冬至微信公眾號(hào)推送文章
自古以來(lái),冬至從來(lái)不是一個(gè)單純的節(jié)氣,它也是一個(gè)盛大的節(jié)日,“冬至大如年”,冬至在中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗中是僅次于春節(jié)的重大節(jié)日,老百姓也親切地稱(chēng)它為小年。冬至來(lái)臨在即,大家對(duì)冬至了解多少呢?本文特意為大家收集整理了冬至微信公眾號(hào)推送文章,一起來(lái)了解一下吧!
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一忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”。虛則補(bǔ),不虛則正常飲食就可以了,同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,是否適合自己。專(zhuān)家認(rèn)為,進(jìn)補(bǔ)主要作用是“補(bǔ)虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛四種,各有各不同的補(bǔ)法。
1、陰虛癥:常見(jiàn)癥候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、干咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。陰虛當(dāng)滋陰,此癥可選用大補(bǔ)陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。
2、血虛癥:常見(jiàn)癥候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無(wú)力等。血虛當(dāng)補(bǔ)血,此癥可選用補(bǔ)血露、十全大補(bǔ)丸、歸脾丸、當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉等。
3、氣虛癥:常見(jiàn)癥候有精神倦怠、語(yǔ)聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無(wú)力等。氣虛當(dāng)益氣,此癥可選用人參蜂王漿、補(bǔ)中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。
4、陽(yáng)虛癥:常見(jiàn)癥候有面色皚白、四肢不溫、陽(yáng)痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細(xì)等。陽(yáng)虛當(dāng)壯陽(yáng),此癥常可選用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車(chē)、蛤蚧、冬蟲(chóng)夏草、杜仲等藥物。服用補(bǔ)藥還須注意脾胃運(yùn)化功能,如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿(mǎn)悶者,需要加入醒脾健肝藥物,如陳皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之類(lèi),以健脾助運(yùn)。
二忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)
無(wú)病進(jìn)補(bǔ),既增加開(kāi)支,又會(huì)傷害身體,如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,另外,補(bǔ)藥也不能多多益善,任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。
三忌盲目食狗肉
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而極易被人體吸收。
四忌慕名進(jìn)補(bǔ)
雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營(yíng)養(yǎng)豐富,雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。因?yàn)殡u湯中這一特有的營(yíng)養(yǎng)成分和刺激作用,以下幾種病人就不宜喝雞湯:
膽道疾病患者、膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者,不宜多喝雞湯。因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。胃酸過(guò)多者不宜喝雞湯,因?yàn)殡u湯有刺激胃酸分泌的作用,有胃潰瘍、胃酸過(guò)多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
腎功能不全者不宜喝雞湯,因?yàn)殡u湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于其肝腎對(duì)蛋白質(zhì)分解物不能及時(shí)處理,喝多了雞湯會(huì)引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
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每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!闭f(shuō)到冬至吃餃子的由來(lái),那是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适略诿耖g流傳至今。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪(fǎng)病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的`樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
張仲景距今已近1800年,但他折“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳朵來(lái)治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品。
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冬至養(yǎng)生重在養(yǎng)心
冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無(wú)憂(yōu)。冬季養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達(dá)樂(lè)觀.
冬至外出要保暖
進(jìn)入冬至節(jié)氣,降溫幅度會(huì)進(jìn)一步加大。冬至最重要的養(yǎng)生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會(huì)順暢,才可避免許多疾病的發(fā)生。保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。
起居護(hù)養(yǎng)要適度
在起居上,應(yīng)早睡晚起,等待陽(yáng)光出現(xiàn)才出外活動(dòng)。同時(shí)也要多穿衣服,避免不必要的戶(hù)外活動(dòng),防止陽(yáng)氣過(guò)度的消耗。“起居有常,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”,冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息,就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽(tīng)、目不極視、坐不至久、臥不極!。
食補(bǔ)要吃溫性食物
在冬季適宜補(bǔ)益的食品中,中醫(yī)又分為幾大類(lèi)。天寒地凍,首選溫補(bǔ)類(lèi)食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚(yú)等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品。但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類(lèi)食品,容易上火。還有一類(lèi)滋補(bǔ)類(lèi)食物,具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚(yú)、鮑魚(yú)等。
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二十四節(jié)氣之一,在12月21,22或23日,這一天北半球白天最短,夜間最長(zhǎng)。
冬至的“至”是“到頭”的意思,可不是“到”的意思。什么到頭了呢?原來(lái)是陽(yáng)光直射點(diǎn)南移或北移到頭了。北半球在冬至那一天,太陽(yáng)南移到頭了,該北移了;北半球夏至那一天太陽(yáng)北移到頭了,該南移了。這是因?yàn)榈厍虻墓D(zhuǎn)軌道上,有一個(gè)“冬至點(diǎn)”。地球運(yùn)行到冬至點(diǎn),是冬至的那一刻。天文學(xué)可以精確地計(jì)算到“微秒級(jí)”。冬至點(diǎn)就是“近日點(diǎn)”,這時(shí)地球運(yùn)行的角速度、線(xiàn)速度都是最大。相反,夏至點(diǎn)上,地球在“遠(yuǎn)日點(diǎn)”,角速度、線(xiàn)速度最小。
其實(shí),中國(guó)在古代就知道“冬至點(diǎn)”的存在。上講“立秋而桐葉落,冬至而葭灰飛”。葭灰就是蘆葦膜燒成的灰。冬至那一天,把“葭灰”放在地面上,一到冬至那一刻,葭灰會(huì)飛起來(lái),表示“冬至一陽(yáng)生”的“陽(yáng)氣”把葭灰吹起來(lái)了。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣。早在2500多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。我國(guó)南方大部分地區(qū)各地日出到日沒(méi)有10小時(shí)左右。冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運(yùn)行,陽(yáng)光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長(zhǎng),夜晚逐漸縮短。冬至日雖然太陽(yáng)高度最低,日照時(shí)間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開(kāi)始“數(shù)九”,每9天為一個(gè)“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!稘h書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。有的地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。還有一些以冬至天氣看后期冷暖的諺語(yǔ)有:“冬至出日頭,正月冷死!、“冬至有雨明春暖”等。以冬至風(fēng)向預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有“冬至南風(fēng)百日陰”,“冬至一場(chǎng)風(fēng),夏至一場(chǎng)暴”。以冬至冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有:“冬至冷,春節(jié)暖”,“明年暖得早”等等。
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1.留意防寒保暖
在氣溫降到0℃以下時(shí),要及時(shí)添加衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過(guò)緊,以利血液流通。
2.保持良好的心境
心情要穩(wěn)定、愉悅,切忌發(fā)怒、煩躁和精神抑郁。
3.留意病情變化
隨時(shí)留意病情變化,定期去醫(yī)院檢查,必要時(shí)服用藥物,控制病情的發(fā)展,防患于未然。
4.多通風(fēng)
若長(zhǎng)時(shí)間待在不通風(fēng)的室內(nèi),室內(nèi)的二氧化碳就會(huì)急劇增加。在加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除不良?xì)怏w等,將會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量大大下降,從而會(huì)使人在這樣環(huán)境中出現(xiàn)頭暈、食欲不振等現(xiàn)象,不利于人體養(yǎng)生。
5.躲過(guò)咸過(guò)辣
冬季養(yǎng)生飲食不宜過(guò)咸,過(guò)咸會(huì)傷腎,損傷陽(yáng)氣。此外,飲食上還要注意不可過(guò)食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤(rùn)肺養(yǎng)肺的食物,如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。
6.躲大汗
中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時(shí)也會(huì)耗費(fèi)大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時(shí),注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng),不宜劇烈運(yùn)動(dòng),大量出汗。
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