8、破壞身體生物節奏的生活方式。
五、吸煙對人體健康的危害是：
1、煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物質，可導致氣管炎、肺癌、高血壓、冠心病等多種疾病;2、吸煙污染空氣。3、孕婦吸煙影響胎兒發育。
六、發芽的土豆不能吃的原因是：
土豆發芽后，能產生一種叫龍葵素的有毒物質，并主要積存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。
七、四季豆能引起食物中毒的原因是：
四季豆在未熟透時，含有一種叫皂素的有毒物質，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高熱后可破壞，因此，吃四季豆一定要燒熟煮透。
八、少吃煙熏食品的原因是：
煙熏食品含有致癌物，而且通過加工很難除去。因此，應少吃煙熏食品。
九、怎樣預防高血壓?
1、生活要有規律，避免過度用腦，做到勞逸結合;2、避免參加或觀看競爭性激烈的運動;3、低鹽飲食，節制飲食，限制體重，不吸煙，不酗酒;4、在醫生指導下合理用藥，每周測1-2次血壓。
十、怎樣預防糖尿病?
1、科學合理的飲食，控制體重，防止肥胖;2、多食蔬菜水果，增加維生素的攝入;3、平時少吃糖，或少吃甜食;4、經常鍛煉，定期體檢。
十一、怎樣注意心臟保健?
�、俳洺ｅ憻挘鰪娦呐K收縮力;②不吸煙：③低脂飲食，控制體重，預防動脈硬化、冠心病;④心情愉快，睡眠充足，勞逸結合。
十二、怎樣注意肺的保健?
①不吸煙，吸煙會致肺癌、支氣管炎和肺氣腫;②勤開窗，濕式打掃，保持室內空氣新鮮;③廚房使用排油煙機;④注意保暖，防止感冒和肺部感染;⑤經常鍛煉，增強呼吸功能和肺活量。
十三、肝臟有哪些功能?
肝臟是人體的“化工廠”：①能分泌膽汁;②加工利用從腸道吸收來的營養物質;③對人體內的各種有害物質解毒后排出體外。
十四、怎樣保護肝臟?
①不酗酒：②不吃霉變食物：③不濫用藥物;④積極預防病毒性肝炎。
十五、怎樣注意胃的保健?
�、俣〞r定量進食，不暴飲暴食;②不吸煙，不酗酒;③少吃腌制、熏制、油煎食物，否則易患胃癌;④注意勞逸結合，心情樂觀開朗，防止潰瘍病。
十六、怎樣保護腎臟?
�、龠m當多喝開水;②不要憋尿;③預防尿道感染，以防發生腎炎。
十七、什么是心理健康?
心理健康表現為：①智力發育正常;②有自知之明;③有良好的人際關系：④經常保持穩定、樂觀的良好情緒。
十八、怎樣保持情緒穩定、愉快?
�、倌苷_認識自己，評價自己;②熱愛生活，對前途充滿信心;③善于忍讓克制，待人寬厚，遇事不斤斤計較;④能冷靜對待歡樂與憂傷等突發事件。
十九、怎樣正確處理好人際關系?
①加強思想道德修養，保持心理平衡;②培養尊重他人、真誠待人、樂于助人的良好個性;③凡事相互諒解，能設身處地為對方著想;④敢于堅持真理，維護正義。
二十、注意用眼衛生要做到哪“二要二不要”?
(1)二要：①讀書寫字姿勢要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛離書本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸;②連續看書寫字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。
(2)二不要：①不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字;②不要躺著、走路或乘車時看書。
二十一、看電視應注意些什么?
�、倜看慰措娨暡灰^2小時，連續看電視1小時后，應起來活動5—10分鐘;②觀看者應離電視屏幕2米以上：③電視機安放高度應與觀看者坐時的眼睛高度相一致;④室內最好開一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周圍黑暗的強烈對比，這對避免眼睛疲勞有好處。
二十二、進食脂肪過多容易患哪些疾病?
�、俑咧Y、冠心病、高血壓;②膽囊炎、膽石癥、胰腺炎：③肥胖癥、脂肪肝、糖尿病;④腸癌、乳癌等。
二十三、人體缺乏維生素會患什么病?
①缺乏維生素A可患夜盲癥、干眼病和皮膚干燥癥;②缺乏維生素D，兒童可患佝僂病，孕婦可患骨軟化癥;③缺乏維生素B1可患腳氣病、神經炎：④缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎;⑤缺乏維生素C可患壞血病。
二十四、人體缺鐵會引起什么病?鐵主要來源于哪些食物?
鐵是構成血紅蛋白的重要成分，人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。鐵主要來源于動物的肝臟、腎、瘦肉、血，以及蛋黃、豆類、多種蔬菜等。
二十五、為保證睡眠質量，睡前應注意哪些?
�、俨缓炔杌蚩Х龋怀赃^多東西，可飲少量開水或牛奶;②洗臉、刷牙、洗腳、開窗;③睡前宜心情平靜，避免焦慮或激動，不做劇烈運動。
二十六、怎樣的睡眠符合衛生要求?
�、倨鹁右幝桑磿r睡覺或起床;②睡姿取右臥位，忌伏睡、蒙頭或將兩手放在胸前睡覺;③枕頭高度適中，忌過高或過低。
二十七、居室內最適宜的溫度是多少? 冬季16—18攝氏度，夏季24—26攝氏度。
二十八、噪聲對人體有哪些影響?
�、儆绊懭说恼Ｐ菹�、睡眠、工作和學習;②使人的聽覺發生暫時性減退，時間一長就可能發生持久性的聽力損失;③長期噪聲環境下，人還可出現神經衰弱病癥。
二十九、綠化對環境有何作用?
綠化是凈化空氣、保護環境的一項重要措施。它的作用有：①吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣：②吸附和阻留灰塵：③調節氣候：④降低噪聲;⑤美化環境，使人消除緊張，提高工作效率。。
三十、怎樣預防腦中風?
�、偈紫纫A防高血壓，高血壓患者應及時、正規治療;②不吸煙，不酗酒，低鹽飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬菜瓜果，保持大便暢通：③生活要有規律，保證充足的睡眠，經常參加力所能及的文娛和體育活動;④冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡時水溫要適宜，時間不要太長;⑤遇事不惱怒，心胸豁達，避免情緒激動;⑥每年定期檢查一次膽固醇和血脂，出現中風先兆時應及時就近就醫，以避免中風的發生。
三十一、煤氣中毒如何急救處理?
�、倭⒓创蜷_門窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注意保暖;②病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水;③病情較重、已陷入昏迷者，應急送醫院救治。
三十二、觸電如何急救處理?
①迅速斷絕電源，野外無法找到電閘時，可用干燥絕緣棒、竹竿挑開電線;②迅速檢查觸電者的呼吸、心跳情況，就地搶救，及時進行人工呼吸和胸外心臟按摩;③立即請醫生搶救，或在不中斷搶救的前提下，送往醫院急救。
三十三、如何做好骨折的急救處理?
�、俟钦鄄∪藨⒓赐Ｖ够顒樱瑢⒐钦鄄课缓唵喂潭�;②如傷口出血，應用繃帶或清潔布條壓迫包扎止血，出血量大可用止血帶止血，并記錄時間，做到每小時放松0.5一1分鐘，防止肢體缺血壞死;③如骨折端露在傷口外面，不要當場把骨折端送入傷口內，以免引起感染;④高處摔下或背著地跌倒骨折的病人，不要用軟性擔架，應幾個人在一個水平位輕輕托直放在木板或門板上，平穩地送往醫院。
三十四、合理膳食的原則：
《中國居民膳食指南》提出合理膳食的原則如下：①食物多樣，谷類為主;②多吃蔬菜、水果和薯類;③每天吃奶類、豆類或其制品：④經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油：⑤食量與體力活動要均衡，保持適宜體重;⑥吃清淡少鹽的膳食;⑦如飲酒應限量：⑧吃清潔衛生不變質的食物。
三十五、什么是有氧代謝運動?
有氧代謝運動是在運動過程中，通過加快呼吸與心跳，以滿足肢體肌肉對氧氣需求的增加，在運動中氧的供需達到平衡狀態。有氧代謝運動是一種輕中強度的運動，它包括快步行走、慢跑、騎自行車、跳繩、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬樓梯、登山等。
無論做以上何種方式的運動，如使運動中心率保持在(220一年齡)*60%-80%的范圍，即為有氧代謝運動。每周可做這種強度的運動3～5次，每次堅持20---30分鐘。有氧代謝運動有益于降血壓、預防冠心病、增強體能與耐力，使人的精力充沛、延緩衰老、延年益壽。
三十六、如何做好居室環境衛生?
①經常打開門窗，使室內空氣流通，保持空氣潔凈、新鮮;②廚房要使用排油煙機，廁所要安裝排風扇;③居室要勤打掃，堅持濕拖把擦地或先灑水后掃地，防止灰塵對空氣的污染;④不要在室內吸煙;⑤居室內養植一些吊蘭、仙人掌科植物，對凈化室內空氣有益處。
三十七、皮膚燙傷、燒傷的急救知識：
�、俦M快脫去或剪開被熱液浸透或著火的衣服：②燙(燒)傷面積不大時，應立即將受傷部位浸泡在冷開水或自來水中，也可用濕冷毛巾敷患處.一直到疼痛減緩時為止，此法有止痛、減輕和防止起泡的作用;③隨后可在傷處涂上燙傷藥膏、清涼油、食醋或雞蛋清;④如果出現水泡，不要把水泡挑破，以免發生感染;如水泡已經被擦破，也不要將皰皮撕去，可用消毒紗布或干凈軟布敷蓋傷處后送醫院治療;⑤重癥燙傷或燒傷者，應盡快送往醫院救治。
三十八、健康的四大基石是什么?
世界衛生組織指出，健康四大基石是：合理營養、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。
三十九、哪些食物維生素含量比較豐富?
維生素的種類不同，其食物來源也不一樣，以下列舉的是幾種主要維生素的最主要的食物來源。
維生素A：動物肝臟、奶油、雞(鴨)蛋。
胡蘿卜素：胡蘿卜、紅薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、莧菜。
維生素D：奶油、蛋黃、魚肝油、動物肝臟、海魚。
維生素E：植物油、動物肝、麥胚、綠葉菜、杏仁、花生。
維生素B1：糙米、小米、玉米、豆類、花生米、動物內臟、蛋黃。
維生素B2：動物肝臟、雞蛋、豆類、深色蔬菜、桂圓、紫菜。維生素PP：標準米、花生、葵花籽、動物肝臟、玉米面。
葉酸：牛肝、蛋類、蔬菜、桔子、香蕉。
維生素B12：牛肝、豬心、臭豆腐。
四十、心理健康的標準是什么?
心理健康是每個人身心健康的一個重要方面，主要從情緒、適應力、行為意志等方面體現出來。它的標準并不是絕對的客觀，但具體內容應包括以下幾點：
情緒：有自我控制能力，情感表達恰如其分，舉止得體，情緒穩定，心情愉快。
適應力：能正確對待外界影響，與社會協調一致，努力適應環境。
意志：意志堅強，有一定耐受力，能把困難變成奮斗的動力，在逆境中奮發圖強。
行為：行為協調，言行表里一致，有完整的人格。
社交：有一定的社交能力，與人交往適度，擇友得當，能正確處理生活中的人際關系。
智力：智力發育正常，思維敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持較高的工作學習效率。