陶瓷是陶器和瓷器的總稱。陶瓷藝術專業屬于傳統藝術類專業，陶藝是中國的傳統古老文化。陶藝是一種人工形態。陶瓷形態的基本材料是土、水、火。 瓷器是中國古代的一項偉大發明。世界各國的制瓷技術多是從中國傳入的。在古代，外國人稱中國為“瓷器之國”。直到現在，英語中的“china”一詞的另一個含義就是“瓷器”。
陶瓷包括對玻璃和泥土燒制的訓練，也包含粗胚的特殊材料珠寶裝飾品制作。
陶藝設計一般來說是以平面圖或者3D的形式表現出來，因對產品設計追求的角度不同，產品所表現出的形式也各不相同
美國陶藝教育的形式和類型
美國陶藝教育的形式主要有二種“學校陶藝教育”和“社會陶藝教育”它們是相對而言的。所謂“學校陶藝教育”是在各級各類學校內所進行的藝術教育教學活動;“社會陶藝教育”則是由博物館、美術館、畫廊和基金會、藝術中心等社會機構組織所承擔和實施的教育。二者的教育對象不同，前者局限于學院學生，后者則包括學校學生在內的全體社會公民;就施教途徑和方式而言，前者不僅要提供精心構思、制定的教學計劃、教學內容、課程安排、教學評估等，而且還要考慮到不同的培養目標和受教育者的年齡層。后者基本上不顧及這些，它主要是通過藝術作品的陳列和展示來發揮它們的教育作用。
美國學校陶藝教育的二種類型
一、專業陶藝教育。以培養純藝術家和陶藝師資為目標的藝術學院。它們已經形成了一整套的完備的學院體系和教學模式。
二、普通陶藝教育，“普通陶藝教育”是相對于“專業教育”而言的。它面向非專業陶藝層面。其有三個層次，①幼兒園的陶藝手工課程。②中小學陶藝課程。③高等學院非專業陶藝教育。
在世界上美國是最早提供陶藝教育的國家，在普及陶藝教育方面，美國已走在了前面，有專門的教育方法，不同年齡段的教學內容安排是循序漸進，由淺入深形成了一個有機整體。
美國陶藝專業的學位和要求
本科 學制2～3年 學位：學士學位 bachelor's degree
基本的陶瓷工業技巧和理論 十分基礎
碩士 學制1～2年 學位有二種
�、費·A(藝術碩士)
②M·F·A(美術碩士)
二戰以后，M·F·A取代M·A成為工作室教師的最高學位。但獲得這一學位的必要條件，各個學校的要求均不同。一般來說，M·F·A要求學生本科畢業后繼續學習兩年后提交一篇論文和舉辦一個作品創作展。而M·A則意味著學生畢業后再繼續一年時間的學習。
陶藝專業沒有博士學位。
據統計：美國到七十年代末期，就有近500家高等院�？商峁┨账噷I的學士和碩士學位。可見陶藝教育之普及。
美國陶藝教育的特點
①普及程度高，不同階層、不同年齡段的人，只要有興趣，都可以參與。
�、谧杂�、活潑開放形式多樣，充分發揮學生的主觀能動性、創造性，培養獨創性的能力，創新精神。
③追求人文傾向的陶藝教育，將“由技入道”和“由理入道”兩種方式結合起來的綜合性和全新的教育模式，是一種張揚“藝術化生存”的教育。
相關專業：考古，藝術史，藝術批評和保護，藝術師范教育，雕塑，藝術工作室，娛樂治療。
主要課程：陶瓷鑄模和鑄造，陶瓷化學，陶瓷投擲，手工，原料，瓷磚，浮雕和馬賽克。
就業方向：畢業生適宜在陶瓷、工藝美術研究部門、陶瓷工廠從事設計和研究，陶瓷藝術設計品究工作，在各級藝術院校從事本專業教學工作。本專業大學畢業生的起薪水平在18000~32000美元/年。
2014年美國大學排名陶瓷藝術專業top5
1 Alfred University--New York State College of Ceramics 艾爾佛雷德大學
制陶工程學是艾爾佛雷德大學中紐約州制陶藝術學院的一部分，這里的制陶工程學的教學與研究不僅在美國首屈一指，而且在世界也是名列前茅。
入學要求： 托福81分 GPA不低于3.0分
2 Cranbrook Academy of Art克蘭布魯克藝術學院
克蘭布魯克藝術學院是一所十分小型的專業藝術學校，克蘭布魯克藝術學院陶藝專業希望利用他們所擁有的資源，對社區有所貢獻。 在經歷生命的同時，鼓勵個人、精神上的發展，希望能給下一代的孩子們充份的、快樂的享受學習的樂趣，并提供一些價值及服務，以促進藝術、文化的發展。
入學要求： 托福：80分
作品集要求：提供素描三份，必須是素描研究線的執筆素描
3 Rhode Island School of Design羅德島設計學院
羅德島設計學院是美國藝術與設計學院的先驅。學院十分注重學生的基本功，入學后第一年的基礎課程里，學校會要求學生修讀設計課程，像是陶藝專業中，羅德島設計學院尤其注重手工實作，訓練學生扎實的的基本功夫與洗練的設計風格。
入學要求： 傳統托福：550分
作品集要求：提供8-10個二維或三維陶藝設計，你的設計要反映你的興趣和能力
4 The Ohio State University-Columbus俄亥俄州立大學哥倫布分校
如果你看過人鬼情未了這部電影后，你就會被旋轉的褐色粘土這個情景所縈繞。你將情 不自禁沉溺于這樣的場景，那么下一步合乎邏輯的做法就是開始制陶技術的學習。制陶學綜合了雕塑、繪畫以及制陶所用材料背后的科學等方面的知識。
入學要求： 托福：79分
作品集要求：提供自己的作品幻燈片
5 California College of the Arts加州藝術學院
加州藝術學院教給你的制陶術將會給你機會去做自己愛做的事情：創造藝術品。除了學習工藝之外，你還需要研究藝術史、藝術理論和批判，這會給你一個堅實的基礎知識背景來確保你可以做出一些原創性的作品。
入學要求： 托福：79分
作品集要求：提供自己的作品幻燈片