員工管理制度精品15篇
現如今，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的員工管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工管理制度1
為了規范網吧管理，打造優秀的員工隊伍，促進網吧良性發展，根據網吧發展需要，特制定如下網吧管理制度：
一、凡本網吧員工，均務必認同并執行以下制度規章。
二、服務制度：工作人員要著裝得體、大方，待人熱情，語言溫和、文明，顧客的要求高于一切，嚴禁出現個人原因導致顧客產生意見，隨時注意顧客要求，應做到顧客一喊就到。
三、工作制度：工作人員在上班期間各負其責，認真圓滿的做好本職工作，并在工作時間內聽從主管安排，積極完成主管交代的工作，當天能完成的工作當天必須完成。
四、以下事項被嚴格禁止：
1、有損網吧形象的言語、行為、舉止。
2、上班時間非工作需要的玩游戲、上網聊天、看電影、聽音樂等。
3、其他不利于正常經營的'事項。
五、網吧以“團結、務實、勤奮、熱情、高效”
收銀臺收款員要求為企業宗旨，每位員工該時刻牢記，嚴禁職工內部發生矛盾和糾紛，嚴禁拉幫結伙，同事之間團結友愛、工作相互促進，生活互相關心。
六、收銀臺收款員要求
1、按時接班，嚴禁遲到、早退、離崗現象發生。
2、禁止不得以任何理由上機娛樂。
3、接班人員結伴時要轉換賬本中收款員名字。
4、交班時要根據管理計費轉件統計金額，清點好現金，如發現現金有差錯，應馬上提出，由交班方補足差額，否則將由接班方承擔經濟責任。
5、當班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
6、收銀臺現金只能由收銀員或老板指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現金，如有上述情況發生，一切損失由收款員負責。
7、除了收款員，其他閑雜人等不得進入收銀臺內。
8、嚴禁與顧客發生爭執。
9、收銀臺現金如有差錯，將由收款員個人承擔經濟責任。
10、及時認真做好上網登記工作。
八、網管人員要求
1、按時接班，嚴禁遲到、早退、離崗現象發生。
2、不得以任何理由上機娛樂。
3、認真學習計算機維修、維護技術，隨時保持電腦和網絡的良好工作狀態。
4、嚴禁與顧客發生爭執。
5、隨時注意網吧環境衛生，熱水器要及時加水，廁所要隨時沖水。
6、桌上、地上有較大雜物，嚴重影像顧客上機的要馬上清理。
九、員工請假必須提前打招呼，上機應允后方可請假，如有急事當天需要請假的批準后如有欺瞞扣除三天工資，請假后不能按時上班需延期的要電話通知“管事”，如有欺瞞扣三天工資。
十、獎懲制度：所有員工要以促進網吧發展為目標，必須嚴格遵守各項制度。對網吧效益有顯著提高者，網吧以獎金形式對員工進行獎勵，凡工作出現問題，違反網吧管理制度者，網吧業主將提出點名批評，凡點名三次以上者，扣除獎金，問題嚴重者扣除押金開除。網吧業主鼓勵員工多提合理化建議，使網吧能更快的健康發展。
十一、網吧全體員工隨時注意防火安全和治安安全，如發生隱患必須立即進行處理或報告。嚴禁出現打架斗毆事件，如發現苗頭應及時化解，或及時撥打110。積極學習消防安全知識，學會使用滅火設備。
十二、每月全體員工務必進行一次徹底性的衛生打掃。
員工管理制度2
財務管理制度：各項收支要做到日清月結，總臺每天要與飯店結清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發放(特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月)。
學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習內容包括事時政治業務訓練和文體活動，根據具體情況可交替進行安排。
獎懲責任制：建立檢查考試獎懲責任制，每月日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業務技術的考試，檢查考試合格者獎現金元，不合格者罰款元。
財產物資管理：各員工要愛護管理好飯店所有財產物資，各類工器具餐具工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至扣完為止。
勞動管理制度：飯店員工每月休息兩天(廚師配菜人員除外，一般安排在周六周日)，有事請假(不發工資)回店銷假，書寫請假條，經批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發基本工資的.百分之兩百。
衛生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛生責任區認真進行打掃清理，不許出現衛生死角。做到墻壁干凈地面整潔無瘓廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客接打電話看電視做私活。
員工管理制度3
第一章
第一條 為了提高加油站的管理水平,更好地為廣大用戶服務,特制訂本制度。
第二條 汽柴油具有易燃爆、易揮發、易滲漏、易集聚靜電荷的特性。加油站必須確立“安全第一”的思想,貫徹“預防為主,防消結合”的方針,保證安全經營。
第三條 加油站要樹立“用戶至上”的觀念,制訂服務規范,推廣禮貌用語,提高服務質量,站容要整潔。
第四條 加油站必須建立員工崗位責任制和安全操作規程,做到分工具體,責任明確,并同時制定考評辦法和獎懲規定,確保本制度的實施。
第五條 加油站工作人員必須經過培訓,學習石油商品知識和加油機具知識,掌握業務操作要領,熟悉加油站管理制度。
第六條 加油站工作人員要保持儀容整潔,勞保齊全,禮貌待客,嚴格執行公司有關管理規定。
第七條 加油站必須加強經濟核算,定期盤點,減少庫存存貨損耗。
第八條 加油站必須嚴格加油卡、交接班記錄及安全檢查記錄等制度,做到手續完備,交待清楚,記錄清晰,帳物相符。
第二章 加油作業管理
第九條 營業前的準備工作
(一)交接班內容包括:加油數碼累計數、油罐存油量、票證及其它有關事宜,交接清楚,雙方在記錄上簽字認可。
(二)接班加油員檢查加油設備技術狀況。
(三)按照計量人員提供的標準溫度下的油品密度,換算調整付油體積。
第十條 加油操作
(一)用戶車輛進站后,加油員要做到車到人到,主動引導車輛順序進入加油位置。
(二)啟動加油機前,問清油箱空容量,將加油機上次加油量數字碼回零,加油數量必須與輸入電腦油量相符,加油回執單交客戶一份。
(三)加油員必須親自操縱油槍。不得折扭加油軟管或拉長到極限。加油槍要牢固地插入油箱的灌油口內,集中精力,認真操作,做到不灑不冒。
(四)加油機發生故礙和發生危及加油站安全的情況時,應立即停止加油。發生跑、冒、灑油料時,必須清理完現場后,加油車輛方能離去。
第十一條堅持憑加油卡加油規定,一車一卡,車卡相符。車卡不符車輛一律不允許加油。
(一)非車輛加油,必須憑本單位主要領導簽字的加油聯系單,方予加油,使用其單位機動加油卡劃卡出庫,登記備案,每月結算。
(二)集團公司各單位的外協客戶加油,經集團公司批準,有加油卡的按加油卡加油,沒有加油卡的,必須憑本單位主要領導簽字的加油聯系單,使用其單位機動加油卡或其單位車輛加油卡劃卡出庫,登記備案,每月結算。
第十二條 加油站停止營業時,關閉加油機,切斷電源,關閉油罐進出油管線閘閥,鎖好門窗。
第三章 油罐加油和油品保管管理
第十三條 油品接卸
(一)加油站要根據庫存和營業動態,提出分品種的進貨申請計劃,及時組織貨源,防止人為脫銷。
(二)油罐汽車進站后,要引導停靠指定位置,關閉發動機,同時停止加油作業,做好安全警戒,及時安排接卸。
(三)查驗送貨單據,核對品名、數量,測定進油油罐存量,核算可容量,做好記錄。
(四)收卸油品時,要嚴格遵守操作規程,卸油前接好靜電接地裝置。現場有專人監護,防止發生跑、冒、混油事故。
(五)卸油完畢,必須上車檢查,收凈底部余油,穩油五分鐘后,復測油罐存量,核對卸收數量,辦理簽收手續。
第十四條 油品保管
(一)必須及時電腦記錄收、發、存動態,保證帳貨相符,溢耗清楚。
(二)每月測定一次油罐水位,及時排除罐內積水。
(三)按油品種類、規格實行專罐儲存。油罐改儲其它油品時,要清除罐內存油。
第四章 計量管理
第十五條 每次收油作業前后和每日停止營業后,都必須進行計量,做出完整記錄,及時提供油罐存油變化情況。
第十六條 油罐檢定周期為:新罐三年復檢,以后每五年進行復檢。因某種原因造成明顯變形的油罐,必須重新經過檢定,方準投入使用。
第十七條 以下計量器具檢定周期規定:加油機、量油尺半年檢定一次;溫度計、密度計每年檢定一次;標準計量器按國家規定的周期送檢。
第十八條 加油站要逐步配置標準計量器,每月校驗一次加油機的精度,超過允差應停止使用,上報有關部門檢修。非授權撿定單位和個人,不得拆毀計量器鉛封。
第十九條 必須每天計算盈虧,按年核銷。發現屢盈屢虧的,要及時查明原因,加以解決。
第五章 加油設備管理
第二十條 油罐
(一)油罐安裝要成水平狀態,傾斜比不得大于8%。
(二)油罐防腐保護層完好。直接埋入地下的油罐,投產三年以后,要注意檢查防腐層。
(三)油罐罐體無嚴重變形,無滲漏。
(四)油罐清洗周期:輕質油罐不得超過三年,結合清洗,檢查罐體腐蝕程度。罐壁4毫米的余厚小于2.5毫米,應停止使用。
(五)每個油罐都要有標明所裝油品的明顯標志,嚴防混油。
第二十一條 油罐附件
(一)入孔與油罐連接螺栓齊全、緊固。
(二)進出油管、量油口,入孔聯接牢固,不滲漏件齊全。
(三)閥門保持啟閉靈活,關閉嚴密,無滲漏現象。
(四)阻火器完好有效 。通氣管直徑不小于50毫米;距地面高度不少于4米,且要高出加油站建筑物頂部。通氣管的開口端應設有金屬或抗腐蝕的穿孔網罩,網目不少于6毫米。
第二十二條 管線
(一)管線每一至二年進行一次強度試驗。
(二)直接埋入地下的管線,投產五年后,每年要開挖檢查,發現防腐層失效和滲漏時,及時維修。
第二十三條 加油機及附件
(一)加油機的'計量誤差不得大于于0.3%。
(二)不得用水校驗加油機,以防機件銹蝕。
(三)嚴寒季節要做好加油機的保暖工作,防止加油機內有水結冰。
(四)加油機的機械磨損部位應經常加潤滑油。
(五)加油機要定期檢修,檢查各個部位、零件的技術狀況。
第二十四條 加油膠管應能經受5公斤的試驗壓力,有足夠的撓性,使用方便。
第二十五條 加油槍應啟閉靈活,密封良好。
第六章 安全管理
第二十六條 為保證加油站安全營業,必須建立健全安全管理體系。
(一)每班作業都要指定一名防火安全責任人。
(二)班長為兼職現場安全檢查員,負責督促檢查加油現場的安全管理措施。
(三)經常進行安全教育,加強消防技術訓練,做到防消結合。
第二十七條 按照安全管理”四個重點”要求,做好危險源點的辯識、控制和消除工作,制訂和落實安全措施。
(一)建立日常安全檢查表制度,認真組織檢查,填寫記錄。
(二)制訂“用戶進站加油須知”,內容主要包括:
①站內嚴禁煙火。
②嚴禁在加油站內從事可能產生火花性質的作業,諸如不準在站內檢修車輛,不準敲擊鐵器等。
③嚴禁向塑料桶內加注汽油。
④所有機動車輛均須熄火加油。
⑤嚴禁攜帶一切危險品入站。
(三)加油站內嚴禁閑雜人員隨意出入和逗留。
(四)高強電閃、雷擊和雷擊頻繁時,停止加油。
第二十八條 加強明火管理。
(一)除經上級主管部門批準的固定用火點外,不得自行變更或擴大用火范圍和隨意動火。
(二)因設備檢修等情況必須動用明火時,要書面報告上級主管部門,批準后,停止加油作業,采取可靠安全措施后方可動火。
(三)加油站內不得采用明火取暖。
第二十九條 加油站與周圍其他單位建筑的防火安全距離,加油站內部建筑的防火安全距離及明火作業點與其他建筑物的防火安全距離要符合設計規范的有關規定。
第三十條 安全用電規定
(一)加油機底部向上0.5米、水平方向4米、油罐口水平方向3米以內為危險區。危險區內的電器設備的選型、安裝、使用必須符合有關電氣安全規定。
(二)嚴禁任何一級電壓的架空線路跨越加油站上空。
(三)室外照明燈具,必須是封閉式。
(四)加油站內不得隨意拉接臨時電線。
第三十一條 防靜電規定
(一)地下臥式油罐要在首尾兩端沒有兩組靜電接地裝置,其電阻值不得大于10歐姆。罐體與接地極之間的連接扁鐵或導線,要采用螺栓連接,并做瀝青等防腐處理。其它部位的靜電接地裝置的電阻值不得大于100歐姆。靜電接地裝置每年應檢測二次。
(二)地下臥式油罐進油管應下伸到距罐底15厘米處,并有彎口。嚴禁噴濺式進油。
(三)加油機、加油膠管上的消除靜電連接線,必須完好有效。
(四)加油站工作人員不得穿著化纖服裝。
第三十二條 消防滅火
(一)加煙站要根據有關規定和本站實際制訂消防應急預案,內容包括:
�、俳M織領導和指揮系統。
②加油站的地理位置、油罐數量、容積、加油機位置及管線走向,其它油品的存放地點、數量。
�、蹨缁鸩僮魅藛T的配備和分工,物資的搶救措施。
�、苷緝冉ㄖ慕Y構形式、耐火等級、面積、高度,內部及施及之間距離。
�、莞鞑课粶缁鹚枰臏缁鹌鞑�、數量,現有消防器材的擺放位置、品名、數量。
�、逌缁鸷蛽尵任镔Y的操作程序、時間要求和應急補充措施。
�、邔ν馔ㄓ嵚摻j、外部支援力量的部署、指揮等。
(二)消防器材的配置:
�、俑煞蹨缁饳C4個;3立方米砂箱1個;消防鐵鍬4把。
�、谙榔鞑牡姆植家杂凸蕖⒓佑蛥^為主,擺放整齊、位置合理,道路暢通,取用方便。
(三)消防器材要定人管理,按時檢查,經常養護,定期換藥,保證完好有效。
第三十三條 安全檢查
(一)加強日常例行檢查外,每月要對加油站進行一次全面檢查,對檢查出來的問題制定整改措施,凡本身能解決的要迅速解決,確有困難的要如實向上級書面報告,并制定臨時防范措施。
(二)現場安全檢查員要督促本站職工認真遵守安全操作規程和崗位責任制,對違章作業的行為,有權制止和向上反映。
(三)安全保衛部每季度和重大節日要定期檢查加油站的安全工作。檢查的主要內容包括:職工對安全工作的重視程度,已檢查出的隱患整改進度,各項規章制度的執行情況,安全組織的活動與作用,各種設備的技術狀況等。對于查出的問題要分類排隊,落實責任,限期整改。
第三十四條 設備材料部必須按照規定及時地、實事求是地向公司報告事故情況。發生爆炸、著火、雷擊、人員傷亡、重傷致殘以及其它財產損失萬元以上的重大事故,公司要及時上報集團公司。對發生的事故,要本著“三不放過”的原則認真進行事故分析。
第七章 經營核算管理
第三十五條 加油工每天早晚交接班,必須認真填寫加油量統計表,加油機加油累積量,微機出庫量。每月要填寫進銷存統計表。
第三十六條 業務員要掌握加油站日常動態變化管理工作。
(一)做好每月定額油品消耗加油卡充值工作,和單車加油卡的辦理工作。
(二)做好加油站每次進油后微機的虛擬入庫工作,每月26日核對當月入庫量,辦理入庫手續,做好結算工作。
(三)做好加油站進銷存日常管理工作,保證正常加油。
第三十七條 統計核算員每月出俱油品統計報表,上交公司財勞部。
(一)加油站加油量按月統計后報公司。
(二)加油站加油量按月統計后,辦理結算手續。
第三十八條 加油卡的辦理
(一)公司單車加油卡辦理,由各分公司提出書面申請,財務部核對后,統一辦理。
對于因損壞、丟失等原因需要補辦的,各公司提出書面申請,每個卡交工本費20元,財務核對后,統一辦理,同時核銷舊卡。
(二)集團各廠公司車輛加油的必須辦理加油卡,由車屬單位提出有主要領導簽字的書面申請,每個卡交工本費20元,財務部核對后,統一辦理。
對于非車輛加油的,由車屬單位提出有主要領導簽字的書面申請,每個卡交工本費20元,到公司辦理機動卡后按本制度第十一條相關管理程序加油。
(三)公司要建立加油卡登記臺帳,加油卡的辦理和注銷要有記錄,書面申請要妥善保管,每年入檔封存,不得丟失。
第八章 其它
第三十九條 本制度自下發之日起執行。
員工管理制度4
為了規范公司兼職員工管理，保障公司和兼職員工雙方的利益，特制定本制度。
一、招聘兼職員工的目的：
解決既有工作人手不足的問題。
二、兼職人員入職要求
1、勝任所需崗位工作
2、身份證復印件
三、兼職員工薪酬發放及福利
1、短期（一周以內）兼職可以日結工資；長期（一周以上）工資周結，
2、薪酬標準：視崗位的不同及市場工資水平變化情況而不同
3、兼職員工若工作涉及業績，可享受相應的.提成獎勵，提成獎勵將計入薪資，與工資一同發放；
4、兼職員工不享有公司的員工福利：
5、公司不為兼職員工免費提供住宿，工作餐視工作情況而定
6、所有兼職員工如在兼職期間發生人身意外傷害與公司無關，公司僅給予道義上的援助和支持。
四、兼職員工的管理
1、兼職員工均按招聘流程進行面試（異地等條件不允許情況下可以電話面試），面試通過后方可入職上崗并提交相應的資料。部分工作如發傳單可不面試直接上崗。
2、兼職員工到崗后，申請部門應負責向其解釋公司及本部門的各項規章制度，為其提供必要的培訓，使其盡快進入角色。申請部門有義務督促兼職員工樹立集體榮辱觀，自覺維護公司及本部門的集體形象。
3、長期兼職工作中出色的兼職，可以適當提升為兼職督導，如有特別優秀條件和提議向公司推薦成為正式員工。
4、所有兼職員工離職時需提前一天書面申請。按規定辦理離職手續，交接工作及所借公物，按規定算清工資，結算工資。
5、兼職工作中若出現一下情況直接開除：
1工作中私吞公司財產
2工作中偷奸�；�，丟棄公司物料
3錯誤多次指出后任不改正
4其它情節惡劣情況
員工管理制度5
一、考勤制度
1.嚴格遵守作息時間，白班上班時間：08:00～20:00 晚班上班時間：20:00～08:00 。凡當月無遲到、無早退、除規定休假外而無請假者，可獲得全勤獎金30元。
2.每班提前10分鐘進行交接班準備，遲到、早退每分鐘扣1元，遲到30分鐘，扣除例假半天，遲到2個小時以上，視為曠工，當月連續曠工3天或累計曠工達到5天者，視為自動離職，公司將不在對其行為負責。
3.有事請假必須履行手續，批準后方為有效，不準電話請假或托他人代請假，否則視為曠工。不得無故缺席公司例會，無故缺席者，扣除當月全勤。
4.收銀員整理好帳目，清點所有現金交與指定的收款人員，2人同時清點點卡、現金。
5.網管檢查各項設施，財產是否齊全、正常、整潔，上班未能及時完成的工作（送修等）。
6.清點本區設備，保證所以機器正常使用，送修機器等未完成工作寫入記錄.
7交班時必須保持各衛生區域干凈整潔未留有垃圾.
二、服務制度
1.所有人員應大方、待人熱情、語言溫和文明，顧客進門要主動招呼，安排。要熱情、周到、耐心，做好每一位顧客的服務工作，顧客的要求高于一切，嚴禁出現因個人原因導致與顧客產生意見，應做到顧客一喊就到，工作人員不得大聲喧嘩。
2.工作時間干私活、影響公司形象的、儀容不整的、發現一次各罰5元；
3.上班時間上網、睡覺、擅離職守、聚堆閑聊、服務差、被顧客投訴的、上班時間吸煙、酗酒、賭博的、和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的、頂撞領導、不執行命令、不服從管理、嚴重妨礙管理秩序的，一次罰50元；
4.顧客就是上帝,一切以方便顧客為主旨.顧客永遠是對的!
5.永遠秉承”網吧客人皆為衣食父母”的從業心境.
6.不隨便答應客人的無理要求,但若答應后,則務必辦到,不可食言.
7.“笑容、客氣、有禮貌”是成功的開始。
8.“活潑、開朗、有信心”是動力的.源泉。
9.“細心、認真、主動”是服務精神的要素。
三、工作制度
1.嚴禁遲到、早退、離崗現象，不得無緣無故曠工，有事要先請假。
2.上班時間不得借用客人機器進行上網聊天、玩游戲。
3.上班時間不得出門會客。
4.不得匯露商業機密。
5.上班不得私自刷卡上網.違者罰款50元.
6.上班期間，各位員工各負其責，認真圓滿的做好本職工作，并在工作時間內聽從負責人的
安排，積極完成負責人交待的其他工作，當天能完成的工作必須完成。
7.所有員工要必須聽從領導指揮，嚴格按章操作，不得違章作業.
8.所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機械事故，若發現事故苗頭，及時采取措施，防止事故發生，同時上報領導。
9.要認真檢查設備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財產安全。（各電線、網線連接點要逐一清查，不得有煙頭等危險品存在）
10.發現行跡可疑或不法行為的人或事，要及時報告保衛人員及領導�！揪W吧員工管理制度】
11.不要在電腦旁放置明火等危險品，若發現顧客有此舉動立即制止
12.員工不得打架斗毆，要保護自身安全。也必須阻止網吧內出現類式現象（工作時間以外、網吧以外，員工的行為屬個人行為，若發生大小事故公司不承擔責任）
四、衛生制度
1.早上07：50后為打掃衛生時間，所有員工必須按時、徹底打掃衛生。內容包括：過道、廁所、地面、墻壁、顯示器、耳機、鍵盤、鼠標、機箱、桌椅等。
2.工作現場設施、電腦、桌椅等，擺放整齊，保持干凈
3.及時清理顧客下機遺留物品，耳機，鍵鼠擺放整齊。
4.清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛生間，門外等衛生區域的環境衛生。
5.還有其他不利于正常經營的事項。
五、獎懲制度
1.所有員工，均以提高本網吧經濟效益為目的，促進本網吧健康快速發展為目標，凡遵守各項制度的員工，貢獻突出者將享受特殊獎勵政策.
2.如工作出現問題，違反制度，由負責人提出點名批評，凡每月點名批評3次以上者將扣罰工資，情節嚴重者開除。
3.每月有二天的請假休息時間,如果沒請假,可以得到相應的全勤獎勵.
4.如果發現或客人投訴吧臺有亂收費現象的,處以100元—500元的罰款,情節嚴重的直接開除!
帝豪網吧全體員工以“團結、務實、勤奮、誠信、熱情、高效”為企業宗旨，每位員工應該時刻牢記，員工之間“團結友愛、工作互相促進、生活互相關心”。為了帝豪網絡會所的明天而努力奮斗！
網吧職工崗位職責為嚴格組織紀律，落實責任，確保各項工作正常有序地進行，制定出各崗位職責，全體員工必須忠于職守，各司其職，除授權外，所有員工不得替網吧對顧客做任何承諾。
員工管理制度6
第一章：總則
第一條為了加強勞動紀律和工作秩序，特制定本制度。
第二章：公司作息制度
第二條公司上班時間為8：30—12：00，13：00—17：30（可分為夏季、冬季作息時間）。
第三章：工作制
第三條公司一般實行每天8小時標準工作日制度。實行每周6天工作周制度。
第四條由于公司工作性質為連續作業和受季節影響的崗位。按標準工作日換算為以周、月、季、年等周期計算工作時間。
第五條遵照國家法定節假日制度。
第四章：考勤范圍
第六條公司除高級職員（總經理、副總經理）外，均需在考勤之列。
第七條特殊員工不考勤須經總經理批準。
第五章：考勤辦法
第八條公司實行視頻考勤制度，員工每天上下班必須視頻登記。
第九條員工忘記視頻打卡時，須說明情況，并留存說明記錄。
第十條：考勤設置種類：
1、遲到，比預定上班時間晚到。
2、早退，比預定下班時間早走。
3、曠工，無故缺勤。
4、請假（銷假）
①請假
A、集團公司機關及所屬企業規定的假期包括病假、事假。
B、請假程序：請假員工要填寫請假條（到公司行政部領取統一假條），注明原因、請假天數，各部門經理簽字后方可休息，假條存放在考勤員處，作為日后發放工資的依據。
C、批準權限：一般管理人員請假3天以內由直接上級批準，3天以上報本部門經理批準；部門經理請假需總經理批準方可休息。
D、病假：持縣、市級醫院證明，員工可請病假；員工因受傷或遵醫囑休息，方可休病假。
E、事假：因私事須請事假的，須本人先填寫請假單，經批準后可享受事假。
②銷假程序：
A、在假期內返回工作崗位的，需及時到考勤員處銷假，如不能及時銷假的，在假期內的按缺勤處理；假期已滿的按曠工處理；
B、如在假期結束后不能及時返崗的應及時和考勤員及主管領導聯系申請續假，帶返崗后及時補辦續假證明并報于考勤員。
5、出差，因公司派遣出差的`要出差前報備。
6、外勤，全天在外辦事。
7、調休，調休要提交調休申請。
第六章：考勤統計與績效
第十一條公司考勤工作由部門負責人全權負責。
第十二條每月____日—____日，為一個考勤周期。
第十三條各部門需于每月____號之前上報考勤。包括考勤統計表，電子考勤記錄單。
第十四條考勤與績效工資掛鉤：
1、不按規定時間上、下班的均按遲到、早退處理；
2、遲到、早退每次扣除日工資的50元；
3、因公外出、請假經部門經理書面證明除外。
4、曠工：
�、傥唇浾埣佟⒓贊M未續假、遲到、早退超過30分鐘未到崗位者按曠工處理；
②員工曠工除不發薪資、津貼外，按每曠工一天按照_______處罰。
�、郛斣聲绻�5天，全年曠工累計7天，予以勸退。
第七章：附則
第十五條公司總經理辦公室會同人力資源部執行本制度，經公司總經理批準頒行。
企業規章制度也可以成為企業用工管理的證據，是公司內部的法律，但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力，只有依法制定的規章制度才具有法律效力。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業舉證，所以企業制定和完善相關規章制度的時候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時候出現舉證不能的后果。
員工管理制度7
一、公司形象制度
1、員工務必清楚地了解公司的經營范圍和管理結構，并能向客戶及外界正確地說公司狀況。
2、在接待公司內外人員的垂詢、要求等任何場合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。
3、在任何場合應用語規范，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻，上班時刻(包括午餐時刻)辦公室內應保證有人接待。
5、接聽電話應及時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用公司電話時刻太長。
6、員工在接聽電話、洽談業務、發送電子郵件及招待來賓時，務必時刻注重公司形象，按照具體規定使公司統一的名片、公司標識及落款。
7、員工在工作時刻內須持續良好的精神面貌。
8、員工要注重個人儀態儀表，工作時刻的著裝及修飾須大方得體。
二、生活作息制度
1、員工應嚴格按照公司統一的工作作息時刻規定上下班。
2、作息時刻規定
上班時刻上午08：00——12：00
下午14：00——18：00
午休時刻12：00——14：00
下班時刻18：00
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時刻內外出，要向主管經理請示簽退后方可離開公司。
6、員工遇突發疾病須當天向主管經理請假，事后補交相關證明。
7、事假需提前向主管經理提出申請，并填寫【請假申請單】，經批準后方可休息。
三、衛生規范
1、員工須每一天清潔個人工作區內的衛生，確保地面、桌面及設備的整潔。
2、員工須自覺持續公共區域的衛生，發現不清潔的狀況，應及時清理。
3、員工在公司內接待來訪客人，事后需立即清理會客區。
4、辦公區域內嚴禁吸煙。
5、正確使用公司內的水、電、空調等設施，最后離開辦公室的員工應關掉空調、電燈和一切公司內就應關掉的設施。
四、工作要求
1、工作時刻內不應無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環境的安靜有序。
2、新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內要按月進行考評。詳見《員工試用期考核表》。
3、公司內所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據，要求員工每一天要認真、詳盡的填寫，作為公司考核員工工作量的標準。
4、職員間的工作交流應在規定的區域內進行(大廳、會議室)，如需在個人工作區域內進行談話的，時刻一般不應超過三分鐘(特殊狀況除外)。
5、加強學習與工作相關的專業知識及技能，用心參加公司組織的各項培訓(培訓將施行簽到制，出席和培訓考核也將作為公司績效考核的部分)。
6、員工在工作時刻務必全身心地投入，持續高效率地工作。
7、員工在任何時刻均不可利用公司的場所、設備及其他資源從事私人活動。一經發現，給予警告，情節嚴重者，公司將予以辭退。
8、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
9、員工要保管好個人電腦，按公司規定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發生故障應及時報告綜合管理部，由公司安排修理。
五、保密規定
1、員工須嚴守公司商業機密，妥善保存重要的商業客戶資料、數據等信息。
2、管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網絡密碼及口令。并向總經理提交完整的網絡口令清單。
3、任何時刻，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會。
4、員工及管理人員均不可向外泄露公司發展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發現，除理解罰款、辭退等內部處理外，情節嚴重的，公司將追究其法律職責。
六、人員管理
1、員工務必服從公司的'整體管理，包括職務的分配及工作資料的安排。
2、員工須尊重上司，按照上司的指導進行工作并主動向上司匯報工作狀況。
3、員工有關業務方面的問題須及時向部門主管或經理反映，聽取意見。
4、涉及超出員工權限的決定務必報經部門主管或經理同意。
5、員工不服從上級指揮，目無領導，頂撞上級，而影響公司指導系統的正常運作，視情節嚴重程度，給予處理。
6、管理人員應團結互助，發奮協調好各部門的關聯，鼓勵并帶領好員工隊伍，時刻掌握員工的工作狀況，確保公司整體策劃順利進行。
7、公司是一個大家庭，員工應團結互助，為公司發展做出發奮。
七、物品管理
1、辦公用品的日常管理由綜合管理部專門人員負責定期購買;
2、每月10日之前，個人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上，由管理部專門負責人提交主管經理，審批同意后，由專門負責人將辦公用品購回，根據實際需要有計劃地發放。
3、若急需某類辦公用品，也應先填寫【購物申請單】后，交由專門負責人，經主管經理審批同意后，方可購置。
4、新進人員到職時由綜合管理部門統一配發各種辦公物品。
八、電腦管理
1、使用者應持續電腦設備及其所在環境的清潔。下班時，務必關機切斷電源。
2、使用者的業務數據，應嚴格按照要求妥善存儲在網絡上相應的位置上。
3、未經許可，使用者不可增刪硬盤上的應用軟件和系統軟件。
4、嚴禁使用計算機玩游戲。
5、公司及各部門的業務數據，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數據由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。
6、未經許可，任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計算機設備上使用。
7、使用者務必妥善保管好自己的用戶名和密碼，嚴防被竊取而導致泄密。
九、網絡管理
1、工作時刻內禁止瀏覽與自己工作崗位或業務無關的網站。
2、工作時刻內不允許在網絡上從事與工作無關的行為(如：上網聊天)，也決不允許任何與工作無關的信息出此刻網絡上。
3、嚴禁在公司網絡上玩任何形式的網絡游戲、瀏覽圖片、傾聽音樂等各種與工作無關的資料。
4、禁止利用公司網絡下載各種游戲及大型軟件
5、公司網絡結構由網絡工程師統一規劃建設與管理維護，任何人不得私自更改網絡結構，個人電腦及服務器設備等所用IP地址務必按網絡工程師指定的方式設置，不可擅自更改。
6、嚴禁任何人以任何手段，蓄意破壞公司網絡的正常運行。
十、經費管理
1、因外出購物或出差需向公司借用備用金時，應首先填寫公司【借款申請單】，交主管經理核準、審批簽字同意后方可借款;借款后務必在一周內報銷銷帳(出差人員在回公司上班一周內);借款未沖平者，不允許再次借款。
2、員工報銷已發生費用，首先需找主管會計領取并填寫公司【支出憑證】或【支出報銷單】(由主管會計負責帶給、審核);主管會計簽字后，到借款處填入【借款申請單】中的報銷日期，方算完成報銷手續。
3、公司員工因公外出辦事，交通工具以公交車為主，特殊狀況需乘坐出租車時須向主管經理請示同意后方可執行，否則費用不予報銷。
4、公司薪金發放日定為每月3日。
十一、培訓管理方面
1、新員工培訓資料及管理
1)、培訓資料
a、公司文化(概況、成立歷史、公司理念、團隊品格、道德修養、行為規范等);
b、公司規章制度
c、新老員工認識;
d、辦公設備的使用;
2)、培訓注意事項
a、新員工到崗時，公司全體員工應表現出熱情、禮貌的態度，營造歡迎的氣氛;
b、培訓由綜合管理部負責執行，涉及到各部門業務時，部門負責人要有所準備，予以配合。
2、在職員工培訓資料及管理
1)、培訓形式
a、公司舉辦的各種形式的在職培訓，包括座談、講座等;
b、員工業余時刻自學。
2)、培訓考核
a、培訓活動由綜合管理部負責組織，采用簽到的形式記錄考勤。(出席記錄將列入到公司的績效考核范圍)
b、培訓考評由培訓講師負責考評，其成績列入公司績效考核范圍。
十二、獎懲辦法：
1、員工獎勵分為口頭表揚及物質獎勵;
2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;
3、有下列事跡的員工，在調查核實的基礎上，經經理辦公會研究，給予相應的獎勵：
a、用心向公司提出合理化推薦，其推薦被公司所采納者;
b、維護公司利益和榮譽，保護公共資產，防止事故發生與挽回經濟損失有功者。
4、下列事由的員工，在調查核實的基礎上，經經理辦公會研究，給予相應的懲罰：
a、違反國家法律、法規或公司規章制度造成經濟損失和不良影響的;
b、泄露公司經營管理秘密的;
c、私自把公司客戶說他人的。
5、公司將設立年終全勤獎(未有遲到、早退現象及病事假)，獎金為100元，于年終考評后一次性發放(以每個月的考勤統計為依據)。
6、在公司服務滿三年(不含三年)的員工，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協商，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及2000元的一次性旅游補貼。
7、在公司服務滿五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補貼，發放辦法從第六年度合同期開始，本年度合同期滿時一次性發放;無論何種狀況，未履行滿從第六年度開始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項福利補貼。
員工管理制度8
一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發工資）回店銷假，書寫請假條，經批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工務必要服從安排，聽從指揮，當天工作務必要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。
三、財務管理制度：各項收支要做到日清月結，總臺每一天要與酒店結清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的.一半，員工工資在一般狀況下按月發放（特殊狀況可適當推遲，但不得超過一個月）。
四、財產物資管理：各員工要愛護管理好酒店所有財產物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至扣完為止。
五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習資料包括事時政治、業務訓練和文體活動，根據具體狀況可交替進行安排。
六、衛生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自我分管的衛生職責區認真進行打掃清理，不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
七、獎懲職責制：建立檢查考試獎懲職責制，每月15日下午進行各項制度落實狀況的檢查和各項業務技術的考試，檢查考試合格者獎現金5元，不合格者罰款2元。
員工管理制度9
一、為加強考勤管理，維護工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業務前，須經本部門負責人同意。
三、周一至周五(周六)為工作日，周日為休息日。公司機關周日和夜間值班由辦公室統一安排，市場營銷部、項目技術部、投資發展部、會議中心周日值班由各部門自行安排，報分管領導批準后執行。因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負責人填寫加班審批表，報分管領導批準后執行。節日值班由公司統一安排。
四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內的(含1天)，由部門負責人批準;3天以內的(含3天)，由副總經理批準;3天以上的，報總經理批準。副總經理和部門負責人請假，一律由總經理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經批準而擅離工作崗位的按曠工處理。
五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處;超過30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以內下班者，按早退論處;超過30分鐘者，按曠工半天論處。
六、1個月內遲到、早退累計達3次者，扣發5天的基本工資;累計達3次以上5次以下者，扣發10天的基本工資;累計達5次以上10次以下者，扣發當月15天的基本工資;累計達10次以上者，扣發當月的基本工資。
七、曠工半天者，扣發當天的基本工資、效益工資和獎金;每月累計曠工1天者，扣發5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分;每月累計曠工2天者，扣發10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過1次處分;每月累計曠工3天者，扣發當月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過1次處分;每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發當月基本工資、效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天)，予以辭退。
八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的，按曠工2天處理;當月累計3次的，按曠工3天處理。
九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。在規定時間內未到或早退的'，按照本制度第五條、第六條、第七條規定處理;未經批準擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規定處理。
十、員工按規定享受探親假、婚假、產育假、結育手術假時，必須憑有關證明資料報總經理批準;未經批準者按曠工處理。員工病假期間只發給基本工資。
十一、經總經理或分管領導批準，決定假日加班工作或值班的每天補助20元;夜間加班或值班的，每個補助10元;節日值班每天補助40元。未經批準，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第七條規定處理;如有遲到者，按本制度第五條、第六條規定處理。 )
十二、員工的考勤情況，由各部門負責人進行監督、檢查，部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經查實，按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規定處理的員工，取消本年度先進個人的評比資格。
員工管理制度10
一、遵守公德
第一條：公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模范，公司絕對不允許違背社會公德、作奸犯科的現象存在。
二、愛崗敬業
第一條：愛崗敬業：熱愛生活、熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質量。
第二條：盡職盡責：要求員工必須做到“三負責”即對社會負責、對公司負責、對自己負責。全力以赴的完成工作任務和履行職責，對自己的失誤勇于承擔責任。
第三條：服從領導：員工必須服從領導安排，交代的工作要積極完成，與領導保持一致，把工作做好，不得與領導背道行事。
第四條：逐級上報：員工有事應向所屬直接領導匯報，除直接領導有重大失誤或特別情形下，不得越級匯報。
三、團結合作
第一條：員工之間要緊密團結，精誠合作，工作中要相互協調，相互支持，建立融洽的人際關系。
第二條：嚴以律己，寬以待人，相互關心，相互尊敬，開展批評與自我批評
第三條：不搞小團體、小幫派，倡導同事之間密切和諧的關系。
第四條：不搬弄是非，無中生有，挑破離間，說一些不利于公司員工團結的話。
第五條：保持積極的生活態度，以積極包容的心態對待公司管理中的問題，主動提出改進性的建議和意見，已成熟的`方法解決問題。
四、遵守紀律
第一條：下級服從上級是公司管理的基本原則，員工應自覺服從領導的安排和工作調動，不得公開頂撞領導，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的工作。
第二條：遵守公司制定的作息時間，不得遲到、早退，上下班要打考勤卡。
第三條：公司員工必須嚴格遵守工作紀律，上班期間不得擅離職守，不串崗及私自外出、不的聊天、大聲喧嘩、吃零食、大聲喧嘩。
第四條：工作期間要專心工作、精神振作、緊張有序，不得在上班期間接待親友、不辦理個人私事、不在辦公區、公共區吸煙，不得看一些與工作無關的雜志書刊，不做與工作無關的事。
五、誠實自律
第一條：遵守職業道德，不貪污受賄，自覺抵制社會上的不正之風
第二條：不得利用職務之便向他人索取財物或為個人親友謀私利。
第三條：不得挪用公司財務，更不得利用職務之便將公司財務占為己有或轉用他人。
六、安全保密
第一條：要隨時隨地的注意防火安全，發現不安全隱患要及時報告、處理。每個員工都要熟知防火設施的位置和使用方法。
第二條：注意公司現金和貴重物品、財務的安全存放。
第三條：公司一切未經公開披露的業務信息、財務資料、人事信息、招投標資料、合同文件、客戶資料、設計方案、營銷方案、管理文件、會議記錄和內容、公司資質等，均屬公司機密，員工有保守機密的義務。當不確定某些具體內容是否為公司機密時，應由公司鑒定其實質。
七、儀表大方
第一條：員工必須儀表端莊、整潔。
第二條：上班期間不能飲酒。
第三條：服裝要求：男、女必須著黑色正裝，例如：
男士：白襯衫黑西褲黑皮鞋
女士：白襯衫黑西褲黑色皮鞋
第四條：不準打口哨
八、環境要求
第一條：不得隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭
第二條：保持肅靜，不要工作區域內大聲喧嘩、聊天或隨意制造噪音，接打手機盡量輕聲細語，不得影響到其他人員工作。
第三條：保持自己工作區衛生干凈整潔。
第四條：所使用品實行定位管理，以便提高工作效率。
九、愛惜財務
第一：不浪費水、電、等資源和辦公易耗品。
第二：按照相關要求使用辦公用品和公司各種設施，下班后要關好設備在離開公司。
第三條：愛護公司財務，不得損壞公司財務，不得隨意挪用公司財務。
十、BP(獎罰)制度
第一條：員工違反公司制度、給公司帶來負面影響等，根據事情的嚴重性對其進行10—200元不等的罰款。
第二條：根據員工的工作能力及績效考核，對工作表現突出的員工進行現金獎勵或職位晉升。
十一、員工的離職管理
第一條：實習期間提出離職，須提前15天以書面上報公司，否則以15天薪水相抵，補償公司損失。
第二條：已轉正后若須辭職者，須提前一個月以書面上報公司，否則以一個月薪水相抵，補償公司損失。
第三條：工作在一年以上的員工提出離職時，須提前一個月以書面上報公司核準，未經核準而自行離職者，自愿放棄上月薪資及任何工作獎金。
第四條：員工辦理任何請辭時，須先行填寫“書面辭職報告”，經核準后，方可離職。
第五條：員工在自動離職或請辭期間內，因職務交接不清，或手續不全而導致公司資金及財物上有所損失，須負賠償責任，公司將依法解決。
十二、員工請休假制度
第一條：公司全員請假必須事先申請，經批準后方可休假，并取消全勤獎。
第二條：非有重大事故，事假每月不得超過二天，扣除當日薪資(同時取消全勤獎)。
第三條：一般事假應于兩天前請妥(急事經核準則例外)，請假時必須填寫請假條，由部門主管簽字上交辦公室。
第四條、請假未準而私自休假者，以曠工論處，每曠職一日扣除當日薪資外，并取消全勤獎。
第五條：公司上班時間內，非有重要事故，不得臨時請假超過2小時以上，否則扣全日薪資。
第六條：公司會議不定期舉行，一定會提前公告通知，全員參加。曠會按曠工論處，遲到按正常上班遲到條例處罰。
員工管理制度11
廚師和員工必須遵守貴企業的管理制度，特制定本制度：
一、個人衛生
1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時間內，當班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。
3、不準用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房內躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
二、環境衛生
1、保持地面無油漬、無水跡、無衛生死角、無雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
3、工作結束后調料加蓋，工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。
4、下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。
6、地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。
三、冰箱衛生
1、冰箱有專人管理，定期化霜。
2、保持冰箱內外清潔，每日擦洗一次。
3、每日檢查冰箱內食品質量，杜絕生熟混放，嚴禁疊盤，魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時應用保鮮膜。
四、食品衛生
1、認真做好原料的檢疫工作，變質、有毒、有害食品不切配、不燒煮。
2、食物應保持新鮮、清潔、衛生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內，分別儲放冰箱或冷凍室內，魚肉類取用處理要迅速，以免反覆解凍而影響鮮度，要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3、凡易腐敗飲食物品，應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內，熟的'與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內擴散及吸收箱內氣味，并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉，加工臺面干凈，配菜盤與
熟菜盤有明顯區別。
5、食品充分加熱，防止里生外熟，隔頓、隔夜、外購熟食要回燒后再供應。
6、按政府有關規定，禁用不得銷售的食品。
7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛生不合格，要退回粗加工清洗。
8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等，要妥善儲藏，不得散放，落地。
五、餐具衛生
1、切配器具要生熟分開，加工機械必須保持清潔。
2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3、不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
六、切配衛生
1、切配上下必須保持清潔、衛生、整潔。
員工管理制度12
1 、目的:
規范公司人員廠牌、飯卡、工作服發放和補辦要求,明確辦理程序和規定
2 、廠牌辦理規定
2.1新入職之品檢組長級以上人員,均在入職當天辦理正式廠牌。
2.2新入職員工經部門試用合格,辦理入職手續時辦理正式廠牌。
2.3員工換廠牌必須將舊廠牌一并交與人事部并收取工本費一元,無舊廠牌不予更換。
2.4員工如有廠牌丟失申請補辦者,本人申請組長簽字,主任審批后交人事部補辦,補辦廠牌每個扣款10元。
2.5補、換廠牌一律由部門組長將簽批單于每天九點前直接交于人事部辦理,員工不得私自辦理,人事部除拒絕辦理外,并做罰款10元處理。
2.6人事部定于每日下午4點-4:30為領取廠牌時間(星期天除外)其它時間一律不予辦理。
2.7凡未按規定程序,規定時間辦理者,一律不予受理。
3、飯卡辦理規定
3.1公司人員可自由選擇,可在公司就餐,也可不在公司就餐。在公司就餐人員,在組長處登記申請入職十五天后由人事部發飯卡。
3.2伙食費用在當月薪金中扣除。
3.3就餐人員因各種原因丟失飯卡則需要補領者,按補發天數從當月薪金中重新扣罰相應費用。
3.4離職人員離廠時應交回飯卡,按就餐天數從薪金中扣除費用,若不交回飯卡者,按整月扣款。
4 、工作服管理規定
4.1公司新進之普通員工,入職上班半個后,由部門組長申請,經部門審批,部門經理核對,人事部批準,統一到倉庫領取工作服。
4.2倉庫將領取工作服人員名單,報薪資核算員,從當月薪資中扣除成本費用。
4.3換領工作服之程序同領程序相同。
4.4組長級以上人員均無須扣工作服費用,早領需由行政經理簽批方可領取。
員工管理制度13
為規范網吧管理，打造優秀的員工隊伍，促進網吧的良性發展，根據本網吧的發展需要，特制定如下網吧管理制度。凡星浪點網吧在職員工均需認真執行以下規章制度。
一、考勤制度
1.白班上班時間：08:00～20:00晚班上班時間：20:00～08:00
2.每班提前5分鐘進行交接班準備，遲到半小時以內一次罰5元，半小時以外、一小時以內罰10元，一小時以外30元。
3.收銀員整理好帳目，清點所有現金交與指定的收款人員，2人同時清點點卡、現金。
4.網管檢查各項設施，財產是否齊全、正常、整潔，上班未能及時完成的工作。
5.清點本區設備，保證所以機器正常使用。
6.交班時必須保持各衛生區域干凈整潔未留有垃圾。
二、服務制度
1.所有人員應大方、待人熱情、語言溫和文明，顧客進門要主動招呼，安排。要熱情、周到、耐心，做好每一位顧客的服務工作，顧客的要求高于一切，嚴禁出現因個人原因導致與顧客產生意見，應做到顧客一喊就到，工作人員不得大聲喧嘩。
2.工作時間干私活、影響公司形象的、儀容不整的、發現一次各罰5元;
3.上班時間上網、睡覺、打電話、擅離職守、聚眾閑聊、服務差、被顧客投訴的、上班時間吸煙、酗酒、賭博的、和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的、頂撞領導、不執行命令、不服從管理、嚴重妨礙管理秩序的，一次罰50元;
4.顧客就是上帝,一切以方便顧客為主旨.顧客永遠是對的!
5.永遠秉承”網吧客人皆為衣食父母”的從業心境。
6.不隨便答應客人的無理要求,但若答應后,則務必辦到,不可食言。
7.“笑容、客氣、有禮貌”是成功的開始。
8.“活潑、開朗、有信心”是動力的源泉。
9.“細心、認真、主動”是服務精神的`要素。
三、工作制度
1.嚴禁遲到、早退、離崗現象，不得無緣無故曠工，有事要先請假。
2.上班時間不得借用客人機器進行上網聊天、玩游戲。
3.上班時間不得出門會客。
4.不得泄漏商業機密。
5.上班不得私自刷卡上網.違者罰款50元。
6.上班期間，各位員工各負其責，認真圓滿的做好本職工作，并在工作時間內聽從負責人的安排，積極完成負責人交待的其他工作，當天能完成的工作必須完成。
7.所有員工要必須聽從領導指揮，嚴格按章操作，不得違章作業。
8.所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機械事故，若發現事故苗頭，及時采取措施，防止事故發生，同時上報領導。
9.要認真檢查設備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財產安全。(各電線、網線連接點要逐一清查，不得有煙頭等危險品存在)
10.發現行跡可疑或不法行為的人或事，要及時報告保衛人員及領導。
11.不要在電腦旁放置明火等危險品，若發現顧客有此舉動立即制止。
12.員工不得打架斗毆，要保護自身安全。也必須阻止網吧內出現類式現象。(工作時間以外、網吧以外，員工的行為屬個人行為，若發生大小事故公司不承擔責任)
13.網管下班后有3.5個小時的上網時間,3.5個小時后要自覺休息。
14.上班時間會客接打電話時間不得超過30分鐘。
四、衛生制度
1.所有員工必須按時、徹底打掃衛生。內容包括：過道、顯示器、耳機、鍵盤、鼠標、機箱、桌椅、沙發等。(鍵盤要磕灰及毛刷清理表面)
2.垃圾滿了及時送到垃圾箱，不要屯留大量垃圾。
3.工作現場設施、電腦、桌椅等，擺放整齊，保持干凈。
4.及時清理顧客下機遺留物品，耳機，鍵鼠擺放整齊。
5.清潔員保持大廳、過道、衛生間等衛生區域的環境衛生。
6.還有其他不利于正常經營的事項。
7.每周1的07：50～08：30進行大掃除，兩班共同把自己衛生區域打掃干凈。(煙灰缸清洗，鍵盤及顯示器表面細心擦拭)
五、獎懲制度
1.所有員工，均以提高時代網吧經濟效益為目的，促進時代網吧健康快速發展為目標，凡遵守各項制度的員工，貢獻突出者將享受特殊獎勵政策。
2.如工作出現問題，違反制度，由負責人提出點名批評，凡每月點名批評3次以上者將扣罰工資，情節嚴重者開除。
3.每月有兩天的請假休息時間,要提前三天請假，如果每月沒請假,可以得到相應的全勤獎勵。
4.如果發現或客人投訴吧臺有亂收費現象的,處以100元—500元的罰款,情節嚴重的直接開除!
5.每月的營業額效益高將按照實際情況給予員工一定分紅。
6.所有員工，有拾金不昧、幫助顧客解決大困難、對網吧有大貢獻者將享受特殊獎勵政策。
六、其他
要象自己家一樣愛護網吧內一切設施，注意省電省水。
七、體員工以“團結網吧全、務實、勤奮、誠信、熱情、高效”為企業宗旨
每位員工應該時刻牢記，員工之間“團結友愛、工作互相促進、生活互相關心”。為了時代星浪點的明天而努力奮斗!
員工管理制度14
一、建立有效的薪酬績效機制
薪酬是與員工生存需要密切相關的，是激勵員工最有效的一種方式。在企業里，報酬的高低甚至可以代表一個員工價值的多少。所以，企業建立合理的薪酬績效體系，對于激發員工工作主動性的作用非常大，合理的薪酬讓員工覺得公平，他才會愿意主動工作為自己爭取最大的利益。
二、增加上下級之間的溝通
管理者通過主動和下級溝通，全面了解下屬的工作內容。通過了解員工的工作內容，減少員工重復機械化的勞動，給員工多分配一些具有挑戰性的工作，讓他發揮自身優勢。這樣有助于增強員工的工作信心和取得成功后的成就感，從而轉變工作態度。
三、榜樣激勵員工
利用榜樣的力量去激發員工的行為動力，讓他在外部刺激的影響下改正自己的行為，激發自己的潛能，作為管理者，對待自己的本職工作保持長久的熱情，慢慢的也會影響員工的態度，愿意向管理者學習，改變自己的.狀態，自發的去主動執行工作任務。
四、設置明確的工作目標
設置工作目標是一種強有力的激勵，是完成工作最直接的動機，管理者設定工作目標，更能滿足員工的成就感和責任感。員工工作有了明確的工作目標，知道自己該做什么，做了有什么好處，不做有什么壞處，會讓員工時刻有工作的節奏感和時間的緊迫感。
五、物質激勵與精神激勵相結合
激勵員工，不能忽視精神激勵的作用，堅持物質激勵與精神激勵相結合，強化正向激勵導向，通過這種激勵機制，才可以進一步激勵員工主動工作的積極性和主動性。
這五點做到，員工自然就會好好干活了。
員工管理制度15
一、考勤紀律
1、書店營業時間為9:30-21:00，店員須9:00之前到崗，
2、到考勤員處簽到后，立即進入工作崗位。
3、凡超過規定的上班時間未到崗或提前離崗，且無正當理由，視為遲到或早退。月累計遲到和早退三次或三次以上，給予50元負激勵，情節嚴重的扣除業績的30%。
4、超過規定的上班時間一小時尚未到，無正當理由，或不按請假程序請假，擅自不來上班，或假期已滿未按時上班均視為曠工。曠工一天給予50元負激勵，年曠工累計三天以上者予以解除合同。
二、員工儀容儀表
1、店員發型樸素大方，經常梳洗，保持整齊清潔，女店員要化淡妝，嚴禁濃妝艷抹;
2、店員必須穿著整齊、干凈統一的工作服，佩戴好工號牌。嚴禁穿袒胸服、透明服等奇裝異服，
3、店員工作期間不能穿拖鞋，男店員不能穿短褲。
4、店員工作期間行為舉止落落大方、態度熱情、動作干脆利落、精力充沛熱情飽滿。站立時，要做到挺胸、收腹、直腰、兩肩自然下垂，不得站立時抖腳;行走時，要挺胸，不可虛頭晃腦，不與顧客搶道;
三、營業開始準備
衛生檢查，員工到崗后要對所負責區域進行徹底清潔，并保證所負責區域全天清潔衛生，若在主管和店長巡查中發現有臟亂，給予10元負激勵。
貨品檢查，員工要確保所負責貨品所有貨品按照類別整理好，并保證全天銷售貨品及時補全，無破損或丟失，如有丟失按價賠償;
設施檢修，員工要檢視店內外各種照明用具、咖啡機、收銀臺、設備運轉情況，如有故障迅速報告，以便及時更換或修理;
營業材料檢查，相關人員要確定各種營業用品、備用金、消耗品、單據是否到位，如有不夠及時增補。整理完畢后，各部門統一晨會，主管或店長對前一天的工作進行評點，對當天工作進行分工安排。
四、營業員職責管理
1、接待顧客，不得以貌取人，熱冷區別對待給顧客以臉色看，要誠心誠意，笑臉相迎;
2、回答顧客問題時，不得含糊其辭、更不得冷嘲熱諷、挖苦或污辱語氣;營業期間內，員工要講普通話，嚴禁使用粗俗語言和方言土語，呼叫同事時，不得省去尊稱或用外號呼叫;
3、嚴禁在營業現場與顧客、上級領導爭執、頂撞;
4、嚴禁在背地里議論同事、領導或顧客，談論書店的經營管理狀況;
5、嚴禁在店內抽煙，嚴禁上班時聚在一塊說話聊天，嬉笑打鬧;
6、嚴禁接待顧客時營業現場化妝或在顧客面前做挖鼻、掏耳、剔牙、伸懶腰、修指甲、梳頭的動作;
7、嚴禁將茶杯、背包等私人用品放在書臺、書柜內，要按規定存放好;
8、撿到顧客的東西，要主動地交給主管或店長，不得私藏;
以上條例，如有違反，按每條10-20元給予相關員工負激勵，納入員工基金。
五、收銀員管理
1、平等待人，優質服務，文明接待好每一位顧客，顧客進行商品結帳時，必須微笑禮貌的為顧客進行結帳服務;
2、收銀員要熟悉業務技能，包括收銀機操作、單據填寫、開收據、假幣辨別等;
3、收銀員要保管好收銀臺的辦公設備，用品，嚴禁流失，責任到人
4、收銀員因為工作失誤造成經濟損失的按照公司規定賠償
5、收銀員不得私自調崗，調班，調休，嚴禁串崗，閑聊做與工作無關的事
6、嚴禁無關人員逗留收銀臺，下班人員不得到收銀臺與當班人員聊天，否則責任由雙方人員承擔，不可在收銀臺做與工作無關的動作
7、不準帶錢上崗，不準私自挪用公款，不準私換外款或將營業款帶出場外，隨時接受主管或領班對備用金的抽查
8、收銀員當班期間大額面較多時，應放入收款機內最下層、 5000元以上通知主管或財務人員及時收繳
9、收銀員上崗時不可擅自離開收銀臺，也不能因顧客原因離開收銀臺，如顧客需要幫助，請相關工作人員代為服務。
10、收銀員如遇特殊情況離開收銀臺要告知主管或店長，待有人接崗交接清楚后方可離崗
11、如停電及收銀機死機的情況下，經店長同意后可實行開單銷售，恢復電源后在店長監督下再進行錄入
12、書店前臺銷售信息要每天下班前備份，備份好之后才能下班;
13、因商品不能掃描而手工以不能操作的'情況下，即與收銀主管或前臺防損員聯系，不可擅自離開崗位，并做好錯誤商品資料的記錄
14、收銀機出現故障及自身不能解決的部題應立即上報，嚴禁錯上加錯，并做好向顧客解釋工作
15、收銀員不得向他人泄漏公司秘密及營業狀況和其它信息
16、收銀員不能隨便給顧客輕易承諾，擅作主張
17、以上條款如有違反，給予收銀員及相關員工20-50元負激勵。
六、倉儲管理
1、書店設置專人負責接發貨，要隨時保障電話暢通，接到物流的到貨信息后確認送貨時間(留好對方的送貨人員聯系電話)，安排好工作人員準備接貨。
2、物流送貨到店后，首先確定到貨的件數/包數無誤后店長簽字，店長如不在請采購經理驗貨簽字。
3、收到商品后，店長應安排工作人員對照供貨商開具的清單，對每一種物品的名稱、單價、數量等進行核對，驗收無誤后，再根據采購經理提供的我方采購明細進行核對，確認無誤后，在供應商的清單上簽字，之后呈予采購部經理進行簽字確認。如果采購單上出現不是我方采購的商品或缺少我方采購的商品時，請及時把此信息反饋給采購部經理。
4、所有清單核對無誤后，取樣品后臺進行商品信息錄入。
5、根據商品，圖書的信息結合供貨清單進行電腦錄入，最后所得實樣一定是和清單上的數字吻合，如有誤差必須找出原因。錄入完畢后，信息錄入人員在原始單據上簽字確認，并另打印清單。原始單據上交店長，店長簽字后交給采購經理。
6、錄入清單完畢后樣品歸位，進行商品分類。
7、聯系前臺上架。前臺工作人員和后臺工作人員一起核準打印清單明細并在清單上簽字后商品進入前臺。
七、營業結束準備
書店要確保最后一名顧客離開后才能開始整理下班工作，不能提前驅趕顧客;收銀臺清帳，打印當天流水單，與手工記賬單和營業款核對清楚后，方可交賬下班;
貨品檢查，確保當天銷售貨品及時補貨，整理貨品保障次日銷售無缺貨無斷貨;店內設施檢查，要確保燈光和用電設備斷電，水閘暖氣設施都處于關閉安全狀態，由店長確保方可下班離開。
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