酒店客房部崗位職責集合
在社會發展不斷提速的今天,崗位職責起到的作用越來越大,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。一般崗位職責是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的酒店客房部崗位職責集合,希望對大家有所幫助。
酒店客房部崗位職責集合1
1、全面主持客房部日常工作。
2、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調度人力?/p>
3、制定員工內部培訓計劃,有效落實培訓工作。
4、維護好老客戶、發展新客戶,處理好投訴。
5、管理監督客房部運作,為住客提供規范化、程序化的優質服務以及個性化服務發展。
6、協調加強與其他部門之間的'溝通協作,提高工作效率。
7、領導交辦的其他工作。
酒店客房部崗位職責集合2
1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批后組織實施。
3、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。
4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責檢查所屬區域的`設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處于最佳狀態,主動適應市場競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告,切實提供個性化服務。
9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。
10、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系,確保酒店服務的一致性。
14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。
15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。
17、完成總經理布置的其他工作。
酒店客房部崗位職責集合3
1、檢查員工的'禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;
3、協調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;
5、督導、協調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。
酒店客房部崗位職責集合4
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取xxx的經濟效益;
4、負責客房部的`日常質量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業;
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
酒店客房部崗位職責集合5
1、對負責的衛生區域除按規定進行清潔外,要及時清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環境衛生;
2、嚴格遵守酒店各項規章制度。按時上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;
3、負責衛生清潔工作,保證分管的衛生區域達到有關衛生標準和要求;
4、熱愛衛生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責,堅持衛生工作經;藴驶、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。
5、愛護衛生工具,正確使用衛生工具設備,井能夠進行簡單的維修;
6、將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放;
7、掌握正確的衛生操作方法及程序,防止在清潔中造成環境、食品等污染;
8、按主管安排,定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領導交辦的'各項工作,虛心接受有關領導對衛生工作的檢查。
9、合理使用衛生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;
酒店客房部崗位職責集合6
1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理匯報;
2、負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;
3、督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5、負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;
7、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的'用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;
9、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;
酒店客房部崗位職責集合7
1、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;
3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;
4、發現客房或公共區域的設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量;
5、配合值班經理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;
6、制定客房設施設備的.保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;
7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;
8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;
9、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;
10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;
11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;
12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務。
酒店客房部崗位職責集合8
1、負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3、根據具體的接待任務,組織、調配人力。
4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的.客房狀況報表。
6、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全。發現損壞或故障及時保修。
7、掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部崗位職責集合9
1、負責樓層日常工作,有積極工作態度,按部門經營策略方向,負責本部門經營工作,根據公司制定的安全、衛生、服務標準督導本樓層工作,嚴格控制成本,做好節能節源工作,不斷追求目標,積極培養一支具備良好道德品質和過硬業務素質的服務隊伍。
2、服從上級領導并按時按質的完成下達的各項任務。
3、根據前廳的實際工作情況,制定統一的物品擺放,完善各崗位工作職責,檢查并執行好五常法。
4、嚴格按照部門班次時間,以身作則,準時到崗,做好準備工作。
5、了解當日客情,負責對本區域的工作作出相對應的統籌安排。
6、每日召開班前班后會,保證員工儀容儀表符合標準,精神飽滿,考核員工的出勤情況,并根據當日任務安排員工,講評前班次工作情況,傳達公司和部門下達的'各類文件內容,并貫徹落實。
7、熟悉員工情況做好員工的思想工作,并積極的調動員工的積極性。
8、對員工的各項技能技巧做到心里有數,并不定時的組織業務不熟的員工進行業務知識培訓。
9、關心員工生活,鼓勵發展團隊精神,為員工提供良好的工作環境,并杜絕員工在公司內引起不必要的爭執。
10、檢查營業場所設施設備狀況,保證正常運轉,負責報修單,領料單,報批申請。
11、上市時間須在一線督導,全面控制樓層服務工作,協調特殊客人予以特殊接待,在營業高峰期做好人員合理調配。
12、在上菜高峰期協調好與廚房的銜接工作,保證按時、按質的出菜。
13、樹立對內服務意識,用冷靜平等的態度處理各項問題,謹記平等、公正、公平的團隊精神。
14、督導員工在公司內各種規范標準,負責員工的績效評估,按獎懲制度予以實施。
15、定期組織樓層的衛生大掃除,以身作則做好帶頭作用。
16、做好低值易耗品的控制工作,組織員工做好月盤點,年度盤點的清盤和整理工作,減低破損率,提高使用率。
17、受理賓客投訴,為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。
18、班后需對分管口檢查后方可離崗,并對發現問題備案。
酒店客房部崗位職責集合10
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的'工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房部崗位職責集合11
1、參與公司對客房經營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。
2、督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得xxx的`工作效果。
3、保持客房部管理、服務及衛生等工作的xxx狀態。
4、負責督促、檢查所在區域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。
5、監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。
6、根據公司總體經營目標,與前廳部、銷售部xxx限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執行公司的經營戰略,完成公司規定的計劃和指標。
酒店客房部崗位職責集合12
1、全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。
2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4、提出客房陳設布置的.方案及更新改造的計劃。
5、制定房務預算,控制房務支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。
7、對客房服務質量進行管理和控制。
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