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      1. 飯堂承包協議書

        時間:2022-06-01 08:11:36 協議書范本 我要投稿

        飯堂承包協議書范本(精選7篇)

          隨著社會不斷地進步,各種協議書頻頻出現,協議書的簽訂是雙方或數方之間權利義務的最好規范。大家知道協議書的格式嗎?下面是小編幫大家整理的飯堂承包協議書范本(精選7篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

        飯堂承包協議書范本(精選7篇)

          飯堂承包協議書 篇1

          訂立協議雙方:

          甲方:______工程有限公司(以下簡稱甲方)

          乙方:(以下簡稱乙方)

          甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣部,并達成如下協議:

          第一條、承包內容

          甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責生活區局部衛生保潔。

          第二條、承包期限

          自二0XX年四月一日至二0XX年三月三十一日,為期一年。

          第三條、承包方式

          雙方自簽定協議之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的工資;日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。

          第四條、雙方責任

          甲乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

          乙方責任:

          1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。

          2.任期目標:

          (1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。

          (2)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

          3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康。

          4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。

          甲方責任:

          1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。

          2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。

          3.按照實際需要,做好水、電供應。

          第五條、發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:

          1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

          2.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

          3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

          本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。

          甲方:

         。ê炞帧⑸w章)

          乙方:

         。ê炞帧⑸w章)

          簽訂日期:20__年X月XX日

          飯堂承包協議書 篇2

          甲方:

          乙方(承包人):

          甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1.甲方于20__年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。

          2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方相關部門的管理。

          5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

          二、乙方的權利與義務:

          1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市托管食堂衛生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

          2.飯菜要保質保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。

          3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

          4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

          5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據,甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔,(假期做好看護工作)。

          7.乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,出現安全問題與甲方無關。

          8.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生、教師、家長代表及托管領導意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用餐師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調,具體由甲乙雙方協商上調,但乙方不得擅自提價。

          10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次,原則上達到生均一壺,所需費用托管適當補貼,冷水供應要注意節約。

          三、違約責任及解決辦法:

          1.乙方若中途停止營業或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。

          2.乙方因違反相關法律、規定等給托管及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還托管,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4.乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5.若乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。

          四、承包期限:

          一學期(20__年8月25日至20__年1月 15 日)。

          五、其它事項:

          1.托管財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。

          2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生提供與食譜相符的營養早餐,按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經營不利,經甲乙雙方協商后方可進行。

          3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

          飯堂承包協議書 篇3

          一、簽定協議雙方:

          甲方:

          乙方:

          身份證號:

          二、協議內容及用途:

          乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務工作。

          三、協議條件:

          1、甲方向乙方提供食堂用房。

          2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。

          3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協議簽訂之日起生效。

          4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

          5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。在小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

          6、甲方提供24小時熱水。

          7、乙方承包期滿后,如不繼續承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

          8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

          9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

          10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

          11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

          12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

          四、違約條款

          1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。

          2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付違約金1000元,合同作廢。

          3、如食堂無穩定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協商達成一致后無違約金

          五、本協議有效期為壹年(20_年3月1日——20_年3月1日)。

          六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

          七、簽定本協議后,以前簽定的協議同時作廢。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          _________年____月____日

          飯堂承包協議書 篇4

          甲方:____________ 公司 (以下簡稱"甲方")

          乙方:____________ (以下簡稱"乙方")

          根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:____________

          一、經營方式:____________

          1、甲方只提供乙方部分廚房設備及經營場所,現有物品及設備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。

          2、乙方負責廚房區域內設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3、乙方對所需物品、材料自行采購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經營性行為。

          4、乙方根據經營需要自行安排廚房員工。

          二、 雙方權利及義務:____________

          1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同。

          2、如乙方不按合同規定營業,甲方有權利收回出租場地。

          3、乙方必須保證食品衛生安全和生產安全,責任自負。

          4、如乙方需辦理任何手續如營業執照等證件,均由乙方自行辦理。

          5、如在乙方經營期間所發生任何法律及社會因素產生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關。

          6、甲方提供乙方經營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。

          三、 結算方式:____________

          每月租金_______元(房屋使用費),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現金形式先行繳付甲方合同價款_______%(人民幣_______元整),合同進行到中期時,乙方支付下半年租金。

          四、合同期限:____________

          合同期一年,即從________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。

          五、合同終止條例:____________

          若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

          六、違約責任:____________

          1、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,應承擔違約金50%。

          3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方合同價款50% 。

          七、 其它:____________

          1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結合。

          2、本合同壹式肆份,甲方執叁份乙方執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:____________ 乙方:____________

          甲方代表:____________ 乙方代表:____________

          簽約日期:_______年 _______月 _______日

          飯堂承包協議書 篇5

          甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。

          甲方:

          乙方:

          依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

          一、承包起止時間:

          20 年 月 日至20 年 月 日止。

          二、承包金:

          乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。

          三、雙方的權利和義務:

         。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務:

          1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。

          2、食堂開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。

          4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。

          5、甲方每日由膳食監督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

         。ǘ┮曳降臋嗔εc義務:

          1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的'罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。

          3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。

          4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。

          7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。

          8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。

          9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。

          10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。

          11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

          12、乙方 應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。

          13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。

          甲方:

          乙方:

          日期:

          飯堂承包協議書 篇6

          甲方:_______________ 乙方: _______________

          身份證號:_______________ 身份證號:_______________

          為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

          一、承包期限:

         、抛訽______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

         、茝N房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

         、墙邮芄竞蜕霞壭l生管理部門的管理和監督。

         、瘸霈F群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

          二、員工評價

          在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

          三、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

          四、甲方應為乙方做到的事項

         、偶追綖槭故程玫娘埐藘r格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

         、茷橐曳介_設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

         、枪竟芾聿繉S護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

         、葹槭程孟M卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

         、勺龊闷髽I上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。

          ⑹不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

         、素撠煂κ程蒙罾亩ㄆ谇謇。

         、淌程靡蛏霞壭l生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。

         、徒浖追酵獾纳a崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。

         、纬邪WC金,在承包期結束時一次性返回。

          五、乙方應做到的其他事項

          ⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在 0天內補足保證金數額。

         、剖程孟M可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。

         、敲坎凸⿷杳鞔a標價,允許職工只買飯不買菜。

         、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。

         、墒程矛F有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

         、试趶S區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。

         、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾、監督和相應的考核。

         、绦≠u部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

         、驮、夜餐的開設應在承包合同生效后, 5天內開設運營。

         、问程秘浳锏倪M出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

         、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

          六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

          1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣_______元。

          2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元位。

          3、衛生檢查不合格,公司內部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。

          4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣_______元天。

          5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

          6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

          七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

          八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

          甲方:_____________________(代表簽字) 乙方(_____________________承包人簽字)

          簽約時間:_______年_______月_______日 簽約時間:_______年_______月_______日

          飯堂承包協議書 篇7

          發包方(以下簡稱“甲方”):

          承包方(以下簡稱“乙方”):

          為對食堂進行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關法律、法規,經甲、乙雙方友好協商,特訂立本合同。

          一、承包方式、承包期限

          1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關標準、規范的要求,結合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。

          2.乙方采取自負盈虧的承包經營方式。

          3.在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。

          4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

          二、配餐標準和質量要求

          1.員工就餐標準為每餐 元,以 形式供應,且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少于 個。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米飯(面)每份 克。

          2.每周由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養價值,每周 之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內張榜公布。

          3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關。

          4.乙方每月底 日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底 內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

          三、衛生標準

          1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開展工作。

          2.乙方對廚房、餐廳內外衛生實行落手清,并進行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

          3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發生。

          4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。

          5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。

          6.甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時回復,并于檢查結果發出后的 日內制定出整改措施。

          四、甲方對乙方的服務要求

          1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。

          2.乙方保證準時開飯,按時結束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。

          3.乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,并聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果 ,甲方有權解除本合同。

          五、安全責任

          1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作,如由于違反操作規程而產生的事故,由乙方承擔相應責任。

          2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。

          3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

          4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。

          5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

          6.乙方人員在甲方區域活動、工作時,應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進入甲方公司;

          7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。

          8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

          六、費用與結算

          1.甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標準供應伙食。

          2.承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。

          3.雙方于 結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

          4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

          七、甲方的責任

          1.保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。

          2.負責食堂場地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。

          八、違約責任

          1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

          2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。

          3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

          九、爭議解決

          本合同履行過程中,雙方如有爭議,應友好協商解決;協商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。

          十、合同生效

          本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

          甲方: 乙方:

          日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

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