天津旅游景區十大人氣美食
天津,海河之畔的一顆渤海明珠,天津,她不僅有西方殖民時代的烙印,還飽含傳統的中國文化。以下是為大家分享的天津旅游景區十大人氣美食,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
大鍋燉魚
推選單位:津南區
所屬景點:名洋湖都市莊園
大鍋燉魚為名洋湖農家特色菜,有獨特風味,魚為名洋湖特產,魚肉鮮美,經過精致加工,鮮美可口,備受廣大游客贊賞。
下午茶
推選單位:和平區
所屬景點:慶王府
慶王府庭悅咖啡下午供應。在傳統英式下午茶基礎上,加入符合現代人口味精致甜品,可選咖啡或紅茶與之搭配,視覺和味覺都給予人享受。是中西合璧的慶王府庭院花園中最悠閑的享受。
龍井蝦仁
推選單位:和平區
所屬景點:五大道
龍井蝦仁是一道耳熟能詳的上海菜,因選用清明節前后的龍井茶配以蝦仁制作而得名,蝦仁晶瑩剔透狀似水晶,和平區五大道老豐閣采用來自高郵的冰鮮野生河蝦仁,對出品的產地和水質都有一定的`要求,蝦仁足,彈性好,形體飽滿,此菜色澤光潤,口感鮮嫩爽滑,是一道膾炙人口的佳肴。
臺灣鹵肉飯
推選單位:濱海新區
所屬景點:濱海航母主題公園
享譽國際的臺灣美食第一代表,是極具臺灣特色的民眾小吃。鹵者,用濃汁烹調食物也,小火慢熬6小時,香而不膩,入口即化,淋在香Q晶亮的米飯上,臺灣本色,風味絕倫,讓您回味無窮。
曹三燜魚
推選單位:靜海區
所屬景點:獨流鎮
曹三燜魚整條魚沒有刺感,連魚頭都是酥軟的,香酥滑膩,與熬魚不同,它有一種獨特的醬香味,下酒配飯都是美味可口,老少皆宜,F在“曹三燜魚”已列入靜海非物質文化遺產名錄。
七里海河蟹手搟面
推選單位:寧河區
所屬景點:蘆花香生態園
七里海河蟹手搟面歷史悠久,源遠流長,是寧河區有名的地方風味小吃,已經列入天津市寧河區第二批非物質文化遺產名錄。制作講究,具有獨特的地方風味,因蟹味濃厚,湯汁鮮美,面條爽滑,稀稠適度,鮮香潤喉,湯面共飲,生津暖胃,口感筋韌,營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量低,深受天津百姓喜愛。是寧河人招待親朋好友的風味食品。
肉燜米飯
推選單位:寧河區
所屬景點:天河莊園
肉燜米飯,又叫肉燜兒,材料有米,有肉,還有蘑菇,各種食材切成碎丁,作為大米的配料,他們共同融合,做出的飯柔軟而富彈性,大米粒粒如玉,色澤紅潤,質地柔嫩,肥而不膩,老少皆宜。
小魚河蝦一鍋鮮
推選單位:武清區
所屬景點:佛羅倫薩小鎮
小魚河蝦一鍋鮮原料選自武清母親河,京杭大運河野生小魚河蝦,肉鮮味美。經過刁饞一鍋鮮廚師改良,運用武清本地熬魚技法,先炸后熬,鎖住小魚河蝦的營養,將武清農家特色的熬魚貼餅子呈現在每桌客人面前。
農家特色豬肘
推選單位:武清區
所屬景點:北運河休閑旅游驛站
農家特色豬肘選用鮮嫩的豬前蹄,經過清洗后將肘子放入秘制的醬湯里醬至八分熟,后去骨,將肘肉拍碎、抹蜂蜜放油鍋里輕炸。將炸好的肘肉抹上自制香酥料后裝盤。
配料:上等的醬豆腐,自制椒鹽;配菜:黃瓜、豆芽、自制面餅。
總統私廚熏排骨
推選單位:津南區
所屬景點:北閘口鎮前進村
這道菜由祖傳配方鹵制,用材精選,傳統老味道。
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