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      1. 包餃子日記

        時間:2024-07-18 23:07:05 日記作文 我要投稿

        包餃子日記模板匯編七篇

          轉眼一天又過去了,相信你有很多感悟吧,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的包餃子日記8篇,希望對大家有所幫助。

        包餃子日記模板匯編七篇

        包餃子日記 篇1

          今天是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。

          吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸負責剁餃子餡,媽媽負責軋餃子葉,我呢,則負責擦桌子,拿案板,準備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。

          四十分鐘后,我們終于準備好了,“萬事俱備,只欠東風”。開始包餃子了,爸爸提議,我們三人分組進行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的.兩邊,最后往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經包了四排了。比賽在激烈地進行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,一定要超過爸爸!蔽易孕艥M滿地說。經過近一個小時的努力,我們終于大功告成了。我迫不及待地數了數,我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

          中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為這里面也有我的一份功勞!這次包餃子真有趣,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務勞動,體驗勞動的快樂!

        包餃子日記 篇2

          今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

          媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的'盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

          我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子好像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,好像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

          晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

        包餃子日記 篇3

          今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時,我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒,因為,老媽說待會兒要包餃子,就跑了上來,這時老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。

          我先從櫥柜里拿來了干面粉,又從冰箱里拿出買來的餃子皮兒,老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。

          我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個手在兩邊一捏,一個餃子就包完了。

        包餃子日記 篇4

          今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“姥姥,您在干什么?”姥姥笑著說:“在切肉,包餃子!蔽倚χf:“好啊好!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。

          姥姥的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。姥爺熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,姥爺切一個,我壓一個;姥爺切兩個,我壓兩個。父親看見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白的.面皮就做好了。

          我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手,不知道怎么包。我看著母親把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。

          我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。

        包餃子日記 篇5

          今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

          我的媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,我的.媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,我的媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

          我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我的媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,我的媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

          晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

        包餃子日記 篇6

          今天放學后,姥姥笑瞇瞇的對我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我開心得手舞足蹈起來。母親聽后發表了她的意見:“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學我就會包。于是就滿口答應了母親的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準備。

          只見姥姥熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著母親的樣子,把餃皮的兩邊一點一點捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,母親鼓勵我說:“是你包的方法不對,餡不能弄太多你弄得太多了,來母親教你,!敝灰娔赣H左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了,母親包的餃子像一個個士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學著母親的樣子,認真地包了起來,很不容易的`包好了一個,雖然沒母親的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。

          我們這邊加油包著,姥姥那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見姥姥把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內,餃子像坐上了滑梯一樣,穩穩地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點撈餃子!崩牙颜f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個個腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。

          今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無論做什么事,都不是想象中那么容易的。

        包餃子日記 篇7

          今年春節,我第一次回老家過年。外公姥姥家每年春節都要包餃子,今年也不例外。今年包餃子我還給姥姥做了一回小助手。

          姥姥先把揉好的面團搓成長條,再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽,跟媽媽學怎么包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放入餃子皮,餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊,最后用兩個手的虎口用力向中間一壓,注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個一個排成隊,等著一起下鍋煮熟。

          更有趣的'是,我還包了一個餃中餃和五個迷你餃,最后姥姥都煮給我吃了。我覺得自己包的餃子真是特別香。

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