材料科學與工程專業以材料學、化學、物理學為基礎，系統學習材料科學與工程專業的基礎理論和實驗技能，并將其應用于材料的合成、制備、結構、性能、應用等方面研究的學科。本專業屬于工學學科門類之中的其中一個一級學科，下設3個二級學科，分別是：材料物理與化學、材料學、材料加工工程。材料科學與工程專業是研究材料成分、結構、加工工藝與其性能和應用的學科。在現代科學技術中，材料科學是國民經濟發展的三大支柱之一。主要專業方向有金屬材料、無機非金屬材料、耐磨材料、表面強化、材料加工等。
材料科學與工程專業就業方向
材料科學系隸屬于技術科學與工程學院�，F有材料物理、材料化學、電子科學與技術三個本科專業，材料科學系在國家"八五 "和"九五"計劃期間圓滿地完成了多項國家攻關項目，其對國民經濟和高新技術產業的作用得到社會公認，受到了國家和上海市的重點資助，聯合國計劃署也立項撥款支持，從而使該系擁有一支高水平的科研隊伍和一批國際一流的科學研究設備。
電子科學與技術專業
該專業屬信息科學和材料科學的交叉學科專業，擁有我國第一個"真空物理"(現為"物理電子學")博士點。研究方向為信息薄膜、納米電子學和電子光學。培養學生從事薄膜物理、信息存儲與顯示、納米科學與技術等方面的研究能力。畢業生可在電真空器件、工程薄膜、特種功能材料、納米電子學等部門進行工作。
主要專業課程有真空物理與技術、薄膜技術、表面分析、電子光學、信息材料等以及有關實驗。
材料化學專業
材料化學是一門材料科學與現代化學的新興交叉邊緣學科。主要研究新材料的制備、加工、結構、性能、應用以及相互之間的關系，進行材料設計和性能預報。專業方向主要有高分子材料、無機材料、復合材料和微電子材料。本專業培養具有系統的化學基礎理論及實驗技能，掌握高分子材料、無機材料、復合材料和微電子材料方面專業知識，并在科學研究、新材料開發和開拓應用方面受到良好訓練的專門人才。學生畢業后能從事本專業及相關學科的教學、科學研究和應用開發工作�？茖W研究強調基礎研究與應用研究并重，基礎研究著重本學科的重要基本問題，應用研究側重于具有應用前景的新型材料、高性能材料的開發和制備以及材料使用過程中的性能評價和失效分析。
主要專業課程：材料科學基礎、材料分析、材料化學、材料物理導論、材料化學與物理實驗、高分子化學、高分子材料的結構與性能、復合材料以及微電子材料等。教學特色是：課程覆蓋的知識面寬廣，化學與物理、材料、力學及微電子的相互結合和滲透。
材料物理專業
材料科學是當今信息時代重要的交叉學科之一，與當今世界迅速發展的信息技術密切相關，又有著極其廣闊的發展前景。材料物理專業的特色方向在半導體物理、電子材料、微電子器件等領域。培養的學生具有系統的材料物理學理論基礎和熟練的實驗技能，有扎實的數學、物理、外語、電子學和計算機科學基礎，并著重培養學生發展新型電子材料和微電子器件工藝、分析與設計等方面的應用能力和創新能力，具有基礎扎實、知識面寬、實踐能力和創新能力強等特點。
專業主要課程：材料物理、材料化學、電子材料分析、電子材料實驗、電子學方法及實驗、微機原理與接口技術及實驗、半導體物理、硅器件與集成電路原理、電子材料與器件工藝、集成電路的分析與設計、電子封裝材料與工藝等。
就業方向：學生畢業后能從事電子材料、微電子、信息技術及其相關領域的基礎研究、應用研究、技術設計和科技開發工作，畢業生質量受到微軟、Intel、貝爾-阿爾卡特國際大公司的認可。畢業生可以到國民經濟各行業的企業、公司、高等院校、科研院所從事有關材料科研、教學、產品開發，技術改造與技術管理等方面的工作。