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      1. 廚師長個人簡歷

        時間:2020-10-28 15:16:34 工作簡歷模板 我要投稿

        廚師長個人簡歷范例

          飲食業作為一個生產部門,便是其生產勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘于奉獻的`犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時,又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率,為國家建設積累資金,增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務,贏得顧客,通過增產節約,為企業增加更多的效益,這兩者是矛盾的,但更是統一的。

        廚師長個人簡歷范例

        個人基本簡歷  
        - - 國籍: 中國
        目前所在地: 廣州 民族: 漢族
        戶口所在地: 河源 身材: 172 cm 65 kg
        婚姻狀況: 未婚 年齡: 27 歲
        培訓認證:   誠信徽章:  
         求職意向及工作經歷
        人才類型: 普通求職 
        應聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
        工作年限: 8 職稱: 高級
        求職類型: 全職 可到職- 一個星期
        月薪要求: 2000--3500 希望工作地區: 廣東省 廣州 珠海
        個人工作經歷:
        公司名稱: 廣州安碩起止年月:2008-10 ~ 2009-07
        公司性質: 私營企業所屬行業:電器,電子,通信設備
        擔任職務: 廚師長 
        工作描述:  
        離職原因:  
         
        公司名稱: 珠江地產起止年月:2007-08 ~ 2008-09
        公司性質: 股份制企業所屬行業:房地產,建筑,安裝,裝潢
        擔任職務: 廚師長 
        工作描述:  
        離職原因:  
         
        公司名稱: 彭年酒店起止年月:2004-06 ~ 2007-08
        公司性質: 股份制企業所屬行業:飲食,旅游業,賓館
        擔任職務: 廚師長 
        工作描述:  
        離職原因:  
         
        公司名稱: 陽光酒店起止年月:2000-10 ~ 2004-06
        公司性質: 股份制企業所屬行業:飲食,旅游業,賓館
        擔任職務: 廚師 
        工作描述:  
        離職原因:  
         
        公司名稱: 韶華酒店起止年月:2000-06 ~ 2001-09
        公司性質: 股份制企業所屬行業:飲食,旅游業,賓館
        擔任職務: 廚師 
        工作描述:  
        離職原因:  
         
         教育背景
        畢業院校: 韶關商業技工學校99烹飪班
        最高學歷: 中專 畢業- 2001-07-01
        所學專業一: 烹飪 所學專業二: 廚師
        受教育培訓經歷:
        起始年月 終止年月 學校(機構) !I 獲得證書 證書編號
        1999-09 2001-07 韶關商業技工學校99烹飪班 烹飪 中技  
         
         語言能力
        外語: 英語 一般    
        國語水平: 良好 粵語水平: 良好
         
         工作能力及其他專長
          本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
        喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
        對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
        配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗; 
        認真細致,能吃苦耐勞。
         
         詳細個人自傳

          1、身體健康,持有健康證及廚師證; 
        2、自己有5年以上企業食堂工作經驗; 
        3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
        4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強
        5、溝通、協調能力強
        6.烹飪酒店專業畢業,持有學士學位證書或畢業證書。
        7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
        8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
        9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。
        10.表達能力強,具有問題解決能力。
        11.適應非正常時間內工作。
        12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網。
        13.良好的團體合作精神。

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