有關小學生包餃子日記匯總10篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,此時此刻我們需要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家收集的小學生包餃子日記10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小學生包餃子日記 篇1
今天是周末,我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮中間。我很仔細的觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮周圍,我疑惑的問:“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀。”媽媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣一個像月牙一樣,肚皮鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子沒有媽媽的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當然是煮餃子啦,煮也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破,餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人靜靜有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
小學生包餃子日記 篇2
每天放學路過四中時,我總會看到一位包餃子賣的阿姨坐在那兒。她人瘦瘦的,長得很漂亮,大約三四十歲,穿著樸素,卻很整潔,面前擺著的那個可移動玻璃柜很引人注意。她總是把玻璃柜收拾得干干凈凈的,包餃子的面團和肉餡也分別用食品袋罩著。這么小的一個攤子,每天去照顧她生意的人卻特別多。難道她會變戲法?
我很好奇,總是讓媽媽帶我到阿姨那里去買餃子,好看看她的戲法。阿姨包餃子的動作特別熟練。只見她先把面團捏成大拇指般大小的小面塊,然后右手握著搟面杖,輕輕地按在小面塊上一推,左手拿著面塊靈活地一轉,眨眼間,小面塊就變成了一張圓形的餃子皮,最后放上肉餡,幾個指頭三捏兩捏,一個圓鼓鼓的餃子就包好了,像是變魔術似的。
一個冬天的傍晚,我和媽媽走在回家的路上。天又黑又冷,還飄著蒙蒙細雨。街邊昏黃的路燈在寒風中無精打采地亮著,照著我們這些行色匆匆的路人。路過四中時,我們竟意外地發現賣餃子的阿姨還在擺攤。要知道,平時這個時候她早就收攤回家了。
正為晚飯發愁的媽媽喜出望外,決定買點餃子。媽媽對阿姨說買一斤餃子,阿姨卻抱歉地說,可能不夠一斤了。但聽到媽媽說有多少買多少,阿姨便立刻把剩下不多的餃子給我們包了起來。我無意間發現干凈的玻璃柜中放著一斤左右包好的餃子,心里很納悶,她為什么不把這包好了的賣給我們呢?于是我疑惑地問:“阿姨,您怎么不把這包好的餃子賣給我們呢?”阿姨邊包餃子邊微笑著說:“小朋友,那可不行。這是別人打了招呼預訂的,我必須給他留著!碧煲呀浐谕噶,這么晚了,那個打招呼訂餃子的人還會來嗎?我望了望黑漆漆的夜空。
很快,我們的餃子包好了,我和媽媽告別了阿姨向家走去。在拐彎處,我不經意間回頭一看,阿姨還坐在寒風中等待著。
小學生包餃子日記 篇3
春節是我們中國人的傳統節日,它代表著新一年的開始。春節是中國人的大事,可有意思了!大年三十包餃子,放鞭炮。
今天是年三十也就是除夕。中午吃過飯,媽媽和奶奶就忙活起來,準備包餃子。奶奶和面,媽媽攪餃子餡。終于,奶奶和好了面,媽媽也把餃子餡調好了,就開始包餃子。
我吃過餃子,也見過媽媽包餃子,卻沒有包過餃子。這一次我也想自己包餃子,首先媽媽教我怎樣做餃子皮,:“餃子皮要搟圓,中間不能薄,不能厚!薄爸懒!”我說?晌艺嬲龘{皮的時候卻怎樣都搟不好,不是尖了,就是方了,或者厚了,或者薄了。我一個勁抱怨著:“搟面杖不聽我的話。”于是,我不在搟皮了,隨手拿起一張餃子皮,舀了滿滿一勺子餃子餡放在餃子皮上,學著奶奶和媽媽的樣子開始包餃子。可當我把左邊捏好,餡從右邊鉆了出來,我趕緊捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來。我不知怎么辦才好,只好求助奶奶,奶奶說:“你不會拿出點餡嗎?不就不會出來了嗎?”我按奶奶的話去做,終于包好了一個餃子。雖然這個餃子非常不好看,但我心里還是美滋滋的。
通過這次包餃子,我不僅學會了包餃子的技巧,而且也讓我明白了一個道理:無論做任何事都要虛心求教,認真去做,就一定能做好。
小學生包餃子日記 篇4
今天,老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了?墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦犜,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好象對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯蠢蠇尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的反復練習,在老媽的幫助下,我也總算能包出一個象樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
小學生包餃子日記 篇5
5月12日 星期一 晴
我們家今天也要包餃子。
我和奶奶一起去晉東市場買材料:面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油;貋砗,我洗干凈手就迫不及待的干起來。我先把面粉和成團,再把雞腿攪拌成泥,然后用刀剁碎大白菜,把雞腿肉和大白菜一起拌,加入姜、蔥、油等調好味,最后讓面團發一會兒就搟成薄皮,再用杯子蓋出圓形面皮。一切準備就緒,開始包餃子了,我用小勺子把餃子餡放入面皮內包好整形,我的餃子終于做好了。我仔細一看,我包的餃子就像一條“丑鯉魚”一樣,我媽媽包的像一只“刺猬”一樣,爸爸包的像彎彎的“月亮”,奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完,我就開始燒水煮餃子,等水燒開,我就順著鍋邊把餃子放進去。我們的餃子在鍋里游來游去,我的“丑鯉魚”在鍋里跳躍,爸爸的“月亮”在鍋里旋轉,媽媽的“刺猬”不時升出水面,好像在叫:“救命啊!救命啊!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時,鍋里發生了一場打斗,“刺猬”突然縮成一團,撞開了其他的餃子,“丑鯉魚”跳躍起來把旋轉的“月亮”撞飛,“月亮”不服氣,把周圍的餃子全都撞開了,“手掌”倒好,就知道在那兒拍。十五分鐘后,鍋里總算安靜了,因為它們已經被煮熟了。
我津津有味的吃著自己親手包的餃子,覺得我從來就沒有吃過這么好吃的餃子,以后有機會,我還要自己親手包餃子吃。
小學生包餃子日記 篇6
傍晚,我們一家人坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開始包餃子了,外婆搟面皮,父親母親和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看父親母親,他們已經包了七八個了,看到我包成那樣子,他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。
我放下手中的筷子,走到母親身旁,看母親怎么包餃子,母親邊做邊對我說:“學包餃子的時候餡放少一點,這樣比較容易做好”。然后我學著母親的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當的餃餡放在面皮的正中間,再把面皮對折,兩邊對齊,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子里,仔細看看,我做的餃子和母親做的餃子也沒什么區別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來越好越來越快了。不一會兒,我們包了滿滿的`一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個方陣。
母親燒了水,準備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,母親把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋,一會兒,鍋里“咕!、“咕!敝表,母親揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復做了兩次,等第三次水開的時候,母親揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。
母親把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請大家來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!真香!……”
我也覺得今天的餃子特別好吃,因為這里也有我的勞動成果!
小學生包餃子日記 篇7
我最喜歡的食物就是餃子。我愛吃餃子,但不會自己包,這次班級組織“包餃子大賽”讓我終于學會了包餃子這個“技術活”。
下午第一節課,我們就開始準備餡了。我們做的是“芹菜鮮肉餃子”,所以準備了芹菜,瘦肉,雞蛋這些主要材料。大家分工合作:有人摘芹菜葉子,有人剁肉,有人打蛋。最后把這些都攪拌在一起,再放上一些調料,這樣一碗豐富的餡料便制作成功了。
接著是比賽的前奏,因為有些同學還不會包,所以大家紛紛向有經驗的同學討教包餃子的方法:先拿起一張餃子皮,用勺子舀起適量的餡放在餃子皮中,然后把餃子皮對折,捏個花紋,這樣“一折一捏”一個餃子就做好了。可說起來簡單,做起來難。同學們那個認真勁啊,像是在完成一件偉大的藝術品。比賽終于要開始了,這次比賽以四人一組,隊員輪流上陣,在五分鐘內以餃子的數量和美觀來決定勝負。隨著一陣哨聲,隊員們瞬間都投入到緊張的比賽當中,旁邊的加油聲此起彼伏。當結束哨聲吹響后,同學們看看桌上的餃子,再看看自己的同伴,都笑了,因為我們做的餃子可真稱得上千姿百態,婀娜多姿了,有的挺個大肚子,有的癟肚子,還有的餡都露出來了。
最后,我們還自己動手煮餃子,等了半天,盼望已久的餃子終于可以吃了。同學們一邊吃著餃子,一邊跟周圍的同學交頭接耳,討論著餃子的味道,心里別提有多高興了。
小學生包餃子日記 篇8
我雖然不是北方人,但是我很愛吃餃子。
在縣城里,爺爺答應給我買餃子,但又沒買,弄得我很掃興。到了鄉下,如果不到趕集的日子,是很難買到餃子的。為了滿足我的愿望,媽媽打算買來面粉自己包?蓩寢屓チ思偵蠋滋,都未能買回面粉,最后還好,在一個同事家里借到了一點面粉解了燃眉之急。這可把我樂壞了。幾天來籠罩在我臉上的愁云頓時煙消云散了。有了面粉,我們開始忙活起來。爸爸剁肉餡,媽媽和面粉,我去洗搟面棒。準備工作做好后,我們就包起餃子來。首先,桌面上鋪上一張潔凈的紙,然后在上面撒上一些干面粉,以防止面皮粘在紙上。接下來,媽媽就在上邊搟出了一塊面皮,但沒有集市上賣得那么薄,然后就用湯匙取了一點肉放在面皮中間,再將面皮對折起來,使之成半圓形,最后把圓邊用力捏緊。一個胖乎乎的,樣子看上去有點像元寶的餃子就做出來了。爸爸和我見了,頓時哈哈大笑起來,覺得這餃子傻乎乎的。就在這時,可能是這幾天天氣突然邊冷得緣故,媽媽也許著涼了,忍不住打了個噴嚏。桌上的干面粉都被吹散了,有一些濺到了桌對面的爸爸和我身上。爸爸和我身上頓時披上了一層白霜。此刻,爸爸和我笑不出來了,媽媽卻笑了起來。
包餃子真有趣。在我看來,包餃子有時比吃餃子更有趣。
小學生包餃子日記 篇9
每當過年,家家都要吃餃子。在正月初一的下午,媽媽和好面,拌好餡準備包餃子。我做完作業,媽媽對我說:“你要是沒事的話,也學包餃子吧!蔽腋吲d地說:“好好,我一定好好學!
媽媽先教我搟皮。她一手拿著搟面杖,一手拿著面皮。那個面皮聽話地在她手底下轉著圈,一會兒,一個圓圓的面皮就被搟好了。我一看就這么簡單,說:“媽,我會了,讓我試試!眿寢尠褤{面杖遞給我。我也學著媽媽的樣子搟了起來,可是面皮怎沒也不聽話,我只好拽著它轉。這樣,這個面皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又搟了一個,比上一個好看一點,但一半厚,一半薄,一使勁就被扯破了。我一生氣:“媽,你來搟,我還是學包餃子吧。”
我拿了個面皮,放在手里,學著媽媽的樣子在上面放了點餡。我把餃子的兩邊捏在一起,剛捏了一半,陷就從另一邊露出來了。我一看,不知該怎沒辦,在媽媽的幫助下才包上這個餃子。媽媽說:“包餃子餡要放在中間,先把中間捏好,再捏兩邊!蔽艺罩鴭寢尩恼f法去做了,終于包好了一個餃子。我把它放在了案板上,可它卻怎沒也站不住,趴在那兒起不來。媽媽一看便笑了起來,對我說:“要有耐心,慢慢學吧。”
晚上當我吃著自己包的餃子時,感覺特別香。
小學生包餃子日記 篇10
今天,是中秋節,我們因是北方人,所以今天就包起了餃子。
一早起來,看見你母親在張羅著包餃子,我心血來潮,心想:“大顯身手的時候到了。”于是,我迫不及待地學起包餃子來。一旁的母親再三叮囑,包餃子時,左手托著面皮,右手將餡放在面皮的中心,雙手將面皮合攏,再將里面捏實。雖然,我有點一知半解,可一個要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照母親講的,我一聲不吭地埋頭苦干起來。
萬事開頭難!包餃子看似簡單,但是做起來難啊!我一折一捏,自我感覺良好?烧l能料到,餡兒偏偏與我為敵,老是不聽話,使勁兒往外鉆,弄得我滿手都是。第二個,我吸取了第一次的教訓,拿起皮,少放了一點,捏好,看起來比第一個好多了,可以放下去,餃子像個沒有骨頭的人一樣,立刻癱在了案板上。
我沮喪極了,母親見我泄氣了,就說:“慢慢來,熟練就好了。”說完給我做了一個示范,我仔細的看著母親包餃子時的每一個步驟,果然母親包出來的餃子精神極了。
看了母親的示范,我再次決定包起餃子來。我照著母親的樣子包了起來,果然,我包的餃子變得聽話了,一個個也有了骨頭。果真是熟能生巧啊!看著自己包的餃子,我覺得我比的滿足。
“鋤禾日當午,汗滴禾下土!庇辛诉@次包餃子的經歷,我深深的感悟到了:勞動創造了人類的幸福生活,不付出辛勤的勞動就想成功,那就是天方夜譚。
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