蘭州西部歡樂園國際美食節開幕

2017年蘭州西部歡樂園國際美食節開幕

　　2017年蘭州西部歡樂園國際美食節于5月27日至6月5日在七里河區秀川街道西部歡樂園舉辦，以下為您帶來美食節的相關內容，歡迎瀏覽!

　　2017年蘭州西部歡樂園國際美食節開幕

　　2017年蘭州西部歡樂園國際美食節共設60個展位，參展食品主要為臺灣及全球各種特色小吃。為做好美食節食品安全保障工作，七里河區食品藥品監督管理局多措并舉，全力以赴做好食品安全保障工作。

　　一是提前介入，嚴把準入關。前期對承辦方承辦能力、環境衛生、軟硬件設備等進行了嚴格審核，符合條件后頒發了《食品攤販登記卡》，并簽訂了《食品衛生管理承諾書》。同時對60家參展經營主體進行了資格審查并備案登記，強化食品安全主體責任意識。

　　二是加大宣傳，增強防范意識。局分管副局長對美食節承辦方負責人進行了約談，要求其履行食品安全第一責任人責任。同時逐一與60家參展經營主體負責人進行了交談，發放了食品安全宣傳資料，普及食品安全科普知識。屬地化監管所秀川街道食藥所執法人員對美食節從業人員進行了集中食品安全培訓，防止食品安全事故發生。

　　三是責任到人，監管到位。在美食節期間，秀川街道食藥所安排專人對美食節駐點巡查，同時局機關餐飲科協助督促指導，認真排查事故隱患，規范食品加工行為，確保美食節活動順利開展，圓滿完成食品安全保障工作。

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　　首屆國際山地美食節暨金州“三碗粉”美食節六月底舉行

　　首屆國際山地美食節暨金州“三碗粉”美食節將于6月28號至29號在黔西南州舉行，主題是“共享山地美食、助推產業發展、聚力脫貧攻堅”，活動期間共有主會場6項主體活動和四個分會場20多項系列活動。

　　本屆美食節有四大亮點。一是邀請國外飲食文化界嘉賓全程參與互動體驗，融入國際化元素。二是注重商旅文融合。三是展示“互聯網+”特色。四是州縣聯動。據了解，黔西南布依族苗族自治州地處珠江上游黔、滇、桂三省(區)結合部，多民族長期于此共生共融和諧發展，逐漸形成了黔西南獨具地域風格的'飲食體系，有著較好的產業發展優勢。2016年10月，中國飯店協會授予黔西南“中國飯店業綠色食材采購基地”、興義市“中國羊肉粉之鄉”、貞豐縣“中國糯食之鄉”、晴隆縣“中國三碗粉之鄉”稱號。

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