一、北海道大學(生牛肉碎蓋飯)
北海道大學本部(札幌市)的大蔥牛肉碎蓋飯是人氣的一品料理。使用著名的十勝牛肉,肉質鮮美,軟滑,只使用芥末醬油調味。冷藏的牛肉蓋在熱氣騰騰的米飯上,入口即化。但對于中國留學生來說,吃生的牛肉還是需要適應一段時間。
二、東京大學(赤門拉面)
東京大學文京區的校園,比較人氣的是赤門拉面。所在食堂也是非常寬敞,暢銷15年的人氣料理之一。使用韓國產的辣椒,形成獨特的顏色,并添加爽口的豆芽菜。追加150的話,可以增添半份炒飯或拌菜。
三、京都大學(烤肉,伊斯蘭料理)
伊斯蘭教的教徒開設,利用雞肉,羊肉來進行烤至。在京大吉田校區(左京區)。還有蔬菜料理。
四、大阪大學(煎蛋蓋上炒飯)
大阪大學豐中校園。是在食堂里的一個叫“宙”的料理店。煎蛋的口感也可從半熟到稍硬,即使中午也要排隊的人氣料理。
五、大阪大學(麻婆豆腐蓋飯)
同樣是大阪大學豐中校園食堂里的“宇”店里的人氣一品。量大,口感好,是人氣的原因。
六、佐賀大學(炸雞肉套餐)
佐賀大學會館食堂的最受歡迎菜品。單點190。作為放心菜,一致是每天提供的菜品。套餐的話,還附加米飯和味增湯。
七、日本工業大學(白身魚蓋飯)
日本工業大學食堂的推薦料理。選用新鮮白身魚和自產大蔥,也可再追加其他海鮮。中國留學生需要適應口感。
八、學習院大學(炸雞塊蓋飯)
日本留學見聞:學習院大學,學生食堂的運營是委托7&i集團經營的。最受歡迎的就是炸雞塊蓋飯了。米飯上有炸雞塊和溫泉雞蛋,澆上特制醬油,就可以美餐了。人氣的原因是便宜,所需時間較短。同時,食堂還推出每日更換料理和套餐供學生們選擇。
九、中央大學(芝麻面)
中央大學(東京八王子市)的面類主營食堂“和面”里的最人氣一品。使用自家制面條,配以特制芝麻調料。夏天可以冰鎮,冬天可以加熱,隨時都可使用的特性贏得了人氣。大份350。
十、東洋大學(自制馕和咖喱)
東洋大學白山校園6號館的學生食堂的推薦料理。同食堂里同有6家店鋪,包括意大利料理,拉面,等。沙拉,調味醬都可選,而且在哪家店都是500左右的花費。