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幼兒園所有崗位職責（精選12篇）
在現在的社會生活中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的幼兒園所有崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園所有崗位職責 篇1
1、園長職責、權限
一、負責全園的工作，制定質量方針和質量目標，并組織實施。
二、主持管理評審，確保質量體系持續有效運行。
三、負責承擔幼兒園管理的全部責任，服從并貫徹執行國家和上級教育行政部門的法律、法規、政策和規定。
四、制定幼兒園的中長期發展目標和教育目標。
五、組織制定幼兒園的各類規章制度并組織執行。
六、負責組建適宜的組織結構，及員工招聘工作。
七、負責宣傳，招生策劃工作。
八、負責幼兒園對外的一切聯系工作。
九、明確各部門及各崗位職責和權限，指定管理者代表，以保持質量體系正常運行。
十、負責幼兒園內部資源的配置及人財物的合理使用。
十一、組織和指導家長工作。
十二、園長在管理中具有決策權、人事權、財務管理權和獎懲權。
2、副園長職責、權限
一、負責幼兒園的教學服務工作質量，貫徹執行幼兒園的質量方針，對質量目標完成情況負責。
二、負責教學過程各環節的實施及對教師教學能力和教學過程的調控和評價。
三、負責組織幼兒園的教研工作，定期進行教改實驗及教學觀摩；不斷提高教學水平及工作質量。
四、組織安排全園教職工的崗位培訓工作。
五、負責學期招生工作、大班畢業工作及幼小銜接工作。
六、負責教育、教學、檔案整理、歸檔工作。
七、負責幼兒園后勤服務工作及安全保衛工作的管理。
3、辦公室職責
一、全面負責行政管理、保育工作。
二、負責幼兒園文件、記錄的發放、處理和保存。
三、負責圖書管理工作。
四、負責協助園長搞好管理評審工作。
五、負責員工檔案及幼兒檔案的管理。
六、負責質量目標的分解，執行情況的檢查工作。
七、負責幼兒園的人力資源管理、員工培訓工作。
八、負責基礎設施管理工作。
九、負責辦公環境、保教環境的檢查監督工作。
十、負責幼兒園招生工作的策劃與實施。
十一、負責組織家長溝通工作，受理幼兒、家長及社會各方對幼兒園的投拆、意見和建議。
十二、負責教學用書的訂購及教學輔助資料的建檔管理。
十三、負責保教物資、服務采購及驗證工作。
十四、負責組織調查家長滿意度情況。
十五、負責組織內部審核工作。
十六、負責組織、協調幼兒體格發育、健康檢查工作，負責組織預防接種工作。
十七、負責組織、協調員工體檢工作。
十八、負責行政、保育不合格服務的處置。
十九、負責不合格保教物資的處置工作。
二十、負責組織教學過程的糾正、預防措施的采取、實施工作。
二十一、協助園長負責幼兒園的日常政務及各類事務（會議組織、外來接待等）及對外聯絡。
二十二、負責幼兒園各類政府批文的年檢工作。
二十三、負責食堂、倉庫管理工作。
二十四、負責門衛、消防管理工作。
二十五、協助副園長做好各類評比統計工作。
4、教研室職責
一、全面負責教學管理工作。
二、負責編制年（學期）教育、教學計劃。
三、負責組織編制月、周、日教育、教學計劃或一日活動安排。
四、負責實施教育、教學活動，如教案編制、備課、評比等。
五、負責組織教學研究工作及教研活動。
六、負責組織教學活動的檢查工作，如教案檢查、保教日志檢查、觀摩聽課等。
七、負責組織優秀教案的評比、優秀論文的評比推薦工作。
八、負責教育不合格服務的處置。
九、負責組織教學過程的糾正、預防措施的采取、實施工作。
5、各班級
1）負責幼兒的保育、教育工作的'實施。
2）負責編制月、周、日教育、教學計劃或一日活動安排。
3）負責實施定期清掃、消毒工作。
4）負責幼兒的日常行為檢查工作。
6、班長崗位職責
一、全面負責本班的保教工作，根據園計劃的目標結合本班實際情況制定班務計劃。
二、團結協調班上教師、保育員完成好園領導布置的一切工作。
三、嚴格遵守師德規范和園內的一切規章制度，起到模范帶頭作用。
四、努力學習，刻苦鉆研業務，不斷提高班級管理工作水平及組織活動的能力。
五、定期組織班級教師、保育員學習規章制度及相關業務知識。
六、負責班級固定物資和教學物品的領用、保管和維護及報修工作。
七、負責幼兒考勤及班級各類在用表格的規范填寫、收集、整理、保管工作。
八、組織召開家長座談會，向家長匯招幼兒在園情況，并聽取家長的意見和建議，并及對向園領導反饋。
7、教師崗位職責
一、熱愛幼兒教育工作，對每一位幼兒都視為已出。細心、細致、親切和藹、儀表整潔，舉止端莊大方，堅持使用普通話，嚴格遵守《保教工作手冊》。
二、全力保護幼兒的生命安全，堅持積極鼓勵啟發誘導的正面教育，在關注幼兒的生理、心理的發展，尊重幼兒的個體差異，因人施教。
三、嚴格執行幼兒園的一切規章制度。
四、根據教育目標結合季節特吳為幼兒創設，相適宜的教育環境和區域角，并認真制作教育所需玩教具。
五、積極參加業務學習和教研活動，不斷提高業務能力，保持并發展學習能力。
六、積極做好家長工作，隨時保持與家長的溝通，虛心聽取意見并及時反饋。
七、認真完成園領導及班長布置的一切工作。
八、檢查督促保教人員對幼兒的生活護理工作。（在“三檢”中抽查兒童儀表整潔，飯、便后的洗手習慣，睡覺脫放衣褲是否規范等一日生活常規），以及廚房、廁所的衛生消毒工作，并進行記錄。
九、根據季節的變換宣傳衛生保健知識及育兆科學知識。
十、定期向主管副園長匯報全園的衛生保健工作情況。
8、食堂人員工作職責
一、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量，根據幼兒生理和年齡特點制作營養豐富、易于消化適合幼兒的飯菜，促進幼兒身體健康。
二、努力鉆研業務，提高烹調技術，做到色、香、味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證幼兒營養質量。
三、嚴格執行營養衛生要求，把好食物驗收關，青菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質，餐具餐餐消毒，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。
四、搞好廚房的清潔衛生，保持廚房干凈、整潔、每天小掃，每周大掃，廚房用具要定期擦洗干凈。
五、注意個人衛生，上班要穿戴好工作衣帽，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗干凈，定期進行體格檢查。
六、落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食品保溫工作，做到公私分明，禁止多吃多占現象，團結協助，不斷改進服務態度。
七、注意節約用水、用電，做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故。
9、出納工作職責
一、認真執行國家有關的財會法規，遵守各項財會制度，積極為教育教學服務。
二、認真記好往來帳目，做好現金收支和銀行結算工作。
三、嚴格執行現金管理制度，做到日清月結，手續齊備，庫存現金不得超過規定限額。
四、嚴格控制支票使用，發票必須有經手人、驗收人、領導簽名方能報銷，認真審核發票單據，做到無差錯。
五、每月收費前要做好準備工作，按時收費，為家長提供方便，做到態度和藹，主動熱情。
六、不斷提高業務水平，努力提高工作質量，除做好本職工作外，兼做園長分配的其他工作。
10、會計工作職責
一、認真執行國家有關的財會法規，遵守各項財會制度，積極為教育教學服務，對幼兒園的財務工作實行監督。
二、按照會計制度的規定設置帳目，做到手續完善，內容真實，數字準確，日清月結，管理完善。
三、協助園長做好每學期和每年的經費預算和結算工作，參與經費管理，合理安排全園經費的使用，做到計劃開支。
四、及時、準確編制報表，制定各類報表和帳目結算，每月按時交送報表。
五、監督檢查本單位財務收支、資金使用和財產保管，收支檢驗等情況；妥善保管會計憑證、帳簿、報表檔案資料。
六、對家長熱情和藹，認真聽取各方面意見，積極改進工作，努力提高管理水平，除做好本職工作外，兼職做好園長分配的其他工作。
11、采購員工作職責
一、采購員必須經常與炊事員和事物員聯系，加強采購工作計劃性，按食譜購買食品，不
二、買腐爛變質及過期的食物。
三、認真執行交驗手續，帳目清楚，單、物相符，按時結帳，公私分明。
四、每天深入廚房半天，并按炊事員的職責搞好工作。
12、門衛工作職責
一、堅守工作崗位，出入人員嚴格檢查，入園人員填寫表格，未經允許，禁止非工作人員進入園內。
二、做好幼兒接送時間的安全工作，按時開門、鎖門。
三、如臨時有事需在園內處理必須將大門鎖好，離崗時間不超過20分鐘。如有事請假外出必須向分管園長請假，準假后方可出去。
四、接送時間督促家長不在園里逗留，發現可疑人員要嚴加盤問，提高警惕，嚴防事故發生。
五、做好報紙、雜志分發工作，信件送遞本人，文件及時登記，不得積壓和遺失。
12、清潔員工作職責
一、做好全園清潔衛生工作，每天打掃、拖抹園舍，經常保持園舍整潔衛生。
二、每天打掃沖洗廁所兩次，清除糞便、進行消毒，保持清潔。清除當天垃圾。
三、每月清洗一次窗簾，半月清洗墊單、枕巾一次，一月清洗被蓋一次。
四、配合教師教育幼兒，保持環境的清潔，培養幼兒良好的衛生習慣。
五、每月抹墻壁一次，每天抹欄桿一次。
六、協助生活教師清洗被蓋。
13、保管員工作職責
一、對全園的財產全面管理，做到隨時收檢、入庫、分類保管，存放地點清楚明確，做到心中有數。每半年清點一次，帳物相符。
二、新購入物品憑發票入帳，領用或借出物品手續齊全，領用和借用人必須簽名或蓋章。
三、嚴格做好三防（防盜、防火、防潮）工作，保證物品的安全、衛生、整潔，杜絕霉、變質，做到手勤、腳勤。
四、做好開單前的物品準備工作，對各班財產進行清點，做到有計劃供應，學期末對財務進行一次核對，生活用品做到日清月結。
五、及時供應所需物品，對園里的桌椅、用具做到有數有帳，發現丟失和損壞及時追查。
六、完成領導交給的各項其他任務。
14、保育員工作職責
一、根據《幼兒一日生活常規》中保育工作的要求，認真細致地做好保育工作。
二、負責班級房舍、設備、環境及玩教具的清潔衛生和消毒工作。
三、在教師的指導下，負責管理照顧好幼兒生活的各環節，細心觀察幼兒的健康狀況及情緒并及時反饋給班長。
四、嚴格執行幼兒園衛生保健制度和安全保衛制度。與保健醫生配合確保幼兒身心健康發展和人身安全。
五、管理好幼兒衣物和班級物品。
六、主動配合教師組織教育，游戲活動，協助教師制作玩教具，必要時代理教師組織活動。
七、積極參加各種形式的崗位培訓，努力提高業務能力。
八、認真完成園領導和班長布置的一切工作。
九、嚴格遵守幼兒園的所有規章制度。
15、保健醫生工作職責
一、協助園長、副園長組織實施有關衛生保健方面的法規和制度，并督促執行。
二、制定幼兒園的衛生保健工作計劃，并健全幼兒園內各項衛生保健制度。
三、把兒童體檢關，建立和完善兒健康檔案。嚴格執行定期體檢制度，要求查體率達95%以上，建卡率100%。及時進行健康分析，做好評價記錄，疾病統計及預防工作，依統計結果提高改進措施。
四、密切與當地保健機構的聯系，及時做好計劃免疫和疾病防治等工作，各種疫苗接種率達95%以上，建卡率達100%。
五、研究調配和改善幼兒膳食，盡量科學合理的搭配營養衛監督。
六、負責檢查監督各班的環境衛生、衛生保健和消毒工作進行檢查評比。
七、全面負責病兒的喂藥工作。嚴格按家長的要求及數量喂，并做記錄。負責醫務室物品及藥品的保管，登記清理工作。
幼兒園所有崗位職責 篇2
1、重視幼兒安全工作，嚴格執行安全制度，防止各類事故的發生。
2、負責本班房舍、設備、室內外環境的清潔衛生及消毒工作。
3、在教師指導下管理好幼兒的一日生活。
4、在醫務人員及教師指導下，做好幼兒的衛生保健工作。
5、在教師指導下，做好各項教育活動的`準備工作及配合教師組織幼兒教育活動。
6、負責保管本班幼兒衣物和本班設備用具。
7、配合教師制作玩教具。
8、注意觀察幼兒的活動、飲食、體溫、情緒、精神等狀況，發現問題及時處理。
9、堅持正面教育，對幼兒耐心、細心，態度和藹。
10、以身作則，為幼兒作表率，嚴禁體罰和變相體罰。
幼兒園所有崗位職責 篇3
一、熱愛本職工作，遵守園規園紀，熱愛幼兒，全心全意為幼兒服務；為人師表，文明禮貌，說話和氣，不訓斥幼兒；注意個人衛生、個人儀表，工作期間不配戴首飾、不留長指甲。
二、熟悉業務，操作規范，按照《上海市兒童保健工作常規》要求協助教師對幼兒進行保育護理，關注體弱兒童。
三、每天做好本班及包干區域內的清潔衛生工作，保持工作區域內無灰塵、無蛛網。
四、正確使用各種設施設備，注意平時保養，損壞或不能使用及時報修；各類工具擺放規范。
五、節約水、電、氣等，做到人走燈滅，放學后關好門窗。
六、配合做好園所開展各項活動的后勤保障工作。
七、保質保量完成一日常規工作和消毒防病工作（具體工作細節見“一日作息安排”）、“幼兒園公共場所及物品消毒制度”等，接受后勤主任、保健老師的抽查監督和指導，
八、同事之間團結合作，友好相處。如遇調休（每學期有1天），需經領導批準，在保育員之間互相調劑，安排好自己的工作。
九、認真參加由保健老師組織的'每兩周一次的學習、培訓活動，認真做好筆記，努力提高自身素質修養。
十、每學期對自己的工作得失進行一次小結。
幼兒園所有崗位職責 篇4
�。�1）貫徹國家的法律、法規、方針、政策；上級主管部門的決定、指示；貫徹幼兒園工作計劃與辦學意圖，及幼兒園的計劃、工作要求等；
�。�2）主持幼兒園行政、業務、后勤管理工作，家長工作及外事接待工作；
�。�3）負責幼兒園的人事，注重制度文化建設。抓好保教人員的思想政治工作和精神文明建設，形成良好的園風，努力建設一支優秀的教職工隊伍；
�。�4）負責幼兒園的財務，合理規范安排幼兒園的資金，爭取多方支持，積極改善辦園條件及教職工的'福利待遇，加強幼兒園設施和校園文化建設；
�。�5）認真做好園務計劃的制定、落實、總結工作；深入實際，組織和領導全園的保教工作、科研工作，不斷改革創新，辦出水平，辦出特色；
（6）定期召開園務會議、全園教職工會議及其他各類人員會議，決定會議主題，聽取各部門工作匯報，協調各部門、各園區之間的關系，發揚民主，集思廣益，聽取意見，改進工作；
�。�7）積極支持工會、婦女、共青團等群眾組織開展工作；關心師生員工的工作、學習、生活和健康，積極為教職工解決后顧之憂。創設良好的工作、學習環境；
�。�8）加強自身素質修養，努力學習政治和教育理論，密切聯系群眾，改進工作作風；秉公辦事、不謀私利；嚴以律己、寬以待人；
（9）主動向局領導匯報工作。
幼兒園所有崗位職責 篇5
工作職責：
1、負責廚房、食堂安全工作；
2、負責食品安全及器械安全；
3、倉庫管理及給教學活動提供后勤支持；
4、負責幼兒園環境衛生及后勤人員的培訓。
任職資格：
1、幼教、學前教育或醫學、護教專業，大專以上學歷
2、五年以上江蘇省優質幼兒園后勤管理經驗，有教師資格證、園長上崗證、保健老師培訓證、健康證；
3、熱愛幼兒園教育事業，有較強責任心和責任感；
4、具備豐富的`幼兒園教育管理經驗，具備良好的團隊合作精神；
5、熟悉、擅長后勤管理工作，如安全、采購、倉儲、保健保育、廚房管理、檔案資料管理。
幼兒園所有崗位職責 篇6
崗位描述：
1、在園長領導下負責幼兒園保育保健、膳食營養、后勤保障工作，落實園務計劃及管理目標；
2、認真貫徹宣傳“預防為主、增強為主”的方針，經常與保教人員了解分析幼兒健康情況，對保健工作提出管理措施，認真督促和檢查衛生制度；
3、協助保健醫組織開展全園的.保育工作，組織保育員和后勤人員進行業務學習，開展園內保育活動觀摩和專題研究，總結推廣，交流經驗，互幫互促，幫助保教人員提高業務水平；
4、貫徹保教結合方針，指導保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作，并經常檢查督促，落實崗位責任制；
5、負責組織保健人員、后勤人員的學習培訓，進行思想教育。檢查各種制度落實情況，定期對后勤人員考核，整理保育后勤工作的文書檔案；
負責全園園舍設備、綠化、環境衛生及園內物品的管理。及時督促維修指導，增加人員時及時增添教學設備、用品，經常進行安全檢查；
與醫務人員共同決定病兒和體弱兒童的護理與飲食；
6、督促檢查各班教師對兒童護理工作及執行一日生活常規的情況。每周定期檢查各班執行衛生制度的情況，并與保健人員一起定期檢查廚房衛生；
7、做好安全防衛，發現不安全因素及時采取措施；
8、制定后勤工作計劃，并進行工作總結。
任職要求：
1、有3年以上幼兒園后勤主任崗工作經驗；
2、熟知幼兒園后勤各項流程，有國際園經驗優先。
幼兒園所有崗位職責 篇7
1、園長負責幼兒園的全面管理，主持全園工作。
2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規程》。主持制定全園工作計劃和各項規章制度，確立分級管理目標，建立結構合理、協調靈活、反饋及時的科學管理機制。定期召開園務會，深入第一線檢查各項工作實施情況。
3、負責全園教職工的聘任，調整園內工作人員結構，定期對保教工作人員進行考核并做出正確評估。
4、全面了解教育、教研、衛生保健及膳食管理情況，并根據實際情況及時調整，盡量減少工作中的`失誤。充分發揮黨團組織、工會及教代會的作用，發揚民主，尊重人格，加強＂愛心、和諧、團結、向上＂的園風建設。
5、全面掌握教職員工的思想動態，開展經常性的政治和業務學習，提高修養。關心教職工的生活，改善生存環境，維護合法權益，增強向心力，提高凝聚力。
6、定期召開家長會，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質量。
7、及時了解國內外幼兒教育動態，研究幼兒教育新成果，關注幼兒教育發展的新動向。
8、完成黨政領導交辦的其他工作。
幼兒園所有崗位職責 篇8
一、財產管理：
1、協助園長負責幼兒園的行政、保衛、外事等各項工作，是園長進行園內管理和行政工作的主要助手。
2、嚴格財經紀律，領導財會人員做好經費預算，安排好各項開支。
3、聽取、審查財會人員的匯報，與園長共同監督審核財會的現金及賬目。
4、配合園長召開園務會議，決定和處理園內重大事項。
5、負責督促并幫助保管員健全財產管理制度，做到物物有賬，賬賬相符，賬物相符。
6、掌管全園固定資產總賬，辦理新置固定資產手續。
二、設施維護
1、協同園長落實基建、修繕、設備添置、綠化計劃的落實，大型器械的`安裝管理
2、組織后勤人員定期和及時檢查維修園內設備設施，延長物品設備的使用期限。
三、衛生保健
1、協助保健醫督促檢查各班衛生并做好衛生消毒工作。
2、定期參加伙委會的會議，幫助解決實際困難。
3、每周帶領保健醫和管理員到班上檢查伙食情況，發現問題及時向伙房人員反饋。
四、后勤隊伍管
1、做好后勤隊伍的組建，加強對后勤人員的思想政治工作。
2、負責合理安排調度后勤人員的工作。
3、幫助后勤人員制訂學期計劃進行工作總結。
4、領導并監督檢查后勤各部門的規章制度執行情況，做出記錄和分析，納入考核當中。
五、日常工作
1、每周同醫務室人員檢查班上衛生消毒情況一次。
2、定期檢查大型玩具等設施。
3、對后勤人員進行學習培訓，積極配合教育教學工作。
4、制定添置各種物品計劃，按計劃及時購進物品，保證使用。
5、嚴格掌握生活用品的使用，勤儉節約，修舊利廢，做好物品調劑工作。
幼兒園所有崗位職責 篇9
1、教師對本班幼兒的安全負責，嚴格執行安全制度，防止事故的'發生。
2、依據教育綱要，結合本班幼兒的年齡特點和個體差異，制定教育工作目標、計劃，并組織實施做好總結。
3、對幼兒要堅持正面教育，要耐心、細致、態度和藹。儀表整潔、大方，以身作則，處處作幼兒表率。嚴禁體罰和變相體罰幼兒。
4、觀察分析幼兒發展情況，認真填寫觀察記錄。
5、指導和配合保育員管理好幼兒的生活和做好幼兒衛生保健工作。
6、為幼兒創設良好的物質和精神環境，發揮環境教育作用。
7、積極參加業務學習和教研活動，積極進行教改實驗的立項與研究。
8、堅持勤儉辦園原則，制作和管理本班玩教具。
9、做好家長聯系工作，了解幼兒家庭教育環境，商討符合幼兒特點的教育措施。與家長共同配合，完成教育任務。
10、定期向主管園長匯報工作，并接受其檢查與指導。
幼兒園所有崗位職責 篇10
一、外來人員因事需進公司，應主動出示有效證件、填寫會客單，并將有效證件置于門衛處后方可進入公司。
外來人員一時沒有聯系上被訪人，可在門衛室內或指定地方等候。嚴禁閑雜或與公司工作無關人員進入公司。
二、外來車輛因公進入公司，應主動出示有效證件、填寫會客單，并將有效證件置于門衛處后方可進入公司。
三、郵局、快遞公司等車輛無特殊情況，不得進入廠區。廠區內人員郵件、包裹等物品，由門衛簽收、登記，后通知收件人至門衛處領取。
四、值勤期間，要做到大門隨開隨關，門衛室隨時要保持有人（特別是遇值班門衛用餐、為完成臨時事項需離開一會等情況的），以保證人員、物資、車輛進出得到有效控制。
幼兒園所有崗位職責 篇11
1、在餐廳領導指揮下，負責對各種食品的加工制作，保證食品質量；
2、服務周到，禮貌待人；
3、遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不脫崗、串崗。
4、服從分配，按質、按量、做到飯菜可口，保質保鮮；
5、遵守安全操作規程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節約水、電、煤氣等用料；
6、嚴格遵守飯店的各項規章制度，搞好廚房、餐廳衛生，保證不讓客人吃有異味食品，防止食物中毒；
7、上班前將工作服穿戴整齊，廚房內嚴禁吸煙，不準另搞標準開小灶；
8、自覺遵守飯店各項規章制度，努力鉆研業務，提高烹飪技術；
9、服從主管調動，維護好廚房灶具、設備，協助員工餐廳服務員做好開餐準備工作。
10、嚴禁把食堂的`東西帶回家，嚴禁在食堂內隨意吃喝。
幼兒園所有崗位職責 篇12
1、負責廚房管理工作，認真履行崗位職責，遵守各項規章制度，帶領廚房工作人員完成伙食保障任務。
2、嚴格執行《食品衛生法》做好日常飲食工作、室內外環境衛生及個人衛生，定期接受檢查，保證衛生質量。
3、嚴格按照營養師要求執行每周的菜品計劃，掌握主、副食品的數量、質量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多。
4、采購渠道透明，能夠確保原材料新鮮、質高。食物貯存應分類、分架、分類隔離存放，定期檢查及時處理變質原材料。
5、掌握每天三餐的成本核算情況，檢查生產中的每個環節，杜絕原材料浪費情況發生。
6、負責廚房人員操作質量的檢查，對違規操作及不合質量要求的`成品、半成品應及時提出糾正，每日用餐時組織協調人員分工，組織好開飯及收尾清潔工作。
7、提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。
8、協助后勤管理人員定期征求員工及家長對伙食的建議和要求，并及時將情況整改。
9、加強業務學習，不斷提高工作覺悟和業務技能。
10、完成領導交待的常規工作以及臨時事務。
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