端午節包粽子日記
有趣的一天又要結束了,相信大家都有不少體會吧,立即行動起來寫一篇日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編整理的端午節包粽子日記,希望能夠幫助到大家。
端午節包粽子日記1
明天是端午節,今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子,剛走進門就看見姥姥已經把所有材料都已經準備好了。
我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著,一會一個粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。
等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個四角飛鏢。
等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個大鍋里,等了將近兩個小時粽子終于煮熟了,看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來,吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。
端午節到了提前吃到自己包的粽子感覺真好!
端午節包粽子日記2
下午放學一回到家,我就看見媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水里,于是我就問媽媽:“媽媽你泡這么多米干嘛呀?”媽媽說:“今天是端午節,我們要包粽子。”“我可以幫忙嗎?”媽媽 說:“當然沒問題。”“可是我不會包呀,這可怎么辦?”媽媽說:“沒關系,讓爸爸來教你吧!庇谑前趾臀蚁催^手之后,就準備開始包了。
首先,爸爸拿起一片粽葉折成三角的樣子,然后里面放些米、棗,還有葡萄干,再然后把葉子順著三角的方向包緊,最后用線纏結實,一個漂亮的粽子就做好了。爸爸一邊跟我解說一邊操作,我覺 得差不多了,就拿起粽葉學爸爸的樣子開始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強做成一個,哎,真是看著容易做著難!
一家齊下手,很快一盆粽子就包完了,半個小時左右香噴噴的粽子就出鍋了,吃著自己動手包的粽子,格外香甜哎!
端午節包粽子日記3
今天是端午節,我在大街上發現每個人都在準備粽子,我決定端午節我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒!彼晕屹I了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張蘆葦葉錯開,并對折,卷成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進鍋里,開火,煮20-30分鐘,然后關火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進盤子里,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
端午節包粽子日記4
光陰似箭,日月如梭。一年一度的端午節馬上要來了。為了紀念屈原,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習俗,我們家也不例外。
今天一大早,奶奶就忙著洗粽子葉、泡花生、糯米,我問:“今天包粽子么?”“是!下午才包”奶奶說“那為什么這時候泡啊?”我說“因為提前把粽子泡四個小時,容易熟,粽子軟,口感好!蹦棠陶f。
下午奶奶開始包了,我搬個小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的斗裝,為了米不灑出來,先放花生再放米然后放棗,上面蓋一層米,把余下的葉子蓋過來包著下面的米,把尾部折過來,纏上線,一個粽子誕生了。
看著容易,做著難。奶奶包一個成一個、我包一個、撒一個。我不灰心,接著包。一次又一次我終于包成了一個沒有型的粽子,”不錯,煮熟就能吃。“奶奶說。我一連包了十幾個,樣子還不錯。
我吃著自己包的粽子,軟軟的,甜絲絲、香噴噴,真好吃啊!
端午節包粽子日記5
端午節快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節包粽子日記6
端午節的傳說人人皆知,對于我來說,端午節則意味著,有假期可以玩,又美味的粽子可以吃。
這么好吃的粽子是怎么做成的呢?我特地跑到奶奶那里尋求幫助,我讓奶奶教我包粽子。我先讓奶奶為我做個示范,只見奶奶一折一疊眨眼間,原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就成了一顆粽子了,好神奇呀,我趕緊讓奶奶一步一步從頭教我做。奶奶先教我做紅棗三角粽,配料有,紅棗、糯米,開做了我信心十足,先將粽葉的一頭扭轉疊加,形成”漏斗“狀,可就這簡單的一步就難住了我,奶奶一下就成了,而我費了九牛二虎之力才弄成,然后用手托著漏斗,拇指壓著重疊的部分,添加糯米等餡料,壓實后,用粽葉將糯米蓋上,再將多出來的粽葉沿著漏斗做等邊三角形纏繞,纏上棉線。終于做完了,我品嘗到了自己的勞動成果,雖然沒奶奶包的精致、漂亮,但卻覺得比平常我吃到的任何一個粽子都好吃。
粽子做完了,媽媽帶著我拿一些去送給姥爺和朋友,他們都高興地接受了,我也特別開心,我這才明白原來包粽子還有這樣一層含義:可以表達出朋友和朋友之間的友情,親人和親人之間的親情,大家一起在這個節日里分享快樂,分享這份情意。
端午節包粽子日記7
端午節就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
說干就干,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節,糯米泡好了,我們三個動手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個三角形的漏斗形狀,然后依次往這個漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩余的部分包嚴實,最后用繩子把它捆起來,一個漂亮的粽子就做好了?粗鴭寢屪龅倪@么簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強做好了三個。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習,爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。
端午節包粽子日記8
端午節的前兩天,媽媽從集市上買回來幾把葦葉和馬蓮,放到鍋里煮起來。我問媽媽:”葦葉為什么要先煮一煮呢?“媽媽告訴我,葦葉一煮,就有香味了,也變軟了,包粽子時不易折斷。第二天,媽媽把準備好的葦葉、馬蓮、紅棗、糯米拿出來,開始包粽子了。
不一會兒,媽媽就包出了一個又一個好看的粽子。媽媽的動作熟練,包出的粽子既美觀又結實,我在一旁看得心里直癢癢。我對媽媽說:”媽媽,讓我包一個吧!“”不行,你哪里會包!還是去一邊玩吧!“”媽媽,我就只包一個嘛!“”好吧!皨寢尳K于答應了。
我選了幾片葦葉,學著媽媽的樣子包了起來。包呀包,包呀包,總也包不好。唉,畢竟是第一次學著包粽子,看起來容易,做起來可真難。最后,我一步一步跟著媽媽學,終于學會了包粽子。首先,將幾片葦葉展平,左手四個指頭放在葦葉一端的下面托平,大拇指放在葦葉上面壓;右手抓住另一端向左邊旋轉一周,呈漏斗形,同時左手由托壓變成合攏,握住”漏斗“下部,抽出右手,往”漏斗“里裝棗,裝米。裝滿后,右手再把多余的葦葉折回來呈三角形,最后,用一根馬蓮一扎,一個粽子就包好了。
在端午節里,能吃到自己包的粽子,我很高興。
端午節包粽子日記9
端午節,我來到了外婆家,準備和外婆一起包粽子。
我們準備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉……開始包粽子了。
因為我已經在學校里學過包粽子了,所以我覺得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時,糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會從小隙縫里掉出來。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在反復的繞一圈,用繩子扎起來,一個粽子就完成了。
外婆還教會了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進“粽肚”里,把那一片粽葉的最細部分穿進針孔里,再把針從另一頭拔出,一個穿粽也就這樣完成啦!在穿針時,我要么是用的力氣太小,針拔不出來,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時就這么的`輕松,看來,我還得加油!
看著我包的這幾個粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!
端午節包粽子日記10
“粽葉買好了嗎?”“買好了!薄芭疵踪I好了嗎?”“ok了!薄懊蹢椯I了嗎?”“當然買了”。
今天呀?墒嵌宋绻澟。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說要我親手包粽子。“哎。真倒霉!
我跑進廚房,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
“哎。”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。
這就是包粽子的過程。
端午節包粽子日記11
端午節,最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學習,以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結。就這么幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學著,可怎么也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會松散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統端午節魅力。
端午節包粽子日記12
端午節是為了紀念屈原,據說,屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜!
端午節包粽子日記13
每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。
我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學會了包粽子!
端午節包粽子日記14
端午節快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"
端午節包粽子日記15
今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。
突然,我聽見廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進了廚房。哦,原來是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學起包粽子來。
我把粽葉小心翼翼對折后,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不。客馄乓磺,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!焙伲疫B忙給棕葉減負,穿好衣服,再系上腰帶,一個可愛的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說,包出來的粽子還真像那么回事。
我小心翼翼地呵護著我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來越多,我都懶得去數了。當然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點點長進,包到后來,自然駕輕就熟了。
欣賞著自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學會了怎么包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成。
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