2016年十月慕尼黑啤酒節攻略
慕尼黑啤酒節從1810年開始舉辦,到今年已經舉辦了183屆,也從最初國王對子民的恩典(可以免費吃喝)變成了一年一度的世界性狂歡節日。以下為您帶來2016年十月慕尼黑啤酒節攻略,歡迎瀏覽!
為期半個月的慕尼黑啤酒節最早被叫做十月節(Oktoberfest),是慕尼黑一年中最盛大的活動,每年大約有六百萬人參與其中。舉辦啤酒節的場地一直固定不變,就在慕尼黑郊區一處叫做特雷澤的草坪,只不過二百多年中它不斷改建翻新,至今已經成為以八大啤酒帳篷為核心、以星羅棋布的游藝設施為點綴(光過山車就四五個)、以無數食肆購物點為補充的多功能狂歡基地。如果你也打算參加明年或者若干年后的啤酒節,強烈推薦晚上來,因為所有游樂設施的彩燈都亮起來,在微醺的醉眼中,你會發現,所有的一切都在旋轉。
啤酒節內場的帳篷是慕尼黑八大啤酒公司的大本營,每家裝飾風格不同,但功能大同小異。通常分上下兩層(上層只是環形一圈,鏤空的中央區域則是幾千人的啤酒大派對)。
最忙碌的顯然是穿梭在帳篷內的服務員,他們一定練就了高潮的平衡工夫,通常的姿勢是每只手里都握著四五個一升裝的大酒杯,在人群里擠來擠去滴酒不漏,還能在閃展騰挪間,殺出一條血路。
按照規定,晚上六點之前只能演奏傳統的吹奏樂,只有到了晚上才能使用打擊樂器并唱響歡快的流行歌曲。于是夜幕剛一降臨,每個啤酒帳篷就全都沸騰起來,從*ry Road到I will survive再到Zambie,所有人隨著音樂左搖右擺,一曲終了,跟身邊新認識的朋友大喊一聲Prost(德語干杯的意思),良辰美景面前,沒人樂意早早離開。
奧運五環過山車,可人們的尖叫一點都聽不到。因為還有分貝更高也更快樂的聲響籠罩著慕尼黑啤酒節,讓人不忍離開。
慕尼黑啤酒節的特色活動:
開幕儀式
每逢十月節開幕那天,要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的游行。開幕式在一個臨時搭起的.大帳篷里由慕尼黑市市長主持。中午12時,在12響禮炮聲和音樂聲中,市長用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內,然后擰開龍頭,把啤酒放出來,盛在特制的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯,著名的十月節便正式開始了。
盛裝巡游
每年啤酒節的第一個周日,來自全德國各個州的人們穿上富有特色的民族服裝,演奏音樂,浩浩蕩蕩的穿過慕尼黑的市中心,最后來到啤酒節的現場Theresienwiese。
人們把自己打扮成古代衣著考究的貴族公爵,身披綾羅綢緞的王妃貴婦,駕著鮮花裝扮的古典馬車,也有不少人很樸實的穿著農民過節穿的衣服。參加的人從老到少,有家庭婦女,中學生,連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩,有阿爾卑斯山下的牧童,萊茵河畔的磨房主,到科隆教堂的修女,北德普魯士的老翁。
啤酒帳篷
為了招徠本國顧客和接待來慕尼黑旅游的外國客人,慕尼黑的八大啤酒廠在節前就在特蕾澤大廣場上搭起巨大的啤酒大篷,德語里稱“Bierzelten”,比一般的帳篷裝修更大也更豪華。每個帳篷里放有長條木桌和板凳,大篷的一端還有一個臨時舞臺,由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲。帳篷一般可容納三四千人,最大的有7000個座位。
每一個啤酒棚一般都只提供一個釀酒廠的啤酒,為了突出自己的與眾不同,每個啤酒廠都把自己的那個啤酒棚修建的富有特色而舒適氣派。啤酒棚外部的裝修標新立異,但內部大多都是一個格局,可以坐二十人的長條木桌椅排排擺開,會場中心是被鮮花和燈光裝扮一新的高高的表演舞臺,棚頂裝飾著巨幅的綢緞和編織的花環,有的啤酒棚還設兩層,樓上便是"雅座"。各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務員給顧客送酒。
游樂項目
游樂場里還有很多適合家庭娛樂的項目,像大轉輪,旋轉木馬等等老少皆宜的傳統娛樂。大會組織者每年都要安排一些新鮮的節目或游樂項目,例如聘請外國的藝術團體演出,還有耍蛇、馴獸等節目。
另外,各種游樂設施之間也舉辦許多有意義的展覽會,如現代電器展覽、優良小麥展覽等。還點綴了小馬戲團,雜耍鋪,魔術表演等等,無數各具特色的小店把整個游樂場裝點得生動活潑,游客可在這里買到紀念品,巴伐利亞的特色小點心,或是參與游戲,還可以贏得各種可愛的玩具。
特色餐飲
為了啤酒節活動專門釀制的一種啤酒叫做“Wiesenbier”,比一般的啤酒顏色更深,酒勁兒也更大,上酒的時候用的是一種叫做“Maß”的容量為一升的大酒杯,現場搭建起容納三千到一萬人的大帳篷,只有慕尼黑當地的酒商才被允許在里邊提供這種酒。酒客們也消耗掉大量的食物,大多是傳統的家常小吃如香腸、烤小雞、泡菜和烤牛尾等。
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