浙江最經典的十大小吃
浙江小吃聞名天下,你吃過多少呢?本文特意為大家收集整理了浙江最經典的十大小吃,希望大家喜歡!
1、糯米蛋糕
天臺著名的風味小吃之一。由天臺縣金式君創制,主要材料為雞蛋與糯米粉,真的非常好吃,強烈推薦!平時在冷飲店時有賣,所以密封冷藏過更好吃哦!”
2、鮮肉蒸餛飩
鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。又數寧波的鮮肉蒸餛飩歷史最悠久,是寧波十大名點之一。蒸制的餛飩少了煮餛飩的水澇,別有一番滋味,非常好吃。”
3、蟹粉陽春面
陽春面是江南一帶很受歡迎的一道小吃,做法簡單,價格便宜。清水煮面,湯頭就是高湯或清水,勾入一點醬油和豬油,吃的就是一個面香味兒。
4、杭州小籠包
舌尖上的中國最新的一期出現了杭州小籠包,作為一個超級愛吃小籠包的吃貨來說怎么能控制住自己不去復制的'欲望呢,哈哈哈!
5、涼拌粉干
跟好多人說起最近吃粉干,這才發現幾乎所有人都不知道粉干是啥,于是才發現這個疑似也是衢州這邊的特產之一,雖然別的地方也有類似的產品~但是名字不同。”
6、豌豆糯米飯
杭州人每到立夏都會吃立夏飯,而杭州特色的立夏飯分兩種,一種是烏米飯,另一種就是今天寫的這碗豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯)。
7、溫州醬鴨舌
在溫州話里,因為“舌”與“折”同音,故鴨舌又喚作“鴨賺”。溫州知名鴨舌口牌有:初旭鴨舌、修文鴨舌、騰橋鴨舌、爽康鴨舌、噼里啪啦鴨舌等。
8、松子糕
松子糕是紹興市樊江品祥南貨茶食店創制的,有100多年生產歷史,制品粉質細膩,柔軟可口,有清香的松子味,是理想的旅游食品。
9、食餅筒
麥油脂又稱食餅筒,餃餅筒,麥焦。是臺州,溫州地區一種用麥粉做的漢族傳統小吃,屬于浙菜系傳統節日食品,通常在春節,端午節食用。
10、嘉興粽子
嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽,常在瘦肉內夾進一塊肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內,入口肥而不膩。
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