關于酒店鋪床實習心得
有了一些收獲以后,有這樣的時機,要好好記錄下來,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經驗。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家整理的關于酒店鋪床實習心得,歡迎大家分享。
關于酒店鋪床實習心得1
首先我覺得自己還是存在很多問題的,這是一個比較嚴重的事情,在這個過程當中確實還是應該認真去做好的,應該端正好心態,對自己各方面有正確的認識,工作方面還是缺少一些經驗的,這是我應該要對自己有的態度,我也一定會對自己做出更多的努力,工作方面認真的去做好相關的本職工作,這是我需要去做出調整的,在實習期間我一點點的積累工作經驗,對自身各方面都是有著比較客觀的認識,也是應該要認真的去做好相關的本職工作,希望接下來可以做的更好一點,這是我應該去維持好的狀態,現在包括以后這些都是我應該去做出調整的,接下來我也應該往這方面努力,總之在這次的實習當中,我覺得自己做出的努力還是比較多的,確實感覺很充實,我現在也是認識到了自己很多不足的地方。
學習酒店管理這個專業,我一直都認為自己還是學習到了很多東西,但是確實在這個方面我是做的不夠好的,在學校所學習一套理論的,運用到實際的工作當中確實還是稍顯吃力,這不是我想要看大情況,所以我馬上就調整過來了,還是希望能夠掌握更多的知識,這也是我需要去認真思考的,感激在xx酒店這里的這段實習經歷,給了我非常多的經驗,讓我現在對今后正式步入工作當中,有了的一個準備,所以接下來還是需要對自己要求更高一點才是,在這個過程當中我也應該做熬主動的去充實好自己,現在我也是對此深有體會的,在這樣的環境下面我還是應該要去做出一些調整的。
當然這次的實習當中,我也是察覺了自己很多不足之處,這些是接下來需要去調整好的,我對此也是做好了很多準備的,我希望自己可以在這樣的環境下面,做的更好一點,希望做出更好的成績來,在xx酒店這里,我也是保持了好的狀態,這次的實習經歷,讓我對自己有了新的認識,在很多方面我都還需要做出進一步的改變,要去接觸更多的知識,在專業知識上面還需進一步的磨合。
關于酒店鋪床實習心得2
在正式的工作之前,我在酒店做前臺的實習工作,讓我對前臺的工作有一個了解,同時也是可以讓我明白在社會上工作是和在學校學習是有很大的一個差別的,這次的實習我也是感觸很深,有一些心得體會。
酒店前臺的工作代表的是酒店的一個形象,剛開始工作的時候,我是很擔心自己出錯的,畢竟之前沒做好,雖然有實訓模擬過,但和真正的工作是有區別的,開始時候我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時候也是學習到了一個前臺的日常是該如何的去做的,同時也是在實習中明白,要多學,才能對于一些突發的情況及時的處理,而不是遇到問題什么都不懂,也無法解決,那么就不是一個合格的前臺了。學校的學習是理論,而前臺的學習是禮儀以及各種案例,知道遇到什么樣的情況該如何的處理,除了工作的經驗,也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中了解他們遇到的事情,讓自己知道做前臺會遇到哪些問題,又是該如何的去解決的。
工作中盡量的不要出錯,作為前臺,我們是面對客戶的,如果出了錯誤,其實是很影響酒店的形象的,客戶不會覺得是我們個人出錯了,而是會覺得這個酒店的前臺怎么那么差勁,進而覺得這個酒店也是不怎么樣的,所以在實習中我也是格外的謹慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯誤,當然由于我沒什么經驗,所以小錯誤也是不斷的,還好有同事及時的幫我查漏補缺,才沒有出現大的問題。
在實習里,我懂得要勤問,多做,作為剛出來社會的新人,如果自己還不勤勞的去做,那么其實其他的同事也是不會怎么幫助你的,畢竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動,多問,多做事情,讓大家肯定你,覺得你是愿意工作,喜歡學習的,他們也是會愿意教你,告訴你一些工作的經驗。
在這次的前臺工作當中,我明白我自己是有很多不足需要繼續去學習的,工作和在校是有很大的區別,需要我付出更多的一個精力,對于工作也是要做的更加謹慎,而不是像學習一樣,錯了還能改,而工作中如果出錯,想要挽回就不是那么的容易的了,同時這次的實習也是讓我堅定了以后想在酒店行業工作的一個想法,對于今后的工作我也是準備好了,并且也有信心去做好。
關于酒店鋪床實習心得3
對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業人,而是追求享受的自由人,且是具有優越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的'名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度?Х葟d有很多常客,其中有一位xx的xx先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的?,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“xx先生,早上好!”他會顯得比較高興。
不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業有一定的幫助。
關于酒店鋪床實習心得4
能來酒店實習,其實也是我一直期盼的,作為酒店管理專業的學生,我對于這個行業其實一開始就是挺有興趣的,而在這實習的日子,也是讓我體會到酒店服務工作的艱辛,同時也是了解到在這個行業要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負責,同時收獲也是會得到很多,我也是就這次的實習,有一些感觸和體會。
的確服務的行業辛苦有時候還不能得到肯定,但是在做的過程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進步,所有的收獲都是會讓自己得到經驗,也是會在以后去做好管理工作而奠定基礎,這次的實習,開始的階段是了解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好,才能真的提升酒店的服務,去收獲更多的業績,但同時也是讓我們看到服務工作的辛苦,的確有些同學看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺得無論是什么工作,其實都是會辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以來我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其實都是會有機會進步,去讓自己有更多收獲的。
工作之中,我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作,其實都不那么容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過,同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經驗,特別是客房部的服務工作,其實看起來是比較基礎,而且很辛苦的,但是認真的去鉆研,卻是會發現,這是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會到,每一份工作都做好了,那么酒店整體的服務才會更好的讓客戶去滿意,如果一些環節做不好,那么最后客戶體驗也是會糟糕,而這也是讓管理者比較要去費心去做好的事情,管理并不簡單,實習主要也是讓我們體驗基層的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是標準,又會有哪些難題,而不是只靠理論和自己的一個想法,而不去考慮實際的困難。
經過實習,我也是感觸挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續的去學習,同時工作里頭,只有落到實處,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行業的有哪些競爭的對手,然后做出應對,才能去更好的把酒店管理做好。
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