廚師長個人簡歷范例
飲食業作為一個生產部門,便是其生產勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘于奉獻的`犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時,又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率,為國家建設積累資金,增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務,贏得顧客,通過增產節約,為企業增加更多的效益,這兩者是矛盾的,但更是統一的。
個人基本簡歷 |
- | - | 國籍: | 中國 |
目前所在地: | 廣州 | 民族: | 漢族 |
戶口所在地: | 河源 | 身材: | 172 cm 65 kg |
婚姻狀況: | 未婚 | 年齡: | 27 歲 |
培訓認證: | 誠信徽章: |
求職意向及工作經歷 |
人才類型: | 普通求職 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
應聘職位: | 餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
工作年限: | 8 | 職稱: | 高級 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
求職類型: | 全職 | 可到職- | 一個星期 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
月薪要求: | 2000--3500 | 希望工作地區: | 廣東省 廣州 珠海 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
個人工作經歷: |
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教育背景 |
畢業院校: | 韶關商業技工學校99烹飪班 | ||||||||||||||
最高學歷: | 中專 | 畢業- | 2001-07-01 | ||||||||||||
所學專業一: | 烹飪 | 所學專業二: | 廚師 | ||||||||||||
受教育培訓經歷: |
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語言能力 |
外語: | 英語 一般 | ||
國語水平: | 良好 | 粵語水平: | 良好 |
工作能力及其他專長 |
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強. 喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位. 對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚. 配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗; 認真細致,能吃苦耐勞。 |
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詳細個人自傳 |
1、身體健康,持有健康證及廚師證; 2、自己有5年以上企業食堂工作經驗; 3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主; 4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強 5、溝通、協調能力強 6.烹飪酒店專業畢業,持有學士學位證書或畢業證書。 7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。 8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。 9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。 10.表達能力強,具有問題解決能力。 11.適應非正常時間內工作。 12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網。 13.良好的團體合作精神。 |
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