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后勤餐飲洗手間保潔員的崗位職責
在社會一步步向前發展的今天，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編精心整理的后勤餐飲洗手間保潔員的崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
后勤餐飲洗手間保潔員的崗位職責1
1、必須嚴格按照國家食品藥品監督局對餐飲業的餐具消毒衛生法規要求進行工作；
2、做好餐具、用具及廚房廚具的洗涮，餐具必須達到表面光潔，無油漬，無異味，干燥。確保餐具、用具等達到衛生標準；
3、按照餐具洗消程序工作，一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔；
4、餐具、用具要分類洗涮，消毒后也要分類放入保潔柜中存放；
5、餐具存放備用時間夏季超過24小時、冬季超過48小時的，必須重新進行洗消處理；
6、洗消機械內的.水必須一餐一換；設備和容器一餐一清洗和消毒；清洗消毒后的餐具嚴禁落地；洗消后的餐具必須擺放整齊，存放于保潔柜中；
7、保證洗涮間內的衛生潔凈無死角；設備容器潔凈；下水道的明渠無附著物、無異味；無關人員不得入內；
8、確保洗消質量的前提下，盡量降低水和消毒劑的消耗，下班后要關閉公共區域的電燈、水龍頭及其它設備；
9、餐后撤回的餐具一定要嚴格把關檢查，如有破損一定要立即上報，對破碎的餐具應用專門器具盛放，及時進行處理，并記錄；
10、餐具洗滌過程中要始終保持洗滌間的環境衛生，對水池、地面要每20分鐘清理一次；
11、清洗餐具前刮下的廢棄物隨手倒進垃圾桶內，每餐對垃圾桶進行徹底清理；
12、協助切配人員做好摘菜、洗菜等初加工工作；
后勤餐飲洗手間保潔員的崗位職責2
1.保持公共地方及區域內環境的清潔衛生。
2.清洗公用洗手間及添補清潔用品。
3.向倉管員提取適量之用品備用，小心掌握工具使用及保養。
4.定時收集垃圾，將垃圾送至收集站協助市政清潔工人運走（所有垃圾不得存放過夜）。
5.清潔公共設施如電梯、電話間、煙灰缸、手扶梯、空調新回風口、指示牌、廢紙箱、人工花木、地面、墻身、收集垃圾等。
6.需要時幫助園藝員工搞綠化工作。
后勤餐飲洗手間保潔員的崗位職責3
直接上級：保潔組長
直接下級：無
[崗位職責]
在保潔組長的帶領下，具體作好洗手間的清潔衛生和設備設施的報修工作，為客人提供一個清潔衛生的環境。
[工作內容]
1)每天準時按工作流程和服務標準完成洗手間的衛生清潔工作。
2)合理使用并保管好清潔劑及其他清潔用品，用具。
3)及時清除洗手間的'垃圾，并按規定存放在垃圾暫存間。
4)清潔保養使用工具，發現故障應立即向組長報告。
5)拾獲遺留物品迅速上交并報告上級。
6)檢查洗手間設備、設施的損壞情況，并負責報修。
7)自覺遵守各項規章制度，積極參加崗位業務培訓，搞好員工之間的團結與合作。
8)發揮工作主動性與積極性，完成上級交辦的其他業務。
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