學校消防安全管理制度范本（通用16篇）
在我們平凡的日常里，很多地方都會使用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編為大家收集的學校消防安全管理制度范本，僅供參考，大家一起來看看吧。
學校消防安全管理制度 1
熟悉和掌握本學校的樓層和消防設施平面圖布置，加強和貫徹國家及省市消防部門有關的消防法規，加強維護保養校內的消防設施和設備，確保臨警狀態下能及時發揮作用，確保本學校的公共財產和廣大校方的生命財產安全。
1、貫徹落實國家消防法和省、市消防部門有關消防法規法令，做到以預防為主，防消結合。在學校內開展消防法的宣傳，做好消防知識普及及宣傳工作。
2、保安部門負責消防安全隱患的檢查及滅火器、消防栓的檢查工作，工程部門維修人員負責消防設施的維修保養工作。
3、消防設備故障維修應及時，一般不超過8小時，如確實因故障在8小時內排除不了必須及時將特殊情況上報校方處理。
4、在各班級成立消防小組，定期培訓消防知識。
5、任何人未經消防部門批準不得擅自拆改、移動消防設施，更不得在消防設施前堆物品或設置障礙而影響臨警狀態下的`使用。
6、樓層內設置的滅火器一年檢查一次滅火器的藥效，過期失效的應及時更換。
7、經常深入樓層巡視消防設施的完好和防火安全情況，隨時發現糾正火災隱患。
8、制訂消防的防范措施，確保校園內人員財產安全。
�。�1）確保疏散樓梯和道口有明顯標志，道口暢通，不堆放雜物和車輛，一旦發現立即清除。
�。�2）經常維護疏散道口及樓道的應急照明，確保應急情況樓道和道口的照明。
�。�3）經常宣傳貫徹以預防為主，防消結合的方針，加強師生防火意識。
�。�4）嚴禁亂拉亂接臨時用電線路。
�。�5）嚴禁在樓內燒廢物或亂丟煙頭、點蠟燭等。
�。�6）保持消防電梯迫降功能的正常。
�。�7）臨警狀態時做好人員疏散組織工作。
�。�8）使用電爐、電水壺電飯鍋等電熱器具的要注意安全，在使用時必須有人看護。
15、值班人員在得到火災報警信號后，應同報警人員保持聯系，落實火情真實情況，如確有火情，立即用電話向119消防部門報火情并即刻趕到現場，組織人員疏散和正確使用滅火器材進行滅火。
16、對出現火災的樓層要維持好秩序，保護現場并向物業管理領導及校方報告火情。
17、對校方的裝修工作應嚴格審查和控制外來裝修人員的資質和素質，如需報消防部門審批的必須等待批復后方可施工。
18、對外來裝修人員使用的材料進行檢查是否是阻燃型，施工過程中確需動用明火的必須報管理部批準，否則不得施工。
學校消防安全管理制度 2
�。ㄒ唬┫腊踩逃�、培訓制度
1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體師生的消防安全意識。
2、定期組織師生學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。
5、對新上崗人員進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。
6、因工作需要換崗前必須進行再教育培訓。
�。ǘ┓阑鹧膊椤z查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。
4、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
�。ㄈ┌踩枭⒃O施管理制度
1、應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
（四）消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。
3、消防設施和消防設備定期測試：
�。�1）消防水泵經常檢查其是否完整好用。
�。�2）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
�。�3）其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理：
（1）每年在定期對滅火器進行普查換藥。
（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。
（3）對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。
�。�4）消防器材指定專人負責。
�。ㄎ澹┗馂碾[患整改制度
1、對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當地政府報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
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1、用電安全管理：
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
（1）嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應按規定向消防部門申請“動火許可證”。
�。�2）動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并準備適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。
�。�3）如在作業點就地動火施工，應按規定申請，派人現場監督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
�。�4）未辦理“動火許可證”擅自動火作業者，予以警告，嚴重的`予以開除。
�。ㄆ撸┮兹家妆ｋU物品和場所防火防爆制度
1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。
2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存�；瘜W性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。
4、庫存物品應當分類儲存。
5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內。
6、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。
�。ò耍┝x務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在責任人領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
�。ň牛缁鸷蛻笔枭㈩A案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。
�。ㄊ┤細夂碗姎庠O備的檢查和管理制度
1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。
8、除已采取防范措施的場所外，工作場所內嚴禁使用明火。
9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。
�。ㄊ唬┫腊踩ぷ骺荚u和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。
2、對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：
�。�1）有下列情形之一的，視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
a、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災，損失不大的；
b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災，損失不大的；
c、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的；
d、未經批準，違規使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的；
e、謊報火警；
f、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的；
g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員；
h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
�。�2）有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：
a、擅自使用易燃、易爆物品的；
b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的；
c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；
d、強迫其他員工違規操作的管理人員；
e、發現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
�。�3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
（4）對違反消防安全管理導致事故發生(損失輕微的)，但能主動坦白并積極協助相關部門處理事故、挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。
學校消防安全管理制度 3
1、加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護消防安全、保護消防設施，預防火災，報告火警的義務。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。
2、保障校內的各種滅火設施的良好。做到定期檢查、維護、保證設備完好率達到100%，并做好檢查記錄。
3、教學樓、辦公樓、學生宿舍樓安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯、應急照明完好。
4、學生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。禁止攜帶煙花、爆竹、火柴等易燃易爆物品進入校園及在校園的.任何地方燃放煙花、爆竹等。
5、易燃、易爆的危險實驗用品、做到專門存放，兩人同時加鎖開、關負責保管，在室內必須有滅火器等。在利用易燃、易爆化學藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向學生講清楚注意事項，并指導學生正確使用，防止火災事故發生。
6、圖書室、實驗室、計算機室、檔案室等場所，嚴禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關好門窗，確保安全。
7、消防栓、防火器材等消防設施，要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。
8、加強用電安全檢查，必須經常檢查學校內的用電線路、器材等，如發現安全隱患，要及時進行整改、維護、確保安全。
9、學生宿舍內嚴禁使用明火，禁止燒電爐、點燃蠟燭、蚊香，嚴禁吸煙，嚴禁私拉亂接電線。不準私自接用任何家用電器。
10、學校內居住的教職工，必須以身作則，并且教育家屬及子女做好安全防火工作。
11、學校內住戶使用煤氣，要掌握正確使用方法，注意防漏氣、防爆、防火，使用后要關好氣閥，確保安全。
12、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴格按操作規程操作，液化氣罐與灶頭應有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。
13、對因無視防火安全規定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責任。
學校消防安全管理制度 4
1、加強學校師生的防火安全教育。按《消防法》的`要求，做到人人都有維護消防安全、保護消防設施，預防火災，報告火警的義務。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。
2、保障校內的各種滅火設施的良好。安排專人做到定期檢查、維護、保證設備完好率達到100%，并做好檢查記錄。
3、教學樓安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯、應急照明完好。
4、易燃、易爆的危險實驗用品、做到專門存放，在室內有滅火器。做實驗時，教師必須在做實驗前向學生講清楚注意事項，并指導學生正確使用，防止火災事故發生。
5、圖書館、實驗室、微機室等場所嚴禁吸煙及使用明火，下班后要及時關好門窗，確保安全。
6、消防栓、防火器材等消防設施，要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。
7、加強用電安全檢查，學校安排專人經常對校內的用電線路、器材等進行檢查，如發現安全隱患，及時進行整改、維護、確保安全。
8、禁止燒電爐、熱得快，點燃蠟燭、蚊香，嚴禁吸煙，嚴禁私拉亂接電線。不準私接任何家用電器。
9、對因無視防火安全規定而造成不良后果者，從重處罰，直至追究法律責任。
學校消防安全管理制度 5
一、嚴格執行《中華人民共和國消防法》，貫徹預防為主、防消結合的方針，實行防火安全責任制。根據實際情況，制定消防安全制度、消防安全操作規程；確定本校和各部門、崗位的消防安全責任人；建立義務消防隊，并正常開展消防管理活動。
二、切實加強對消防工作的領導。成立有校長掛帥，由校委會成員為組員的消防安全領導小組，落實分工負責責任制，提高對火災的防御能力。
三、校內基建項目的設計建造應按國家規定辦理消防設計審批手續，建筑竣工后必須經公安消防機構對消防工程驗收合格后方可投入使用。
四、校舍建筑構件和建筑材料的防火性能必須符合國家標準或者行業標準。校舍室內裝修、裝飾應當盡量使用不燃、難燃材料或經阻燃處理。學生集中學習、活動、生活的場所禁止使用易燃材料進行裝修、裝飾。
五、學校舉辦集體活動具有火災危險的，應當制定滅火和應急疏散預案，落實消防安全措施；火災危險性較大的大型集體活動須報公安消防機構審批。
六、按照國家規定配置消防設施和器材、設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防設施和器材完好、有效。
七、標本兼治，認真消除，火災隱患。對基礎設施容易陳舊老化的'地方，進行統籌規劃，區別輕重緩急，逐步完成改造工作。對易誘發火災的老化供電設施要每月檢查，發現問題及時更新設備，不等不靠，立即在正常經費中調劑資金，限期完成。
八、保障疏散通道、安全出口暢通，并設置符合國家規定的消防安全疏散標志。
九、電腦房、食堂、倉庫、圖書室、檔案室以及其他火災危險性較大的場所，列為學校防火重點部位。每月進行檢查，發現隱患立即整改，在整改措施到位前，必須制訂應急防范預案，并將防火責任落實到人，嚴防嚴守，確保萬無一失。
十、發現火警，應及時撥“119”報警；現場工作人員應立即組織、引導在場人員疏散；組織力量撲救火災（原則上不組織學生撲救）。
十一、經常組織消防安全檢查，發現火險隱患及時整改，并詳細記錄，存檔備查。
十二、加強對師生員工的消防安全宣傳教育工作。利用廣播、黑板報和各種會議強調安全的重要性，使之成為廣大師生的自覺行為。要重點加強防火知識和火災逃生知識的宣傳，提高學生和教職工的應急自救能力。
學校消防安全管理制度 6
消防工作是學校安全工作的重點，對學生加強消防安全教育，尤為重要。為抓好學校消防安全工作，加大學校消防知識宣傳力度，預防消防安全事故的發生，特制定本管理制度：
1、加強學校消防安全教育，針對學校的特點，對師生員工進行消防安全和火災逃生教育。讓學生了解各種常見火災類型，知道火警電話(119、110)和其他報警方式。教育學生懂得在公共場所不玩火，了解起火原因，能認識和使用一般的'滅火器，初步掌握輕微火情的撲滅方法和逃生自救常識。
2、制定消防安全操作規程。學校在校園內決不允許焚毀資料和物品，如特需要焚毀的不得隨便亂燒;要選擇遠離建筑物的空地，并有專人負責焚燒，須等余燼完全熄滅后方能離開。
3、組織防火檢查，及時消除火災隱患。
4、禁止學生攜帶煙花、爆竹、火柴等易燃易爆物品進學校。學校用于做實驗的易燃易爆物品、藥品，要專人分管，有專用庫房存放，嚴格保管制度，及用及領，用后立即清理，全部歸還，做到不漏不失。
5、按照消防管理規定配備一定消防設施和器材，并加強管理，愛護消防設施設備，要經常檢查學校水、電、氣等設備。經常檢修電路和各種電器，保證學校不因電路問題和用電器故障等引起火災。
6、嚴禁在學校庫房、實驗室、微機室、等地吸煙和亂扔煙頭。嚴禁在辦公室內私自應用電熱餅和電熱玻璃插座等電器設備，預防火災發生。
7、學校要組織進行消防演練，了解不同公共場所的消防設施設備，在火災中能迅速組織學生逃生避險，不組織未成年學生參與救火。
8、做到安全用電，嚴禁在學校內違章亂搭用電線路，預防因電線老化而導致火災。
9、嚴禁在學校教室、辦公室使用蠟燭、油燈等照明。
10、設置消防安全標志，定期組織檢驗、維修，確保消防設施和器材完好有效。保證疏散通道、安全出口暢通，并設置符合國家規定的消防安全疏散標志。
學校消防安全管理制度 7
1、堅持以防為主，防消結合的方針，全國工作者按照誰主管誰負責的原則，切實搞好消防工作，杜絕火災事故。定期對師生進行消防安全教育，加強師生消防安全意識。開設學生消防知識等安全課堂。
2、建立消防安全監督管理責任制，對違反消防安全制度的有關人員將追究責任，并視情節給予處理，直至追究法律責任。
3、加強用電管理，安裝電器，布設電線要符合規定。定期檢查電線、電器，不得違章用電和使用明火。
4、學校的.重要部位要配備齊全相應的消防器材，并保持性能良好有效，存放位置合理。
5、對易燃易爆物品、劇毒物品等危險物品要單獨存放保管，按相關安全管理規定實行特殊管理。
6、新建、改建、擴建建筑項目，嚴格執行安全三同時制度。
7、建立兼職義務消防隊伍，定期進行安全訓練演習。
8、建立消防安全疏散、應急救援預案，并圖示公告，送上級管理部門及屬地消防部門和安監管理部門備案。
學校消防安全管理制度 8
一、學校消防工作實行“預防為主，防消結合”的方針。由分工負責安全保衛工作的校領導組織實施。
二、學校成立義務消防隊，建立定期培訓制度。各重點防火部位(如實驗室、人員密集場所、圖書館、倉庫等)的工作人員，必須熟悉與本專業有關的消防知識，加強對易燃易爆物品的管理，積極預防火災事故的發生。
三、各單位人員應了解本單位消防器材的放置位置和一般性能，并設專人保管，所有人員都有責任愛護消防設施，禁止隨意搬動、損壞和挪用。
四、嚴格用火安全管理，不準在室內、外亂燒廢紙、垃圾樹葉等雜物。
五、加強用電安全管理，遵守安全用電的有關規定，嚴禁私自亂拉電線，隨意更換保險絲規格，增加用電設備。批準使用電爐、電烘箱及其它大功率電器的單位或個人，要切實加強安全管理，經常檢查電器安全和電路情況，發現隱患要及時報告，并采取有效措施進行整改。
六、新建、改建、擴建工程，必須報公安(消防部門)審核防火設計，進行完工驗收，種類消防設備應納入校園建設的統一規劃。
七、任何人發現火險，火警都有義務和責任及時報警，奮力撲救，并注意保護好現場;消防器材未經保衛部門同意不得隨意挪用或它用。
八、學校及各重點防火部位要有完善的防火措施和滅火方案，經常保持足夠的水源和一定數量的滅火器材。學校對重點防火部位、消防設施及電源等定期檢查，對火險隱患下達整改意見書。 為確保學校財產安全及師生生命安全，學校在教學樓、實驗室、等區域配備了消火栓、滅火器等消防設施，以備火險發生時進行自救。為規范管理，規定如下：
一、加強對消火栓的維護保養，如發現損壞，應當及時修理;除火警外不得隨意啟用或移作他用。不得擅自移位、拆除消火栓。
二、滅火器固定于箱內，放置在明顯位置，以方便使用。
三、各部門負責人為本區域消防器材日常管理的'責任人，保衛和后勤部門將定期對各使用地點消防器材進行檢查，發現丟失、損壞等由責任人承擔經濟賠償。
四、滅火器材不得挪作他用，只能在發生火險時使用，使用后應及時報告，以便及時更新。
五、學校水電暖消防小組負責全校消火栓、滅火器、消防應急照明、安全出口指示標志等設施的使用狀態的巡查，及時發現并協助相關責任部門及時維修或更換。
六、故意損毀消防器材是違法行為。師生不得隨意玩弄或損毀滅火器材，一旦發生意外，造成傷害，按《消防法》條例將視情節輕重給予行政處分、賠償損失、直至追究法律責任。 七、為保證消防設施設備的正常運行，必須加強日常的消防設施設備維修和保養工作。
1、消防設施設備必須經具有資質的檢測機構檢測合格，并經消防驗收合格。
2、必須配備責任心強、具有較高專業知識人員負責消防設施設備的維修保養工作，其他無關人員不得隨意維修保養消防設施設備。
3、消防值班人員應每日對消防控制設備進行檢查，發現異常情況立刻通知維護人員處理，并做好記錄。
4、應當委托具有消防設施維護保養能力的單位，定期對消防設施設備維護保養。
5、必須定期將滅火器送消防部門認可的專業人員進行檢修維護和充氣換粉。
學校消防安全管理制度 9
一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。
二、食堂加工、烹調食品使用電器、電熱、電加熱器時，先檢查設備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關。嚴禁先開開關再插電源。
三、在操作使用食品加工機械時，先檢查零部件安裝是否堅固，機器是否完好，才能進行操作使用。但機器在運轉時嚴禁將手或物體伸入運轉設備內操作，防止事故發生。
四、食堂在操作或衛生工作中嚴禁把水撒在電器設備或電源設備上，防止觸電事故發生或引起電器設備等的損壞。
五、食堂灶臺人員把油下鍋后，嚴禁擅離灶臺，如有急事需離開，必須關閉鼓風機，油溫下降時才能離開，防止熱油燃燒引起火災。如意外燃燒失火，速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜，并迅速用滅火機滅火，嚴禁直接用水滅火，防止傷人。
六、食堂在電器設備運轉中，爐灶在燃燒中禁止操作人員離開崗位，防止事故發生。
七、每天營業結束后要檢查爐灶是否滅火，水、電、煤氣是否關閉，門窗是否關好，萬能離開操作間，但食堂內保持有人值班。
八、食堂工作人員須熟悉掌握消防器材的使用方法知道滅火器所在位置。定期進行消防知識培訓，定期檢查滅火器是否有效，并及時更新。
九、嚴禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙，一旦發生火情迅速報警并通知后勤保衛處。 學校餐廳(食堂)消防安全制度
一、定期對食堂工作人員進行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法，會報火警，會撲救初起火災，會逃生自救。
二、餐廳(食堂)要配備專門的電、水、氣的維修工，經常對餐廳(食堂)的水、電、氣進行檢查，非專業人員不準擅自接、拆電線、輸氣管道和電源、氣源。
三、消防器材配備足夠，完好有效，放在易用易拿的.位置;不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，標志醒目。
四、進餐人員嚴禁攜帶易燃、易爆物品進入食堂，不能在食堂內燃放煙花爆竹。
五、不準在餐廳(食堂)內亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間等地吸煙。
六、工作人員下班時，要認真檢查安全，關閉門窗，切斷不用電源、氣源，留人值班。
七、炊事員要嚴格按照安全操作規程使用明火，每周要對氣體管道、閥門、開關、電源檢查一次，發現故障及時匯報。
八、食堂工程施工需要使用明火時，必須經過嚴格的申報審批程序，有專人負責安全的監控下使用。
九、每天有人進行安全巡查，每周組織人員進行安全檢查，寒、暑假前組織管理人員進行安全大檢查。
學校消防安全管理制度 10
為進一步加強學校的消防安全工作，堅決杜絕重、特大火災事故，努力減少火災的危害，保障學校的各項工作秩序穩定，確保師生員工生命財產的安全，依據《中華人民共和國消防法》，特制訂本管理制度。
一、組織機構與職責
1、為了實施《中華人民共和國消防法》學校成立消防安全工作領導小組，由校長、黨支部負責人、分管副校長、政教處、總務處、食堂等各部門的'負責人組成，校長為消防安全第一責任人，其他成員為各部位消防安全責任人。學校將消防安全納入綜合治理工作的內容，常抓不懈。
2、校消防安全工作領導小組職責：
(1)認真貫徹國家、省、市、縣消防工作的指示，將消防工作納入學校常規工作，及時總結，不斷提高。
(2)大力宣傳《消防法》，結合開學、學期結束、119消防日和課堂教學，經常對師生進行消防法規，消防安全知識教育，教育師生掌握正確的安全防火知識以及安全逃生辦法。
(3)組建義務消防隊，定期組織義務消防員學生政治、學習業務，熟練掌握、使用消防器材。在人員變動時，要及時調整，保證組織健全。
(4)在學校擴建、裝修時，同時考慮消防安全。對消防重點部位，要配足消防器材，定期組織檢查，保證完好。
(5)時時刻刻保持高度警惕，進行經常性的消防安全檢查，發現隱患，及時整改，確保安全，一旦發生火災，及時報警，并組織滅火搶救。
(6)對學校消防安全工作做出貢獻者，及給予獎勵;對因工作失職造成不良后果者，給予處罰，情節嚴重者報請公安機關處理。
二、消防要害部位管理制度
1、學校確定將宿舍、食堂、保管室、圖書館、閱覽室、儀器室、電腦室、打印室等列為消防重點要害部位。部門負責人為本部門消防安全第一責任人。
2、消防要害部位要設立禁火標志，并建立消防檔案。嚴禁在消防要害部位吸煙，一旦發現，要立即制止。
3、根據有關規定，學校配備的消防器材、砂箱、滅火器，要放在明顯的地方。管理人員要學習、掌握有關的消防知識，會正確使用滅火器，會報警。要經常檢查滅火器，健全保養制度，如發現過期，要及時向總務處報告，更換藥劑。
4、電工要經常檢查電器、電線的使用情況，不準亂拉臨時電線，經常宣傳安全用電知識。要嚴格執行操作規程和技術規范，定期進行檢查，發現問題及時解決。
5、電腦室管理人員在啟動電腦、空調等設備時，先檢查線路、插頭的安全情況，使用結束時，要切斷電源。
6、儀器保管員不準在儀器室里做易爆易燃劇毒的演示實驗，易爆易燃劇毒物品堅持嚴格審批專人領用，多余回收，化學危險品室每周至少打開1~2次。
7、圖書、打印室的保管員打開門窗時，要保持室內有人，人離開時，隨時關好門窗，嚴禁火種入內。
8、教師要認真貫徹消防法規認真執行消防制度，積極配合學校開展消防安全知識教育。組織學生活動，要認真考慮消防安全，確保學生不受火災侵害。
三、應急措施
1、校長是學校消防工作的第一責任人。一旦突然發生火災，在學校的現場內，最高職位的干部為總指揮，負責組織滅火搶救工作。
2、在教室里，一旦突然發生火災，在場的任課教師為第一責任人，負責組織滅火搶救工作。
3、在公眾聚集場所發生火災時，第一是組織撤離，師生要有秩序地離開，第二報警，第三組織滅火。
4、保護現場，及時向有關部門匯報。
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一、消防安全責任人將消防安全教育、培訓工作納入年度消防工作計劃，為消防安全教育、培訓提供經費和組織保障。
二、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育、培訓計劃，負責在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓。
三、通過廣播、宣傳板、外請專家授課、觀看影視資料、現場實地講解等多種形式，也可配合本地區的消防安全活動，例如全國“119”消防宣傳日、消防宣傳周等開展經常性的消防安全宣傳教育，宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識和有關消防法律、法規。
四、學校對每名教師應當至少每年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內容應當包括：
1.有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
2.本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；
3.有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法；
4.報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能；
5.組織、引導學生疏散的知識和技能。
五、下列人員由單位計劃安排，接受消防安全專門培訓：
1.各單位的消防安全責任人、消防安全管理人；
2.專、兼職消防安全管理人；
3.消防控制室的值班員、操作員；
4.其他依照規定應當接受消防安全專門培訓的.人員。
六、單位應組織義務消防隊開展消防業務學習和滅火技能訓練，提高預防和撲救火災的能力。
七、培訓必須制定培訓計劃，認真組織、精密部署，要做好培訓紀錄。記錄應當記明培訓的時間、參加人員、內容等。
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一、為了提高師生員工的防火安全意識，做好防火安全教育工作，避免火災事故的發生，特建立此制度。
二、消防安全教育與培訓，是貫徹消防工作“預防為主，防消結合”方針和加強防火管理的一項重要措施，各單位應高度重視，認真進行。
三、各級防火負責人，在研究布置工作時要經常對所屬群眾進行防火安全教育，至少每半年舉辦一次消防安全專門教育和培訓。
四、新生入學和新招聘錄用職工，校防火委員會或單位負責人應對其進行消防知識教育，使之懂得如何報警、如何逃生、如何使用消防器材和撲滅初期火災，遵守防火安全制度。
五、對電工、值班人員、漆工、木工、危險品管理員等特殊工種的'職工，各級負責人除堅持平時的消防安全教育外，每季度應進行一次專門的防火安全教育。對新上崗上述人員，必須進行培訓，未培訓的不得上崗。
六、消防安全教育和培訓內容包括：
1．有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
2．本單位、本崗位的火災危險品和防火措施；
3．有關消防設施的性能、滅火器材的使用；
4．報火警、撲救初期火災以及自救逃生的知識。
七、學校防火委員會，應堅持開展多種形式的防火宣傳教育活動，并檢查各部門落實制度的情況。
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為加強消防安全工作，保護公共財產、師生的生命及財產安全，把消防安全工作納入學校的日常管理工作之中，現依照國家和本市有關規定，特制訂消防安全制度。
一、根據國家和本市有關實行防火安全責任制的規定，實行防火工作實行分級管理，并根據學校的實際情況，定三級防火責任制，學校領導是本校消防安全管理工作一級責任人，學校下屬各部門負責人是二級責任人，各部門的所屬人員是三級責任人。
二、各部門負責人按照“誰主管、誰負責”的原則，對本部門消防安全管理負第一責任。
三、認真貫徹執行“安全第一，預防為主”的方針，根據各部門的實際情況，開展本部門、本崗位的`防火安全自查工作，及時整改火災隱患，對重大隱患及時報告學校消防職能部門。
四、開展消防法規和防火安全知識的宣傳教育，對從業人員進行消防安全教育和培訓。做到人人都有維護消防安全、保護消防設施，預防火災，報告火災，報告火警的義務。做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知火災預防和自救常識和安全逃生技能。
五、學校發生火災，要及時開展撲救，控制火勢，疏散人員，維持火場秩序，如火勢無法控制，立即撥打“119”電話，災后要保護火災現場，協助火災調查，如實向公安消防部門報告火災發生的情況。
六、重點做好下列防火安全工作：
�、俣ㄆ陂_展防火巡查、檢查，及時消除火災隱患。
�、诒Ｕ鲜枭⑼ǖ�、安全出口、消防車通道暢通。
�、鄞_定各類消防設施的操作維護人員，保障消防設施、器材以及消防安全標志完好有效，處于正常運行狀態。
七、學校對學生進行防火安全教育。
學生應遵守下列規定：
�、僮袷貙W校的防火安全管理制度。
�、诮乖趯W校內燃放煙花爆竹或焚燒物品。
八、制定《滅火和應急疏散預案》，有條件的可組織開展消防應急演練，增強防火滅火應變能力。
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為切實加強學校消防安全工作，確保師生員工的生命財產安全，特制定學校消防安全管理工作制度。
1、加強全校師生的.消防安全教育，提高師生員工自覺履行消防安全責任、愛護消防設施，做到人人都知道火災報警電話（119），人人都了解熟知消防自護自救常識和逃生技能。
2、教室、辦公室、學生宿舍等人員密集場所的安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯、應急照明完好。
3、學生聚集場所不得使用耐火等級較低的易燃材料裝修。
4、易燃、易爆的危險化學實驗用品做到按規定專門存放，雙人雙鎖保管，嚴格執行領用制度。
5、人人愛護消防設施，任何人不得隨意移動和損壞消防栓、消防帶、滅火器材以及各種消防警示標志等，違者要嚴肅處理。
6、圖書館、化學實驗室、物理實驗室等場所嚴禁吸煙及使用明火。
7、學生宿舍內嚴禁使用明火，禁止使用電爐、熱得快、蠟燭、蚊香等，嚴禁吸煙，私拉亂接電線，嚴禁私自接用任何家用電器。
8、加強對校內的用電線路、設備等安全檢查，不得超負荷使用電器設備，不得私拉亂按。發現用電安全隱患，要及時進行整改、維護，確保用電設施的安全。
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一、學校消防設施維護和保養制度
1）學校內自動報警和滅火系統以及消防栓要定期檢查測試，要剛好修理或更換確保完善。
2）學校各類消防設施要按月進行檢測，并做好檢測記錄。
3）學校各類設施要按月進行保養，保證設備的正常好用，并做好記錄。
4）學校范圍內的消防水泵、消防水管，消防水箱和消防栓等設施，不得隨意改裝或挪作其他用。
5）消防給水系統需停水修理時，必需經消防委員會審核同意后方能施工。
6）學校全體教職工有義務愛惜全部消防設備。
7）對有意損壞、違章運用消防設施造成損失的，將按有關規定進行懲罰，直至追究刑事責任。
二、平安用電防火管理制度
1）學校內供電系統由專職部門限制、檢查并修理。
2）電器設備、電源和照明燈具等，要由正式電工安裝和管理，嚴禁非合格電工人員操作。
3）專職部門必需有上崗證方可上崗，上崗操作必需嚴格遵守平安操作規程。
4）任何部門不得私自亂接電源線盒運用私人電器。
5）外來施工單位給人須要用電時，必需經過專職部門允許并由專業人員接電、拉線，嚴禁擅自拉線、接電現象，全部電源必需采納橡膠電纜。
6）嚴禁超負荷用電。
7）必需接臨時電源時，應在臨時電源旁邊配置適當的滅火器材，并熟識運用方法。
三、機房（電腦、電話）防火平安制度
1）禁止用易燃液體擦拭機器，要采納不燃洗滌劑，用過的`擦拭物不能亂丟，要集中處理。
2）磁帶卡片、程序表、文件等要存放在防火柜內，廢紙每天要剛好處理。
3）值班員應當常巡查，發覺異樣剛好報告處理。
4）機房內的線路及接地裝置應定期檢查，進行絕緣和接地電阻的檢測，發覺異樣剛好處理。
5）值班員要熟識機房內的消防設備、滅火器材的性能、位置和運用方法并保持清潔完好。
6）禁止煙火。
7）定期檢查設備的散熱忱況，發覺問題，剛好通知工程部。
8）保持設備清潔，定期除塵。
四、廚房防火平安制度
1）廚房內煤氣管道、閥門接頭、儀表、開頭、閥門必需定期檢查，防止泄露。如發覺泄露應馬上關閉閥門，剛好通知，嚴禁明火檢測和啟動電源開關以及啟動易產生電火花的設備。
2）電烤爐、絞肉機、切菜機、電熱器等大功率電器不得超負荷運行，防止電氣設備和線路受潮，并作定期檢查。
3）油炸食品時，鍋內的油不要超過三分之二，以防油溢出遇火燃燒，熬油時工作人員不能離開。
4）工作結束后，操作人員需剛好關閉廚房的全部閥門，切斷氣源、火源、電源后方能離開。
5）廚房內抽油煙機罩、抽油煙管要定期清洗。
6）清潔時須防止各種電器及插座進水受潮，以免引起電源短路。
7）廚房除配置常用滅火器外，還應配置滅火毯，以備油鍋起火。
8）嚴禁挪用、遮擋、損壞消防設備。
9）每日下班前應關閉電摯、抽油煙機、煤氣、供油系統等，并仔細填寫《每日消防安全檢查自檢表》，剛好反饋上報安全隱患狀況并防患未然剛好進行檢修。
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一、認真學習和切實落實《中華人民共和國消防法》，學校加強對全體師生的消防安全教育工作。牢固樹立消防安全觀念。
二、建立和設置各個要害部門的安全通道。確保各處走道，樓梯口的暢通，平時不準在樓層通道及安全出口處堆積物品。
三、開展經常性的檢查，發現隱患積極采取有效措施，將各類事故苗頭消滅在萌芽狀態。
四、對師生員工經常進行防火教育，不斷增強防火意識。
五、不準違章用電、用火，下班之后及時切斷必要的電源，并對電源線路定期和不定期的檢查，發現隱患，及時整改。
六、不得任意亂拉電線，亂接電源，若確需要接拉電線，必須與總務處聯系，經同意后，方可按要求進行。不符合安全要求的`線路、開關、照明燈具等電氣設備應及時維修或更換。
七、發現危害公共消防安全的行為要及時制止、舉報，一旦發現火警，應及時報警119。
八、生活用火要特別小心，火源附近不要設置可燃、易燃物品。
九、平時加強對學生消防安全教育，養成不玩火、不玩電、不玩消防設施等習慣。
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