韓國留學生活：大田的各種美食湯

　　韓國留學生活：大田的各種美食湯。韓國留學生活是學子們到了韓國最先需要適應的，到大田的學子有口福了!大田的各種美食湯可是美味的很，趕緊來看看!

　　牛雜碎湯：大田站附近有一家飯店已經有40多年的歷史，以專做牛雜碎湯而遠近聞名。長時間熬出來的牛雜碎湯是其一絕，配合剛好的蘿卜咸菜和辣白菜，非常美味。

　　石鍋飯：大田石鍋飯用粳米和雜谷(小米、大豆、高粱米)、銀杏、胡蘿卜做成，再佐以該地區出產的青菜和20多種小菜，味道超過了傳統的老式石鍋飯，聞名20多年，成為有別于其他地區的大田的代表飲食。

　　參雞湯：利用臨近地區特產錦山人參和燕山雞制作的參雞湯由來已久，后發展成為有別于其他地區的營養佳肴。1993年被指定為大田的鄉土佳肴進行管理。因味道淡而清爽，易于消化，老少皆宜而廣受歡迎。

　　碳谷冷面：在大田有一家餐廳，家傳4代，制作冷面已有50年的歷史。其制作的碳谷冷面不僅保持了平壤冷面的原有風味，而且其面條(蕎麥粉90%，小麥粉10%)和冷面湯(雞肉老湯10%，白蘿卜泡菜湯70%)與其他地區的冷面相比，別具特色。

　　大清湖淡水魚辣湯：錦江桂魚是大田的特產，因在朝鮮時代曾是貢品而聞名，而錦江中游的新灘津地區則自古擅長于淡水魚的料理。1981年水庫竣工后，開始出現淡水魚辣魚湯餐廳，其特有的風味開始為人稱道，被視為一絕。

　　九則橡子凍：從20世紀80年代初開始，農戶們為了維持生計，以制作橡子凍為副業，因此興起的九則橡子凍村，現在已成為大田獨特的飲食街。把切細的橡子凍放入用小干魚和厚海帶煨燉的湯中，伴以切絲的泡菜，加上少許紫菜一起享用，風味獨特。