夜場廚房承包合同范本
隨著法律法規不斷完善,人們越發重視合同,很多場合都離不了合同,它也是減少和防止發生爭議的重要措施。那么合同書的格式,你掌握了嗎?下面是小編整理的夜場廚房承包合同范本,希望對大家有所幫助。
夜場廚房承包合同1
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱“乙方”)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本夜場廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為__________元整。每月的工資發放為次月的5日,由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額保底_____萬,如超出_____萬以上部分,按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及夜場服務員(與夜場其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于夜場聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。
六、甲方的權力和義務:
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定于夜場規章制度中)。
七、乙方的權力和義務
1、在保證夜場正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證夜場正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方應遵守和執行夜場制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于夜場規章制度中)。日止。
八、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。
九、如遇夜場轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
十、提前終止協議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十一、違約的`處理辦法:
1、欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方_____元整。在工作崗位上又執行總廚代理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。
甲方:
乙方:
年月日
夜場廚房承包合同2
聘用單位(簡稱甲方):身份證號:
廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:
根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一.甲方將座落于市(縣區)地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為年月日止。
二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。
五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。
八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。
七.甲,乙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。
八.本協議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原則協議執行。
九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
十.本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。
十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十二.本協議條款如與國家法律,法規相抵觸時,以國家法律,法規為準。
甲方:簽名蓋章(手。
乙方:簽名蓋章
年月日:
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