服務員崗位職責 服務員崗位職責文章

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　　隨著社會一步步向前發展，接觸到崗位職責的地方越來越多，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的服務員崗位職責 服務員崗位職責文章，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

服務員崗位職責 服務員崗位職責文章1

　　工作資料：

　　1、為客人迎賓領位，供給雪茄、酒水等商品熱情的服務；

　　2、輔助銷售等工作；

　　3、維護店面及店內設施的'美觀、舒適和清潔，打造良好消費環境。

　　工作要求：

　　1、具有職高以上學歷，形象氣質具佳；

　　2、具有酒店服務經驗者優先；具備必須的英語聽、說本事者優先。

　　工作地點：國貿區域，地鐵1號線永安里B口出，建國飯店一層

服務員崗位職責 服務員崗位職責文章2

　　1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

　　2、運用禮貌語言，為客人供給最佳服務。

　　3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。

　　4、年齡18—30歲，身體健康，能吃苦。

　　5、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

服務員崗位職責 服務員崗位職責文章3

　　崗位職責：

　　1、按照領班安排認真做好桌椅，準備好各種用品，確保正常營業使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運用禮貌語言，為客人供給“”服務

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作；

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

　　任職要求：

　　身體健康，品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

服務員崗位職責 服務員崗位職責文章4

　　1、嚴格遵守公司規章制度，清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺等工作，確保美食街正常營業使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸的感覺。

　　3、主動靈活地運用禮貌語言，為客人供給優質服務。

　　4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

　　5、配合領班、主管工作，服從公司安排和調配，有團隊合作精神，善于幫忙同事合力完成工作任務。

　　6、能積極參加公司舉辦的'培訓，愿意不斷提高服務技能。

服務員崗位職責 服務員崗位職責文章5

　　1、營業時按規定區域站立，站立時姿態端正，不交頭接耳不在場內追逐，不擅離崗位。

　　2、安排客人落座后，立即禮貌的與客人打招呼，問好，熟悉各類酒水及食品的`價格，主動向客人介紹推銷，對客人點的酒水及食品要記錄清楚，重復一次無錯漏后落單，做到主動、熱情、耐心、周到、自然。

　　3、向客人推銷介紹各類康體服務項目，了解客人需求，給予正確指導。

　　4、密切注意客人的動態，及時為客人添補酒水，臺面上煙缸內煙頭不得超過兩支。

　　5、服務過程中做到不嚴肅、不緊張、不膽怯、語言表達口齒伶俐，字跡清晰，適當安排客人某一項需求，對待老、弱、病、殘等特殊的服務要做到體貼入微，達到高速度、高質量、職業性、跟蹤式的服務。

　　6、服務單要求字跡清晰，如出現差錯，由責任人自己負責。

　　7、為足療技師做好后盾，做到隨叫隨到。

　　8、搞好本區域衛生清理工作、床單、枕套要一客一換，保持室內空氣清新鋪位整潔。

　　9、隨時做好對突發事件的準備工作，不慌不亂，并及時與經理取得聯系。

　　10、提醒客人保管好自己的貴重物品，拾到物品要立即上交。

　　11、當客人離開后，要立即對各種物品進行清點，如有損壞，立即進行索賠業務。

　　12、嚴格交接班制度，對固定設施及所用物品要仔細清點，無遺漏。

　　13、做好安全放火、防盜工作。

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　　崗位職責：

　　1、按照工作程序與標準，做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。

　　2、熟悉酒吧內所有酒水名稱，價格，懂得酒水的儲存方法

　　3、按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

　　4、按正確配方負責酒水調制工作，以確保酒水質量。

　　5、負責酒吧日用品和設備的.清潔、保養。

　　6、按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。

　　7、與樓面服務員保持良好的合作關系，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品衛生要求去做。

　　8、完成酒吧領導布置的其他任務。

　　任職資格：

　　1、男女不限，18—35歲，一年以上同崗位工作經驗。

　　2、品行端正、形象良好、身體健康，注重個人衛生；性格開朗，態度親和。

　　3、熱愛服務工作，工作踏實、認真，具有親和力、善于溝通。

　　4、有一定的英語基礎。

　　5、有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習或工作經驗者優先考慮。

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　　1、保持清新，整潔，優雅狀態，為賓客提供熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務。

　　2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫助同事工作。

　　3、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求、

　　4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

　　5、要有純熟的業務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。

　　6、工作責任心強，有獨立處理業務的'能力，發現問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。

　　7、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存。

　　8、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

　　9、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明。

　　10、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，提供服務質量。

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　　1、服從領導安排，遵守酒店的管理規定，執行工作程序。

　　2、營業時間內，保持良好的工作狀態，儀容，儀表，并正確使用服務敬語。

　　3、準確了解每日菜式，與傳菜員密切配合。

　　4、按照服務程序及標準為客人提供優質服務。

　　5、向客人適宜推銷酒水，商品，介紹特色菜肴。

　　6、做好客人的意見反饋記錄。

　　7、營業結束后，做好收尾工作。

　　8、對區域所轄環境中的設施設備要及時報修上一級領班或主管。

　　9、負責本包間的'餐具保管和盤點工作。

　　10、完成上級上交的其它工作。

　　11、鉆研業務，提高自身素養，持續改進。

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　　按照國窖匯衛生標準每日搞好場內各項衛生，熟悉餐飲接待知識，能流暢操作接待工作，熟悉卡拉OK設施及酒水知識，認真負責客人的接待安排工作，向客人推銷酒水飲食品，主動做好宴會接待及房間服務工作，發現設備故障立即報修。

　　經常對國窖匯物品進行保養，檢查好電源開關，隨時做好防火防盜的工作。

服務員崗位職責 服務員崗位職責文章10

　　1、服務員不能夠座臺，不能夠在規定外向客人強索小費，注意控制調節自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

　　2、熟悉場所內經營的'品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

　　3、每一天準時站位，姿態端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。

　　4、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。

　　5、每日參加班前例會，做好各項準備工作，堅持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

　　6、負責進行自我管轄區的清潔工作，堅持房間干凈整潔，沙發茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全，擺放規范并擦拭干凈。

　　7、熟悉場所內房間的結構及分布情景，消費方式，堅持迅速回答客人。

　　8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結帳。

　　9、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

　　10、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務流程進行服務。

服務員崗位職責 服務員崗位職責文章11

　　崗位職責：

　　1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　2、運用禮貌語言，為客人供給最佳服務；

　　3、善于向顧客介紹和推銷相關項目；

　　4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作；

　　5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

　　任職要求：

　　1、年齡18—30歲，身體健康；

　　2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

　　工作時間：倒班工作制。

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