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      1. 奉化特產有哪些

        時間:2022-08-08 16:51:55 美食特產 我要投稿

        奉化特產有哪些

          寧波是沿海城市,這里風景秀麗,景色迷人,好吃的好玩的一應俱全,因此也吸引著大量的游客來寧波游玩。下面是小編收集整理的奉化特產有哪些,僅供參考,歡迎大家閱讀。

          奉化特產有哪些

          1、溪口千層餅

          溪口千層餅是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風味獨特,食后令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎,成為中外游客品嘗和饋贈親友的旅游食品,特別是背井離鄉的海外游子,都喜歡托回鄉的親友帶些回去,以慰思鄉之念。千層餅除暢銷浙東一帶外,還遠銷日本、東南亞國家和港、澳、臺地區。

          一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。精白面粉缺乏膳食纖維等營養成分,長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良;病濕熱者忌食面條。吃完后不宜馬上喝茶,也不宜邊吃邊喝茶。

          2、奉化芋艿頭

          奉化芋艿頭富含淀粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜肴。

          3、奉化水蜜桃

          浙江省奉化市是我國水蜜桃的重點產區,奉化水蜜桃以其獨特的口感,細軟的肉質,味甜汁多的味道,美觀的果形、濃郁的`香氣而享譽八方,被世間的愛桃人士譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。

          奉化水蜜桃以“玉露”為優,玉露有早晚兩個品系,又以晚玉露最優,在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉質柔軟,漿液多,又名之為“瓊漿玉露”,有芳香。奉化水蜜桃的主要產地在長汀、溪口和蕭王廟。

          4、奉化曲毫茶

          奉化茶葉發展成為全國100個重點產茶縣(市)之一。奉化曲毫茶的優異品質特征與本地的氣候、生產基地的自然環境、有機栽培技術和獨特的加工工藝息息相關。無性系多毫良種鮮葉造型工藝使曲毫茶外形蟠曲,綠潤顯毫;重施鴨欄肥、菜餅等有機肥,采用立體栽培技術,滾筒殺青,以烘為主的干燥工藝使它形成了滋味鮮爽回甘,香氣清淳持久的品質特點。

          5、腐皮包黃魚

          腐皮包黃魚,此萊具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內嫩、營養豐富的特點。食時用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下飯皆妙。

          6、鍋燒河鰻

          寧幫菜中十大名菜之一。寧波多江河湖泊,所產河鰻甚多。在本地江河 湖泊所產者,俗稱“本塘河鰻”,更是鰻中之珍品。鍋燒河鰻,又以剔骨鍋燒鰻最為著名。此菜需用本塘河鰻,燒制要有高超技術。鍋燒鰻的特點是,色澤黃亮,鰻肉鮮嫩,綿糯香醇,味鮮而略甜,汁濃有泡,含有豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素等,是一種滋補名菜,佐酒極品。

          7、羊尾筍干

          竹子是寧波的特產,奉化一農民培育了一株大毛竹,胸徑達59.3厘米,可稱竹王。寧波的竹制工藝品名揚海內外,而竹筍又讓寧波人飽享口福。冬筍膾炙人口,春季來臨,雨后春筍,爭相出土,春筍就出現在家家戶戶的餐桌上,吃不完就曬干。有一種竹筍煮熟后曬干,其形如羊尾,稱“羊尾筍干”,又脆又嫩,鮮美無比。將雪菜與竹筍共同制成干菜筍,使筍的味道更好。筍干清香撲鼻,煮湯或燒肉吃都可以。

          8、奉化草莓

          奉化地處浙東沿海,常年溫暖濕潤,四季分明,雨量充沛,特別是源于天臺山脈和四明山脈的縣江、東江、剡江三江流域沖積平原,計10萬余畝砂質土壤,有利于草莓等多種經營經濟作物優質高產。

          奉化介紹

          奉化區,隸屬于浙江省寧波市,位于浙江省東部沿海,寧波市南,東瀕象山港、隔港與象山縣相望,南連寧?h,西接新昌縣、嵊州市和余姚市,北交海曙區、鄞州區。介于北緯29°25′—29°47′、東經121°03′—121°46′之間,東西長70.5千米,南北寬42千米,陸域面積1277平方千米,海域面積91平方千米,海岸線長63千米,島嶼24個。

          奉化區地貌構成大體為“六山一水三分田”。截至2016年,下轄6鎮5街道,常住總人口51.0萬人。完成地區生產總值(GDP)488.27億元,其中第一產業31.20億元,第二產業292.01億元,第三產業165.06億元。三次產業結構為6.4:59.8:33.8。按常住人口計算,人均地區生產總值96021元。

          奉化區境內溪口(雪竇山風景區,蔣氏故居)和滕頭村生態旅游區是國家級風景名勝區、國家AAAAA級旅游景區。[2-3]

          拓展:奉化自助游攻略2

          1、雪竇山 AAAAA

          雪竇山風景區,國家AAAA-旅游景區位于浙江省寧波市奉化區溪口鎮西北,為四明山支脈的最高峰,海拔800米。有“四明第一山”之譽,是彌勒佛道場。風景區包括溪口鎮、雪竇山、亭下湖三部分。有千丈巖、三隱潭瀑布,妙高臺、商量崗、林海等景觀。雪竇山早在漢代就有海上蓬萊之美譽,是華東主要旅游干線上的一顆明珠,獲得浙江省十佳美景樂園桂冠并入選中國五大佛教名山等。徐鳧巖徐鳧巖瀑布位于雪竇寺西,徐鳧巖村附近。巖頂海拔476米。崖石有巨石外突,傳為仙人騎鳧徐徐升天外,故名。遠望巨石,酷似石猴倚天而鞠猴巖,以鞠猴巖為中心,兩邊絕壁呈放射狀亙延數百米,其形如斧鑿刀削,其色黛赭相雜。崖頂松木蒼翠,虬影亂舞,崖下草木叢生,成簇弄影。其壯觀、秀麗,勝于千丈巖。宋寶慶《四明志》載,絕壁鑿有“鞠猴巖”三大字。崖頂澗間,有古樸洞橋橫跨,澗水自躊躇嶺林間潺潺流來,漸而湍急澎湃,過橋后飛流直掛,聲震山谷。

          2、大覺山

          大覺山是大覺巖寺址,又是最佳的中心風景點,名人曾留下墨跡,夸它為“天下第一巖的絕妙仙境”。 并有詩為證:   雄偉壯觀獅子巖,美妙神奇民間傳;早聞鳥語鐘鼓音,晚觀日落朝佛。

          日出陽光照巖洞,滿寺香氣撲鼻中;   群山環繞青常在,奇石異景在險峰。 相傳古時候,武夷山西麓氣候宜人,山色郁蔥,有九只獅子同時看中這塊風水寶地,可誰也肯輕易離去,于是就廝打起來,最后剩下一雌一雄旗鼓相當,相爭不下,決斗了七七四十九天,雄獅不敵敗逃。而母獅也累得大張口喘氣,喘著喘著身子變硬了,變成了一座大山,身上的毛發變成了滿山的樹木,翹起的尾巴變成了大石筍柱,而它那張大的嘴巴就是今天的大覺山澗。

          3、溪口

          國家級重點風景名勝區AAAA級旅游區——溪口,位于寧波市西南40公里的奉化溪口鎮,東靠武嶺,南瀕剡溪,北靠雪竇山,水繞山環,景色秀麗。近代這里又因是蔣父子的故里而引世人矚目,是華東旅游主干線上的一顆璀璨明珠,是首批“國家AAAA級旅游區”和“浙江十佳美景樂園”,深得旅游愛好者的青睞。 溪口-雪竇山景區,處四明山東緣,奉化市西北部13公里,距寧波市區37公里。由溪口鎮、雪竇山及亭下湖3景區組成,面積32.6平方公里,1985年8月公布為省級18個重點風景名勝區之一。國家級重點風景名勝區,并列為國家級森林公園。在漢代就有“海上蓬萊”之稱。 溪口鎮,地處奉化江支流剡溪之口,故名。系千余年歷史的山鄉古鎮, 武山廟面積1.2平方公里。東枕武山,西挹龜山,北倚白巖山,南向筆架山。群山環翠,剡溪橫貫,山光水色,清秀幽勝。

          4、溪口博物館

          溪口博物館(XikouMuseum)成立于1988年春節,它最初以溪口名勝武山廟為館址,是一家浙東民俗專題博物館。經奉化市政府同意,溪口旅游集團籌資在武嶺西路“玉泰鹽鋪”西側新建溪口博物館館舍。2009年3月,新館進入試開館階段,2010年2月2日,新館正式開館,館名由蔣緯國先生題寫。溪口博物館占地面積2250平方米,館舍建筑面積達5500平方米,展覽面積逾3000平方米,總投資2550萬元。館內分為四個基本陳列室:《仙靈雪竇——“四明第一山”人文品讀》、《煙云武嶺——蔣氏父子史事詮釋》、《風情剡源——民國時期民俗展示》、《瑰寶遺韻——館藏文物精品薈萃》。此外,為使常設展覽與流動展出有機結合,新館還布置了一個臨時展廳,不斷組織引進不同主題的臨時展覽。溪口博物館以大量珍貴的文物展示了千年溪口的歷史風云,它是奉化市一個集文物收藏展示、文博研究交流于一體的重要文化機構。

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