大學生暑假超市實踐報告
在當下社會，大家逐漸認識到報告的重要性，報告成為了一種新興產業。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編為大家整理的大學生暑假超市實踐報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大學生暑假超市實踐報告1
現在的我已經是大學三年級的學生了，暑假結束以后我就是大四的學生了。暑假也快要到來了，我也是沒有出去玩的想法，畢竟都快大四了，還有一年就大學畢業參加工作了，所以我一定要參加社會實踐的。
不過我的社會實踐目的主要是賺錢，在賺錢的同時能夠將自己的實踐同手能力提上去，這是一舉兩得的事情。也許你會問我參加社會實踐不是為了將來的工作嗎，應該少注意錢，多注意能力的培養啊。我也這么想，可是現實是不允許我這樣的，因為家庭經濟原因制約著我要多賺錢。
由于家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
一、實習目的
嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有的體驗，的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節日，好好大干一場。
二、實習時間
xx-7-18—xx-8-20
三、實習地點
xx超市
四、實習內容
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：
一、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間!畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。
二、我決不破壞超市的'規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
在超市里打工我還學到了很多的東西�，F在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的!價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃，任何事情都要考慮周全。
這個暑假由于我工作的還不錯，我也得到了老板和同事的贊揚，當然我的收獲和報酬都很不錯，這就是我的獎勵，也是我應該得到的回報�？梢赃@么說，我半年的生活費都產不多了，少的話也就一點的問題，自己利用上課時周末的機會就可以賺到了。
這也許是我最后的一次暑假社會實踐了，因為明年的我就大學畢業了，我要走上工作崗位了。我相信在我大四畢業后，我會憑借我多年以來參加社會實踐的經驗和能力，我是能夠找到一份不錯的工作的，這是我自信的地方。
不過在我畢業之前，我會對我的學弟、學妹說，多利用假期的時間參加社會實踐是很不錯的選擇，不能光顧著玩，也要多參加社會實踐，提高自己的社會實踐能力和動手操作能力，這對實現自己的理想很有好處!
大學生暑假超市實踐報告2
轉眼間本年度第一學期就結束了。告別了學校的生活，也就告別了以往的稚嫩，告別了那些不切實際的幻想，一步一步更成熟了。迎來了這個暑假，也迎來了暑假實踐活動。因為是第4次參加社會實踐，經驗也不是很足，所以我一開始就將眼界放低，抱著這樣的態度，進入了華潤萬家。
超市正式工是統一著裝的，寶藍色制服。我們假期工也是一樣。他們胸前都佩戴著自己的胸卡，我們不同于他們的就是假期工，超市早上8：30點開門，我們7：50點就要集合。助理會進行訓話，強調一下個別注意事項，鼓動一下“士氣”這之后才干活。剛開始我們每天就干6小時，后來每天干8小時，下班后一般情況沒什么事我回家倒頭就睡了。我所在的區域是超市二樓的熟食成品區，比如：達利園軟面包、旺旺雪餅等。這可以說是任重而道遠，這個工作一方面要承受身體上的折磨——每天8個小時這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的，而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜，永遠看的到而吃不到，在這樣的環境中掙扎了45天的我，終于不負重望的瘦了。
超市里的工作說起來其實很簡單。首先來貨的時候要及時的幫著把貨放歸位。貨的數量多、質量大，即使有專門轉移貨物的推車也是非常沉的，平時在學校不怎么干粗累活，在家家長不舍得讓我們干，比我們瘦的銷售員都比我們推的快、推的穩。一切準備就緒后，超市就開門了我們開始迎接我們的客人。在這里，顧客就是上帝，顧客的錯也是我們的錯。他們有著絕對的地位。特別是我們這些“嫩草”們，大多是在校學生，再怎么說也難免有點心高氣傲、心浮氣躁，面對某些“刁客”時明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和，對待陌生人更是謙遜有禮，自己再稍微注意一下，也就沒什么問題了。特別是想到我以前在超市找廁所而不得的尷尬情況，提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所以防有詢問的顧客。雖然后來主管也提到了，我還是為自己比以前考慮全面了一點而感到高興。
心得體會：
在這里，不是被領著、牽著的學習了。而是，主動的接觸，主動的拉近與顧客的距離。這當中就鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜，冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法，才能清晰流利的表達自己的意思，才能游刃有余的回答顧客的提問，不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準備——被“冷落”的準備。如此多的品種，許多顧客看花了眼，往往猶豫許久還不一定會買。這時候我們就需要有耐心。有些顧客就是沖這份耐心才買的，徘徊了這么久，不買就有點不好意思了，不耐心、煩躁反而會氣跑顧客。這些經驗教訓還需要我們慢慢領會，而不是在畢業后讀本速成書便可以的。另外就是細心認真。我相信，再怎么細心認真也不為過。細節決定成敗，它可以反映一個人的性格、處事風格等等。而認真體現一個人工作的態度，先不論工作的成果如何，最起碼有個良好的態度，認真的去做，努力做到最好。如果連態度也不端正，還何談把工作做好。
這幾個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想，應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。剛剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣�？呻S著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實理貨員工作也不是那么無聊的。每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關的知識。來到這里的前幾天，每次都會有幾個個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入這個角色中，同時發現要學習的`知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤，但在他們細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在他們的細心教導下，我學會了很多知識，比如食品的保質期要時常的檢查、臺面必須保持整潔，對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的。“您好”，歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的，雖然我不太愛說話，但我慢慢的克服這些毛病。遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
也懂了，我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。
認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練，減少了對殘酷的社會就業壓力的恐懼。但同時我也再一次的體會到了工作的艱辛。我們在學校里微不足道的經驗根本就不夠應付這個復雜多變的社會。我想問經驗是什么。經驗就是通過自己的親身體驗去總結出來的精華。希望以我所學。盡我所能。在磨練中不斷成長。吸收更多的精華。提升自己的各方各面。寶劍越來越鋒利。梅香越來越濃郁。在競爭激烈的社會中掌握生存之道。
大學生暑假超市實踐報告3
在期盼中，xx年的暑假又到了，想想自己將如何面對漫長暑假，一時茫然。
畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，所以要讓自己面對的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學習工作中，需要有的體驗，的經歷。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
1.不久，我 在一家超市找到一份導購的'工作，因為我的想法是先從小的事做起，第一天領導給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類，價格，和以后工作中應該做的工作，貨物的擺放報單等問題。
2.嚴格遵守商場的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。
3.做事勤快，不能偷懶，不僅要做 。好本職工作，還要保持超市的衛生。
4. 對待客人要面帶笑容，耐心服務。
5.要與同事和睦相處。
就這樣我開始了工作，由于自己平時也總是買東西，對這類工作一有一定的了解，所以工作還是很順利的，雖然有些客人很叫真，很難纏，只要耐心解答就會解決問題；同事還是很友好的，也許是由于我的工作時間短，對他們沒有競爭吧！
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，不然永遠都不知道自己的不足在哪里，自己也不會很快成長起來。在經歷了這次的工作之后，明白了“很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家紤]周全。
如果你真的想要成長，那就要把自己投入到社會的大熔爐中去，只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”，鋒利無比，成長是要一個過程的，學校教會了我們知識和做人的道理，而社會就是一個考場，考考你學的怎么樣，在社會的大環境中所學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐，在實踐中鍛煉，在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發展。
大學生暑假超市實踐報告4
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實習目的。
嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著暑假有這樣一個節日，好好大干一場。
二、實習時間。
20xx年xx月xx日。
三、實習單位和部門。
超市及私人餐館
四、實習內容。
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩，我想通過這次機會鍛煉一下自己。其實我從去年暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦！
那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情�。∮谑�，我總結了以下幾大要點：
1、我決不破壞超市的規矩。
俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。
所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？
其實是這樣的：現在有的顧的素質比較低，經常會有偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如果理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。
所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
2、不管是誰，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，
但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手，肩膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！
3、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。
老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：擦貨架。貨架一段時間不擦后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，擦貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間�。克�，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以擦貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西�，F在，現在超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊。
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢！雖然這一千塊不算多少，但是算上學到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網好吧？
那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，還算機靈，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我暑期的又一個社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，再怎么著在學校里也是個學生會干部，多少也有點社會能力，心理多少有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想一開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的工作的環境中讓自己的工作做得很輕松，首先先把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房，所以在傳菜間里可以看到廚師管理的機會。廚房是廚師的戰場，尤其是生意非�；鸬臅r候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。
墩子也叫切配，專門負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上就可以了，短短幾日我就已經熟練地掌握了這項“技術”。
時間轉瞬即逝實踐的生活很快就結束了，我也從中總結了很多經驗和教訓，大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力�，F在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。
作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
暑期社會實踐對于我們大學生來說，是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會實踐應該采取何種方式則要結合自身情況進行深思熟慮的，學校方面，當然希望學生能深入社會、了解國情、體驗社情，積累對社會認識的閱歷和對增進社會工作的理解；而作為學生來說，則希望能通過暑期實踐接觸到一些大學里所接觸不到的事物、學到無法通過課本來學習的社會知識，也希望通過暑假這個較為難得的機遇，檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認，找出自己的不足，來鍛煉自己，完善自己，實現自我價值。
這個暑期我沒有去任何學校實習，但是去打了一份我這輩子都難忘的.工，雖然沒有去實習，可是我一點都不后悔，也許我是真的體會到了生活的艱辛與不易吧，現實的殘酷，這些讓我這個剛從象牙塔里走出來的爸媽眼中的孩子成熟了很多，明白了很多。
炎炎夏日，期待著考試完后我的暑期生活，我是一個很倔強和要強的孩子，再加之家境并不富裕的我選擇了這個暑假跟同學一起去打工，所以早在考試前我就給家里打了電話說我暑假不在家要出去闖的那些話，我記得我當時好像對爸媽說暑假不去打工誓不罷休一樣，也說了很多豪言壯志的話，剛剛開始家里人還在以我為榮，說我終于長大了，學會幫家里分擔了，可是我剛剛考試完，爸爸突然打電話來說家里還有很多事要我做，爸爸居然說你要是出去我們絕對不會管你了，你的零花錢一分也沒有，其實我知道那是他們故意那樣說，只是不放心我出去打工，故意要讓我留下來，所以我很鄭重的跟他們說了我去打工的決心，由于爸媽扭不過我倔強的性格，沒辦法還是放我出去了，我當時心里很是高興，想到終于可以去自己掙錢了，可以獨立了！
說打工就打工，第二天就跟約好的同學一起住進了早就租好的房子，房子是托人找的，有點偏僻，但是里面的設施也算齊全，租金也蠻便宜的。其實跟我一起住的那個同學也是因為跟爸媽賭氣才出來打工的，我們兩個由于搬過家累了的緣故，第二天一覺睡到大天亮，一看時間已經十點了，我們兩個馬上跳下床，快速洗漱完后穿上了早就準備好的乖乖女衣服，等我們臭美完后一看時間已經十一點了，馬上提著包包出門了，可是因為房子有點偏僻，我們還是走了一會才能去坐公交車去市中心，所以到了招聘市場已經都中午了，我們又累又餓，可是我們還是硬著頭皮先去大街小巷找找哪里有招聘的那些，每次看到有招聘的，我們都想去碰碰運氣，可是好多次人家都說不要短期的，最好是有經驗，可是我們都還是第一次來打工的在校大學生，所以我們碰壁把鼻子都快碰掉了，最后我們學到了經驗，不要說我們是第一次，也不要說我們是學生，也許真的很悲哀，可笑，來到社會居然首先是學會了說謊，可是我們逛了一天的街也沒有找到合適的工作，但是就在我們快要絕望的時候，我們在一排公告欄上看到了很多關于招聘的，我們仔細看了看，原來這里有很多是專門針對我們暑期工很多招聘，順著公告欄上寫的地址，我們找到了一家離我們那相對比較近職業介紹所，可是那時已經很晚了，我們只得回去等第二天再來，等到第二天的時候，我們直接坐車來到了那家職業介紹所，我們兩個把那些基本的詢問清楚了，就當即把錢交了，然后說讓我們在家等消息，回來的路上，想起還是要去超市買些要用的日用品跟一些吃的東西，畢竟剛剛搬進的新家里面幾乎什么都沒有，弄完這些，覺得骨頭都要散架了，好累，好想回去洗個澡，可是眼看我們帶來的錢也不多，難道我們真的要那么快就投降了嗎？
回到我們那偏僻的房子，我們的手機都要沒電了，可是我們就算充電也是開機充的，因為就怕職業介紹所的電話來的時候打我們電話打不通，我們也都知道如果職業介紹所的不給我們打電話我們找工作會很難的，所以這似乎是我們的最后希望，我們真的都很在乎，在接下來在家等消息的兩天里，我們還在租的房子里自己做了稀飯，因為沒有買那些調味品，所以做的很簡單，可是我們心里都美滋滋的，也初嘗了以前家里的每天對于我們來說最普通的，在家里習慣了衣來伸手，但是現在自己做起來其實真的不怎么容易，就在我們吃完飯正在看書的時候，電話突然響了，我們馬上過去看，職業介紹所告訴我們說現在有一家超市正在招暑假工，里面有收銀跟營業這兩個職業，讓我們明天去試試看，我們聽了都好興奮，那個晚上我們都在討論明天要穿什么，因為我們從家里離開的時候其實也沒帶多少衣服，而且帶的衣服也不是很搭，突然間覺得原來自己以前穿的衣服很難看，但是還好我們兩個臭皮匠也頂個諸葛亮，最后協商出來，稍微湊出來我們兩個能穿的出去的正式一點的衣服，終于等到要去的時候了，剛開始的時候生怕同事不高興我們，排擠我們新來的，所以我們都很勤快，好不容易，我們終于過了試用期，我們也終于可以松了口氣，就這樣，她做了收銀員，我做了營業員，我們同在一家超市里工作，可是工作就是工作，也是不容許有一點馬虎的，而且還是在這樣一家大型超市里，記得有次我們出去發傳單的時候，由于提前問過她們知道我們的行車路線會經過我的舅舅那里，而我舅舅那里一向都有好吃的，于是我們一路高興的有說有笑，想要一會一起下車，然后順便去舅舅那里吃好吃的，可是科長卻故意要把我們兩個隔開，把我們分在不同的組，讓我們在不同的地方下車，這讓我們很是舍不得，但是先下車的我卻還是不死心，馬上登上QQ，就這樣我們還是一直聯系著。
直到我甩掉我的科長然后朝她下的那個站走，終于在那個路口看到她了，我跟她好是興奮，于是馬上就一路去了舅舅那里，然后舅舅就知道了我們打工的事情，由于我們打工已經好多天沒吃到好吃的了，所以舅舅看到我們兩個的吃相都說干脆別去打工了，還說讓我們把那些好吃的都帶回去，我們兩個當時感動的鼻涕一把淚一把，可是還是沒有放棄工作，于是沒過多久我們就準備著回去了，就在我們剛剛坐上回超市的車的路上，天突然下起了暴雨，等我們回去的時候都還在下，不過還好有人打傘來接我們，可是我們一回來就收到了科長給我們的罰單，因為我們在發傳單的過程中私自離隊，但是我也在超市聽說科長全身淋濕了，可能要回去換衣服，我之后才知道，原來科長是因為我私自掉隊而來尋找我淋濕的，其實我心里覺得蠻對不起他的，因為自己的任性，而把集體的利益置于不顧，在之后的工作中我不僅沒有因為給我開罰單而說科長的閑話，相反，我蠻佩服他的，每次自己去后區的時候都看到他賣力的提貨，所以他的手上時常會戴著手套，說實話，剛開始我覺得他有病，因為大熱天的嘛，然后也打聽到原來我們科長的年齡也只比我大兩歲，每次他讓我拉排面我雖然很賣力，可是總是沒有他拉的好，因為他的手好像就是一把尺子，可以把商品的角度都調好，以至于看起來真的很舒服。
時間就這樣一天天的過，我們已經做了一個月了，由于在學校還有功課要補，所以我們就沒有繼續打工了，可是這短短的一個月我卻學到了好多好多，因為這些都是課本上學不到的，那些人情事故，那些斤斤計較，那些水電費。
五、實踐總結體會：
打工應該選擇適合自己的職業，并注意把自己所學的專業知識運用到實踐當中去：
1、要善于與別人溝通。
2、要有自信。
3、要克服自己膽怯的心態。
4、在工作中不斷地豐富知識。
大學是一個教育、培養的圣地，而社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯系于社會是一個需要不斷磨練的過程，也是一個不斷升華的過程，實踐活動是學生接觸社會，了解社會，運用所學知識實踐的最好途徑與方式。親身實踐，而不是閉門造車。
大學生暑假超市實踐報告5
實踐單位：****超市
1. 實踐時間： ** 年07月15日 至 **年08月30日
2. 實踐目的：
本次實踐的目的著重在于體驗社會生活，鍛煉自己的社會適應能力。從中學習與顧客及領導溝通交流的技巧，體驗找工作的不易以及工作的艱辛。同時在工作中獲得自己的人生價值。廣而言之，通過暑期實踐了解到當前嚴峻的就業形勢，鍛煉自己各方面的能力，豐富自己的閱歷。
3 .實踐內容：
**年暑期7月15日至8月30日，為期一個多月的時間，我在****超市從事面點的銷售工作。
首先，通過同學的介紹我進入到這家超市，經過人事部門經理的面試后，錄用我為暑期工。暑期實踐過程，采取倒班制，每天工作八到十個小時，早晚班輪換制。由于我是新人，剛來超市的三天，我遇到了不少的困難 ，比如我不會用電子秤，不知道產品的價格，不清楚該如何向顧客推銷介紹產品，一切對我而言都是陌生的，還好在同事們熱情的幫助下我很快克服了這些困難，起初，我還不好意思主動向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客，就會自然很多，當然業績也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我也能盡可能滿足他們的要求，時刻想著顧客就是上帝的宗旨。
其次，我發現與同事的相處以及與周邊柜臺促銷員的相處也是我們工作的重要組成部分之一，人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店長和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造，現在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的面對當今的就業、從業形勢。
另外，我還是覺得這次實踐的時間有限，對于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。顧客總是喜歡物美價廉的東西，晚間的促銷有時可以達到一天營業額的三分之一，如何迎合顧客的消費心理，這必須是我們不斷實踐不斷摸索的，通過豐富的經驗，不斷總結的。也應給算是一種學問了。更多的東西我還不能體味到，明年暑期我還會繼續我的實踐旅程。從這次暑期實踐結束我就要開始計劃以后的生活乃至今后的就業規劃，進而更好的豐富自我。提高自身素質，做社會需要的有用之人！
4. 實踐結果及總結體會：
通過這一個多月的暑期實踐活動，讓我獲得了豐富的社會經驗。
第一，做事要嚴謹
以前從來不知道自己是這么的'粗心，填寫報表的時候任何一個數字，任何一個漢字都不能寫錯，一錯就得作廢，這就必須細心，更甚的時候，當面臨促銷點產品報廢時，要及時和主管說明，同時還要與相應接班的同事說明清楚，以確保工作的順利交接，才能保持有條不紊的工作秩序。此外，要加強與其他促銷員的交流，以至于能使自己更能熟悉整個工作流程。
第二，學會堅持
每天的工作都是緊張而忙碌的，以為自己很堅強，很有時候還是會腦海中閃現出放棄的念頭，但骨子里還是時刻地鼓勵自己去堅持。是的，到目前為止我堅持下來了。盡管我的業績不是最優秀的，但我達到我的目標及要求。我的堅持是我的收獲，也是我的驕傲。
第三，學到寬容
在與顧客進行交流時，難免會出現在利益方面的沖突。同時由于天氣炎熱的緣故，客戶的心情不是特別的好，偶爾會出現言語過激的狀況，因而，只有時刻保持一顆寬容的心，才可能順利地完成每一項工作。
通過學習與鍛煉讓自己意識到了學校時光的珍貴，知道了工作的辛苦，知道了如何學會克制自己，學會了如何積極地去與人打交道，如何全身心的投入到工作中，更重要的是通過不斷地失誤與成功讓自己更加清楚的認識到自己的優勢與不足，能夠有一個更加明確的目標去面對未來！
由于我屬于短期工，所以我的工資是按天計算的，比正式員工的工資要低一些，很感謝經理能夠給了我這次實習的機會，同時也十分感謝同事們的支持和鼓勵，各方的幫助才使得我的暑期實踐能夠圓滿完成。我想，在**超市做短促的工作經歷將是我永遠珍惜的寶貴財富。
我會繼續努力！努力實現自身價值的同時，將自己塑造成當代人才！
大學生暑假超市實踐報告6
一、實習目的
嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節日，好好大干一場。
二、實習時間
XX-7-18—XX年8月20日
三、實習地點
億鑫超市
四、實習單位和部門
私人永和飯店
五、實習內容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦！
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點：
一、我決不破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的'是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間��？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西�，F在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的�。�
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢？雖然這一千塊不算多少，但是算上學到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網好吧？
那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，瑞怎么著在學校里也是個學生會干部，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上。
大學生暑假超市實踐報告7
實踐的概況：
這是wmgp第一次招收intern性質的實踐生。這次實踐一共有六個清華的學生，4個在深圳總部，2個在上海。每個人都被分在不同的部門，但是總體的實踐安排大致實踐報告相同，基本上都是在不同的部分輪換學習。但是我們每個人的實踐時間都不相同，人事部在確定時間時考慮了每個人的不同情況而進行了安排，這也體現出沃爾瑪作為零售服務業而具有的稀植和尊重。我的實踐期一共七周，每天都有不同的學習任務。
wmgp的概況：
wmgp前身是香港的一家外貿代理商。XX年底沃爾瑪將之收購并搬遷到了深圳，XX年4月正式運作。他承擔了聯接海外沃爾瑪商店的buyer（買手）和本土外supplier（供應商）之間的橋梁作用。具體而言就是為海外供應商選擇恰當的產品供應商，并負責對供應商的聯絡和管理工作。wmgp在深圳有兩個分支，一個是國際總部；一個是深圳運營部；上海也有一個分支，上海運營部；中國的東莞和臺灣等地方還有一些職能部。剩下的分支就分布在世界各地。其中按采購量計算，中國采購的商品總量達到全部wmgp采購的近80%。而wmgp的采購量占沃爾瑪全部采購量的10%多。
wmgp的蓬勃發展：
自成立以來，wmgp就取得了飛速的發展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外沃爾瑪提供了非常廉價的商品，從而產生了新的利潤增長點。據報道，wmgpXX年的采購總量達到150億美元之多，而且正以每年30%的速度發展。我在實踐的其間也是發實踐報告現公司每周都新進6、7個員工。
wmgp的企業文化：
公司非常注重對企業文化的建設，企業文化的內容非常地豐富博大。其中較基本的幾條有：天天平價（這是最常見的一個口號，就是要號召員工積極主動的為實現everyday low price的承諾）；三項基本理念（尊重個人，服務顧客和追求卓越）；三米微笑原則（在三米之內給別人尤其是顧客展現微笑并表達友好）；日落原則（在每天下班之前回顧自身的工作，并落實每一項任務）；十項成功原則（沃頓先生總結得十條成功經驗，具體記不清了，有興趣可以去查看沃頓寫的自傳）；很多人都試著去總結沃爾瑪獲取巨大成功的秘訣，雖然說法不一，可是都一致認為企業文化建設是非常重要的一面。
由此也可以看出國際型大公司對企業文化的重視。
wmgp的管理氛圍：
公司提倡公仆領導的理念，就是要求上級主動去關心和幫助下屬、并努力去培訓下屬已達到成功的目標。這點我體會非常深刻：我的mentor是個香港人，名叫andy。我記得他從來沒有打電話跟我商量事情，一般都是主動地跑到我座位上，主動詢問我需要什么幫助，或者有什么想法。并且三次請我去吃飯，真是讓我感覺到了保姆般的`關心。另外，公司里面都是直呼其名，每個員工都有一個英文名字，這個英文名字加上中國人的姓就成為中國人的公司通用代碼。
而打招呼時大家都是只講英文文字，不論級別多高。加上企業文化體現的友好氛圍，所以很多時候都感覺不出來上下級的關系。wmgp對員工的作息沒有硬性的規定，工作比較彈性，當然前提是要能完成任務。公司在休息實踐報告間里設有乒乓球桌、小型臺球桌和一個手控足球桌。一個小時的午飯時間就有很多人在那里娛樂。我也經常去那里玩乒乓球，樂在其中。另外，聽說公司的員工可以在每個月毫無理由的休息半天。不過，我一直沒有想到要試一下。
友善而優秀的員工：
我接觸到的公司員工都非常的友好，很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景，有香港人、臺灣人、菲律賓人、美國人等等，有歸國華僑、海外留學人員、教師，還聽說有個從花旗銀行過來的員工。跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優秀分子，其中招聘我們的karen就是受人仰慕的魅力女性之一，她有著傳奇的經歷、豐富的閱歷和淵博的知識。
國際采購流程：
國際采購流程被稱作為“直接進口”。一個企業要成為沃爾瑪的供應商并完成一次供貨，一般要經歷好幾個重要的步驟：buyingtrip（海外的buyer來中國參加供應商的樣品選型并落實采購計劃，下訂單等后續工作）；fc（工廠認證，以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等）；qa（質量檢查，在生產過程中和生產結束基本都會安排一次產品質量檢查）；shipping（跟沃爾瑪的第三方物流伙伴馬士基聯系裝船，并提供給沃爾瑪所有的有效單據）；payment（沃爾瑪開信用證給供應商）；其中這些步驟中實踐報告又有很多的細節，可能遇到很多問題要實時處理。所以，直接進口的供貨采購周期一般都要多出國內采購很多。這也是為什么并不是所有的中國廉價產品都能通過這種方式到達海外商店的原因之一。
實踐感受：
這次實踐使我受益匪淺，并且接觸到了很多有意思的東西。通過跟buyer的接觸，加深了對其他國家文化的理解；通過跟不同supplier的接觸也讓我有機會對珠江三角洲的工業狀況有些感性的認識，更重要的是讓自己更加體會到實踐報告成功的蘊義。當然作為零售業的一部分，在wmgp也使得你必須學會跟不同素質的人打交道的技巧，同時可能在實際的工作中直接應用自己知識的機會比較少，而往往需要自己注重細節，精益求精地做好每一件小事。
大學生暑假超市實踐報告8
我第一次當打工仔的日子。和阿姨說好了的，我要去她的西餐廳體驗生活，七點鐘必到，我便早早起床做好當服務生的準備。以前我去餐館吃飯的時候，我有一個不太好的習慣，就是不和服務人員說話，而今天我作為一名服務生，我想起以前的我便覺得有些羞愧——今天我要去當服務生了。在家簡單地喝了一碗粥，我便和媽媽一起來到了一家事先聯系好的西餐廳，開始體驗服務生的生活。
我今天來打工的地方是xx市小有名氣的一家西餐廳。一樓有酒吧和茶吧，在大廳的西北角有一外20平米的地方是音樂演義駐唱的地方，二樓是西餐廳。
餐廳經理根據我的身材給我發了一套服務生的服裝，雖然搭配起來覺得是不倫不類，但還是很感興趣的，既然是服務生嘛，就得去為客人服務，怎樣把服務工作做好這才是真格的。媽媽要我面帶微笑，態度要和善，認真服務。我心里雖然好奇好玩，但必須認真對待。
最開始，餐廳經理認真地給我講了一些有關服務生的工作事宜及一些要求，我都用心記在心里，我是負責端菜的。剛開始真的有些手忙腳腳亂的，總是手腳不聽使喚，時間一長我就開始腰酸腿疼，而且總覺得客人在用異樣的眼光看著我。這時我心里就很慌亂，我越想做好手腳就越出亂子，最后沒辦法我就只好停下來，呆呆地站在一旁觀察人家是怎樣服務的。我突然覺得我干活的時候，是累贅，可是當我不干活杵在一旁的時候，我又覺得自己很礙事。這種感覺很煩悶。心情從一剛開始的好奇好玩，到現在情緒的低落。
中午，我心情不好只是淡淡地吃了口飯。
心情卻并沒有好轉。準備下午的工作吧。
我一開始還是站在一旁，看著其他的服務生談笑風生為客人服務，漸漸地我也學著他們的樣子，面帶微笑，認真地把盤子碗擺放到位，手腳也漸漸聽我的使喚了，為客人上菜，最后我學會了為客人倒酒等服務生必備的一些知識要領，雖然很辛苦，但心里很是高興，臉上也露出了甜蜜收獲的微笑，通過這次實踐活動，我覺得我變得成熟了一下子長大了許多。這時我感到一種幸福，因為我成長了。
假期飯店實踐報告
從學�；氐郊�，我感覺好親切，好想和以前一樣輕輕松松過個好年，一直宅在家里。但這樣自己不是太頹廢了。我忽然想起有個社會實踐的任務，便開始聯系我以前的高中同學一起去打工，以便豐富寒假生活，體驗爸媽賺錢的幸苦和提高自己的實際動手能。當我告訴父母說要去打工時，他們都感到不妥：這大寒假的，天氣又不好，再說沒幾天就過年啦。況且我還沒在家呆幾天又要出門打工，大過年的一個人出去打工？人家都往回趕我卻要往外走肯定不好，廠家指不定送去的也不一定會要。我也沒想到自己在他們眼中居然是這個樣子。
“沒有實踐，就沒有發言權”，只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。這次寒假。其實學校要求我們參加社會實踐，無非是想讓我們提前接觸社會，了解社會，這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心，于是我才決定今年要真正的去接觸社會，品嘗社會的酸甜苦辣。
經過幾天的奔波，在朋友的介紹下到了一家餐廳當服務員，包吃包住的。我沒住在店里，但早飯和午飯是在店里吃的。每天跟同事換早晚班。早上11點半上班下午4點半下班休息2小時，再接著上到晚11點半下班（這是白班的安排）。挺累的一活。為了做好工作，我讓店的老板給我做了簡單的上崗培訓，老板給我講了許多關于服務方面的方法。隨著工作的時日過去，我才覺連一個簡單的“站”字都有如此大的學問和困難，每一個弧度的微笑都有其獨到的韻味，每一天面對形形色色的顧客，學會了親切和甜美的微笑是財富中的財富。還有那句“簡單的歡迎光臨”，說一天就會讓你口干頭疼，最難搞定的事要用很好的機智讓顧客只在美食大廳品嘗美食，不要讓其拿到別處去品嘗。好多顧客都不會注意到美食邊上那塊菜單式的“僅限此處品嘗”的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說明，可有幾個難纏點的或醉酒的顧客就不會這么乖了。所以這就需要一份技巧了。每當付之顧客一份微笑就會收獲心靈與物質的財富，然而更主要的是顧客離店時那份滿意的微笑弧度才是最可貴的'收獲。
現在，我還記得和同事一起吃飯的情景，還記得和同事們在員工休息室里一起聊天，一起打牌的情景，還有我們店里的那個重慶廚師，總會留好吃的菜給我，說我是新來的，又是大學生，是個好女孩。還有那個保安也是一個挺好的人，老說我是個小丫頭，怎么看都不像大學生，總在下班時啰嗦著要我回家小心點。還有那個打掃衛生的老阿姨也總愛和我說他家里的孩子，總愛分我吃水果......、雖然在我的同事眼里，我就一丫頭片子，可我還時很感謝他們對我的照顧。在工作之后，我也明白了許多：在日常的工作中上級領導的指正、關懷，當然被上級責備也是我這個下級不可避免的。雖然工作單調辛苦，但這也給我上了寶貴的一課。我印象最深的使我們經理對我說的話，經理是個很好的人，但他只有初中文憑，他現有的地位完全是靠他自己的努力來的。他上班時常來視查，（老板幾乎不來，因為他的店是全國連鎖的，他不會來，每一個分店都交由他的一些經理來打理。）對工作和服務都抓的很緊。但他也會在員工休息時間來員工休息室和我們嘮嗑。他說我們大學生很多都好高騖遠，一來就要當高官，說什么自己文憑高。其實做人做事都一樣，不能操之過急，要腳踏實地一步步來。如果你真有能力老板自然會發現你。他還說他自己剛來店里時也只不過是一個小小的服務員。他也是從服務員到領班再到主管然后才做到今天的經理的。只有當過服務員的經理才會明白和理解下級服務員的心理，才能更好地帶領和管理好他們。這次實踐還讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。在長達一個月的實習中，我總結出了以下幾點個人工作的理念來規范自己在工作中的言行舉止：
1、首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環境，笑對每一位顧客。
2、我們的一切出發點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務的上帝。
3、注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個服務者應該做到的本質。
4、在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練酒樓里的各項規章和章程，保證上班的工作效率。
5、按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
6、上班時間不能接打電話，做私人事，聊天等。
7、處理突發事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發，不魯莽行事，及時匯報。
8、保證上班時間，服從領導安排，處處以大局為重，維護大局形象。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的�？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的�，F在想來，短短幾天的打工生活，時間雖然不長，也沒多少工資，但我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒假打工。寒假雖然只有短短的1個多月但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力�，F在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
這次工作雖然早已結束，但它給我們留下了許多思考，使我們這些'讀圣賢書'的人也開始關心'窗外事'。它時時刻刻提醒我們，我們國家還存在著許許多多這樣或那樣問題，經濟還不夠發達，政治體制還不夠健全，非常需要我們這些大學生為祖國的繁榮昌盛，為人民生活水平的整體提高，為經濟的快速發展，盡自己應盡的一份力，作出自己應做的一份貢獻！堅持學習書本知識與投身社會實踐的統一，走理論與實踐相結合的道路，歷來是青年鍛煉成長的有效途徑。社會實踐是知識創新的源泉，是檢驗真理的標準。到祖國最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學得的知識用于實踐，在實踐中繼續學習提高，才能真正成為對社會有用的人才。
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