最新衛生管理制度(精選5篇)
在生活中,制度對人們來說越來越重要,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。一般制度是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的最新衛生管理制度(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
衛生管理制度1
一、衛生崗位職責
“中心”總經理為衛生第一責任人。另設有專職衛生管理機構,全權負責衛生管理工作。
愛衛小組職責:
1、宣傳、組織貫徹國家衛生法規、法令。
2、普及衛生,防病治病知識和管理知識,提高員工素質和衛生意識。
3、建立健全衛生專兼職管理機構,制訂制度,規章、規范并組織貫徹。
4、組織員工落實上級布署,參加社會活動。
5、負責衛生日常工作的組織,實施、檢查、考核、評比。
“中心”各部門衛生責任區劃分:
1、各部門的經營場所內及外周圍的衛生由各部門的經理負責。
2、各廚房內衛生由廚師長負責。
3、整個中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。
各級衛生部門負責人職責:
1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令,組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。
2、具體布置、安排所屬管理責任區劃的日常衛生工作。
3、糾正衛生違章、違規、處理責任事故。
二、衛生管理:
“中心”衛生管理制度,各工種、部門衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場所衛生管理條例》、《成都市公共場所衛生規范》有關要求,結合實際制訂。
各區劃負責人根據“中心”衛生規范要求,做好日常衛生監督,及時糾正。
各主管負責人每月應就衛生制度,規范的貫徹執行,衛生設備,潔具的使用、維護、保養、補充、更換,員工違規情況,員工健康,狀況等書面報總經辦。
“中心”實行定期檢查,評比制度;各部門由主管負責人主持,每周檢查一次,根據各責任區情況,總經辦隨時抽查,每次檢查做好記錄,納入對經理的考核。
“中心”配備的衛生設備、設施、用具等由專人負責使用,保養,如需維修要及時處理或報告總經辦。
根據需要,分期對員工進行衛生知識法規的宣傳、教育、培訓。
按照衛生防疫站規定,由總經辦的愛衛小組負責“衛生許可證”的年檢、換照。
員工健康檢查,員工的勞動保護用品,裝備配備,愛衛小組配合人事部門,按國家的有關規定實施。
實行衛生舉報制度,領導小組在“中心”設有意見箱,鼓勵消費者提出建議和意見,舉報違規現象。
三、各部門衛生規范
茶、住、綜合部門:
1、各廳、廊、房間內外環境整潔,上客前,營業結束后均應進行衛生清掃,清掃用濕式,達到地面無雜物,痕跡,墻面整潔無塵,玻璃潔凈,透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網。
2、人工送風,空調裝置運行正常。按季節、調節室溫,上客前一小時達到標準空氣潔凈度及溫、濕度。
3、椅墊,地毯在每日例行清掃后,由負責人視污染情況安排臨時清潔、消毒。
4、公共茶具,飲具做到一客一消毒,達到表面光潔,無油跡、污漬、異味。
5、公共衛生間設專職司廁,由司廁做好衛生清掃,便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營業完后沖洗完畢即噴施消毒液。
6、凡是有唱歌的'地方嚴格控制聲音強度及光線照明度,不得違反規定。
7、每年按規定申報區防疫站監側。
餐廳大堂、包間、廚房:
1、每天營業前認真檢查衛生,營業后徹底進行清掃,做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾,環境整潔、美觀。
2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。
3、上客前仔細清潔餐桌,領班進行檢查。鋪用的臺布應經常洗滌,不得重復使用。餐椅不留污漬,油跡。
4、上客前擺放已經消毒的餐、茶、酒具等,長時間擺置不用的器具要回收洗、消。
5、進餐完畢要及時翻臺,清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布
6、香巾用后及時洗凈,消毒存放備用。上客時使用的香巾應清潔,做到溫、濕度適宜。香水不宜過重。
7、廚具洗、消由專人負責,按一除渣、二洗、三清、四消毒的規范進行分類洗、消,分類存放、備用。
衛生管理制度2
第一章總則
第一條為加強本機關辦公環境的衛生管理,創建文明、整潔、優美的工作環境,結合本單位實際,制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理。
第三條凡在本單位工作的.職工和外來人員,均應遵守本制度。
第四條機關服務中心為環境衛生管理的職能部門,負責機關的環境衛生管理工作,其他科室協同做好環境衛生的管理工作。
第五條人事科、工會應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳,提高職工的環境衛生意識,養成良好的環境衛生習慣。
第六條專職環境衛生清掃保潔人員(保潔公司)應當認真履行職責,文明作業。機關服務中心負責聯系和監督工作,任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。
第七條各科室內(公共部位除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔。
第二章公共區域的清掃與保潔
第八條機關公共區域(包括主次干道、機關前后院、樓內衛生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等)的日常清掃與保潔,保潔公司負責。
第九條各科室負責辦公室內的清掃與保潔,清潔區應達到地面清潔,墻壁潔白,室內無蜘蛛網,門窗無灰塵,室內物品擺放整齊。
第十條機關會議室的日常衛生由公務員及保潔人員打掃,做到門窗潔凈、會議桌干凈整潔、空氣清新。
第十一條禁止在單位內部公共場地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共區域,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張,統一保存及處理。
第十二條開水房、廁所及其他公共衛生設施,必須特別保持清潔,嚴禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道,以上物品請自覺倒入專門設置的容器,盡可能做到無異味、無污穢。
第十三條機關服務中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。
第十四條嚴禁從樓上外拋任何雜物,嚴禁在高層窗臺外擺放花盆及雜物。
第三章室內衛生的管理
第十五條各科室環境衛生由各科人員負責,各科科長負總責,機關服務中心負責監督檢查,局健康教育活動領導小組每月組織一次衛生大檢查。
第十六條室內應保持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡,清潔、整齊,室內無蜘蛛網、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十七條室內不準隨便存放垃圾,應及時把垃圾倒入垃圾筐內。保持室內外衛生整潔,堅持每天一小清,每周一大清,工作時隨時清,節假日全面清。
第十八條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關的物品,個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。
第十九條開展多種形式控煙宣傳,積極開展創建無煙科室活動,會議室等公共場所禁止吸煙。
第四章廢棄物收運與管理
第十九條分布在機關公共區域內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負責管理。
第二十條各科室產生的垃圾、廢棄物,應當按照規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。
第五章獎罰措施
第二十一條違反本制度規定,有下列行為之一者,責令其糾正違規行為,采取整改措施,并可視情節嚴重程度給予告知、通報及經濟處罰:
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;
二、垃圾不按規定、不入桶(箱)隨意棄置的;
三、不履行環境衛生責任區清掃保潔義務、影響環境衛生的。
第二十二條根據局健康教育活動領導小組日常檢查結果,每年度將評比衛生先進單位、衛生工作積極分子,并作為年度工作綜合考評的重要內容。
第二十三條本制度自頒布之日起執行。
衛生管理制度3
一、培養良好的衛生習慣
1、按時作息。用心參加早操活動。
2、養成良好衛生習慣,努力做到“六勤”、“六不”!傲凇睘椋呵谒⒀、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥!傲弧笔侵福翰缓壬怀圆粷嵶冑|食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護視力,做到養成良好的用眼習慣,認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強光下看書寫字;不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。
二、學校環境衛生制度
1、年段長、班主任要把檢查該年段,該班級的衛生工作排在每一天的第一件事處理,用自我高尚的.思想意識影響學習構成良好的衛生習慣。
2、實行每周一大掃,每一天三小掃(教室、公共區)的衛生制度,并做好持續工作。各年段、各班級衛生區的安排要進一步明確,每一天打掃三次要落實(早讀前,午自修前,下午放學后),周四下午放學后進行全校性衛生大掃除,值日老師要落實檢查。做到學校環境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。
3、室內門窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無污跡灰塵,地面無紙屑雜物,桌凳整齊,各類物件安置有序。
4、嚴格服從生管老師安排,搞好寢室衛生,每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛生區,整理內務,持續整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風透氣,持續空氣清新。
5、教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛生器具。
6、嚴禁學生帶零食進教學區,經發現有帶零食進教學區或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀扣該班的紀律分。
7、設立流動紅旗,將衛生評比狀況納入量化項目。
8、護導師要檢查各班的衛生狀況,發現問題要及時反饋并給予解決。
9、全體學生要樹立衛生持續的意識,構成發現臟物就清理的良好風氣。
三、教學衛生:
教室面積要合理,室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要貼合衛生學要求,課程安排要有利于學生健康,貼合學生用眼要求,嚴格控制學生的學習負擔,嚴格控制課時,課外作業和考試次數。教師要禮貌執教,衣著整潔,儀表端莊,公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業要細致,批注字跡要清楚,板書要工整,講課聲音要適中,上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學生上課坐姿要端正,自然,書寫時,頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調整座位,防止學生變成斜視。
四、體育衛生:
鍛煉時先做好準備活動,有病的學生要停止鍛煉,根據學生性別、年齡特點和體育活動潛力分組進行不一樣要求的鍛煉。生理負擔潛力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛生:
安排社會實踐勞動,不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動,勞動工具、勞動強度,要思考學生年齡大小、個子高低、體力的強弱,勞動時光不宜過長,同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛生
1、注意飲食衛生,養成良好的飲食衛生習慣。要求學生在學校統一規定的用餐時光用餐,提倡學生自帶餐具,飯前先洗手,不購買未經加熱的食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動,飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時加強灶房飲食衛生的管理和監督。
2、禮貌用餐,確保食堂餐廳衛生整潔。倡導“飲食是文化,請從窗口禮貌做起!辟徺I飯菜要在窗口自覺排隊,務必統一使用校園卡,嚴禁在食堂使用現金進行消費,嚴禁進入窗口內售菜處買菜,嚴禁隨意進入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環境衛生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
3、珍惜糧食,遠離浪費。要牢記“飲水要思源,吃飯要節儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換”的古訓,倡議“節約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞誰惡”,珍惜糧食,不隨意浪費糧食,用餐時不多盛飯,不亂倒飯菜。
4、協助學校,共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神,協助監督學校食堂的衛生工作,發現問題及時向學校匯報,自覺抵制衛生及其他工作不規范的食堂,共同創造衛生健康的食堂用餐環境。
衛生管理制度4
為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境,樹立公司的良好形象,制定本制度。
下料崗位:
衛生清理的標準是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊;每日下班清理設備。
排鉆崗位:
衛生清理的標準是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊;每日下班清理設備。
封邊崗位:
衛生清理的標準是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊;每日下班清理設備。
衛生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現,為樹立良好的'企業形象,創造一個干凈、衛生的生活環境,特制訂本制度:
一、公司男、女衛生間管理由辦公室及車間人員負責。
衛生間每日設專人負責。
二、衛生間必須保證設施完好,標志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現象,如有損壞要及時報修。
三、全天保潔,做到各種設施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭,一處不合格罰款10元。
四、便后及時沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內嚴禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發現一次罰款20元。
五、衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫,對故意損壞衛生設施者,將根據情節輕重罰款50—100元。
衛生管理制度5
一、操作人員的身體健康要求
1、凡患有傳染性疾病的人員,均不能參加生鮮熟食的工作;
2 、操作人員須取得區、市級以上的衛生部門頒發的健康證;
3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員,應立即暫停食品加工工作,采取妥善措施包扎防護;
4、洗手要求:工作人員在下述情況時必須洗手、消毒:開始工作之前;上廁所之后;接觸了未消過毒的物品之后;處理被污染的`原材料、臟物等之后;從事與食品加工的其他活動之后;離開加工場所再次返回時;
二、著裝儀表要求
1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,頭發不得外露,口罩必須遮住嘴與鼻子;
2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒,口罩必須每日更換;
3、工作人員應保持良好的個人衛生、勤洗澡、勤換衣、勤理發、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾;
三、良好的衛生習慣
1、不將與工作無關的個人用品、飾物等帶入工作區域;
2、工作中,不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關的事;
3、不混用是容器,食品容器使用前須清潔、消毒;
4、食品容器使用完畢后,放回原位;
5、不將食品直接加工用具混放;
6、不將清潔用劑與食品類臨近存放;
7、進出冷庫要隨時關門;
8、及時處理垃圾,保持區域的干凈整潔。
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