株洲特色美食

株洲特色美食

　　株洲，一座火車拉來的城市。都說民以食為天，雖然株洲街頭到處都是各式各樣、紛紛雜雜的餐館，但倘要說起株洲的特色美食，可能大多數人并不清楚。下文是旅游網整理的株洲特色美食，希望能幫助到你。

　　第一味：臭豆腐

　　四四方方的小塊，大多數為黑色，也有白色和黃色的，軟硬程度隨個人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩，配上各式佐料，是來株洲一定不可錯過的美食。如果是北方的朋友來，請一定要請吃臭豆腐哦，因為北方臭豆腐的口味是完全不一樣的!

　　第二味：糖油粑粑

　　炸出來金燦燦的`外酥內軟，外面甜酥酥里面香軟軟，喜歡吃甜食的朋友一定不能放過。(注意哦，有軟版和硬版的，嘿嘿)株洲到處都有，之前小編辦公室樓下天天有個喇叭在喊“糖油粑粑啦!”，不過最近沒了。

　　第三味：唆螺

　　株洲的河螺都長得細細小小的，個頭絕對不大。店主會先用鉗子把它的屁屁去掉，然后帶殼洗凈，隨著各店秘制的調料一起煮，吃的時候，對著田螺的開口處輕輕一唆，就可以把美味的田螺肉和滲進殼中的調料汁一起吃下。

　　第四味：燈芯糕

　　喜歡吃甜品的比較適合，燈芯糕甜而不膩，香味純正。正宗的燈芯糕可以用打火機點燃喔!小編還親自試過。

　　第五味：口味蝦

　　既然是口味蝦，所以味道都重，很符合株洲人口味的夜宵首選。之前小編做過蝦子的盤點喔。

　　第六味：口味蟹

　　和口味蝦一樣，夜宵首選，也是很不錯的推薦。一般吃蝦的地方都有蟹吃喔!一橋底下好多店子。

　　第七味：醬板鴨

　　這是一種用中草藥熬制的鴨子，外表看起來是黑色的，才吃不覺得辣，等吃上兩口你就會直呼過癮，很是有嚼勁。市中心就有仙都、絕味、久久丫，隨你選哦!

　　第八味：冰糖湘蓮

　　炎炎夏日，一碗冰糖蓮子送來思思清涼。蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，具有降血壓，健脾胃，安神固精，潤肺清心的功效。冰糖湘蓮湯清，蓮白透紅，蓮子粉糯，清香宜人。小編忍不住想一次吃兩碗!

　　外地的盆友們，要不要嘗嘗看呀?

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