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民工食堂承包合同書(優秀)
在人們越來越相信法律的社會中，越來越多的場景和場合需要用到合同，在達成意見一致時，制定合同可以享有一定的自由。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編為大家整理的民工食堂承包合同書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
甲方將藤蘿山莊項目工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協商，達成以下協議：
一、工程概況：
1、工程名稱：藤蘿山莊
2、承包內容：民工大食堂
二、合同內容：
1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；
2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。
3、整體工地食堂由乙方全權負責(不允許任意單位或個人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪)。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所；
2、向乙方提供施工用水、用電；
3、接受通過衛生部門的經營驗收工作；
4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責；
四、乙方職責
1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備；為民工提供開水保障。
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示；每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度，并貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。
6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作，確保食品和環境衛生；切實做好飲食的安全。全防火工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任；
7、服從甲方的管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；
8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、注意用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂及生活區為乙方衛生包干區域，乙方必須保持該區域的整潔衛生，甲方進行不定期檢查，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任。
2、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，發現三次以上甲方有權解除合同，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，乙方必須無條件退場；
4、乙方如出現無法保證民工伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，乙方必須無條件退場；外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。
5、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
6、工地施工過程中如出現停工等造成乙方損失，由甲方承擔所有費用。
7、本合同一式二份，雙方各執一份。
本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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