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      1. 包餃子日記

        時間:2023-08-02 09:19:48 日記作文 我要投稿

        包餃子日記[精華]

          有趣的一天又要結束了,我相信大家都是有收獲的,是時候認真地寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        包餃子日記[精華]

        包餃子日記 篇1

          今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子,所以感覺特別好吃。

          今天是冬至,在我國的傳統中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷了,進入了數九的節氣啦。

          今天媽媽把面和好,餃子陷調好。我們就開始動手做啦

          第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的.形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。

          今天我學會了包餃子真高興!同時我也知道了只要用心去學,任何事情都會學會的。

        包餃子日記 篇2

          星期天,我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問母親:買什么材料做餡呀?母親說:買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。

          回到家,我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。母親說:把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親:為什么要這樣放,不把材料放到一個盆里呢?母親說:這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。

          調好餡,和好,母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學,于是,我對母親說:您能教教我嗎?母親說:你跟我學一定要有耐心。就這樣,我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?母親笑了:傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點。大約過了半個小時,我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見母親在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進鍋里,水開了,大約點兩次水,餃子就煮熟了。

          看著這些香噴噴的`餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。

          第一次包餃子的感覺真好。

        包餃子日記 篇3

          那是一個散發著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著,走進廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。

          我學著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會攤開了!

          我堅持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了!蹦棠棠闷鸢玫.餃子,放進一個黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。

          過了好一會兒,新鮮的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我趕緊拿起筷子,夾了一個餃子吃了起來,對著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃!

          包餃子讓我懂了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持到底才能成功。

        包餃子日記 篇4

          今天上午,媽媽和姥姥在廚房包餃子,我走過去一看,那餃子像一個個彎彎的.月亮,很是好看。我也想試著包一個。

          首先我搟了個面皮兒,姥姥夸我搟的很圓,接著我把面皮兒拿到手里放平,用勺子挖點餡兒放上去,學著姥姥把面皮包上再捏緊,這樣一個餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的好看,但我心里還是很高興的,姥姥夸我很棒!相信今天的餃子會很香喲!

        包餃子日記 篇5

          今年是大年三十,我卻一點兒也不開心。

          唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來,“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣!鞍パ,哎呀,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語道,說著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的'小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個小小快樂幫工,先在桌上撒點面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!

          噢,原來過年時,一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機會我還來這里過年。

        包餃子日記 篇6

          今天中午,我們家包餃子吃。

          媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫,接著放入各種調料,然后攪拌均勻。

          開始包餃子,我先把餃子皮攤在手心上,學著媽媽的樣子,放上一大勺子餡,就笨手笨腳地包起來。包好一看,像個破肚的小丑一樣,難看極!第一個餡放多,那第二個就放少一點,結果就變成一只瘦猴一樣。我包不好餃子,就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下,我終于包出一個漂亮的`餃子。

          不一會兒,餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋里,排得整整齊齊的,像小朋友在做操一樣。

          沒過多久,餃子蒸好。我吃著自己親手包的餃子,覺得餃子更香。

        包餃子日記 篇7

          我學會了包餃子的故事有一天,爸爸讓我去包餃子,我驚奇地說:“我不會包餃子呀!”爸爸說:“什么事都是要學的!庇谑,我就去包餃子了。

          只見一些圓圓的面皮都已經做好了,我就開始包餃子了。我先在面皮上添加一些餡,放好了就開始捏了起來?墒牵溩羽W太多了,捏好了這頭那頭開了,捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂乎。我再拿一塊面皮,再放上一些餡,但是,這次餡又放少了。我捏一下,發現這餡也太少了吧!于是,我添加了一些餡?蛇@次又沒有想到,面皮的邊上沾了油,怎么捏都捏不上,忽然,我想出了一個辦法:再加上一層面皮不就可以了嗎?于是,我又加了一層面皮,終于捏成了。但是餃子成了一個“小瘦肝”。

          我再觀察一下爸爸媽媽的動作:只見他們一手拿面皮,一手拿筷子,很快就包成了一個餃子,而且餃子圓鼓鼓的。我學著他們的'樣子包。媽媽看了我,高興地說:“學得很像,初學別圖快,慢慢來!眿寢屖职咽纸涛,我很快捏成了一個“大將軍”餃子。最后,我終于學會了!

          吃餃子的時候,我專挑扁的餃子,因為那是我親手做的,雖然沒爸爸媽媽做的那么好吃,但是我吃起來香噴噴的。

        包餃子日記 篇8

          一年一度的秋游在同學們“望穿秋水”的期盼中終于到來。老師宣布這次秋游活動的內容是野炊和玩“真人cs”,讓我既興奮又有一點擔憂。

          秋游的前一天,我興奮得“坐立不安”,還向妹妹吹牛:“明天我就可以吃自己包的餃子啦!”媽媽對我的話嗤之以鼻:“包餃子?就你們幾個小毛孩,能煮好餃子皮就不錯!蔽液懿环䴕猓耄翰痪褪前溩訂?簡直就是小菜一碟,不信我明天帶幾個給你嘗嘗!

          秋游那天,我早早地來到學校,天格外藍,陽光格外燦爛,就連我一直害怕的大狼狗也格外親切可愛,一切在我眼中都變樣。“走走走走走,我們小手拉小手,走走走走走,一同去郊游……”,伴隨著歡快的歌聲,我們已抵達目的.地——尤溪。

          一到目的地,我們便興致高昂的去領來一大碗餡和餃子皮,馬上開工包餃子。因為我以前看媽媽包過餃子,所以我包起來還算“得心應手”:一張圓圓的餃子皮,沿著皮邊抹上一層剖薄薄的水,中間捏在一起,然后兩旁向中間一捏,一個“白白胖胖”的餃子就做好。大家都爭分奪秒的做著,沒過一會兒,一大鍋餃子做好,一個個朝我們“裂”開嘴笑著,我心里那個得意,恨不得馬上把媽媽叫來看看,那時她一定會大吃一驚,說不出話來的!想到這里,我忍不住得偷笑。過一會兒,餃子下鍋,我們組的同學排著隊,端著碗,想馬上吃到自己包的餃子。過好長時間,餃子才熟,我們迫不及待地開蓋,頓時呆住:我們辛辛苦苦包得餃子全軍覆沒,鍋里早已不是完整的餃子,而是變成兩大派,一派是餃子皮,一派是餡。唉,簡直是不能入口……

          我終于明白:在每一件看似簡單的事情背后,總會有許多奧秘,只有掌握規律,才能把每一件事都辦成功。在我還不會做,做得還不熟練的事情上,我再也不夸?凇

        包餃子日記 篇9

          每年除夕,每家每戶都會做一種傳統的美食――餃子。前些年,都是爸媽來包,我來吃;今年,就讓我來包一次吧。

          媽媽幫我把面和好,把餡剁好,我就可以開工了。首先,我把面揉成一根長條,然后切成一小段一小段的,再用手壓成小小的一個個圓餅。之后,我右手拿一根搟面杖,左手轉動著小圓餅,一下一下搟下去,三兩個一張張的薄薄的餃子皮就搟好了,可是餃子皮并不太規則,有的象多邊形,有的是橢圓形。哈哈,不過搟得快嘛,也算是基本合格啦~

          下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里,用筷子夾一團香噴噴的肉餡,放到皮中央,兩只小手學著媽媽的樣子一捏。哎呀!不好了,餃子“笑”破肚皮了!我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊,右邊剛剛被我補好,左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補好。之后,一蹲到箅子上,剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來…….呀,好失敗啊。我想了想,不管那個傷員了,繼續下一個。吸取了上次的教訓,這次我少放了些餡,可是包出來后,連站都站不穩,象是發育不良的'小餃子寶寶…….經歷了再次失敗后,我更別小心謹慎了,一定要放合適量的餡,不多不少,而且邊一定捏得結實、均勻,終于一個個五官端正的水餃排排得站在了我面前,而且一個比一個更加精神。哈哈,真所謂失敗乃成功之母。‘斎,我們還在里面放了一些個花生米,這就是“財神”,誰要是能吃到財神,來年可要發大財的呀。

          最后,是下水餃了。燒開一鍋開水,看到餃子們爭先恐后歡快地跳進沸水翻滾的大鍋里,真是好不熱鬧。不一會,一個個鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來,咬了一口,啊,美味無比。呵呵,今年我可是整整吃了五個“財神”哩。

          

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