實用的包餃子日記范文10篇
一天即將過去了，相信你有很多感悟吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。日記寫什么內容才新穎、豐富呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。
我先學著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在老媽的指導下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學著老媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的.餃子，像一個梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作，只見老媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。老媽看了我包的餃子，親切地說：“孩子，你長大了，會幫老媽做事了�！�
老媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，��！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包餃子日記 篇2
今天晚上，我寫完作業之后爸爸和奶奶已經準備好了面和餡子，準備包水餃。
我問爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了，說：“快去洗手。我幫奶奶搟餃子皮，我左手拿塊面，右手拿搟面杖。一邊轉，一邊壓，一會兒就搟處了圓圓的餃子皮。奶奶說：“我的小孫女搟得真好�！蔽覔{了些餃子皮后又去包水餃。我把面皮放在手上，把餡子放在中間，雙手一捏就成了一個個的水餃。開頭的幾個包的`不好，都張了嘴偷偷地笑了，而且包得也有點長，爸爸說：“餃子要有弧度，這樣才好看。你看，多像一個個的銀元寶。我包得有些累，不過最后，在爸爸的指點下，終于成功了。爸爸還夸我越包越好。
熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我們吃了一口特好吃，因為這里面有我的勞動成果。我真高興，因為我學會了包水餃。
包餃子日記 篇3
星期天，母親說要包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我幫奶奶包餃子，現在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。
母親把提前準備工作做好：調好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細條，在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我說要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發揮創意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了，我試著把火打開，按著母親的指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會，熱氣騰騰的.餃子出鍋了，我和母親吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。
今天我幫母親包餃子，不但幫母親減輕了負擔，而且學會了許多包餃子的方法，大家想學包餃子就可以找我啦。
包餃子日記 篇4
老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃�！眲傂纪�，同學們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會��！我就是其中的`一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里象壓了塊石頭。
踢完足球回家，老媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”
聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧�！彼砸粫r語塞，沒答話。老媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。”這話就象救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。
就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常象一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個象元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不象，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……
不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的才是最好的。
包餃子日記 篇5
今天媽媽包餃子，我決定讓媽媽教我包餃子。
我和媽媽從市場上買回來了餃子餡，我高興地對媽媽說：“今天我要學習包餃子，行不行媽媽？”媽媽說：“當然可以�！庇谑牵野扬溩羽W放到案板上，把手洗干凈，開始學包餃子。
媽媽先給我做了一個樣品，然后說：“包餃子第一步是要活好面，第二部是切皮、搟皮，最后包成餃子。用刀的時候一定要小心，千萬不要切到手�！蔽野凑諎寢屨f的方法先把面揉成長條，用刀轉著切，切的`長度大約是三到四厘米，切完后，把小面團壓扁用搟杖搟圓了，就可以包了。
我正想開始包的時候，忽然院子里的小朋友叫我出去玩，我沒有同意，因為我要學會包餃子。我包的餃子皮有點厚，樣子也不好看，但是，媽媽還是很滿意的。
吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子了�！眿寢屝χf：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓�。
今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我好像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃�。俊苯又鴭寢尯兔�，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好�！蔽矣謸{了幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強多了。我就不想干了，我說：“媽媽，我要學包餃子�！蔽疫呎f邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就好像個頑皮的孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻好像豬耳朵似的`，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。
包餃子日記 篇7
中午，父親不在家，就我和母親兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，母親用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的.形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，母親說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。母親笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
母親把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”母親說：“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙!”母親叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學會了包餃子，餃子真香啊!
包餃子日記 篇8
今天，我們全家都去爺爺奶奶家包餃子。大人們拌好了各種餡后，我和寧寧姐就開始“動手”了。我除了包那種常規形狀的餃子外，還要“發明”別的樣子的餃子。我一會兒包個香腸形的餃子，一會兒包個小船形的餃子，一會兒包個多種餡的.餃子，一會兒還包個“小籠包”，還有花形的、星星形的……姑姑也來搞怪，一會兒包個立的，一會兒包個扁的。大家一起爭著包餃子。姐姐很乖，不搗亂，奶奶笑得合不攏嘴。爸爸媽媽不停的給我們拍照片�？上≡丛瓷险n去了，否者會跟更好玩。
吃餃子時，我們很開心，因為我們感受到了包餃子的樂趣，也吃到了餃子的香甜！
包餃子日記 篇9
今天我們一家人也準備包餃子。
說到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子，不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調制，也不得不說餃子皮的桿法。
早上媽媽買來許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽：“媽，這是要干啥?”媽媽賣了關子：“你猜�！蔽冶阍诖永飽|翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子。”媽媽點了點了頭。大約過了一小時，餡準備好了，現在開始包餃子了。
只見媽媽左手拿著餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接著用手一捍一個牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學得媽媽的樣子包了幾個餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好像頑皮的孩子，把鍋蓋蓋上，還會發出“磁啦”的'響聲。過了一會兒餃子出鍋了，這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。餃子出鍋后，便開筷子了。
芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。��！美味的餃子，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會讓人情不自禁地吃了起來。
包餃子日記 篇10
一年一度的新年來到了，我也一天天長高了。我們全家都沉浸在快樂的節日氣氛中。
大年三十的下午，我們全家人都圍在桌前包餃子。一開始，我負責搟皮。小小的面團用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。
然后，我跑到母親跟前說：“請教我包餃子好嗎？”
母親笑著說：“可以！你要真正學��！”
母親手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的`食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機會在鍋里開花的。
經過幾次實踐，我捏的餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個心靈手巧的孩子。
晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了！
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