酒店工程部主管崗位職責【精品11篇】
在社會發展不斷提速的今天，越來越多人會接觸到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編幫大家整理的酒店工程部主管崗位職責，歡迎大家分享。
酒店工程部主管崗位職責1
1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的.準備工作，及營業間服務和營業后結束工作。
2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。
8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風。
酒店工程部主管崗位職責2
1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃，并保證這些計劃的實施。
2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。
4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題，應及時向工程部領導匯報。
5、搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。
6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。
7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區域的設備設施處于完好的狀況。8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
9、對各維修工的工作進行統計，編報每天的工作報表。
10、切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的.正常運行。
11、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規范要求，按時按質完成。
12、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。
13、負責制定本班組的備品、備件計劃。
14、執行崗位監督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。
15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監督、檢查完成情況。
16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
17、搞好班組管理，及時采取改進措施，提高工作效率。
18、嚴格執行設備的維修保養制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
19、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處于優良狀態，當重要設備發生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。
20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。
21、完成上級下達的其他工作指令。
酒店工程部主管崗位職責3
1、根據年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監督，監督全部維護保養及技術把關工作，確保主機房按照營業要求持續不斷的有效運作;
2、負責每天檢查工程部區域不低于一次和客房區域(不低2間)的設備，確保正正常功能的.要求;
3、主管作為本系統專業技術負責人，必須保證所屬系統及設備的安全正常運行，對所屬系統及設備負 全面管理責任;
4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監督，解決任何設備故障及客人提出 問題，保證滿足客人要求;
5、負責關注并評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率，根據綜合考評表，于每月25日前提前經理審批;
6、接受部門經理
酒店工程部主管崗位職責4
1、經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。
2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，采用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。
3、協助酒店相關部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。
4、收集、整理質檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據。
5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理，不得參與直接管理。
6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據的時效性。
7、總結整理經常出現的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，給予員工及時的`貫徹傳達，避免同一事件的再次發生。
8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。
9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經理交辦的其它工作。
酒店工程部主管崗位職責5
1.制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。
2.深入現場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發現問題及時解決處理。
3.與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的.教育，培養員工的工作責任感。
4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。
5.督導執行酒店節水、節電措施，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。
6.負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。
酒店工程部主管崗位職責6
1.協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的`各項指令，組織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規范和操作規程做好工程維修保養。
2.檢查重點部位的重點設備運行狀況，技術狀況，發現事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要.
3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及時提出改進措施
4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料，技術檔案，為保證設備管理與運行提供依據。
5.完成工程部經理交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責7
1.負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的.運行和建筑、裝潢的完好。
2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養
3.全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支
4.分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收
5.配合安消部門做好消防工作、安全工作
6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案
酒店工程部主管崗位職責8
1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成情況。
2、負責檢查設備的使用、維護和保養情況，并解決有關技術問題，以保證設備經常處于良好的`技術狀態。
3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位責任，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。
4、組織調查、分析設備的事故，提出處理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發生。
5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，并負責工程監督，以達到“安全、可靠、經濟、合理”的目標。
6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。
7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。
8、記好工作記錄，發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責9
1、工作指導，檢查，協助部門經理做好班組管理工作；
2、貫徹執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。
3、有高度的責任感和事業心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。
4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的.安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。
5、制定設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。
6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。
7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發揮和調動部門員工的積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。
8、制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。
酒店工程部主管崗位職責10
1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。
2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。
3、記好工作記錄，發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。
4、負責組織培訓，不斷提高員工的`技術、思想素質及服務水平。
5、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責11
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責;
2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;
3、保證辦公區的'日常供水、供暖、供氣、供電工作;
4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境;
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;
6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責;
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作;
8、其他臨時事項。
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