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      1. 承包飯堂合同

        時間:2020-10-03 15:57:13 其他合同范本 我要投稿

        承包飯堂合同范本(通用6篇)

          隨著人們法律意識的加強,合同對我們的約束力越來越不可忽視,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的承包飯堂合同范本(通用6篇),希望對大家有所幫助。

        承包飯堂合同范本(通用6篇)

          承包飯堂合同1

          甲方:__________

          乙方:__________

          甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關系,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

          一、甲方責任

          1.無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。

          2.有權時乙方每周菜譜的份量、質量、品質色香味進行監督、驗收。

          3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方,最遲不超過_______天付清。

          4.就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。

          5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領導解決。

          6.承包期間,如乙方質量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同。

          二、乙方責任

          1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業。

          2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

          3.工作人員須節約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。

          4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計_______元。

          5.節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務。

          6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。

          7.乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。

          8.保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量。

          9.嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。

          10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。

          11.乙方工作人應遵守甲方廠規、廠紀、如有違反則按甲方規定處理。

          12.派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作。

          13.乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行。

          三、其它

          乙方從_______年_______月_______日,開始承包至_______年_______月_______日止,合同期為_______年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。

          甲方:_____________乙方:______________

          代表人:___________代表人:____________

          ______年___月____日______年____月____日

          承包飯堂合同2

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于年月日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

          4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

          7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

          8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

          4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

          6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

          9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

          10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

          11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、承包期限:

          從年月日起至年月日止。

          五、承包金額:

          1、承包金額每年為人民幣:元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

          六、其他原因

          若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          七、擔保人應承擔相應連帶責任。

          本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

          甲方:

          乙方:

          年月日年月日

          承包飯堂合同3

          發包方:(以下簡稱甲方)

          承包方:(以下簡稱乙方)

          甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經雙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

          一、承包期限:

          承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。

          二、具體內容:

          1、乙方提供早、中、晚三餐,醫院員工憑相應憑據就餐;乙方應按早餐不高于4元的標準、午餐晚餐不高于7元的標準向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標準自行酌情制定餐標,定價需征得甲方同意后方可執行。

          2、乙方應在每周周一上午向甲方公示本周菜單。

          3、乙方在承包期內不需要支付承包費給甲方。

          4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期并不再續約后,乙方辦理完相關手續后1個月內甲方全額無息退還乙方押金。

          5、甲方員工刷卡機及工作就餐、手術訂餐等,結算時間為每月20日,同時結算本月食堂所消耗的水電情況。

          6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃氣費用自理,水電表分裝費用由乙方承擔,次月5日前支付上月水電費。水電費用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。

          7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現有種類、數量外另需配置的由乙方自行購置,合同結束后乙方購置的用具由乙方自行處理,與甲方無關。

          8、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故解除合同。

          三、甲方責任:

          1、提供甲方食堂設備的維修保養相關憑證,費用由乙方支付。

          2、維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護食堂餐廳公共衛生,不浪費糧食。

          四、甲方權限:

          1、甲方有權對乙方進行監督,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任,單方終止協議。

          2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

          3、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

          4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

          5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

          6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

          7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,追究乙方的法律責任。

          五、乙方責任:

          1、按甲方消防、衛生標準、治安做好工作。

          2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

          3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

          4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

          5、必須確保食物的安全和質量,嚴把進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的食品符合食品安全標準。供應商必須具備的條件:

          1)具備合法從事經營活動的相關證照:營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、負責人身份證,其復印件必須提交本公司備案。

          2)特別是大米、面粉、食用油、調料、肉類五大宗食品的供應商,還必須同時具備國家規定的必須具備的相關資質、證書:衛生許可證、產品質量監督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。

          3)對于不完全具備相關證照的某些食品原料輔料供應商,如蔬菜類供應商,仍應堅持從具有合法經營資格的農貿市場的攤販手中采購,以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。

          6、乙方工作人員須統一工作服裝,費用自理。做好個人個人衛生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。

          7、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。

          8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方限制區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

          9、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,維護及保養妥善保管,嚴格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。損壞或不能使用的設備乙方需要由乙方自行添置。10、經營業務只限于飲食服務、日用百貨,不得出售腐爛、變質、過期商品和食物品,當出現銷售商品事故時,一切經濟和法律責任由乙方獨自承擔。

          11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理,與甲方無關。

          六、乙方的權限:

          1、有權自主經營,自負盈虧。

          2、有權自主聘用,調用工作人員。

          3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同。

          4、如市場物價上漲過高,有權向甲方提出解決方法,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應予以解決。

          七、安全責任:

          乙方須嚴格按照國家衛生部門和市區衛生防疫部門的飲食衛生標準,接收衛生防疫部門和醫院的衛生監管。乙方須負責承包范圍內安全、環保、(衛生)等工作,如發生安全、環保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔,并承擔由此引起的一切經濟和法律責任。

          八、其它:

          1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理方負責。

          3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由雙方協商用餐標準并由乙方負責辦妥。

          4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          5、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

          6、甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內提前解除合同的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20x元整。

          7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。如協商不果,則可向甲方所在地人民法院提請訴訟。

          8、本合同壹式叁份,甲方執貳份、乙執壹份。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

          承包飯堂合同4

          甲方:

          乙方:

          為了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地為師生提供優質的服務,F甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:

          承包方式:全包

          承包期限:

          一、甲方履行的職責:

          1、提供現有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。

          2、甲方對現有食堂進行安全維修,通水、通電。

          3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行宏觀管理,維持用膳秩序。

          4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。

          5、盡量動員住宿生在校內用餐,禁止外來商販在校內出售飯菜和早點。

          6、教學日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發情況除外)

          二、乙方履行的職責:

          1、持有縣衛生防疫站簽發的《健康體檢合格證》。

          2、自愿參與承包,簽訂合同時一次性向學校交納押金3000元。

          3、保證師生(含初三補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現向學生出售其他代替食物現象。

          4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的`正確意見和建議作出合理的解答,并做出改正。

          5、供應物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校園內用膳。價格不得高于市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的飯菜和早點,否則承擔由此引起的一切費用和責任。

          6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發霉、生蟲,盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。

          7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。

          8、每天提供學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

          9、承擔食堂燃料及學校承擔維修以外的其他用具維修、添置。

          10、甲方提供給乙方食堂場地后,內部設施改建經甲方同意方案后由乙方投資,甲方不提供任何費用。

          11、承擔除《衛生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由于管理不善導致有關部門所做的處罰,并在甲方指導下改進。

          12、不得在校園內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參與有關食堂的經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行為。

          13、自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因為內部管理不善影響學校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。

          14、乙方不得向學生出售煙酒,不得違反學校的作息時間任意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校園內出售零食。

          15、乙方向學生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責打掃并保持清潔。

          16、購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。

          17、關心愛護學生,愛護學校公共財產,與學校共同承擔維護學校安定、師生利益的責任。

          本協議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

          承包飯堂合同5

          甲方:_____________________

          乙方:_____________________公司

          根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下協議:

          一、承包項目

          甲方的員工食堂

          二、承包方式

          1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買。

          2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

          3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

          三、雙方的權利及義務

          (一)甲方的權利與義務

          1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

          2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

          3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

          4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

          (二)乙方的權利與義務

          1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

          2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

          3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。

          4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

          5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

          6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

          7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

          8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

          9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

          10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

          四、付款方法

          月結_______天(當月底結算總金額,次月底付款)

          五、違約責任

          1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

          2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由_______人民法院裁決。

          六、本合同雙方簽章后生效,合同正本一式_______份,甲乙雙方各執_______份。

          甲方:______________

          法定代表人:______

          地址:______________

          簽約代表:_________

          ______年____月____日

          乙方:______________

          法定代表人:________

          地址:______________

          簽約代表:__________

          ______年____月____日

          承包飯堂合同6

          發包方:x(以下簡稱甲方)

          承包方:x飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)

          甲乙雙方本著服務工廠員工,保障生產正常運行的宗旨,經友好協商,簽訂本承包合同。

          一、承包范圍

          承包范圍:職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

          二、經營模式

          所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監督。

          三、勞務結算

          1、銷售價格

          乙方確定,接受甲方的監督和指導。

          2、勞務費的核算

          1)甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結清。

          2)勞務費的計取,先經食堂會計核算、制表,經甲乙雙方食堂負責人簽字認可后,報甲方相關部門,于次月10日前由財務辦理付款手續。

          3)乙方出售未經加工的食品飲料等,不計入銷售額。

          4)低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內,費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。

          5)每半年對核算辦法進行復核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協議。

          四、合同期限。

          1、本合同期限為一年,自20x年9月10日至20x年9月9日止。

          2、本合同到期后是否繼續發(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。

          五、甲方的權利和義務

          1、無償提供食堂的場所、設備、設施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數收回。

          2、負責食堂設備、設施的日常維修。

          3、負責提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應。

          4、甲方提供貨車一輛,用于采購物資。

          5、負責提供居住用房,免收房租,應據實核收物業管理費、水電等費用。

          6、甲方工會是乙方的業務歸口管理部門,對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執行代表,負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。

          7、甲方采購人員協助、監督乙方采購員,進行物資采購。

          8、甲方派出會計兼保管,負責日常賬務核算,物資保管。

          9、甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。

          10、甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。

          11、甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。

          12、每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續,并承擔其費用。

          13、甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。

          六、乙方權利與義務

          1、對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權,并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還,并保證完好。

          2、乙方承包范圍內的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購,嚴格做到貨比三家,把好質量關,如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監督。

          3、對甲方違反有關規定行為者,有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。

          4、所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應控制在3%以內,全年累計虧損不得超過1500、00元,若虧損超過1500、00元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內,盈余部分只能用于提高飯菜質量,不得挪作它用。

          5、必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產,視情節輕重扣罰當月勞務費1%—5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%,扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。

          6、嚴格遵守甲方的各項規章制度,并接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。

          7、承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。

          8、不得面向社會經營,經營中不允許收取現金,若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

          9、所有食品必須符合國家衛生標準。

          10、所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當地公安機關有效證明,報甲方備案。

          11、乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。

          12、乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

          七、計算公式

          銷售額(R)=總銷售額—未經加工的食品飲料等

          成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等)利潤(P)=R—C

          盈虧率(L)=P/Cx100%

          勞務提成(F)=Rx36%—水電氣費x5%

          八、違約責任

          1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。

          2、違約金為2萬元。

          九、其它

          1、本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。

          2、本合同在執行過程中確需更改,經雙方協商后,簽訂補充協議,具有同等效力。

          3、本合同一式四份,雙方各執兩份。

          4、未盡事宜,按合同附件及甲方有關規定執行。

          甲方(簽章):乙方(簽章):

          甲方代表:乙方代表:

          年月日年月日

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