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立秋六大注意事項
中華文化源遠流長,博大精深,二十四節氣便是其中之一的瑰寶。不知道大家對節氣的了解有多少呢?下面是小編為大家整理的立秋六大注意事項,希望大家喜歡!
立秋六大注意事項
1、宜祛暑滋陰
立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調理脾胃
實際上立秋后很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重于清熱、利濕、健脾,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山藥等。
經過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃。
3、著重養陰補虛
秋天正是養陰補虛的好時節,但是秋補可不能亂補,只有了解自己的體質才好對癥進補。
如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡就屬于氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬于血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅,口燥咽干,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質?梢杂名湺⑽逦蹲、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。
4、調節心情謹防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之后,常損耗過多,會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之后,天氣漸涼,氣候干燥,因此極易出現秋燥。中醫認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性干燥,易耗津液。常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結、煩躁不安等一系列癥狀,醫學上稱之為“秋燥綜合征”。
老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。秋季防燥,要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋后基本上是以溫燥為主,表現為濕熱、陰虛,火旺。初秋免不了出現“秋老虎”的炎熱天氣,這種天氣很容易令人心情煩躁,應積極防范“情緒中暑”。
要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解。同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發生病變,這是因為人在秋季養“收氣”不足,到冬季奉養“藏氣”力量不夠的緣故。
5、食品、衣物需防霉變
立秋之時降雨增加濕度大,天氣悶熱,食品、衣物很易發生霉變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對濕度也會增加,這就很容易產生霉變。食用霉變的食物后會發生胃腸疾病,如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有:面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變,同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是,封閉式包裝的熟肉打開后,一天內應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。
6、需防“空調病”
立秋后,辦公室的空調照舊,但人們在享受清風涼意的同時,也容易患上空調病,尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。立秋以后,早晚天氣偏涼,空調開放時間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點姜茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。
上面為大家介紹了立秋養生的一些注意事項,立秋是又熱轉涼的季節,晝夜溫差大,大家要注意及時添置衣服,小心著涼。
立秋養生都有哪些注意事項
俗話說:“一夏無病三分虛”, 立秋一到, 氣候雖然早晚涼爽, 但仍有秋老虎肆虐, 故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據中醫“春夏養陽, 秋冬養陰”的原則, 此時進補十分必要。但進補不可亂補, 應注意八忌:
一忌虛實不分。中醫的治療原則是虛者補之, 不是虛癥病人不宜用補藥, 虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分, 對癥服藥才能補益身體, 否則適得其反, 會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別, 但起碼應用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱, 手足不溫, 口淡涎多, 大便溏, 小便清長, 舌質淡脈沉細。偏熱者, 則手足心熱, 口干, 口苦, 口臭, 大便干結, 小便短赤, 舌質紅, 脈數。若不辨寒熱妄投藥膳, 容易導致“火上加油”。
二忌無病亂補。無病亂補, 既增加開支, 又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒, 長期服用葡萄糖會引起發胖, 血中膽固醇增多, 易誘發心血管疾病。
三忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥, 有病治病, 無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品, 可引起腹脹, 不思飲食; 過服維生素C, 可致惡心、嘔吐和腹瀉。
四忌重“進”輕“出”。隨著人民生活水平的提高, 不少家庭天天有葷腥, 餐餐大油膩, 這些食物代謝后產生的酸性有毒物質, 需及時排出, 而生活節奏的加快, 又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念, 即重視人體廢物的排出, 減少“腸毒”的滯留與吸收, 提倡在進補的同時, 亦應重視排便的及時和通暢。
五忌以藥代食。藥補不如食補, 重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可治療高血壓; 多吃蘿卜可健胃消食, 順氣寬胸, 化痰止咳; 多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
六忌凡補必肉。動物性食物無疑是補品中的良劑, 它不僅有較高的營養, 而且味美可口。但肉類不易消化吸收, 若久服多服, 對胃腸功能已減退的老年人來說, 常常不堪重負, 而肉類消化過程中的某些“副產品”, 如過多的脂類、糖類等物質, 又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補, 尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為, 新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素, 是人體必不可少的營養物質。
七忌越貴越補!拔镆韵橘F”, 那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類, 其實并無奇特的食療作用, 而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品, 卻有值得重視的食療價值。另外, 凡食療均有一定的對象和適應癥, 故應根據需要來確定藥膳,“缺什么,補什么”, 切勿憑貴賤來分高低, 尤其是老年群體, 更應以實用和價格低廉為滋補原則。
八忌恒“補”不變。有些人喜歡按自己口味, 專服某一種補品, 繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”, 這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用, 亦有一定的副作用, 久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人, 不但各臟器功能均有不同程度的減退, 需要全面地系統地加以調理, 而且不同的季節, 對保健藥物和食物也有不同的需求。因此, 根據不同情況予以調整是十分必要的, 不能恒補不變, 一補到底。
“貼秋膘”三類人群要注意
由于長江以南的氣候特點,今年秋后還有一伏,三伏天還未過去,“秋老虎”還會繼續發威,特別提醒以下三類人,“秋膘”要緩貼,別著急。
1、脾虛患者。脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。
2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再進補。
3、老年人及兒童。由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現為食欲不振或食后腹脹。因此,在進補前應注重消食和胃,不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。
立秋的飲食注意事項。
今天就是立秋了,標志著秋天正式開始了。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,所以在立秋時節飲食是頗有講究的。立秋后,天氣逐漸轉涼,變得干燥,人體內的陽氣通常也由盛轉弱,腸胃機能較容易紊亂,進而容易發生腸胃疾病。因此秋天養生的重點是潤燥、養肺以及健脾胃,在飲食上可以選擇潤燥、補肺和健脾和胃的食物。
1、多吃健脾養胃食物
初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,能起到健脾養胃的目的。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品
秋燥時節,還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜等,特別是生姜。這些食材屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火。在古代醫書中也出現這樣的“警示”:“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜!
3、可以適當多吃點魚類
秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
4、暫時不要吃太多的高蛋白食品,如肉類
經過一個夏天炎熱的天氣,立秋之后,很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉。不過此時人的腸胃功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以后,再多增加肉食。
5、可以多吃些滋陰潤燥的食物
秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病,所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、梨、芝麻、核桃、糯米、藕、菠菜、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜等。
立秋起居方面注意
1、生活作息規律,早睡早起,保證充足睡眠。
2、堅持鍛煉身體。建議選擇平緩運動項目,如太極拳。
3、關注天氣變化。立秋之后會有短期回熱天氣,需注意防暑降溫。
4、及時增添衣服。立秋后晝夜溫差逐漸變大,要防止夜間著涼。
立秋吃三寶,秋天無煩惱
樹上3寶:
1、立秋·啃秋梨
秋梨下火潤燥,最為養人了。
2、立秋·啃秋桃
秋桃,不僅可以補充夏天身體的消耗,還可以預防秋燥。
3、立秋·啃秋棗
冬棗中的維生素C含量極高,季節交替,多吃點冬棗,可以補充維生素,增強抵抗力。
水中3寶
1、蓮藕
一年四季都有蓮藕,但是秋藕最養人,秋天吃蓮藕最滋補。推薦食材有:蓮藕排骨湯。
2、茭白
秋天,茭白就像雨后春筍一樣猛長,這個時候的茭白,肥美好吃,而且茭白還有“水中人參”的美譽,富含維生素和礦物質。推薦食材有:炒三絲“茭白絲,胡蘿卜絲,青椒絲”
3、茨菇
茨菇是一種水生植物,一般只有在秋冬可以采摘,它里面含有豐富的蛋白質,淀粉質和多種維生素等營養物質,很容易被人體吸收利用,所以大家不妨常吃茨菇。
秋季飲食營遵循“滋潤生津,減辛增酸”原則,辛香麻辣,煎炸熏烤 類的食物,宜少吃或不吃。
立秋后老年人怎樣養生
1、堅持秋凍
俗話說 “春捂秋凍”,秋天一到,雖然氣溫將逐漸降低,但是不要急著增加太多衣服,可以鍛煉自己抗御風寒的能力,逐步增強身體抵抗力。不過,對于一些特殊人群,不必非要“秋凍”,比如有支氣管炎、胃炎等病史的人。這類人群需要注意適當保暖,不能秋凍過頭,以防止舊病復發。
2、堅持秋練
常言道 “動則不衰,用則不退!鄙谟谶\動,在天氣寒冷的秋冬季節,我們更需要適當運動,以增加身體抵抗力。秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏,一方面,我們相應調整起居作息,做到早睡早起。
另一方面,老年人可以適當進行一些力所能及的勞動或運動,如掃地、登樓、做操、打太極拳、戶外散步、跳交誼舞、短程旅游等。這樣既可以豐富自己的業余生活,還可以強健身體,延緩衰老。
3、堅持秋養
秋天是收獲的季節,五谷雜糧、蔬菜水果等大量成熟上市。秋季氣候干燥,應當注意潤肺止咳、生津益氣,要多注意補充水分,常飲用些開水、淡茶、豆漿以及牛奶等,少食辛辣刺激以及煎炸干燥等食物,多吃番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、紅棗等柔潤之品。
除了飲食要注意,作息上也要養生,尤其是晚上不能太晚睡,好保證每天8個小時的睡眠時間。
立秋養生技巧
1、涼性食物要適量食用
立秋了之后,其實天氣是會逐漸變涼的,雖然說可能目前還不明顯,但是涼的東西應該要少吃了。因為在夏季的時候我們已經吃了不少的涼的東西,這個時候應該注意養胃,如果還是常吃生冷的食物,可能會造成脾胃不和的問題。
2、清熱解暑要繼續
立秋了之后偶爾還是會出現高溫的天氣,這個時候不要吃生冷的食物,而是應該注意清熱。比如說綠豆、荸薺、蓮子和百合,這些食物屬于功效很好的去火食物,經常拿來煮粥吃,可以幫助我們去暑。出門的時候,也要做好防暑工作,避免暴曬。
3、少辛增酸益肝肺
夏季的時候很多人都愛吃點辣味的食物,但是在立秋之后,就建議少吃了。秋季應該要注意養胃、養肺,而少吃辛辣食物是很重要的一個方法?梢远喑渣c酸味的食物,幫助增強肝臟功能,像是橘子、檸檬以及百香果、獼猴桃都是很好的選擇。
4、秋天需要養肺潤肺
養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿卜、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。
水果如秋梨、山楂、蘋果、獼猴桃、荸薺等。果仁類如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁養肺好,它的維生素A含量高,還有蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。
5、多吃富含維生素B2的食物
秋天易得口腔潰瘍,多食富含維生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。
6、中年人防骨頭痛
不少中年人近常覺得關節疼。為什么夏天對著空調吹一點事兒都沒有,而夏天一過,這電風扇就能把骨頭吹疼?這是因為夏季人體出汗多,肌肉毛孔疏松,吹空調時間過長,寒氣都集中在腿上,秋天一到,不通則痛,就會出現關節腫脹、疼痛的癥狀,嚴重者連走路都會覺得不舒服。
7、孩子防感冒發燒
秋季是感染性疾病的高發期,孩子往往會出現發燒癥狀,有時還會出現臉色蒼白、情緒不穩定、惡心嘔吐、腹瀉等其他異常表現。
由于寶寶個體存在些許差異,發熱的表現也會有很大的不同,用手觸膜四肢及額頭往往會誤認為孩子不發燒,好以觸摸一下胸腹部感覺為準。有時孩子可能因感冒而發高燒,可手足摸上去卻感覺冰冷,直到體溫逐漸下降以后,手足皮膚才又慢慢熱起來。這是一種假冷真熱現象,3歲以下嬰幼兒尤為多見。
8、年輕人防咽喉炎
立秋了,年輕人成了咽喉炎發作的主力軍,大多是受涼引起的咽部紅腫。咽炎、喉炎多發與天氣變化有關。秋天空氣變得干燥,溫度也逐漸降低。如果出現明顯的咽部不適,應該注意多喝溫熱水,多吃些滋陰潤喉之品,如百合、銀耳、黑木耳、梨等,平時用嗓較多的人更要保護好嗓子,盡量減少說話。另外,秋天容易上火,建議容易上火的人少吃辛辣食物,以免刺激嗓子影響健康。
立秋吃什么水果和蔬菜
1、芹菜
季節交替,早晚溫差大,對于體質比較敏感的老人會出現難以適應的情況。老年人們容易出現內分泌紊亂,影響睡眠質量等問題。而吃芹菜能降血壓、降膽固醇,有鎮定神志的作用。
2、菠菜
夏秋交替,氣候變得干燥,人就變得容易上火,常會出現口腔潰瘍、牙齦發炎等,此時多吃菠菜可以緩解這一問題。菠菜含有豐富的核黃素,能有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎等。
3、西瓜
立秋,按照傳統習俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑熱,而且還可免除冬天和來春的腹瀉。相傳明代有一年,南京城里許多人長了瘌痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,結果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋!币灿杏忧锾斓絹碇。
但并非所有人都適合在立秋之后吃西瓜。立秋后有胃病的人應避免食用冰鎮的西瓜;孕婦尤其不宜多吃冰西瓜,吃過多易引起腹瀉或造成妊娠糖尿病等;對于充血性心力衰竭和慢性腎病病人,食之過多后由于水分急劇增加會加重心臟和腎臟的負擔,也不宜多吃。
4、桃子
秋天吃桃是“補秋膘”,對身體也比較有好處,能滋陰潤燥,桃的營養也比較好。中醫認為,桃性溫,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。我們老百姓常說“桃養人”也是這個原因,立秋食桃既體現了補虛防燥的食療理念,又表達了果農們豐收的喜悅,預示著生活甜甜美美,日子過得更加有滋有味。
吃完蜜桃,孩子們把桃核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。桃子充足的水分,可以及時補充秋燥失去的水分!
5、柿子
立秋后柿子上市,多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口,營養豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中醫認為,柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效,適當食用對人體健康是很有益的。
柿子中含有較多鞣質、果膠,在空腹時會在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊,即胃柿石。因此盡量在飯后1小時左右食用柿子。
6、哈密瓜
立秋之后,西瓜漸漸隱退,哈密瓜挑起了“當家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品!侗静菥V目》中記載:甜瓜起到“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉;加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。
7、葡萄
立秋后養生要以防“秋燥”為主,要多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在食欲不佳時,吃葡萄有助開胃。
葡萄其性寒涼,因此糖尿病患者、便秘者少食,當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。吃葡萄忌與海鮮、魚、蘿卜、四環素同食,以防加重腹瀉癥狀。
8、龍眼
龍眼樹成實于初秋,累累而墜,外形渾圓飽滿,而果肉晶瑩白凈,因成熟于八月,又叫“桂圓”。歷史上有南“桂圓”北“人參”之說,可見龍眼具有堪比人參的營養和滋補功用,價錢卻比人參平易近人得多,因而是南方民間極受歡迎的滋補佳果。
雖然常被拿來和荔枝相提并論,龍眼卻不似荔枝般濕熱,而是味甘、性平,因而多吃幾顆也無妨,但上火、咳嗽者,不宜多吃。挑選龍眼時,應注意剝開時果肉應透明無薄膜,無汁液溢出才是新鮮,而龍眼的蒂部不應沾水,否則易變壞。夏季將龍眼放入冰箱后食用,風味更佳。
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