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流汗 流淚 流飲料
2005年7月30日,在離廣西貴港市區30公里的瓦塘鄉,鄧曉東的竹林里迎來了一群特殊的客人。貴港市民:“我們聽說這里有一種奇跡,在竹子里面能夠提取水分,我們想來看一下!竹子里面能取出水來,而且只能在夜晚進行,這確實讓人覺得有些神奇。他們的這次戶外活動就是要親眼見識一下竹子采汁的過程。
貴港市民:“ 哇! 水流出來了。好多好多!”
鄧曉東:“這是竹子的精華!
貴港市民:“有一點甜甜的味道,很好喝。”
鄧曉東:“這個汁不是竹筒里面的水,是竹肉里面的水,活體。不砍掉竹子的前提下,就像人體取血一樣,叫做活體取汁!
等到天亮的時候,鄧曉東將把這些采集下來的竹汁送到工廠里加工制成竹汁飲料。
這片能流出飲料的竹林是鄧曉東1999年種下去的。當年種竹子的時候,鄧曉東也不知道竹子里面的竹汁能做飲料。當時,鄧曉東看中的是竹筍。
在這些年輕人眼中,竹子里面流出來的都是滾滾財源,只有鄧曉東自己才知道,他為這些竹子流過汗也流過淚。
1999年的秋天,當他回到家鄉博白縣菱角鎮綠湖村要引種這些竹子的時候鄧曉東的這一舉動在村里引起的轟動,不亞于他8年前在村里第一個考上大學。鄧曉東當時還是廣西貴港地稅局的一名干部。
鄧曉東的大哥 鄧強:“時常懷疑他。”
記者:“懷疑他什么呢?”
鄧強:“懷疑他是不是在工作方面是不是有什么問題!
鄧曉東的二哥 鄧立才:“我爸爸說今后你回來就不理你了!
父親一直為兒子感到驕傲,已經當上科長了,今后還大有前途?墒青嚂詵|偏偏放著好好的工作不干要去種什么竹子,這讓他的父親怎么也想不通。這些自生自滅的竹子,村里人都是用來編織用具的,鄧曉東是怎么就被這些竹子鬼迷了心竅呢?
鄧曉東:“這種筍的品質非常好。初衷想家鄉比較閉塞,家鄉本身竹子比較多,從家鄉來這里發展的話,可以辦一個很大的竹筍加工廠!
鄧曉東看好的這些竹子,一公斤竹筍能賣2元錢,一畝竹林每年能賣兩噸竹材,算下來一畝的收入就是2000多元,而且種植這種甜竹十分簡單,就是要擴大種植也沒有什么成本。
鄧曉東:“這種竹子很特別,如果要擴種 ,只要這個芽,像今年出來的這個芽,把它從這里剪下來!
對于家鄉,鄧曉東總是很難過。家鄉人均只有1分地,經常還遭受洪災,有的家里連鹽都賣不起。如果自己能闖出一條路來,家鄉的人們也會增加一些收入。
鄧曉東:“你看,臟兮兮的。我們這個村,應該有三分之一沒有到過縣城。隨便問一下他們,真的沒到過縣城。我一出來,看到外面的世界這么好,吃得這么好 ,穿得這么好 ,每天生活得這么好,就跟家里面的反差太大了!
1999年,鄧曉東不顧家里人的反對,在貴港市瓦塘鄉以每畝15元的價格承包了300畝的坡地種植甜竹,竹苗都是從老家運過來的。
在瓦塘鄉,農民都是在坡地上種植果樹,鄧曉東承包300多畝的坡地卻用來種竹子,當地人覺得莫名其妙。栽下去的竹苗慘遭噩運。
鄧曉東 :“剛種下來沒有一個星期,放牛的那些農民就把竹苗拔了丟掉了。”
記者:“為什么會拔了丟掉?”
鄧曉東:“因為擋住他放牛,這里的每家每戶都養很多牛。”
貴港市橋圩鎮下李村主任 廖海昌:“把他的竹子毀了很多,周圍的毀了大概有三分之一都不止。”
種下去的300畝的竹苗成活的不到200畝。但是就是這不到200畝的竹林,第二年長出來的竹筍賣出了1萬2千多元錢。就在周圍的人覺得鄧曉東會大有發展時,2002年,鄧曉東卻想放棄這片竹林。
鄧曉東:“那時候偷得非常嚴重,拿麻袋來裝。”
村主任 廖海昌:“見到他種的竹子好,農民還有菜吃”
鄧曉東:“又想種但是又種得不好!
記者:“種得不好不是自己種得不好!
鄧曉東:“對。又不是自己種不好。所以特別不是滋味!
竹筍能當菜吃,還能賣錢,一時間,去竹山挖竹筍,砍竹子的農民越來越多。
在鄧曉東的竹林里面,竹子長得都是東倒西歪的,人們都以為這是為了取竹汁的需要,實際上這都是被人為破壞的結果。
看到自己千辛萬苦種下的竹林成了這個樣子,鄧曉東也開始懷疑自己當初的選擇。接著種下去前途未卜,但是放棄又不心甘,鄧曉東不知道接下來的路該何去何從?
2002年6月,鄧曉東從一個老鄉那里得到了一個消息,說農業部里有一位叫王貞良的廣西博白籍專家發明了一種和竹子有關的技術。
鄧曉東:“就像在茫茫大海中找到了一根稻草,很興奮。我感覺我這300畝竹林有救了。”
幾經周折,鄧曉東在博白老家找到了這個專家的弟弟,一了解,這個項目讓他大吃一驚。
鄧曉東:“當時我一聽,竹汁飲料?因為一點概念都沒有,竹汁可以做飲料嗎?肯定不相信!
盡管自己并不相信,但是鄧曉東還是決定連夜趕到王貞良位于深圳的實驗室。
王貞良的弟弟 王貞育:“我就和他到我大哥那里去。我大哥就把竹汁飲料配置出來了。綠色的,又很清的。 喝起來喉嚨感覺比較清爽!
王貞良的竹汁飲料讓鄧曉東大開眼界。
過去人們也用火烤、蒸煮、磨屑等方法來提取竹汁,這些方法不僅破壞了竹子的生長,而且成本高,數量少。這種活體竹提取竹汁的技術,既不破壞竹子的自身生長,而且一棵活體竹每年能提取20多公斤竹汁。
竹汁能做飲料,最好的竹子就是甜竹。鄧曉東300畝竹林里種的全部都是甜竹。聽到王貞良的介紹,鄧曉東對300畝竹林又充滿了希望。
但是王貞良開出的條件讓他望而卻步。
鄧曉東:“他看看我,然后對我說,這個項目是個好項目,不過你有沒有錢哪。這個要好多錢的喲!
王貞良:“就是你現在要和我談,如果是取竹汁的技術的話,我都要10萬、20萬。光是取竹汁的技術,給你使用權。如果加工技術的話,那起碼是100萬到200萬以上!
200萬的專利轉讓費,對鄧曉東來說是個天文數字,但對許多廠商而言并不算什么。自從1996年開始,王貞良先后和30多批客商進行過洽談,但是沒有一家成功的。
王貞良:“有償轉讓。但是有償轉讓我是有條件的。我的看法重點還是打出品牌,然后產業化。帶動西部適宜生長竹子的地方的農民致富!
在許多人眼中,王貞良是一個怪人,轉讓專利要考察對方的人品,而且要進行監督,這讓很多合作者難以接受。但這在鄧曉東看來是一個機會。
作為王貞良的老鄉,鄧曉東希望用家鄉的親情和自己的真情去打動王貞良。如果他能得到這項技術,他的300畝竹林不僅有救了,而且還是一個聚寶盆。就是自己不能辦企業,最起碼還有另外一條路可以走。
鄧曉東:“只要其他老板和他合作成功的話,我都有機會,最起碼說我可以提供原材料!
正是抱著這樣的想法,鄧曉東把王貞良的事業當成了自己的事,王貞良也把鄧曉東的竹林作為了他的基地。
寒來暑往,四年過去了,王貞良除了在竹林里面采集竹汁,給鄧曉東的什么都沒有,鄧曉東一次次從希望走向失望。
投入了感情,耗費了時間和精力,就是石頭也捂熱了,可自己到頭來還是一場空。周圍的人也紛紛勸他,世界上的項目成千上萬,為什么要守著竹汁不放?
鄧曉東:“只要他肯給這個項目給我做,我寧愿跪在他面前求他,就到了這個地步。感覺我自己,他不愿意給我做,我也不具備這個條件。他跟人家合作,又合作不成。所以說感覺到確實是好難!
盡管自己覺得非常委屈,但是經過四年交中,鄧曉東理解了王貞良對竹汁的良苦用心。
鄧曉東:“他花了十幾年的心血來研究,他一生中最看好的就是這個項目。”
交往了四年,王貞良也考察了鄧曉東四年。
王貞良:“鄧曉東主要是他的真誠 他的積極還有他的活力,這三點打動了我。因為我們共鳴點就是對竹汁的感情的投入
竹汁讓他們兩人找到了共同語言。2004年10月,王貞良決定將技術無償轉讓給鄧曉東,自己以技術入股的方式和他共同開發竹汁飲料。
鄧曉東:“感覺就像是我的竹山里面長出了一棵筍一樣。沖破了重重阻力,終于長出來了。讓我看到了希望!
靠著從朋友那里借來的16萬元錢,鄧曉東在貴港市西江農場租賃、改造了一家閑置的牛奶加工車間,在這里他要生產讓他夢想了四年的竹汁飲料。
在王貞良的指導下,鄧曉東將取出的竹汁和竹葉提取液進行配比,再按照工藝進行加工。2005年2月。第一批2萬瓶竹汁飲料終于問世了。鄧曉東認為,這種沒有任何防腐劑、添加劑的天然竹汁一定會引起轟動。
顧客:“淡淡的,沒味道。當時他送給我一瓶兩瓶給我喝試試看。當時我認為這個連味道都沒有,能賣得掉嗎?”
產品不被認可,鄧曉東認為是顧客不清楚竹子是怎樣加工成為飲料的。沒有資金做廣告,他決定通過網絡宣傳他的產品。他在網上給自己的飲料增加了一個名稱,叫做神水。他沒有想到自己會把貴港的網絡鬧得沸沸揚揚。
浪子 網管:“對神水有一種先入為主的認識。對神水這個詞比較反感!
鄧曉東:“神水不是我說的。是本草綱目里面真的是這樣寫的,每年的農歷五月初五午時,取出的汁,李時珍在本草綱目里面把它稱為神水!
網絡上的神水之爭直到現在還在繼續,有人反對,也有人建議多支持本土的企業發展。更多的人開始關注他的神水,關注他能流出神水的那片竹林。
到了周末,城里的人紛紛把露營地選在了他的竹林。他們就是要親眼看看竹子怎樣取出竹汁來,要親口嘗嘗原汁原味的竹汁。
現在越來越多的人認識了竹汁飲料,鄧曉東每天生產的1噸飲料供不應求。能用竹子加工飲料,還引起了一些國外客商的興趣。為了擴大市場,鄧曉東決定申請國家標準認證,沒想到通過了貴港市衛生、質量監督等部門檢驗合格的竹汁飲料會在QS認證上遇到麻煩。
國家認證集團廣西辦事處主任 蔣福林:“現在這個竹汁飲料是個新產品。新產品的話,國家在國標方面、在衛生方面。還來不及制訂相應的標準。 它是一個國際標準,更加全面更加細致。”
現在,鄧曉東正在有關部門的指導下進行HACCP認證,通過認證后竹汁飲料就可以漂洋過海了。
要擴大生產就要擴大種植,再過一個月,就到了甜竹種植的季節了,在鄧曉東的竹林里來了許多附近的農民,這些過去毀過他的竹林的農民現在都想跟著他去種竹子,他們以后采集的竹汁鄧曉東將暢開收購。
村主任:“一噸竹汁鄧老板收400多元錢。我們這個地方現在對鄧老板的評價又不一樣了。過去說他是發瘋,現在他不是發瘋,他現在是真真正正是把這一方帶富起來。”
鄧曉東:“現在放心多了,心里也踏實了很多!
記者:“這種踏實是為什么?”
鄧曉東:“他們理解了。因為我認為這個是好東西,是金子它有一天總會閃光的。”
按照鄧曉東的計劃,他將在2年時間內,在當地和他的家鄉建設5000畝甜竹基地,建成年產10000噸竹汁飲料的生產流水線,到那時,竹農將人均增收260元錢。
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