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      1. 員工績效考核方案

        時間:2021-04-17 11:41:00 績效考核 我要投稿

        員工績效考核方案模板集合5篇

          為了確保事情或工作有序有效開展,時常需要預先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的員工績效考核方案5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        員工績效考核方案模板集合5篇

        員工績效考核方案 篇1

          在當今社會,人才的稀缺性決定了人力資源的開發和利用在企業中占著非常重要的位置,且作用越來越大。因此,企業對于人才的渴求越來越強烈。如何挖掘人才,如何培養人才,如何通過績效考核人才,已經成為當今社會各企業亟待解決的問題。

          一、績效考核對于當前管理服務型企業的重要性

          績效考核作為人力資源管理的核心環節,其有效性也是人力資源管理的決定性體現。高效的人力資源管理已經成為企業發展與成功的戰略性選擇,績效考核是服務于人力資源管理的一項主要環節,為其提供各項基本數據。根據這些數據分析員工,以做到事得其人,人盡其才,才盡其用,人事相配。績效考核運用得當,可以提高員工的工作熱情,增加員工的工作效率,增強企業的凝聚力,以此提高企業的市場競爭力;反之,則會使得員工對于企業制度反感,工作效率低下,導致人才流失,企業市場競爭力下降等。這也就決定了企業想在激烈的市場競爭中占有一席之地,一套科學高效的績效考核制度是增加競爭優勢、取得一席之地的重要工具。

          1.績效考核是人力資源管理科學高效的基礎?冃Э己耸侨藛T任用的依據!皼]有無用的人,只有放錯位置的人!敝挥谐浞至私鈫T工,做到人盡其才,才能更好地明確每個職位對于員工的要求,從知識技能到精神面貌再到職業素質等,通過這些判斷員工與該職位的契合程度。通過考核還可以了解到其工作動機、性格氣質特點等與職業發展的匹配度,以此實現人力資源的優化配置。

          2.績效考核是輔助員工更好發展的工具。績效考核是員工工作調動和職務升降的依據。人員任用的標準是德才兼備,任用的原則是因事用人,用人所長,容人所短。因此想要評價一個人需要對其進行全方位地考核認定,并依據此考核情況進行工作調動。

          3.績效考核是確定勞動報酬的依據,F代企業管理要求薪酬分配遵守公平與效率兩大原則,這就必然要求對每一個員工的勞動成果進行評定和計量,實行按勞分配。目前,很多企事業單位都采用浮動的薪資政策,即有一部分是浮動的工資,這部分工資由員工的績效考核結果所決定的?冃Э己嗽礁,所得報酬就越多;績效考核越低,所得報酬就越少,甚至可能對自身崗位也會有相應的影響。因此,沒有績效考核,就沒有報酬的依據,也就無法做到按勞分配。

          4.績效考核是增加企業凝聚力和競爭力的保障,F代很多企業和員工已不再是以前的雇傭關系,而是一種合作模式。企業將員工放在合伙人的位置,為的就是要將員工的內在資源發揮到最大化,將其全部運用在企業的效益當中,以達到企業效益的最優準則。績效考核方式可以是這種最大化的測試者,它會對這種結合進行定量和定性的分析。同時,也能夠科學合理地預估未來的價值趨向,并根據這些基礎數據分析出下一步的戰略。

          二、企業績效考核方式面臨的問題

          在國外,許多發達國家早已將人才看成企業發展的核心競爭力,每個企業都千方百計地招攬人才,發展人才,使用人才。因此,他們已經有了一套較為完善的績效考核制度,實現了規范化和人性化,并能夠做到高效地執行。由于我國人力資源管理方面起步較晚,大部分中小企業并沒有真正地走上專業化、科學化的道路,還是缺乏一套系統的、較為完善的績效考核制度。知名人力資源管理專家根據企業考核的結果將當前我國中小企業分為三類:第一類企業已經和國際接軌,有了一套適用于自身的較為規范化、科學化的績效考核制度,并已經將其發揮出來且取得了不錯的效果;第二類企業的績效考核屬于正在向第一類靠近,這些企業已經意識到了績效考核對于企業的重要性,正在摸索屬于自己的路;第三類企業的績效考核如同虛設一般存在于該企業的人力資源管理中,屬于完全沒有認識到績效考核對于企業自身的重要。筆者針對當前企業發展現狀進行了分析,總結出了以下幾點問題。

          1.企業自身對于績效考核不重視。企業高層過多地看重于眼前的利益,單純地認為高薪就能激發員工的工作熱情。雖然這種方式確實能夠在員工積極性上有某些程度的提升,但并不是一種最科學合理的方法,甚至可能反其道而行,增加了員工的惰性。這種方式可能只在短期內有些許提高,并且極大地浪費資源,無法激發員工的潛力。

          2.績效考核的制定不夠科學合理?冃Э己藨且粋根據企業本身的特點而制定的較為合理且科學的制度,是一種完整的系統。其中包括績效目標的制定、績效目標的實施、績效考核與評估、績效結果反饋與運用,績效考核指標、績效考核程序和績效考核結果的應用。但是對于中小企業來說,由于自身規模小、管理基礎薄弱、盈利不穩定、管理水平偏低等現狀,直接制約了績效考核正規化的發展。有的企業雖然引進了先進的績效考核系統,但是并不能真正地將其價值發揮到最大化,甚至有的過于依賴這些先進的績效考核系統,無法做到“因地制宜”,反而限制了企業自身的管理。

          3.績效考核的結果過于主觀。造成這一結果的原因有兩個,一是由于績效考核系統自身的不合理,導致了主管人員錯誤且主觀地進行了績效考核;二是由于主管人員沒有走下去親近員工,不能得到真實的考核結果,甚至有時摻雜了個人主觀感情在里面,使得結果不切實際。從員工的角度來說,誰都想將自己最好的一面展現出來,但是苦于沒有機會,所以這也造成了考核的片面性。

          4.員工對于績效考核認識過于單一。當績效考核與員工的薪酬掛鉤時,員工才會重視這種考核。但是,科學的績效考核對于員工的好處并非只在薪酬上。由于員工對于績效考核的認識過于單一,導致了員工成了績效考核的易感人群,所謂的“想好又不想好”的心態尤為嚴重。

          5.考核的結果不進行公開。這種情況就像是學生考試老師不公布成績直接說誰是第一名一樣,這種不合理的方式造成了員工的強烈抵觸,猜忌心理尤為突出。即使是公平的評選,如果不公開,也會產生是“暗箱”操作的輿論,使得員工們無所適從。不民主的考核氛圍很難有好的效果。三、管理服務型企業員工績效考核方案的管理1.增強企業對績效考核方案的重視度。作為企業的領導者,應該嚴肅自身,擺正對于績效考核的態度,增強認識強度。要從多個角度去綜合考慮績效考核方案的合理性、可行性及公平性,高度重視當前績效考核方案所產生的效應,及時發現問題,糾正方案中不合理的地方。在引進先進績效考核系統的同時,要因地制宜,與自身企業的現狀相結合,不隨意盲從;要以長遠的戰略為目標,帶動員工的積極性,發揮人力資源作用的最大可能性,從而提高企業的經濟效益和綜合效益。

          2.制定科學、合理的績效考核制度。建立健全一套科學、合理的績效考核制度體系,是企業切實可行的重要保障。企業要根據當前的發展情況,既定目標,在借鑒先進績效考核方案的同時,從自身出發制定出合理、科學、有效的績效考核制度。第一,堅持在定性考核的基礎上定量考核?己说膬热、方法采取多種形式的考核指標,并且每位員工需認真填寫考核單,以爭取做到最高的可行性。針對服務型企業,切實具體的考核方案應該做到:以業績為基礎,實行100計分制,做出相應的考核表格,數據需精確。劃分尺度為,非常優秀≥90、優秀≥80 、良好≥70、合格≥60.主要從員工的業績、考勤、態度、能力及日常表現五個方面綜合考慮,并從中詳細規劃,如以業績為例,可以細化工作進度、目標是否達成及ISO管理等。另外,特殊時期特殊對待,有一定的額外獎勵,如提出合理化的建議,對公司的突出貢獻等。第二,學會巧妙地借鑒先進、科學的績效管理方法。第三,持續改進。企業在進步,員工也在進步,這就要求績效考核制度也要進步。只有不斷地改進,不斷地完善,才能做到與時俱進,進一步發揮績效考核的最大價值。

          3.設立專門的績效考核部門。長期以來,大部分企業習慣性地將績效考核這項工作劃分于人力資源部門,其實這存在一定的弊端。人力資源部自身就有許多的日常工作,由于身處這一特殊位置,因此并不能客觀地進行績效考核這一工作。所以設立專門的績效考核部門迫在眉睫,正所謂“專項專管”,只有這樣才能更好、更透徹地進行企業的績效考核。

          4.深入基層,做到客觀評定。改變主管與員工的等級隔閡,主管人員應深入基層,真切地做好對于員工的績效考核。只有多觀察、多了解、多深入,才能更好地得到客觀的考核結果。例如蘋果公司共同創始人兼首席執行官史蒂夫。喬布斯就是一位很優秀的領導者,他善于激勵員工,走進員工,用自己的行為潛移默化地影響著一代蘋果人。

          5.通過績效考核制度激勵員工,做到獎罰分明?冃Э己说哪康氖鞘裁?顯然是為了通過績效管理讓公司更好地發展,增強企業的凝聚力,提高企業的`市場競爭力。科學合理的績效考核配合合理的獎罰制度,能夠很好地起到激勵員工的作用,不僅不會造成反感,更能夠促使著員工更好地證明、表現自己,挖掘員工的潛力,使企業效率達到最大化。

          6.績效考核制度要做到公平、公正、公開。這是企業在人力資源管理方面的一個最基本的要求,尤其是針對績效考核方面更需要做到。只有做到公平、公正、公開,才能夠讓員工認可并配合這一制度,才能更好地發揮該制度的作用。另外,這也是企業尊重員工權利的表現之一,從而增加員工對企業的認可度和歸屬感。

          7.讓員工深刻了解績效考核制度。如何讓員工認可企業的績效考核?如何更真實地得到考核結果?答案是,員工的支持與配合?冃Э己酥饕槍Φ木褪菃T工,因此,員工的配合度大大影響著績效考核的真實度。其實對于員工本身來說,大部分人是反感的,原因就是這一制度直接影響著員工自身的利益。但是,他們只看到了表面的一層,并沒有深入了解績效考核的作用和意義。為了能夠很好地開展企業績效考核,為了能夠充分地發揮績效考核的作用,作為企業負責人,應該讓員工深入地了解績效考核的內容,讓他們了解到績效考核的實質是為了服務于集體的利益,是為了共同發展和進步。

        員工績效考核方案 篇2

          1.0目的

          規范員工績效考評工作,確保公平、公正、公開考評員工。

          2.0適用范圍

          適用于實業公司全體員工的績效考評工作。

          3.0職責

          3.1部門經理負責對部門員工工作績效的考評工作;

          3.2公司總經理負責對部門工作績效的考評工作;

          3.3行政部負責將各部門考評結果匯總,提出績效考核建議;

          3.4總經辦主任負責審核各部門績效考核情況;

          3.5公司總經理負責維護績效考核的公正、公平、公開性并審批績效考核建議。

          4.0程序

          4.1 績效考核的原則

          1)公正客觀的原則;

          2)全面的原則;

          3)準確的原則;

          4)及時的原則;

          5)節約的原則;

          6)便于操作的原則。

          4.2績效考核的衡量標準

          1)工作行為;

          2)工作成果;

          3)工作能力;

          4)工作態度。

          4.3績效考評體系及構成

          4.3.1績效考評體系

          1)操作規程是惟一考評依據;

          2)考評結果與工資、獎金掛鉤;

          3)考評結果與行政獎罰掛鉤;

          4)考評結果與晉升、調職、降級掛鉤;

          5)考評結果允許進行行政復議。

          4.3.2績效考評體系的構成

          績效考評由周檢、月檢、抽檢、半年考評、年終考評構成。

          4.4工資構成及發放

          4.4.1工資構成

          工資=基本工資+固定崗位工資+考評工資+補貼

          說明:

          員工及基層、中層管理員工的考評工資基數=30%*崗位工資總額

          高層管理員工的考評工資基數=50%*崗位工資總額

          4.4.2考評工資發放方式

          4.4.2.1對員工及基層、中層管理員工的考評工資發放

          采取“當月考核,當月發放”的方式,發放公式如下:

          考評工資=考評工資基數*考評分對應的核發比例

          4.4.2.2對高層管理員工的考評工資發放

          在年底根據目標考核情況,按照(新聞實業公司~年目標考核管理辦法)進行核發。

          4.4.3考評工資核發比例

          考評分 個人考評工資核發比例

          ≥95 100%

          60≤考評分﹤95 考評分/95*100%

          考評分﹤60 0

          4.5考核指標體系

          附表一(新聞實業公司績效考核指標體系)

          4.6考評辦法

          4.6.1考評關系

          公司總經理 部門經理

          部門經理 主管 員工

          4.62、周檢、月檢

          考評人員每周、每月不定時對被考評員工工作進行綜合評分,并將考評結果于記錄在部門工作檢查表中;

          4.6.3抽檢

          公司質檢專員(物業公司質檢員兼任)不定時對各部門各崗位進行抽檢,并將抽檢結果記錄在抽檢工作表中。抽檢結果于次日報行政部核實,無異議后按正常程序處理。并記入月底績效考評統計中。

          4.7統計辦法

          4.7.1原則上實行兩級審核制度,即由公司根據部門工作計劃完成情況對部門實施考核,再由部門對部門員工工作完成情況進行考核。

          4.7.2半年考評總分的統計方法:

          半年考評總分=∑每月考評分×80%+半年考評×20%

          4.7.3年終考評總分的統計方法:

          年終考評總分=∑半年考評總分×80%+年終考評×20%

          4.8考評流程

          4.8.1每月5日之前各部門統計員工的考評分數,交由行政部計算員工當月考評工資;

          4.8.2行政部負責對((半)年度考評分數統計表)進行統計,行政部負責核算高層管理人員的年終獎金,并于年底發放。

          4.8.3對申請復議的員工分數,5個工作日內給予回復,在復議結果未定之前,原分數繼續有效,經復議的分數為最終分數。如有差額,分數計入次月月檢分數。

          4.8.4行政部人事專員需將管理人員及各員工的考評情況計入人事檔案,并歸檔保留(部門月檢分數統計表)、(部門(半)年度考評分數統計表)。

          4.9績效考評紀律

          4.9.1考評人員在考評時,應獨立檢查、判斷、思考、打分,上司不得干涉其評分,只能在復核時與考評人員商討,意見不統一時,需在備注欄中說明。

          4.9.2考評人員必須依照(新聞實業公司績效考核指標體系)進行評分,嚴禁隨意評分。

          4.9.3考評中如發現考評項目有漏項或表述不清時,應及時向行政部反映,由行政部及時進行補充,考評人員不得按照自己的理解進行評分。

          4.9.4考評中不得徇私舞弊,否則予以行政處罰,并在考評人員次月的考評項目中予以扣分。

          5.0本辦法自~年1月1日起執行。

        員工績效考核方案 篇3

          績效考核(performance examine),是企業 績效管理中的一個環節,是指考核主體對照工作目標和績效標準,采用科學的考核方式,評定員工的工作任務完成情況、員工的工作職責履行程度和員工的發展情況,并且將評定結果反饋給員工的過程。

          酒店員工績效考核方案

          為了加強xxx餐飲管理,全面提高xxx餐飲公司的管理質量和服務質量,獎優罰劣,建立起公司科學、系統、高效的管理體制,提高XX公司經濟效益的目的,特制定本辦法。

          一、考核方案的組織機構

          1、公司設立員工考核領導小組

          組長:王繼波副組長:盧穎

          考核成員:陳秋艷、衡毓遠、李莉、陳萬良、朱曉麗、張秀月、陳偉波、張海燕

          2、考核分三級考核形式

          (1)部門內部考核(2)公司組織專人考核(3)公司領導抽查檢查

          二、員工考核方案的原則

          1、全方位原則:指對員工工作的各個方面進行全方位的考核。主要包括:全員員工的儀容儀表、個人及公共衛生、工作質量、工作任務及工作目標的完成情況、工作紀律的執行情況、員工的團結協作及服從指揮、精神文明。

          2、全員考核:指包括公司各崗位人員、各級領導及各部門。

          3、全過程考核:指公司各項工作的各個環節的考核。包括:會計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前準備、餐中服務、餐后收臺、結帳、買單、送客等等。

          4、持續系統的考核:指每日、每月、每季、每年持續地對各部門各崗位人員進行考核。

          5、科學系統的考核:考核方案將設立工作標準,科學地確定工作任務及目標,量化各項工作任務,科學制定各項工作標準,進行科學系統的考核。

          6、考核與崗位人員工作及效果相結合的原則:所有考核指標及考核依據的設置完全依照各崗位工作人員的工作內容及工作成果來進行。

          7、考核與崗位人員薪酬相結合的原則:就是說考核結果與每人工作質量及貢獻大小結合在一起。員工酬薪的發放建立在每個人的考核結果之上。

          8、公平公正的原則:公司制定統一的工作標準,同一崗位不同的人適合同一標準,建立公平、公正的考核體系。

          9、考核與晉升相結合的原則:今后公司的個人薪金及職務提升依據該考核結果。

          10、全員參與的原則:考核時,會邀請員工參與考核,以保證考核的透明度、公開公正性。

          三、考核依據

          公司該考核方案的考核依據是員工手冊,各崗位的崗位說明書(或職務說明書)所規范的各項工作內容和標準,公司下達的各部門及崗位的工作任務和目標。

          四、考核時間

          每日考核,每月、季、年統計匯總,每月、季、年獎懲兌現。

          五、考核的實施

          1、對員工的考核

          (1)每日由主管依據服務員崗位說明書所規定的服務員崗位工作標準及流程進行檢查考核,并一天兩次檢查考核后及時填寫服務員績效考核統計表,并在次日做出講評。

          (2)服務員的考核包括:工作目標及任務,儀容、儀表、儀態、工作紀律、工作質量(執行服務流程及服務規范的情況)、個人及服務區域衛生、服務質量(服務客人意見評定)、團結協作及服從、精神文明。

          (3)客戶服務意見卡由公司專職考核人員實施。

          (4)公司每周組織兩次對各部門進行全面質量檢查及考核。

          (5)公司領導隨時對各部門人員抽查考核。

          2、對公司領導的考核

          公司專職考核人員及公司領導的檢查考核對象為各部門主管,主管承擔其考核結果及相應的責任。

          (1)對公司主管及廚師長的日?己,是公司督查人員及總經理對其所屬工作人員獎懲總分的20%計其分值,并進行獎懲。

          (2)公司專職稽核人員的獎懲,是以公司總經理檢查獎懲全體員工總分的10%計算其工作分值,并進行獎懲。

          3、考核形式

          公司制定XX工作人員月度考核統計表,每日由部門主管及公司專職考核人員進行考核、打分、統計,月、季、年匯總。

          4、員工分值的計算

          員工分值是本部門主管對每個人每天考評的分值、公司專職考核人員的分值、公司經理抽查考核的分值之和。

          5、XX公司各部門的考評

          XX公司每月定期對各部門進行考核,考核的方式是以平常對員工考核的分值結果進行平均,平均分值最高的部門為XX的先進單位。授予本部門先進單位紅旗,并給予本部門所屬員工以相應的物資獎勵。

          6、考核標準

          (1)XX公司員工手冊

          (2)XX公司各崗位說明書或崗位職責

          (3)XX公司衛生細則及評分標準

          (4)XX公司獎懲規定

          六、考核結果的應用

          1、公司考核是以各崗位工作標準為依據,以加減分數的形式進行,±1分±1元,月底統計到當月的工資當中,隨工資當月兌現。

          另:其他形式的獎懲,以開獎懲單的形式隨工資當月兌現。

          2、每月、每季、每年統計每個人的得分結果,每月、季、年按本部門員工的10%定本部門先進員工名額,依據每月、季、年員工得分的高低依次確定先進員工人選。

          先進員工獎金:月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。

          3、連續四個月獲得先進員工漲一級工資:50元。

          4、每月考評的最后一名警告處分,連續兩個月最后一名勸退。

          5、XX各部門員工分為五個級別,分別為:一星級員工、二星級員工、三星級員工、四星級員工、五星級員工。一年當中取得一次先進員工的為一星級員工,取得兩次先進員工為二星級員工,依此類推。每級員工的工資差別為50元。

          6、連續三個月,每月獲得三次顧客特殊表揚的員工,可直接進入上一級員工;如一月當中受到客人兩次投訴,降為下一級員工。

          7、有其他重大好的表現及貢獻的員工,可通過研究、討論,進行其他額外的獎勵;有其他惡劣表現行為的員工,另外給予相應的處罰。

          8、XX公司每年對員工進行一次考評晉級,其辦法是:30%的理論考試+40%實際操作+30%的日常表現,其中30%日常表現為每月績效考核的總分數。

          9、連續三個季度被評為優秀員工,可晉升一級

          10、連續一年被評為優秀員工的,直接晉升為五星級員工。

          11、公司各階層全部參與優秀員工評選,包括主管、廚師長。

          12、受到客人書面表揚的,一次獎勵5分,投訴的一次扣5分;菜品受到表揚的一次獎5分,投訴一次扣5分。

          七、自本辦法發布之日起,公司與本辦法相沖突的其他管理辦法自動廢止。

          八、本辦法解釋權歸XX公司所有。

        員工績效考核方案 篇4

          一、 考核目的:

          規范和提高員工的服務意識、服務標準,通過考核提升員工的工作能力、工作積極性,利用經濟這一杠桿作用,推動服務質量、管理水平和經濟效益的不斷提高,確?偣局贫ǖ母黜椆ぷ髂繕隧樌瓿。

          二、 考核原則:

          1、 服務行為的標準化、規范化;

          2、 逐級考核、統一考核;

          3、 公平、公正、公開。

          三、考核對象:物管處全體員工。

          四、考核細則:

          1、考核人:各項目主管為主要考核人;公司品保部、人資部負責考核項目日常工作跟進、監督和執行。

          2、考核周期:每月一次。

          3、考核依據:公司各項規章制度、各操作手冊的規范文件;評價個人當月重點工作的完成情況。

          4、考核內容:(按員工各自工作職位對應對照考核)

          (1)勞動紀律:出勤上有無遲到、早退、曠工等現象,遵守公司規章制度方面情況;

         。2)工作情況:工作量、工作態度、工作實績及業主滿意度;

         。3)安全方面:工作過程中有無事故發生;

         。4)執行力:對公司的計劃任務完成情況及執行中的創新完善情況;

          (5)禮儀形象:舉止是否文明、服務用語是否恰當、衣著(工作服)是否得體;

         。6)成品保護:設備有無丟失、缺陷,公共設施維護情況;

         。7)領導力、決策力:對日常事務和突發事件的處理,對部門人力物力財力時間的指揮調度,本部門的整體戰斗力,本部門重大活動的決斷與調整;

          5、檢查方式:主管每天檢查,物業主任每周不定期隨機檢查,公司品質保障部和其他職能部門隨機抽查。

          特別說明:在檢查過程中如出現妨礙檢查或弄虛作假者,經確認情況屬實的將對其加倍處罰(特別崗位5-10倍處罰)。

          6、考核程序:

         。1)每月25日各項部門主管將《月考評匯總表》匯總,并報主任審核后公布;

         。2)品保部將檢查、拍照記錄,其他相關職能部門隨機考核記錄交專人匯總,計算分值后報人資部,最后由人資考評匯總。

          五、員工各職位考核結果與工資對照情況:

        員工績效考核方案 篇5


        關鍵績效指標


        考核方法


        績效結果


        得分


        權重


        最終得分


        1


        對經營店廚房的建標、貫標行使指導和監督職責


        參見各店貫標計劃,設計針對標準的專項檢查表(冰箱備貨量檢查表、批量加工檢查表),應用廚房衛生檢查表,實施檢查職能,承諾檢查次數,每月每少一次扣5分




        15%



        2


        對經營店出品質量行使監督指導職責,確保顧客對食品的滿意度達到承諾水平


        每店、每差0.01個指數扣5分




        15%



        3


        在保證質量的前提下,指導經營店有效地控制成本


        每店成本控制在預算水平,每店每超0.5個百分點扣5分




        15%



        4


        廚房員工晉級考核達到預期水平


        各店考核合格率分別達到70%以上,每店每差5%扣5分,半年度考評




        15%



        5


        對經營店的廚房隊伍建設進行指導


        廚房員工滿意度分別達到承諾水平,每店、每差0.01個指數扣5分




        10%



        6


        對經營店的公司稽查達標率負責


        廚房的公司稽查達標率分別達到承諾水平,每店、每差1個百分點扣5分




        10%



        7


        對經營店食品收入負責


        食品收入達到預算水平,每月每店、每差10萬扣5分




        10%



        8


        周邊績效(上級和同級打分,另出評估表)


        公司管理者和店管理者背對背打分,計算平均分,100分制,每差1分扣1分






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