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      1. 康樂部經理崗位職責

        時間:2023-04-06 09:55:51 崗位職責 我要投稿

        康樂部經理崗位職責11篇

          在發展不斷提速的社會中,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的康樂部經理崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        康樂部經理崗位職責11篇

        康樂部經理崗位職責1

          1、直接對部門經理負責,全面負責本部門新老技師的培訓工作。

          2、負責培訓本部門技師禮節禮貌、行為規范、手法及技師對公司的認識。

          3、負責培訓本部門技師的公關技巧,讓技師學會推銷自己和讓客人享受最好的服務。

          4、負責培訓本部門技師對公司的了解,規章制度、消費情況、設備的使用。

          5、了解本部門技師的心態,上鐘情況,做好技師的思想準備,及時向部門經理匯報技師工作。

          6、按時參加部門例會,完成上司的工作指令,做好上傳下達的工作。

          7、嚴于律己,獎罰分明,對技師一視同仁,搞好團結和睦、公平競爭的'工作氣氛。

          8、制定培訓計劃,嚴格按照要求培訓效果,保證技師上崗前全面合格。

          9、不定期對技師各項技能進行抽查,保證技師服務水平。

          10、落實各項規章制度的實施,監督每位技師的行為規范及服務。

          11、研究同行業服務技巧的趨勢,根據本公司的實際情況,對技師手法要常有創新,保持本部門經營特色。

        康樂部經理崗位職責2

          1、直接對上司負責,負責每天當班分管區域的各項工作,保證區域工作運作正常。

          2、每日準時召開班前工作安排會班后工作總結會。

          3、熟悉部門的各項工作制度、設施、設備使用操作規程。

          4、檢查區域營業前的準備工作,檢查好公司營業區的衛生狀況、設備設施狀態,保證運轉正;。

          5、服從上司安排的各項工作,檢查服務員服務過程中的.各種問題并及時指正和總結匯報到上級。

          6、協調員工之間的關系,掌握員工心態,使自己所管班次形成良好的工作風氣,高效的工作能力。

          7、同客人建立友好關系,記住客人姓氏,主動積極招呼好每一位來客。

          8、組織服務員按規范操作,禮貌待客,監督執行各項規章制度,以身作則,關心員工,賞罰分明,對服務員的管理做到公平、公正、公開。

          9、為客人安排技師講究方式、方法,不得給客人點技師,技師下鐘后,了解客人的消費意見并及時匯報,對客人提出的寶貴意見表示感謝。

          10、做好上傳下達的工作,及時向上級匯報工作情況,向下級傳達,總結存在的問題和如何進行改善提出建議。

          11、做好每次交接工作,負責樓面本班次員工每月的考勤排班工作。

          12、不定期或定期組織服務員進行禮節禮貌、業務操作培訓。

          13、監督各區域物品領用情況,嚴格控制成本,徹底杜絕浪費,做好開源節流的當班區域第一負責人。

        康樂部經理崗位職責3

          1、直接對上級負責,負責休息廳的日常工作并執行部門傳達指令。

          2、絕對維護公司利益,對同事之間團結友好,做到團結發展的'精神。

          3、上班之前開班前例會,檢查服務員的儀容儀表,按工作崗位分配人員就崗。

          4、監督營業中所需要的飲料、用具是否擺放適當位置,做到物質是否達標,嚴格把好質量關。

          5、培訓每一位服務員掌握飲品知識及飲料調配技術,嚴格把好技術關。

          6、加強成本控制,提交出品規格。

          7、做好當班營業報表,控制水吧物品消耗和丟失。

          8、監督服務員私自拿用公司物品及偷吃現象。

          9、檢查水吧的衛生和用具存放工作。

          10、申請好第二天所需購物單,并跟進到位。

          11、監督服務員各種出品質量、速度、問題,避免浪費,減少公司損失。

          12、班后會議,處理當班所發生的事情及人員休息問題。

          13、每天向領班匯報當天工作,準時參加部門例會,就所屬區域內存在的問題及時提出建議不斷提高出品質量。

          14、服務好休息廳的每一位客人。

        康樂部經理崗位職責4

          1、保持衣著、儀容整潔,儀表大方優雅,符合公司要求。

          2、精神飽滿、面帶微笑、堅持站立、敬語服務,向每位進或出的客人致意問候。

          3、熟知滇能及部門服務設計項目消費,耐心妥善解答賓客疑問,按服務程序做好接待工作,努力學習業務知識,不斷提高服務水平。

          4、掌握營業情況,了解房間動態,按賓客意愿熱情引導客人盡情消費。

          5、熱情待客,賓客不分貴賤,迎客:堅持以情感客、以誠留客,熟記?托彰,令客人有親切感。

          6、服務過程中,要使用敬語和禮貌規范的禮儀動作。

          7、有敬業、樂業、刻苦耐勞的.精神,對客人做到熱心、周到、始終如一。

          8、配合好各部門的服務迎接工作,做到準確報客、準確跟單,避免誤報、錯報令客人投訴、查賬造成不悅。

          9、熱情主動同客人打招呼,讓客人有被重視感,不可以頂撞客人、得罪客人。

          10、協助服務員招呼客人,以服務為第一己任,不可以索取小費,或因小費而喜怒于色,造成不良影響。

          11、無條件服從上級合理的工作安排及遵守各項規章制度。

          12、接待是公司的形象代表之一,應不斷努力提高素質,始終保持旺盛的服務熱情,為公司樹立良好的形象。

        康樂部經理崗位職責5

          一、康樂部經理是本部門消防安全責任人,在酒店消防安全責任人和管理人領導下,開展消防安全管理工作,掌握本部門的消防安全情況。

          二、將消防工作與本部門的經營、管理等活動統籌安排,實施年度消防工作計劃。

          三、在員工中組織開展消防知識、技能的`宣傳教育和培訓。

          四、定期組織實施對本部門消防設施,滅火器材和消防安全標志的維護保養,確保其完整好用,確保疏散通道暢通。

          五、定期組織對本部門的防火檢查和隱患整改工作。

          六、增強員工消防安全意識,教育、組織員工勤看、勤聽、勤檢查,善于發現存在的火災隱患。注意飲酒過量和吸煙的客人,及時處理異常情況。

          七、加強對應急照明,安全疏散指示標志的管理,保證疏散通道的暢通。

          八、組織員工熟悉滅火和應急疏散預案,確保在發生火災事故時,把損失降到最低程度。

          九、定期向酒店消防安全責任人和管理人報告消防安全情況,及時報告涉及消防安全的重大問題。餐飲部經理是本部門消防安全責任人,在酒店消防安全責任人和管理人領導下,開展消防安全管理工作,掌握本部門的消防安全情況。

        康樂部經理崗位職責6

          1、嚴格遵守部門規章制度,服從管理安排,不頂撞上司,不辱罵技師。

          2、協助技師房主任負責技師房日常管理工作,執行和貫徹技師管理制度。

          3、搞好崗位衛生,檢查電腦是否運作正常。

          4、查看交班本,跟進交班事項,備齊所有物品。

          5、每天準時點到,做好技師的排鐘記錄,做好技師加班、遲到、加鐘、買鐘的記錄,并每天做好交接和當天匯報的工作。

          6、公正無私按順序排鐘,熟悉當班技師號。

          7、監督技師儀容儀表、上鐘速度、紀律等并及時處理匯報主管。

          8、協助技師房主管做好技師的排班工作。

          9、準確做好技師每天鐘數登記,協助技師房主管做好每月技師各類報表。

          10、協助技師房主管落實、執行技師部管理條例,有義務反饋技師意見,并協助主管完善和健全技師管理條例。

          11、注意個人形象,注意儀容儀表、禮貌禮節,講究管理方式與溝通技巧,爭做一個出色的基層督導人員。

          12、負責掌握技師動態,隨時回答樓面詢問及妥善做好客人留牌的`工作。

          13、對待技師做到平易近人,對技師的處罰做到公平、公正、公開,絕不徇私舞弊。

        康樂部經理崗位職責7

          1、在上級的領導下,按照上級的工作指令,保證前臺各項工作順利進行。

          2、負責每天跟進前臺員工的儀容儀表,嚴格督促每一位前臺員工化淡妝上班。

          3、每天提前檢查交班工作,了解是否發生特別事件或有未完成的工作及時處理并匯報上司。

          4、教導每一位接待巡視各樓層迅速了解房態及營業狀況以便于帶客服務工作。

          5、帶頭做好帶客工作,強化自身的服務意識。

          6、培訓接待誠的.微笑,熱情的服務招待每一位客人,使客人有賓至如歸的感覺。

          7、要求接待對客人姓氏多記住,使客人有親切感和被重視感。

          8、多與客人溝通,了解客人的要求,及時收集客人的消費意見并總結反饋給上司。

          9、耐心、謹慎、迅速處理客人投訴,盡量給客人一個滿意的答案。

          10、主動征求上級意見,對不能處理的事及時匯報。

          11、對關心接待,讓她們以輕松愉快的心情為公司服務。

          12、每天做好工作筆記和交班記錄,將有關事情清楚明確登記,當天工作當天完成。

          13、每月負責前臺人員的排班及考勤工作。

        康樂部經理崗位職責8

          1、在本部門經理的領導下,協助經理負責和管理部門的日常工作,按照部門經理的工作指令,貫徹落實公司各項規章制度,保證各項工作順利進行。

          2、制定工作計劃,安排本部門領班級以下的崗位具體工作內容,職責規范,并監督本部門領班的工作。

          3、培訓員工開源節流意識,抓好部門內部成本控制。

          4、充分調動領班的工作積極性,督導管理人員工作,通過領班監督員工的'工作態度、服務質量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎罰分明。

          5、抓好思想教育工作,制定培訓計劃,安排對下屬進行各類業務培訓,使之達到公司要求的業務水平。

          6、及時收集和征求客人的意見和建議,處理客人投訴,分析服務質量及管理中存在的問題,并提出整改措施和及時上報給經理。

          7、參加部門例會,主持員工例會,聽取員工反映問題并及時總結上報。

          8、每日向本部門經理匯報工作,將部門存在的問題提出討論,并尋求解決方案,以求不斷改進。

          9、不定期對下屬的工作質量進行抽查,對領班級以下員工有提議任免權。

        康樂部經理崗位職責9

          1、對總經理負責,主持部門的`全面工作,執行和落實上級有關指示,保證部門的工作正常運轉;

          2、制定部門工作計劃,建立和健全本部門各項規章制度,抓好骨干隊伍的建設,注意培養、考核、選拔人才;

          3、抓好員工隊伍思想教育工作,抓好員工培訓工作,落實獎懲制度;

          4、熟悉社會環境和其它酒店娛樂經營情況,結合自己實際,靈活做好本部管理工作;

          5、堅持現場管理,了解情況,發現問題,及時處理,消除矛盾,確保本部門正常經營;

          6、監督營業計劃落實情況,抓好財產管理,抓好成本核算工作。確保完成每月三大指標。

        康樂部經理崗位職責10

          1、對總經理負責,全權負責康樂部的經營和管理。

          2、制定部門工作計劃,建立管理制度,各崗位具體工作內容,職責規范,服務質量標準,并監督貫徹落實。

          3、分析同行業的經營狀態及市場發展趨勢,組織部門完成營業指標業務,抓好財產管理及核算,控制各開支,提高經濟效益。根據市場變化和客人需要,制定公司營銷活動,并不斷推陳出新。

          4、制定康樂部人員編制,負責各部門各職位,考核聘用工作,安排監督各級員工培訓,根據業務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率。

          5、協調各分布的溝通協作關系,全面組織運作正常。

          6、建立科學公正的'管理體系,健全管理制度,關心員工,促進內部團結,發揮集體潛能,不斷創新進步。

          7、搞好與其他部門的協調配合工作。

          8、主持部門管理會議,聽取下屬工作匯報,對各環節工作進行整改協調。參加公司例會和其他有關會議,主持部門會議,聽取管理人員工作匯報,研究問題,布置任務。

          9、每月工作進行總結,并制訂下月計劃。

          10、充分調動本部各級管理人員的工作積極性,并督導管理人員工作,通過管理人員監督部門員工的工作態度、服務質量,不定期或定期的抽查各崗位的工作情況,做到賞罰分明。

          11、抓好管理層的思想教育工作,制定培訓計劃,。

          12、集和征求客人意見和建議,處理客人投訴,分析服務質量及部門管理中存在的問題,并提出整改措施。

          13、部門員工有直接提議任免權。

        康樂部經理崗位職責11

          1、班前整理好儀容儀表,上班時間保持良好的精神面貌。

          2、按時上下班,服從上級安排,對所有客人應禮貌、熱情歡迎。

          3、檢查好物品齊全與否,并及時補充到位,隨時檢查負責區域的工程,并上報下工程單。

          4、為客人送飲品、茶水要及時,并主動為客人服務。

          5、為客人服務過程中不可私自為客人點鐘或推介。

          6、時常巡視、注意房間動態,及時為客人提供服務。

          7、服從管理,按質按量及時完成工作任務。

          8、敬業愛崗,不允許將私人情緒帶到工作中,不得當面頂撞客人、上司。

          9、品德端正,維護好公司聲譽及顧客利益,拾到客人物品者立即上交。

          10、遵守部門各項規章制度,尊敬上司、團結同事。

          11、愛護公司財務,杜絕浪費,積極參加衛生打理和設備保養工作。

          12、上班時間,不得做與工作無關的事,不允許私自離崗、串崗、隨意走動等。

          13、極富上進心,不斷加強業務技能和工作效率,提高自身素質。積極參加培訓,熟悉公司基本概況(崗位的`相關標準、服務流程、公司的各種消費情況),以確保向客人提供優質服務。

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